㈠ 蒸鲜奶的做法，蒸鲜奶怎么做好吃，蒸鲜奶的家常
用料
牛奶 200克
淡奶油 160克
细砂糖 20克
蛋清 60g
蒸鲜奶的做法
蛋清蛋黄分离后，加入细砂糖
小贴士
1.请用比中火略微大一点的火头蒸煮
2.蒸的时间视碗的大小，按此分量，2杯请蒸9分钟左右，3杯请用8分钟左右，不要蒸过久，蒸老了会粗糙
3.蒸的时候，请一定要加盖蒸，防止水蒸气掉落
4.打蛋清时不要用电动打蛋器，否则打出泡沫，蒸出来的鲜奶，口感就会很粗糙
5.冷却后请务必冷藏，冷藏过后，味道才是最佳喔···
6.甜度可按喜好，20g糖是微甜，也可配合蜜豆、蜂蜜、果干等一并食用
㈡ 牛奶蒸饭的做法，牛奶蒸饭怎么做好吃，牛奶蒸饭
牛奶蒸饭的做法
食材
主料
米饭适量
辅料
牛奶适量
水适量
步骤
1.正常淘米，用纯牛奶代替水来煮饭吃就OK辣
2.我是用这种方法测试牛奶够不够的😊用了大概一斤三两的纯牛奶吧，再加适当的水。一定要加水啊，不然就夹生了
3.煮50分钟搞起
4.牛奶煮米饭大功告成啦，记得一定要加水(⊙o⊙)哦，单纯的用牛奶煮米饭的话会让米饭夹生的哦
㈢ 蒸牛奶的做法
我个人觉得蒸牛奶的做法还挺简单的，比如姜汁撞奶就是蒸出来的，非常好吃且简单，先把姜榨出汁，挤进纯牛奶里，然后搅拌均匀，放进蒸笼里蒸一会儿，姜计撞奶就好了，非常好吃营养高简单好做。
㈣ 木瓜蒸牛奶的做法步骤图，木瓜蒸牛奶怎么做
用料
蜂蜜 根据自己口味
木瓜 一个
牛奶 200ml
木瓜蒸牛奶的做法
首先肯定是先清洗干净，一刀下去，不过我刀法不好切偏了，嘻嘻。
㈤ 鸡蛋蒸牛奶怎么做
鸡蛋蒸牛奶
材料
牛奶120ml，鸡蛋1个，白糖10克
做法
1.准备材料
2.鸡蛋打散
3.将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中
4.过滤进小碗中
5.包上保鲜膜就可以上锅蒸了，水开后蒸8分钟即可
做滑嫩鸡蛋羹的小窍门
鸡蛋羹做好了象豆腐脑一样滑嫩细腻，老人孩子都会很爱吃。做好蛋羹不难，掌握几个关键点就行。
1、先说一下用料和比例：鸡蛋一个，凉白开水200ml左右（您没量杯就用一个碗，一个蛋配一碗水的比例比较合适），盐适量。
备注：鸡蛋如果是从冰箱取出来的，最好让它在室温下呆一段时间，稍微回温之后再制作；水最好用凉白开水，如果你等不及晾凉开水，也可以用饮水机里的矿泉水。但，最好不要用生水和高于40度的温热水甚至是开水。
2、鸡蛋打散。鸡蛋要打匀，特别是蛋清部分，如果打不开，蛋羹组织会不均匀。
3、打好的蛋液中加入适量盐调味。
备注：不推荐蛋羹中加过多的调味品，特别是鸡精，最好不加。
4、将调好味道的鸡蛋羹倒入容器中。
备注：蛋液上面的泡沫要去掉，否则蒸出来的蛋羹表面会出现小雨点，呵呵～
5、用保鲜膜包住容器。
备注：你也可以用其他东西盖住容器口，目的是防止蒸汽过热，使得蛋液表面水份流失严重，蛋羹组织变老。
6、再一个关键的步骤：用牙签在保鲜膜上扎一些小孔。
备注：这样做的目的是让适量蒸汽可以进入碗中，又能防止蒸汽凝结成的水滴落到蛋羹上。
最后提示：如果你想蒸其他口味的鸡蛋羹，可以用两个方法：
1、将你需要的其他原料与蛋液一起拌匀再蒸；
2、另一种就是我这方法：蛋羹上锅蒸5分钟之后，打开保鲜膜，将原料洒在蛋羹表面，盖上锅盖再蒸10分钟左右（这个过程没拍图片）。
两个方法各有利弊：第一种蛋羹组织会有影响，重一点的原料会沉底，原料分布不均匀。第二种方法：原料都在蛋羹表面，蛋羹组织好。但如果是不容易熟的原料，需要提前处理一下，否则，蒸的时间过长的话，蛋羹会老，影响口感。
㈥ 怎样蒸牛奶
牛奶蒸蛋的做法步骤：
1. 准备两只鸡蛋和一瓶牛奶
2. 鸡蛋打到容器里
3. 鸡蛋搅匀
4. 加入250ml的牛奶，喜欢甜的还能加点砂糖
5. 把蛋液和牛奶搅匀
6. 把搅拌好的蛋液倒在两个小碗里
7. 盖上保鲜膜隔水蒸15分钟
8. 香滑的牛奶蒸蛋就完成了
㈦ 木瓜蒸牛奶怎么做如何做好吃
主料
木瓜
半个
牛奶
适量
步骤
把木瓜的籽去掉，中空部分倒入鲜牛奶，然后上蒸锅，大火蒸十分钟，就好了。
㈧ 蒸鲜奶怎么做
用料
牛奶 200克
淡奶油 160克
细砂糖 20克
蛋白 60克
蒸鲜奶的做法
取蛋白60克加细砂糖打散，打至糖融化
加入牛奶和鲜奶油再次搅打均匀
过筛去杂质和浮沫
倒入碗中，用保鲜膜封好
锅加水上小火汽蒸8--10分钟
小贴士
步骤简单，但是一步都不能省略
冷藏后食用最佳