❶ 大虾炒饭的做法 大虾炒饭怎么做好吃
1、把虾洗净剥皮，放在一边。
2、姜葱蒜或者洋葱切成末下锅炒，出香味后，加入柠檬汁，盐，胡椒，生抽继续翻炒几下。
3、将虾倒入锅中，翻炒，至快熟，拨到一边。
4、米饭下锅翻炒，到虾全熟，关火，将米饭和虾混合翻炒，出锅。
❷ 虾仁炒饭要怎么做会好吃
虾仁炒饭主要属于一种食品，以虾仁和米饭为原料，虾仁是常见的海产品，同时含有很高的营养价值和价值功效，在生活中也是比较常见。你喜欢吃虾仁炒饭吗?现在就由我来跟大家分享一下虾仁炒饭要怎么做会好吃?
虾仁炒饭的好吃做法一
材料
虾仁30公克，蛋1颗，蒜末5公克，洋葱末15公克，葱末10公克，白饭1又1/2碗，米酒少许，太白粉少许，盐少许，胡椒粉少许，酱油1/2大匙，糖少许
做法
1.虾仁洗净，放入米酒、太白粉均匀搅拌后腌10分钟，取出后放入沸水略烫马上捞出。
2.取锅烧热后，倒入1大匙油，将蛋打入搅散，炒至有香味后取出。
3.取作法2原锅放入蒜末爆香，再放入作法1的虾仁略炒数下，再放入高丽菜、白饭，一道拌炒均匀。
4.于作法3放入葱末、作法2的炒蛋与所有调味料拌炒入味即可。
虾仁炒饭的好吃做法二
材料
米饭，虾仁，鸡蛋，胡萝卜，玉米粒，香葱，盐，生抽一小勺
做法
1.虾仁切段、胡萝卜切粒状，小葱切成葱花，鸡蛋打散
2.炒锅加油烧热放入虾仁煸炒变色加鸡蛋，迅速放入米饭煸炒，加胡萝卜粒，玉米粒，盐继续炒米饭散开，顺着锅边倒入生抽，炒至米饭呈分散状，米饭炒的很干时加入葱花再炒一分钟即可出锅了
虾仁炒饭的好吃做法三
材料
隔夜饭一碗，虾数只，鸡蛋一粒，红萝卜粒、叉烧粒、葱头粒各1汤匙，蒜茸1茶匙，姜茸半茶匙，盐、生抽、胡椒粉和葱花适量
做法
1、虾去头壳去肠，洗净加少许糖和生抽拌匀。
2、用半汤匙油加1茶匙麻油炒香蒜茸和姜茸。
3、倒入虾仁、萝卜粒、叉烧粒和葱头粒爆炒。
4、将(3)拨到锅的一边，鸡蛋打散倒入锅内，待蛋液呈现半凝固时才一起拌炒均匀。
5、加入米饭炒散，加入盐、生抽、胡椒粉调味。
6、用中火煸炒至米饭干身松散，发出香味，撒入葱花即可。
虾仁炒饭的好吃做法四
材料
鸡蛋，虾仁，过夜的冷饭，豌豆，玉米，莴笋，胡萝卜，食盐
做法
1、洗干净牛肉剁碎、切片任意。
2、鸡蛋2个加少许盐和水，搅拌(加点水炒的蛋口感可以嫩些)打散。
3、锅中注入植物油，热锅热油倒入打好的鸡蛋，然后用筷子迅速拨散即可盛。
4、烧开水，杂蔬颗粒入煮开水锅中，焯烫片刻即可捞起备用。
5、鲜虾去壳去肠线，然后用胡椒粉、盐(这个可以多些)用手不断地抓拿直至虾表面有粘液出现。再烧开水，放入锅中焯一焯。
6、接着，热锅热油，放入过夜的冷饭翻炒到米粒全部散开。
7、加入杂蔬粒、牛肉、盐继续翻炒。
8、最后入炒好的鸡蛋和虾仁拌匀，再来点鸡精，起锅前撒点黑胡椒颗粒就OK啦!
❸ 虾仁炒饭的家常做法
虾仁炒饭的做法
制作虾仁炒饭可以准备一些胡萝卜，虾仁，玉米粒，青豆，鸡蛋，火腿，米饭，少许胡椒粉，生抽，食用油，盐，鱼露以及鸡粉，所有的材料全部准备好以后，把胡萝卜切丁，火腿切丁，然后和青豆搭配在一起放到锅里面焯水，再加入一些食用油，放到米饭里面搅拌均匀，这样米饭炒出来才会粒粒分明，锅里面加入适量的油，烧到半成熟的时候放入虾仁炸一下，然后鸡蛋打散放到锅里面快速的炒散。加入米饭以及蔬菜火腿继续翻炒均匀，最后加一些虾仁，鱼露，食盐，生抽等调味料翻炒均匀，再加入适量的葱花炒一下就可以关火了，好吃营养丰富又好看的虾仁炒饭就出锅了，非常的美味。
制作虾仁炒饭也可以准备一些虾仁，适量玉米粒，香葱，胡萝卜，米饭，少许生抽，盐，虾仁切成段状，胡萝卜切粒，鸡蛋打散放在一边备用，锅里面加入适量的油，烧热以后把虾仁放下去翻炒，炒到变色加入鸡蛋，然后迅速放入米饭翻炒均匀，再加入玉米粒，胡萝卜粒翻炒一下，撒上一些盐调味，一直炒到米粒散开，加入适量的生抽，撒上一些葱花，翻炒一分钟左右就可以出锅了。
虾仁炒饭的营养价值
虾仁炒饭里面的营养物质还是非常丰富的，含有很多镁元素，钙质，维生素，脂肪以及蛋白质，又特别容易被身体吸收消化，虾仁炒饭里面还含有卵黄素以及卵磷脂，含有非常丰富的碳水化合物以及b族维生素，这种搭配方式是非常不错的，可以让身体获取很多营养物质，也是很多孩子非常喜欢吃的一种食物。
虾仁炒饭里面含有的蛋白质还是非常丰富的，吃起来口感非常不错，能够起到调节心脏效果，让心血管系统得到保护，又可以让血液里面的胆固醇降低，预防动脉硬化问题出现，而且虾仁炒饭还可以预防心肌梗死高血压等疾病发生，起到的保健养生功效还是非常明显的，能够很好的滋补身体。
❹ 虾仁炒饭怎么做会比较好吃
虾仁炒饭简单易做、省工省力，老少皆宜，是上班族中午一道不错的带饭。你喜欢自己动手做虾仁炒饭?你知道如何做出可口好吃的虾仁炒饭吗?下面就让我给你介绍一下虾仁炒饭怎么做会比较好吃?
虾仁炒饭好吃做法一
虾仁炒饭材料
虾仁6只、鸡蛋2个、冷米饭2碗、葱花少许、盐少许、蒜末少许、料酒、白胡椒、色拉油
虾仁炒饭做法
1，将虾仁去肠去壳洗净，用少许料酒、白胡椒腌制一会儿
2，鸡蛋加少许盐打散
3，炒锅烧热，放少许油烧至七成热时放入蒜末炒香，再放入虾仁，炒变色后铲起待用
4，炒锅洗净，放少许油烧至七成热时放入蛋液，用锅铲迅速划散，铲起待用
5，锅中再倒入少许油，烧至五成热倒入米饭炒开，为避免米饭粘锅将火调小，加入少许盐可使米饭散开，如果米饭过硬可倒入少量清水同炒
6，待米饭炒开后加入炒好的虾仁和鸡蛋碎同炒，加入葱花片刻即可
虾仁炒饭好吃做法二
虾仁炒饭材料
鸡蛋，隔夜米饭，虾仁，食用油，西芹，葱花
虾仁炒饭做法
1.虾去头剥壳，背上剪开抽出肠泥。西芹洗净切成小粒
2.鸡蛋充分打散后加一点盐搅匀，在蛋液中加一点食用油搅匀。把冷饭倒入蛋液中，用筷子把米饭拨散搅拌均匀，让每颗米饭都均匀裹上蛋液
3.锅烧热，放油(比平时烧菜稍微多点)，油温上来后把虾仁倒入翻炒至表面变色，捞出备用
4.把步骤2倒入锅中，不停翻炒，至饭粒干爽，颗颗分明
5.把西芹粒倒入翻炒片刻
6.倒入事先炒好的虾仁，放少量盐和鸡精调味，翻匀后撒点葱花即可出锅
虾仁炒饭好吃做法三
虾仁炒饭材料
活虾米100g，培根2片，米饭一碗，鸡蛋2个，胡萝卜一根，生抽一勺，盐适量，青蒜叶3根
虾仁炒饭做法
1.活虾米先用有炒熟备用
2.培根切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蒜叶切碎
3.炒锅加油烧热放入培根煸炒变色，加入米饭，蛋液，煸炒米饭全部散开加胡萝卜，加盐，顺着锅边倒入生抽，继续炒饭变硬。加入蒜叶再炒2分钟即可出锅
虾仁炒饭好吃做法四
虾仁炒饭材料
泰国香米饭(用电饭锅，少放水，加点油和盐就很好炒散)
洋葱 (切丝)
蒜 (切碎粒)
去壳去肠的虾
腊肠 (切片)
鸡蛋 (另煎了几个糖心荷包蛋给孩子们盖饭)
豌豆
青葱，香菜 (切碎)
调料：鱼露，番茄酱，糖，白胡椒
配料：青柠檬，蕃茄
虾仁炒饭做法
1、旺火烧热生铁炒锅，加油炒香蒜，加虾炒变色，盛出。
2、再热锅加油，加蛋炒熟，加腊肠、洋葱炒香，加热饭 (锅不会降温)拌炒。
❺ 虾炒饭怎么做好吃窍门
用料
大虾500g 混合蔬菜20g 米饭1碗 鸡蛋2个 姜5片 料酒10ml 生抽15ml 油30ml 香葱碎1小把
做法
大虾去壳去虾线，背部划开，虾头留着待用。
虾仁中加入料酒和1小撮盐，腌制10-15分钟。
锅中倒入10ml油，打入两颗鸡蛋，快速的炒散，盛出待用。
锅中再倒入20ml油，放入姜和虾头，小火将虾头煸炒出红油，捞出虾头，把虾油留在锅里。
放入虾仁，炒熟捞出待用。把蒜片炒香，混合蔬菜和米饭倒入锅中，淋入15ml生抽，快速翻炒，临出锅倒入炒好的虾仁和鸡蛋碎，加1小撮盐调味，撒上一把葱花，翻炒均匀即可。
小贴士
1.蔬菜可以选择胡萝卜、青豆、玉米、黄瓜等自己喜欢的食材。
2.新鲜大虾的虾头炸出虾油味道更鲜香，如果懒得拨虾可以直接用现成虾仁。
❻ 虾仁炒饭好吃吗
虾仁炒饭，鲜美好吃，做法如下。
虾仁炒饭
原料：虾仁、鱼豆腐、青豆、玉米、米饭、精盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼酱油、花生油。
做法步骤：
第9步、翻炒均匀即可。
❼ 怎么样才能做出好吃的鲜虾炒饭呢
在日常生活中，喜欢吃米饭的朋友应该有很多，如果平时煮饭的时候煮多了怎么办？直接扔掉感觉浪费，其实做成炒饭，味道会更香。
今天就给大家分享一道虾仁炒饭的家常做法，喜欢吃米饭的朋友，有空可以试试，既营养又美味。食材选用鲜香Q弹的虾仁和清甜爽口的黄瓜，吃起来口感更加丰富。
好了，这道营养美味的虾仁炒饭就做好了，米饭颗粒分明，颜色金黄，虾仁鲜嫩多汁，喜欢的朋友一起来试试吧。
下面是所用到的食材和调料：
食材：凉米饭，大虾，鸡蛋，小葱，黄瓜，火腿肠
调料：食盐，鸡粉，香油
❽ 虾仁炒饭怎样制作，色香味俱全，老少皆宜呢
虾仁炒饭怎样制作，色香味俱全，老少皆宜呢？
炒饭大伙儿应当都吃过，看上去简易，这可是一项不简单的技术活，许多大厨师比烹饪技术全是靠这简简单单的炒饭来PK基本功的。虽然大家做不出来像大厨师那般有层次的口味，其是针对患者或者是体质虚弱的人而言具备缓冲作用，老少咸宜但是我么能够竭尽全力的好吃就行。
大家可以在炒饭里边放入自己喜欢的食物，放50克平菇粒翻炒后，放入虾仁，虾仁炒至金黄这样可以让炒饭的口味变得更好，也可以调成自身喜欢的味道，实际上在炒饭里放些虾仁还是很好的。
虾仁里边含有的营养成分特别的丰富多彩，其是针对患者或者是体质虚弱的人而言具备缓冲作用，老少咸宜它并没有肉食品的油腻感，且味儿滑爽爽口遭受顾客的亲睐。今天就给大伙儿做一道好吃的虾仁炒饭，出手试试吧【虾仁炒饭】食物：虾仁、葱、平菇、蛋、白米饭流程：
第一步
100克虾仁清洗，加1克盐，0.5克白胡椒粉，食物：虾仁、葱、平菇、蛋、白米饭流程：抓匀静放预留；
❾ 虾仁炒饭怎么做最好吃
虾仁炒饭好吃的做法：
准备材料：米饭200克、虾仁100克、鸡蛋2个、火腿50克、盐适量、油适量、姜适量、淀粉适量
步骤
1、虾仁剥去皮，挑去虾线，加入盐、姜末、淀粉抓匀，腌制半小时，黄瓜切成粒，火腿切成粒。