Ⅰ 安雀蛋做法用什么配料好吃
主料
高筋粉
200g
豆角
300g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.高筋粉中放入少许盐并打入1个鸡蛋，加适量清水揉成稍硬面团。
2.面团醒好后继续揉成光滑面团。
3.擀成手擀面。
4.豆角掰成段。
5.葱姜切末。
6.油锅宝箱葱姜后放入豆角炒一会。
7.填水后盖盖儿中火烧开。
8.把汤盛出备用。
9.撒入一半的面条后倒入一半的汤。
10.撒入另一半面条后倒入剩下的汤。
11.盖盖儿煮至面条熟透洒上蒜末、胡椒粉、精盐调味即可。
Ⅱ 的家雀蛋豆角的家常做法大全怎么做好吃视频
食材与明细
家雀蛋豆角500克
猪五花肉200克
葱花适量
姜片适量
大料2朵
花椒水2汤匙
蚝油1汤匙
精盐2克
味精1/6汤匙
生抽1汤匙
普通酱油1/4汤匙
水淀粉适量
料酒1/2汤匙
植物油30MI
难度简单
时间廿分钟
口味咸鲜
工艺炖
五花肉炖豆角的做法步骤
1.
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原料图
2.
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将豆角摘洗干净，控净水分装盘。
3.
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五花肉清洗干净，切成0.3厘米的片装盘，葱切
葱花
、姜切片装盘待用。
4.
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净锅坐火，放入豆角中小火煸炒，煸干豆角身上的水分，使豆角变软出锅，这样有利
豆角
入味。
5.
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净锅坐火，加入
植物油
烧热，下入五花肉煸炒。
6.
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见五花肉出油变色时，下入葱姜和
大料
煸炒。
7.
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再下豆角翻炒。
8.
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加入料酒、生抽、普通
酱油
、花椒水和适量的开水烧开，中小火炖制。
9.
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当炖制8成熟时，加入精盐和蚝油大火炖制收汁，水淀粉
勾芡
，淋明油、放味精炒匀出锅。
10.
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一道五花肉炖豆角就上桌了！
Ⅲ 水煮庵雀蛋一般要煮好久才会好
我没计算过时间，不过你这样煮，锅里倒入凉水的时候就把鸡蛋一起放进去煮，等锅里的水开了后两分钟把火关掉，然后不要把鸡蛋直接拿出来，就让它一直在开水中，再过五分钟后鸡蛋捞出来，这样的鸡蛋煮出来是熟的，而且很嫩，很好吃，你不妨试试。
Ⅳ 安雀蛋可以和鸡蛋一起煮吗
安雀蛋是可以和鸡蛋在一起煮的，没有任何问题，也不会这两种蛋的品质与营养价值。
Ⅳ 豆腐跟安雀蛋炖好吃吗
豆腐和鹌鹑蛋冻在一起非常的好吃，营养价值非常的高，口味也比较好。
Ⅵ 排骨胡萝卜汤里能放安雀蛋，就是那种小小的蛋
最好别放汤了放安雀蛋不能太好吃，要是只做排骨放安雀蛋还能好吃，把安雀蛋单独做吧好吃。
Ⅶ 安雀蛋怎么吃有云养
雀蛋豆的功效与作用
1、雀蛋豆能消食健脾，也能和胃止痛，它对提高人体消化功能有很大的好处，这种食材中含有丰富植物蛋白和大量的膳食纤维，能促进消化液分泌，也能修复受损的胃肠粘膜，更能保持肠胃功能稳定，还能缓解脾胃不和，它对维持人类消化系统健康有很大的好处。
2、雀蛋豆不单能为从丰富营养，它还具有一定的药用价值，消肿止痛就是他说要与护的主要功效，平时人们出现跌打损伤，是可以把新鲜的雀蛋豆研碎以后直接外敷伤处，就能让肿痛很快减轻。雀蛋豆还是一种高钾低钠的健康食材，它既能预防高血压，也能保护人类的心脏。
雀蛋豆怎么吃好
1、雀蛋豆可以煮着吃，在煮的时候可以提前用清水把它浸泡24小时，然后再把它放到锅中，加入适量清水，再依据自己的需要和口味，加入适量的盐或者白糖，盖好锅盖儿以后加热煮开，再煮十分钟左右，这是锅中的雀蛋，豆就能熟透，取出以后降温就可以吃。
2、雀蛋豆和肉丝搭配在一起炒着吃，滋味特别好，在炒的时候需要取那些新鲜的雀蛋豆，把它用清水洗净以后，再把准备好的瘦肉切成肉丝，加料酒和生抽腌制一下，在炒锅中放油加热以后，把肉丝入锅炒散，再放入适量葱姜，然后把雀蛋豆入锅快速翻炒，炒熟以后加食用盐和味精调味就可以。
Ⅷ 全家福的菜有尤鱼,火腿肠,安雀蛋,鱼糕怎么做
主料3人份
家乐浓汤宝菌菇口味1块
羊肉2盘
大闸蟹活螃蟹2只
豆腐1盒
鱼滑300克
猪血200克
辅料
纯净水适量
青菜适量
什锦火锅料400克
什锦菌菇适量
步骤1家乐火锅全家福的做法大全
因为是清汤锅，所以我用了家乐的清汤锅底浓汤宝，带着菌菇的口味，强烈推荐，适合清淡口味的大家
步骤2家乐火锅全家福的做法图解
将所有材料准备好，然后火锅里面放入浓汤宝和葱姜片就好
步骤3家乐火锅全家福的家常做法
鸳鸯锅的好处就是可以让不同口味的人们选择，我家的火锅基本都是素菜一半，荤菜一半
步骤4家乐火锅全家福的简单做法
将海鲜类和一半菌菇放入其中一半，另一半放入猪血等等的荤菜
步骤5家乐火锅全家福怎么吃
火锅食材也要随冷水一起下锅慢慢煮入味才好吃
步骤6家乐火锅全家福怎么做
而羊肉片，肯定是要等锅开了，刷吧，温暖极了
步骤7家乐火锅全家福怎么炒
有了家乐浓汤底料，随时可以在家刷火锅，非常的方便
成品图
烹饪技巧
做火锅，一般是不容易熟的材料先放入，容易熟的基本要等汤底开了放进去
烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是喜欢麻辣味的，调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃火锅时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感
Ⅸ 安雀蛋怎么煮才不爆开
可以参考煮鸡蛋的方法：
煮之前把鹌鹑蛋放到冷水中浸泡一会，再冷水下锅慢慢煮沸，控制好火力、煮蛋时不宜用大火，不然容易因为蛋壳内空气快速膨胀而使壳破裂。这样蛋在煮的时候外壳就不容易碎了。