⑴ 想做出一盘好吃的豆角焖面，应该如何做
盆中加入适量的面粉，加上适量的清水或者面团，用擀面杖擀成薄片切成面条儿。把都角洗净，切成长条，锅里放油，油热放葱姜蒜，然后放豆角炒制，炒一会放水，放料，水开下面，面熟出锅面条中撒上一点生的食用油，用手抓匀，这样面条呢在蒸的时候不容易粘连。
面条不要用挂面，去市场买新鲜的手擀面（其实都是机器压出来的），否则容易糊；这道菜比较考究对火候的掌控，不能着急，要用小火慢慢焖，最后揭开锅盖开吃的那一刻，你会觉得一切等待都值得。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。烹饪简单。山西人在吃时通常通过热量将醋喷香，另外要吃些生蒜，这种山西吃法别有一番美味。
⑵ 焖面如何做好吃还简单呢
豆角焖面，故名思议，需要豆角，有长豆角（也叫豇豆），有短豆角，无所谓了，哪种便宜用哪种就可以。一小块五花肉，你要是爱吃肉多放也行，要是实在爱吃就别放豆角了，纯五花肉焖面，反正我是没吃过，你可以试试。鲜面条适量，适量的意思就是够吃。
豆角切成段，肉切成片，也可以切成丝，但是我觉得丝不如片吃起来过瘾，随你便吧。葱切成葱花，姜切成丝。
面条焖五分钟掀开锅盖看一下，把面条翻一下，让下面的上来，上面的下去。顺便看看汤是不是干了。要是干了或者特别少，马上就干了，沿着锅壁加一点进去，别直接倒面条上。盖上锅盖，再焖五分钟。要是锅里还有汤，就开大火，把汤收干。把剁好的蒜末扔进去，搅混匀了。一份香喷喷的焖面就做得了。
成品焖面
听说日本人吃别的饭都不出声，唯独吃面，一定要吃出“嗖嗖”的嘬嘴声，以示好吃，否则便是对厨师的不尊重。这个世界上与人最亲近的恐怕就是食物了，不仅拯救人的胃，还能温暖人的心。给自己做一碗焖面吧，然后用最大的“嗖嗖”声对忙碌了一天的自己说声“辛苦啦！”
⑶ 豆角焖面特别好吃，该怎么做
豆角焖面也属于一道家常菜，对于北方人来说，他们对面食也是欲罢不能，所以说很多的北方人都会用不同的蔬菜来制作面条，这样也是特别的好吃。在大家的印象当中，人们最熟悉的大概就是豆角焖面了。因为豆角焖面的口感特别棒，再加上豆角焖面也是非常的爽滑嫩口，所以才深受到了这么多人的喜欢。大家在制作豆角焖面的时候也是需要利用水蒸气把面条，豆角和其他蔬菜争蒸一下，然后再选择放入相关的调味料和酱，这样也就做出了比较美味的豆角焖面。
等到面条差不多煮熟的时候，大家也都可以把它捞出来，然后选择放入黄豆酱和五香粉，然后进行调拌一下，这样也就做出了比较香喷喷的豆角焖面。所以说大家也是觉得豆角焖面特别的好吃，它的口感也是不错的，这也就获得了很多人的羡慕。大家也都觉得，能够吃上比较美味的豆角焖面是非常幸福的事情。
⑷ 特别想吃焖面，在家怎么做出好吃的焖面
只需要准备好一个焖锅和好吃的酱料就行了。因为焖锅是焖面用的，好吃的酱料是做焖面的关键。