Ⅰ 防城港白浪滩有没有烧烤点...急....
有,好多的。
Ⅱ 广西三大沿海城市,四大海鲜,哪个是你的最爱|吃在广西
广西面向北部湾,拥有漫长的海岸线,其中北海、钦州和防城港占有得天独厚的地理优势。广西能拥有出海口,要感谢我们的叶剑英元帅,张云逸大将,韦国清上将,当然还离不开周总理的大力支持,北部湾是全国有名的海鲜产地,其中以大蚝、青蟹、车螺和鱿鱼最为出名。徜徉在南宁、北海、钦州、防城港的夜市里,只见烧烤摊上摆满了各种海鲜,令人目不暇接。
烤生蚝
钦州大蚝,学名近江牡蛎,是钦州四大名贵海产之一,肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%,营养丰富,味道鲜美,素有“海中牛奶”之称,同时还可入药。钦州湾茅尾海是全国最大的大蚝天然苗种繁殖区,苗种品质优良,其它海区不可媲美。钦州市是着名的“中国大蚝之乡”,目前全市沿海浅滩涂插养及深水吊养大蚝面积有14万多亩,而可供开发养殖的滩涂有130多万亩。
钦州青蟹,味道鲜美,营养值高,是钦州传统的出口水产品之一。
青蟹学名叫锯缘青蟹,它的背甲呈青绿色,体扁椭圆形,胸板呈灰白色,两边共有五对附肢。成熟青蟹一般每只半公斤左右,大的(公蟹)可达1~1.5公斤。青蟹与中药生地熬汤便是有名的“青蟹生地汤”,是宴席上的佳肴。蟹腿上的肉可干制成蟹肉,便于贮存和长途运输,也是味道鲜美的上佳食品。着名诗人苏东坡在《蝤蛑》一诗中曾写"半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐"的句子。
合浦文蛤,俗称车螺,肉嫩味鲜,口感爽滑,营养丰富,深受人们喜爱。
在我国分布较广,其中合浦文蛤较为有名。合浦县地处北部湾,具有海域污染少、海湾地势平缓、海水盐度低等优越条件,所出产的文蛤比许多海区的品质略好。据统计,在合浦沿海区域,文蛤养殖有近十万亩,年产量超过10万吨。广西有一道菜叫“车螺芥菜汤”,相信不少人吃饭时都点过。
烤鱿鱼
鱿鱼作为北部湾一种深水软体动物,被习惯性划为鱼类。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。北海、钦州和防城港关于鱿鱼的主要做法有鱿鱼炒酸菜、香煎鱿鱼筒等,令人回味无穷。
大家还知道有什么好吃的海鲜,或者有吃海鲜的好去处,可以在评论下方留言!
Ⅲ 请问一下丹东烧烤哪家好吃
烧烤在丹东很普遍,尤其是夏秋季,出名的烧烤城有泰白、杨树林等,大街小巷,烧烤店、烧烤摊鳞次栉比,甚至居民家门口都可以支起烧烤架,烤海鲜、烤肉串、烤各种蔬菜。每一家各有特点,挑一处人人气旺的坐下总没错的。烧烤主要集中在三马路附近及二马路等街区。丹东还有味道纯正的海鲜烧烤,街边也有许多门面不大的小店经营海鲜烧烤,味道不错。
更多关于丹东烧烤哪家好吃,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/c285561615793678.html?zd查看更多内容
Ⅳ 防城港白浪滩跟怪石滩可以烧烤 可以露营吗
白浪滩地方很大,海滩不实行封闭管理,可以自选露营地,不过露营之前得先熟悉一下潮汐规律,别睡到半夜被水淹了!有烧烤摊,也有提供资助烧烤的摊点,但是没有那种全开放全自由烧烤的地点,要接受景区的管理,保洁卫生。
怪石滩也可以烧烤,露营,但目前怪石滩附近沙滩还处于未完全开发阶段,原生态保持的比较好,海水干净沙滩柔软,适合露营玩耍,但是因为未完全开发,淡水、食物等都需要从市区带来。
Ⅳ 路边摊小吃卖什么最好
1、香港鸡蛋仔:鸡蛋仔是正宗的香港街头小吃,它像鸡蛋的外形,外酥里嫩的口感受到了很多人的喜欢。随着它越来越火,口味也越来越多。
以上内容参考网络-香港鸡蛋仔、网络-炸香蕉
Ⅵ 广西有什么特色小吃
广西的特色美食真的太多了,我稍微给题主列举几个城市的吧,我是柳州的就先从柳州说起!
柳州市
螺蛳粉
螺蛳粉是柳州最具地方特色的风味小吃,螺蛳粉集合多种口感于一体,鲜、酸、爽、烫、辣是它的主要特点。螺蛳粉不但受到柳州人民的喜爱,在全国范围内更是广受欢迎,可以说螺蛳粉让柳州菜真正的做到了一次家喻户晓。
三江油茶
三江县是广西柳州市最北面的一个少数民族聚居县,境内的老百姓都有打油茶的习俗,特别以侗族、苗族为甚,如草苗一天至少要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。侗家人喜欢喝油茶,已有上千年的历史。喝油茶,一般还配有糯米饭,油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是,因为侗族人世世代代居住在高寒山区,侗族油茶能御寒防病,还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。因其味微苦,所以又被称为“侗族咖啡”。
云片糕
柳城云片糕是云片糕中的名品,从干隆年间开始还被御封为宫廷贡品,柳城云片糕以优质的糯米和白糖为主要材料,加上猪油、蜂蜜、芝麻等为佐料经过繁琐的工序制成,柳城云片糕颜色雪白,糕体柔软,口感香甜,是深受柳州人民喜爱的甜食佳品。
露水汤圆
露水汤圆是柳州知名的特色小吃,柳州的露水汤圆可能要颠覆常人对汤圆的认知,通常在常人眼里,汤圆都是甜甜的,但是柳州的露水汤圆确实咸的,它的主要材料是五花肉和梅干菜,吃起来很有饺子的味道。属于柳州独居地方特色的小吃。
南宁市
老友粉
南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州炒河粉共称为广西“四大米粉”。老友粉可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。
卷筒粉
卷筒粉跟粉饺类似,也是南宁特色美食之一。它的做法非常简单,将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、豆角,香菇,葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、辣椒,香油等拌以食用。软滑爽口是其主要特点。
酸嘢
南宁有句俗话,“行人难过酸嘢摊”。酸嘢,白话是指酸的美食,说白了就是把各种时令果蔬腌着吃。酸嘢的原料是当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、苹果、芒果、哈密瓜、菠萝、番石榴、杨桃,腌时加入醋、辣椒和白糖,各种水果混搭一起,五味俱全,清一色脆爽可口。
桂林市
桂林米粉
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。
啤酒漓江鱼
啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜。选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味,让你胃口大开。特别多是鱼鳞被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,真正是一次全新的舌尖体验。
桂林松糕
桂林松糕是用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透而成。刚蒸出来的松糕最好吃,把还冒着热气的松糕,一般切成片,松软爽口,香甜宜人,如果再配上荔浦芋头丁,味道更是妙不可言。
梧州市
梧州纸包鸡
“纸包鸡”顾名思义,菜肴是以纸包裹主料炸制而成,这是隔纸炸的烹饪法,制作独特,菜肴可以保持鸡肉的鲜嫩,调料味浓,特有异香。梧州纸包鸡色泽金黄,香味诱人。吃起来,入口甘、滑、甜、软,食后齿颊留香。原汁原味,肉嫩骨脆,香气四溢,鲜美适口。
牛肠酸
牛肠酸是梧州人最爱特色美食之一,用特制的酸汤泡煮牛肺、牛肠、牛肚、豆腐泡、海带等,再蘸上又酸又辣的酱料,别有一番风味。牛肠酸最大的特色在于一个“酸”字,用山楂、柠檬等酸果熬制的酸汤,不添加一滴醋,格外清新、开胃。
北海市
沙虫
沙虫又叫海人参,形状很像一根肠子,呈长筒形,浑身光裸无毛,它虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。一般吃法是蒸着吃,做刺身,油炸,煮汤等,是北海的一大特色。
沙蟹汁
沙蟹汁完全是"生"的,制作过程中没有加热煮熟的步骤,因此沙蟹汁带有一股子腥味,但吃起来却很香。也由此,沙蟹汁成了类似"臭豆腐"的存在,喜欢的人觉得它美味无比,不喜欢的则是闻着就讨厌。
沙蟹汁是很美味的调料,在吃白切鸡的时候做蘸料,吃了会让人回味无穷。沙蟹汁焖豆角可以说是广西北海市的名菜,就算只是在喝白粥的时候,放上一点沙蟹汁,就会另人胃口大开。
当然还有很多很多很多特色小吃,例如防城港的风吹病、钦州的武利牛巴、贵港的豆腐角、玉林的酥肉地豆、百色的德保猪血肠、贺州的黄姚豆腐、河池的巴马香猪、来宾的竹筒鸡、崇左的那隆腊鸭这些都是。
Ⅶ 桂林哪里的烤串最好吃啊
旺角烤翅,地点:正阳步行街尚水街门口对面
猿串,地点:正阳步行街社工巷10号;
满意烧烤,地点:芦笛路152号;
正宗三门小老弟牛肉串,地点:施家园路思家园酒
店斜对面;
食小姐烧烤铺,地点:施家园路61号;
老街三门牛肉串,地点:东安路12号;
汉拿山,地点:穿山东路与环城南路交汇处万达广
场购物中心4楼;
将军烧烤,地点:五美路5号;
韦田肥蚝王,地点:施家园路248号;
毛记烧烤美食城,地点:崇新璐南溪山公园们口
Ⅷ 防城港有值得推荐的自助餐吗
有很多啊,比如尚品宫啊,地址在港口区乐天花园步行街。
Ⅸ 哪里的烧烤最好吃
中国什么地方的烧烤最好吃?这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的,新疆被誉为烧烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了,因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法,浏览量几百万,说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食,每次必须吃过瘾才攒劲,记住我们不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我们叫“烤肉”。
在新疆烧烤都都是原汁原味的多,不需要那么多的各种酱料来刷,也不需要那么的各种香料来腌制,就是随便的烤烤,就把人馋到脾肺里,让你回味无穷!
Ⅹ 广西十大黑暗料理是什么
广西十大黑暗料理,看到第几个你想吐?
10油炸蜂蛹(柳州、桂林、百色)
拣一个放嘴巴,咔嚓咔嚓嘎嘣脆。
高蛋白哦~大补!
体制敏感的就别吃了,吃一口皮肤会马上变红的。
9烤老鼠肉(柳州、南宁、百色)
网上很多老鼠肉冒充羊肉烤来卖的新闻,其实烤老鼠肉本身也挺有名的!只不过近年来那种野生的大老鼠少了,家鼠耗子又很臭,上不了台面。很多吃过的人都有心理阴影,噗~
8烤竹虫(南宁、百色)
竹虫,又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内,以食嫩竹为主,竹虫经烤后酥脆芳香,蛋白质含量高,是佐酒佳肴。
7麻辣小蝌蚪(龙胜)
当地居民从田地里面将蝌蚪捞出来,清洗干净后便放在锅里煮。这些蝌蚪呈褐色,大概有成年人大半根指头长,有一些已经长出来腿来了。当蝌蚪清洗干净后,当地居民就将蝌蚪倒入烧开了的水中煮。
“蝌蚪吃了会不会中毒哟?”有网友表示小时候听说蝌蚪含有微量毒素,好奇吃了会不会中毒。
据资料显示,蝌蚪可以入药,具有清热解毒功效,可以治疗热毒疮肿。不过,蝌蚪药用方法是外用:捣敷,或经埋藏化水后搽敷,口服是绝对禁止的。在现代中医药学中,也极少用活体动物做药材,即便是外敷,也是在严格消毒之后才使用。
6屈头蛋(钦州、防城港)
未孵化成型的小鸡小鸭。
用几种野菜和香菜、酸姜等做佐料,据说有美容和治头痛的功效,所以女孩子特别爱吃,很多女孩子都喜欢吃屈头蛋,又香又甜又辣,吃了还想吃。
很多人开始不敢吃这种屈头蛋,后来在朋友的怂勇下吃了一两次后,竟然有了一种上瘾的感觉,只要见到屈头蛋就想吃。
现在这些卖屈头蛋的流动摊点卫生状况确实不太好,但他自嘲地说:不干不净,吃了没病。这么多人都敢吃,我也不怕了。。。。
5生烤鳄鱼(南宁)
曾经有人总结中国人“天底下所有带腿的东西,除了桌子以外,中国人都会毫不留情地做出特别香的味道吃下去”,近几年来东南亚 美食 传到南宁,鳄鱼肉也算是落了地。每一次南宁的 美食 节都是烧烤节啊有木有?!烤条鳄鱼更是不在话下啊!
4烤猪眼(百色)
记得先割破眼珠,然后开水烫熟,清洗干净。
在田东、田阳、百色右江区的烧烤摊上都能找到,把新鲜的猪眼穿到竹签上,一串4只,放在火上边烤边刷上酱料、油盐等各种佐料。烤猪眼嚼在嘴里有一种韧性,很香很有嚼头,口感很好,一点腥味都没有。轻轻一咬,这个时候最好不要张嘴,否则浆液会飚出来溅得到处都是哦!....为何看到这里,嘴巴都不自觉的闭起来了?!摔...
3牛瘪汤(柳州、河池)
侗族村寨名吃。制作过程:将牛肉、牛内脏洗净切片用棰油籽10克、山萘、花椒粉、米酒5克腌渍待用,牛瘪加水煮沸后加棰油籽5克拌匀成瘪汤;净锅上火放油,烧至油温五成,放牛肉、牛内脏同炒,炒干水分后,下米酒10克、辣椒面炒匀,放入瘪汤,加盐、味精、姜片、葱段、芫荽等调味出锅即成。
2牛欢喜(北海、百色)
母牛生殖器官。
在广西,各地烹饪方法各不同。最常见的是在吃全牛宴的时候,将其与牛肉、牛下水全都放入火锅里烫,并且将其视为高级别的待客 美食 。
1猪花肠(南宁)
母猪的输卵管。
炒着吃、打火锅发布君就不说了,竟然还有生拌着吃的!
很多人喜欢吃猪花肠!
1.猪血肠!主要食材有猪血、猪小肠、盐、糯米。把猪血与调料混合均匀后灌入清洗干净的猪小肠内,最后放入锅中煮熟。南宁中山路那里有好几家,肠子切成片段放葱姜蒜啥的炒,慕名去吃的,那个味道......反正我是不会吃第二次!
2.炸虫子。各种虫子炸了吃,至今不敢尝试,应该就是香香脆脆的。
3.越南水果捞里面的桄榔粉!玉米煮熟然后拌桄榔粉,浇在水果捞里面,嗯,视觉效果不可描述,但是味道超级好就是了!吃的时候很考验心理素质啊!
说起广西的黑暗料理,可能大家比较耳熟能详的是屈头蛋,烤猪眼睛,猪花肠等这些,但其实还有很多你闻所未闻的黑暗 美食 ,了解一下广西的十大黑暗料理
10.牛欢喜
有的中央把其称谓为牛二姐。在广西,各地烹饪办法各不同。最常见的是在吃全牛宴的时分,将其与牛肉、牛下水全都放入火锅里烫。
9.烤猪眼睛
在广西百色的烧烤摊上经常能找到,把新鲜的猪眼穿到竹签上,一串4只,放在火上边烤边刷上酱料、油盐等各种佐料。烤猪眼嚼在嘴里有一种韧性,很香很有嚼头,口感很好,一点腥味都没有。轻轻一咬,这个时候不要张嘴,会爆浆哦,浆液会飚出来溅得到处都是哦!虽然鲜味十足,但有一种特别的魔力让你不敢直视!感觉就像猪在盯着你。完全不敢看,更不用说吃啦~
8.屈头蛋
屈头蛋是鸡、鸭蛋在胚胎刚刚开始孵化成型的时候,就中止孵化的蛋。用几种野菜和香菜、酸姜等做佐料食用。 据说还有美容和治头痛的功效,女生吃了特别好,问题是女生敢吃吗?
7.沙蟹汁
因此沙蟹汁带有一股子腥味,但吃起来却很香。也由此,沙蟹汁成了类似"臭豆腐 "的存在,喜欢的人觉得它美味无比,不喜欢的则是闻着就讨厌。
6.鸭酱
广西河池一带的少数民族 美食 ,用新鲜的鸭血加入少许水和醋适量拌和后,用筷子不停的搅拌至鸭血颜色变白,再放适量食盐,与嫩鲜姜、辣椒、鸭仔香等调料放入生血鸭内拌匀,即可食用。
5.羊活血
羊活血是广西河池都安一带的特色 美食 ,当地把羊活血当成最好的 美食 ,一般只有在现宰活羊的时候做,属于餐前开胃菜,再有就是有重大喜事,必是当地宴席上的首位菜。“羊活血”是用现宰的羊血制成的,有点像豆腐花,嫩如豆腐。
4.烤老鼠
南宁、柳州一带的 美食 ,虽然看着瘆得慌,但吃过的人都说好吃,味道鲜美,比鸡肉还要鲜美,在当地有一鼠当三鸡的说法,很补的。
3.臭屁虫
广西玉林一带的 美食 。先来科普一波吧,放屁虫,学名叫“椿象”,蝽科类昆虫,在荔枝、龙眼树上特别多,它会吸食荔枝、龙眼的花穗和幼果汁液导致落花、落果,造成减产失收。玉林人把这东西当做名贵不可多得的 美食 。
2.蝌蚪汤
我相信这道菜,估计很多人都没听说过。这道菜是广西桂林龙胜一带的 美食 ,先从田地里面将蝌蚪捞出来,清洗乾净后便放在锅里煮,这些蝌蚪呈褐色,大概有成年人大半根指头长,有一些已经长出来腿来了,当蝌蚪清洗乾净后,就可以倒入烧开的水中煮,然后加入酌料即可食用。
1.牛羊瘪汤
终极黑暗料理来了,这是广西河池一带的 美食 ,广西讲桂柳方言的地区,习惯把屎称为“瘪”,这“瘪汤”其实不是牛屎羊屎,而是残留在牛羊的胃里的食物。牛羊瘪汤看着像浓稠的绿色蔬菜汁,入嘴立即感觉一阵清爽,过喉咙处时更是清凉。只是这 美食 看起来实在是太恶心,像是吃屎。
不知道怎么排名的?为什么以下几种不入围:龙眼树上的臭屁虫(蝽蟓),田里挖洞的蝼蛄,芭蕉根下母指大的蚯蚓,土房砖缝的蜈蚣,干松树里的节虫,小溪两旁的四脚蛇,钓鱼用的面包虫(黄粉虫)。
羊红,活血,河池那里的把羊杂,羊肠用叉肠里面有未消化的草的不用清洗,然后煎熟剁碎,放水烧开,待水温到40度的时候加入未凝固的羊血搅拌,然后加上葱花。
很高兴为你解答!
大家都知道,广西 美食 在光明料理界是久负盛名,其实,在黑暗料理界它也占有一席之地。
相信这道菜,很多人都没吃过,或者也不敢吃。先从田地里面将蝌蚪捞出来,清洗乾净后便放在锅里煮,这些蝌蚪呈褐色,大概有成年人大半根指头长,有一些已经长出来腿来了,当蝌蚪清洗乾净后,就可以倒入烧开的水中煮。还有网友说,油炸的应该比水煮的好吃。煮的吃起来会不会很滑?还有一条条的,是不是像黑虫?据资料显示,蝌蚪可以入药,具有清热解毒功效,可以治疗热毒疮肿。不过,蝌蚪药用方法是外用:捣敷,或经埋藏化水后搽敷,口服是绝对禁止的。在现代中医药学中,也极少用活体动物做药材,即便是外敷,也是在严格消毒之后才使用。
屈头蛋是鸡、鸭蛋在胚胎刚刚开始孵化成型的时候,就中止孵化的蛋。用几种野菜和香菜、酸姜等做佐料食用,据说还有美容和治头痛的功效,所以女孩子特别爱吃,很多女孩子都喜欢吃屈头蛋,又香又甜又辣,吃了还想吃。这东西在东兴、防城港那边绝对见多,经常见一些妇女挑着竹篮在海边那卖,钦州也有,但是少。以前可能还会在一些夜市摊见到,现在 美食 种类丰富了,这玩意就少了。
广西讲桂柳方言的地区,习惯把屎称为“瘪”,这“羊瘪”其实不是羊屎,而是残留在羊的胃里的食物。“羊瘪”汤看着像浓稠的绿色蔬菜汁,入嘴立即感觉一阵清爽,过喉咙处时更是清凉。将牛肉、牛内脏洗净切片用棰油籽10克、山萘、花椒粉、米酒5克腌渍待用,牛瘪加水煮沸后加棰油籽5克拌匀成瘪汤;净锅上火放油,烧至油温五成,放牛肉、牛内脏同炒,炒干水分后,下米酒10克、辣椒面炒匀,放入瘪汤,加盐、味精、姜片、葱段、芫荽等调味出锅即成。
“牛欢喜”是什么?简单地说就是母牛的生殖器官,有的地方把其称呼为牛二姐。在广西,各地烹饪方法各不同。最常见的是在吃全牛宴的时候,将其与牛肉、牛下水全都放入火锅里烫,并且将其视为高级别的待客 美食 。
在田东、田阳、百色右江区的烧烤摊上都能找到,把新鲜的猪眼穿到竹签上,一串4只,放在火上边烤边刷上酱料、油盐等各种佐料。烤猪眼嚼在嘴里有一种韧性,很香很有嚼头,口感很好,一点腥味都没有。轻轻一咬,这个时候最好不要张嘴,否则浆液会飚出来溅得到处都是哦!....为何看到这里,嘴巴都不自觉的闭起来了?!
很多人喜欢吃猪花肠但不知道它到底是猪身上的哪个部位,其实花肠就是母猪的输卵管。拌着吃,炒了吃或者打火锅都很好吃。像很多南宁着名的粉肠褒都可以加花肠的。但是竟然还有生拌着吃的!
吃老鼠肉并不是新鲜事,早年闹饥荒的时候,只要是肉都要拿来吃掉,何况老鼠也属于害虫之一,既能消灭害虫,又能填饱肚子何乐而不为。只不过近年来那种野生的大老鼠少了,家鼠耗子又很臭,上不了台面。
竹虫是一种寄生在木制品和树木当中,以吃树木为生,也算是素食昆虫吧。在百色、南宁地区的一些虫虫烧烤店中就有这道菜,肥乎乎的竹虫烤干后水分几乎没有了,吃起来有一种韧劲。竹虫经烤后酥脆芳香,蛋白质含量高,是佐酒佳肴。
高蛋白啊有木有!口感嘎嘣脆!只不过高蛋白的东西,如果体质比较敏感,吃一只马上就会过敏变红。这玩意,真心不错,大补。蒸的也香炸的也脆。体质敏感的就别吃了,吃一口皮肤会马上变红的。
曾经有人总结中国人“天底下所有带腿的东西,除了桌子以外,中国人都会毫不留情地做出特别香的味道吃下去”,近几年来东南亚 美食 传到南宁,鳄鱼肉也算是落了地。每一次南宁的 美食 节都是烧烤节啊有木有?!烤条鳄鱼更是不在话下啊!
我的回答你还满意吗?亲
广西十大黑暗料理之一牛羊瘪汤
柳州三江侗族自治县有牛羊瘪汤,因为那边是少数民族,生活习俗不太一样,饮食也比较特别。
三江百里侗乡的侗族同胞们认为牛羊尝百草而无一病。人们将牛羊宰杀后,把胃及小肠里未完全消化的草拿出来,挤出其中的汁液,加入牛胆汁及茶辣、三赖等多种植物佐料放入锅内文火慢熬,煮沸后将液体表面的泡沫过滤后加入牛肉牛杂食用,这道汤就叫牛瘪(羊的做就叫羊瘪)。那些装逼有文化的人称这道汤为百草汤。
昆虫系列!
椰州螺蛳粉,南宁老友粉,大粽子,应该是走不广西壮族自治区三大黑料理
烤老鼠肉还是蛮好吃的