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炒饼丝怎么炒才好吃

发布时间: 2022-02-07 16:06:00

A. 炒饼丝怎么做好吃

你可以用饼直接炒一下粉丝,然后再加入一些白糖,这样味道就是特别不错了。

B. 炒饼丝怎么炒才好吃

豆芽炒饼丝

做法步骤:



1.首先,准备两张大卷在一起切成细丝。

营养价值

1. 豆芽中含有丰富的维生素C;
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
3. 绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;
4. 它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜的功效;
5. 豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

C. 炒饼丝怎么炒

家常炒饼
准备适量的鸡蛋,葱末,白菜丝,饼,酱油,盐以及各种调味料,先把鸡蛋打开之后,准备使用。往锅中倒入适量的油,把已经打好的鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋块,捞出来备用,然后往锅中再加入适量的油,放入葱爆香。再放入切好的白菜丝。快熟的时候放入已经切好的饼丝,最后出锅前加入酱油,盐以及各种调味料就可以了。
肉丝炒饼
准备适量的饼、圆白菜、绿豆芽、里脊肉、大葱、花椒、辣椒、生抽、老抽、淀粉、醋、香油以及各种调味料等。首先把里脊肉切成丝状,放入干净的容器内,并往容器内依次加入料酒,盐和淀粉,充分的搅拌均匀之后腌制15分钟,再把准备好的饼切成丝状。把圆白菜洗干净之后也切成丝,小辣椒和香葱切成末。大蒜拍碎准备使用。往锅中倒入适量的油,等到油稍微变热之后,先放入切好的肉丝,等到变色的时候就捞出来准备使用,然后再往锅中放入花椒和葱花爆香。依次放入豆芽和白菜丝翻炒,等菜炒三五分钟的时候就可以放入肉丝进行翻炒。最后的时候,可以用盐、醋、老抽、生抽、香油、鸡精、蒜末和葱花调汁。把调好的调料放入锅中,充分的搅拌均匀就可以吃了。
素炒饼
准备适量的饼、圆白菜、辣椒油、干辣椒、酱油、醋等其他的调味料。首先把圆白菜清洗干净之后切成丝状,往干净的锅中倒入适量的油,等到油稍微变热的时候,先放入辣椒爆香。然后换成中火翻炒白菜丝,加入已经切好的饼丝一起炒,这个时候可以根据自己的口味放一些辣椒油。最后出锅之前淋上酱油就可以了。

炒饼怎么做好吃
葱油炒饼
首先准备一张葱油饼以及适量的猪肉,鸡蛋,虾米,酱油,胡椒粉以及其他的各种调味料等。首先把猪肉切成丝状进行腌制,把白菜切成丝状,准备使用。把鸡蛋打成鸡蛋液,准备使用个锅中倒入适量的油,先把葱油饼煎软,发黄的时候就可以了,然后把葱油饼对着切成两半儿,最后切成丝状,往锅中倒入适量的油,然后放入腌制好的肉丝,变色之后捞出来,再放入白菜,炒熟之后再将鸡蛋打入锅中充分的翻炒均匀,最后把葱油饼和肉丝一起放在锅中翻炒,出锅之前加上调味料就可以了。

炒饼的饼怎么做
要想做我们炒饼的时候用的饼,首先就要揉面,我们可以在和面的时候加入适量的温水,这样做出来的饼会更加的柔软,然后用擀面杖把揉好的面团擀开,要薄一点。往已经热的锅中倒入适量的油,把擀好的面表放入油锅中,等到其中的一面鼓起小包时翻面。另一面儿也是如此。之后就可以出锅了,切成饼丝即可。

炒饼面怎么和
先把面粉和水按比例搭配在一起后用手揉面,可以加入适量的温水,做出来的饼会非常的柔软。

D. 自己在家炒饼丝,应该怎么做

一张大饼,直径大概有半米左右,切成饼丝,加上圆白菜或者豆芽一起炒,有菜又有主食,既实惠又方便。可以说是我最喜欢的一道美食了。但是这种在北方非常普通的美食炒饼可以根据自己的口味去炒,除了饼丝想放什么可以随意搭配,炒饼常用的搭配有:少许韭菜切段炒饼、绿豆芽炒饼、包菜炒饼、肉丝炒饼、青菜鸡蛋炒饼等

在转小火把饼丝倒进锅里注意不要翻炒盖上锅盖焖制3分钟,之后打开盖子把香油.蒜末.少许醋放入锅里翻炒均匀即可。打小就喜欢吃面食。吃了这么多年依然吃不腻,对面食也是发至骨子里的喜爱!吃面食易于消化吸收,还有改善贫血,增强免疫力的功效!

E. 薯仔炒饼丝怎么炒才好吃窍门

薯仔丝炒饼丝,这个把薯仔去皮洗净切成丝,然后饼给她用手撕成丝,薯仔下锅炒八分熟下饼,然后放上你喜欢的调料

F. 如何炒饼丝好吃

食材:饼丝500克,绿甘蓝半颗大约400克,绿豆芽200克,洋葱半个,胡萝卜半根,青椒半个,大葱1段,老姜3片,大蒜5瓣,大料2个,生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐适量,鸡蛋4个

制作步骤:1、准备好所有的材料。胡萝卜、青椒洗净去皮切成细丝,洋葱去皮切成丝,大葱切碎,姜切末,大蒜切片。

2、绿甘蓝摘下叶子,一片片洗净,加盐浸泡5分钟,然后再冲洗干净,这样才会最大限度的去除残留的农药。绿豆芽也要洗净浸泡。然后清洗,绿甘蓝切成细丝,待用。

3、准备出饼丝待用。

4、坐锅开火,倒油,下大料,葱姜碎、蒜片爆香,开小火防止糊锅。

5、把所有调料小火煸炒出香味,加入洋葱和胡萝卜翻炒几下。

6、接着加入绿豆芽和绿甘蓝一起煸炒,同样中小火慢慢煸炒至蔬菜稍微软一些就好。

7、加入盐调味,再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

8、所有蔬菜都炒至八分熟(检查下如果汤汁过多就倒出去一些),把饼丝平铺在菜上,盖上锅盖,转小火焖煮3分钟左右。

9、揭开盖子,看一下锅底还剩余一点汤汁的状态刚刚好。把青椒丝和剩余的胡萝卜丝,全部加进去,用两双筷子抄底,把饼丝和蔬菜抖散,翻炒均匀,素味饼丝就完成了,出锅装盘。

10、4个鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎,加在炒好的饼丝上面,素味鸡蛋饼丝就做好了。小伙伴们,你们学会了吗?学会了赶紧做给家人吃吧,一定会受到赞扬的哦!

G. 怎样做炒饼丝更好吃

把材料备好,白菜切丝,白菜放入油锅翻炒,加入调料和适量的饼丝,翻炒片刻就可以出锅了。

H. 肉丝炒饼丝怎么炒才好吃

肉丝炒饼就是将烙好的饼再切成丝,与肉丝进行翻炒入味的一种主食。
配料
主料:烙饼半斤、圆白菜半颗、绿豆芽120克、猪里脊肉150克、大葱少许、花椒少许、红辣椒3根。
调料:生抽2汤匙、老抽1汤匙、淀粉、料酒少许、鸡精少许、醋适量、香油少许,蒜沫少许。
做法:
1、猪里脊肉片片切丝。
2、肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍,窍门:加少许油拌匀,一会不粘锅。
3、将烙饼切成丝儿。
4、圆白菜切细丝,小辣椒切圈、香葱切末,蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。
5、锅烧热中做油,4成油温下肉丝,迅速滑散,短生变色,捞出待用。
6、锅中留底油,炸香花椒粒,关小火,煸香葱花。
7、放入豆芽菜、圆白菜丝翻炒,翻炒至稍稍有水渗出这样就容易入味。
8、待菜炒得有些塌秧,放入肉丝翻炒。
9、用蒜末、葱花、辣椒圈加盐、醋、生抽、老抽、香油、鸡精、调成汁,这一部很关键,因为这样才能炒出味来。
10、将调好的汁全部倒入锅中。
11、倒入调料烹出香味。
12、将原料翻炒均匀。
13、放入切好的烙饼丝,让热气先将其腾热。
14、热气一上来迅速翻炒均匀关火,装盘即可开吃了。

I. 炒饼丝怎么做

炒饼丝山东这里叫做焖饼,河南河北叫做炒饼丝,炒饼丝你可以选择自己喜欢吃的蔬菜,例如豆芽,大头菜,配上蒜薹黄瓜丝什么的,把豆芽略炒一下,里面放点水上面当饼丝盖盖子,盖子发烫饼就做好了,趁热拌入醋生抽味精鸡精香油拌匀就可以吃了。