❶ 有哪些美食，润燥美味，顺应节气，对身体有益呢
有哪些美食，润燥美味，顺应节气，对身体有益呢？
一、银耳
银耳是一年四季都合适吃食材之一，特别是秋季，秋燥天吃银耳能够止咳润肺，银耳中富含胶原纤维，还可以美容养颜皮肤，对美容护肤有一定的益处，此外，银耳还含有大量的膳食纤维素，还有助于肠道消化，秋燥天能够多吃一些。
强烈推荐食谱：银耳梨干红豆糖水食物：梨干（新鲜梨也可以的）、海底椰适当、椰枣4颗、无花果干、甜杏仁适当。银耳提早泡开剁碎待用；梨干、海底椰、椰枣、无花果干、甜杏仁也清理干净待用。并把全部食材都放进陶瓷锅里，加入适量冷水走红烧开用小火煮45分钟即可，不用放糖了，食物里自身带有浅浅的清甜味已经足够了。
❷ 晒的梨干怎么吃
梨干的做法详细步骤
1．原料选择：选肉质柔软细致、石细胞少，含糖量高、香气浓和果心小的品种，如巴梨、茌梨、茄梨等，剔除烂果与过熟果。
2．削皮：梨的外皮较粗糙，须去皮，可用人工和机械方法将果梗和萼片切除。
3．切分：用不锈钢水果刀切成块状或圆片，也可以切成两半或4～5块。
4．浸盐水：为防止切分后的果实氧化变色，可用1～2%的食盐水浸泡或喷酒护色。
5．熏硫：将梨片送入熏硫室。每吨果实用硫磺2～3公斤，熏硫时间依果实切分方法和厚薄而异，约需8～12小时。熏硫时间稍长，成品色泽淡黄色，且呈半透明状。
6．干制：在阳光下曝晒2～3天，然后将竹匾叠置阴干。经20～40天即可完成干燥过程。干燥率为4：1～7：1。
7．包装：用麻袋、竹匾或席包装。
❸ 梨有润肺凉心、消炎降火的作用，那么梨都有哪些吃法呢
清热镇静，化痰止咳，润肠通便。那么梨子除了生吃还有哪些吃法简单又养生呢。和大家分享一下。
1，冰糖雪梨那简直人间美味了，清火润肺。雪梨去皮，沿着上部分三分之一处削开，形成顶盖。然后把梨葫挖出来，中间填上冰糖，盖上盖用牙签封口。上火隔水蒸上一个小时左右就可以了。
大家还有什么好的吃法呢？快点分享给我们吧！
❹ 香水梨怎么做好吃呢
1、选果：香水梨的成熟度要九至十成，手摸时，略微带些弹性。梨过生、过熟或有伤害，都不能用。
2、洗涤：将附着在梨上的浮游物，泥砂及少许微生物都要除去。方法是在大缸里，以清水洗涤，洗干净后，再把梨捞入筐内，滤去水分。
3、削皮：梨的表皮因含有纤维素、原果胶和角质，所以很粗糙，要以锋利的刀，以人工将这层表皮削去
4、挖核：为的使做出来的梨干规格一致，厚薄均匀，加工香水梨时，把梨切两半，挖去梨核。
5、干燥：用日光干燥。干燥场必须有用纱布做的天棚。将去核的梨放在竹帘上，在天棚下晒。隔3小时翻动一次，到手捏梨肉，不呈现水珠时，就算干燥好了。干燥的时间共需要24～32小时。
6、成型：将干燥后的梨，用水洗一次;再用硬木擀面杖，在石板上将梨擀成扁圆形，象叶片一样，就成为梨干了。
梨干了。
❺ 雪梨干怎么食用
可以直接干吃，也可以泡茶食用。
雪梨干源于我国河北省石家庄市赵县地区的雪花梨加工品种，当地种植梨的面积大，质量好。药典中记载雪梨有生津、润燥、清热、化痰功效，用于治热病津伤烦渴，清渴，热咳，痰热惊狂，噎膈，便秘，正好适合燥热地区的食用。
(5)梨干怎么吃好吃扩展阅读：
药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
❻ 烤梨干怎么做
1．原料选择：选肉质柔软细致、石细胞少，含糖量高、香气浓和果心小的品种，如巴梨、茌梨、茄梨等，剔除烂果与过熟果。
2．削皮：梨的外皮较粗糙，须去皮，可用人工和机械方法将果梗和萼片切除。3．切分：用不锈钢水果刀切成块状或圆片，也可以切成两半或4～5块。4．浸盐水：为防止切分后的果实氧化变色，可用1～2%的食盐水浸泡或喷酒护色。
5．熏硫：将梨片送入熏硫室。每吨果实用硫磺2～3公斤，熏硫时间依果实切分方法和厚薄而异，约需8～12小时。熏硫时间稍长，成品色泽淡黄色，且呈半透明状。
6．干制：在阳光下曝晒2～3天，然后将竹匾叠置阴干。经20～40天即可完成干燥过程。干燥率为4：1～7：1。
7．包装：用麻袋、竹匾或席包装。
质量标准 色泽美观，气味清香，肉质厚，不酥不霉，干燥，含水量为10～14%，无虫蛀，无杂质，无泥沙。
❼ 梨干怎么做好吃
梨干的最大优点是便于携带，省空间，易于保存，健康卫生无任何添加剂，这种自己做的味道是卖的所不能比的。想吃的时候就从罐子中拿出几片，边吃边看看书，或者看看电视，很是惬意的事情哟！如果你喜欢吃果干，那就不妨试一试！带给自己和家人一份惊喜吧。
用料
主料梨2500克
辅料梨2500克
梨干的做法
1. 将梨用清水洗干净，用量根据需要自己调整；
2. 将梨把摘掉，然后将水果刀从梨的尾部插进去，就是图中的样子；
3. 转动水果刀将梨核去除，再将梨皮去除；
4. 然后将梨切成梨片，不要太薄或者太厚，适中就可以了；
5. 将切好的梨片依次摆放在烘干架上；
6. 摆好后送入果干烘干机中；
7. 关上门，然后以60度的温度烘烤10小时左右；
8. 可以看到颜色变黄，体积缩小了，根据你想要的软硬度来调整时间；
9. 达到你想要的软硬度就可以拿出烘干架了，将梨干晾凉；
10. 彻底凉透后放入密封瓶中保存，携带方便的小零食哟！
烹饪技巧
1、梨的品种不一样，所含的水分不同，要根据这些因素来调整烘干的时间，随时观察；
2、梨干凉后要放入密封罐中保存，随吃随取。
❽ 梨怎么吃好吃
梨作为一种营养价值含量非常高的水果来说，它使用起来也是非常的甜，并且离中含有的热量和脂肪含量都是非常低的，但是它的营养价值很高，所以说在生活中有很多人都特别喜欢吃梨，平时生活中，我们适当的吃一些梨，可以排除我们身体中的毒素，还可以起到清热解毒的效果，并且软化血管，促进食欲也有很大的帮助。那么今天小编就跟大家来介绍一下梨怎么吃，怎么样吃梨更有营养。
首先我们来介绍一种蒸梨的做法，首先将买回来的梨清洗干净之后，我们选择的可以选择鸭梨或者雪梨，因为两者都是非常具有营养价值，而且美味可口的，然后我们再准备一口锅锅中填入水，将水煮沸之后，把梨放入锅中，再把锅盖盖上，用小火蒸煮大概40分钟左右就可以了，然后我们将锅盖打开之后，确认丽是否真好，然后用筷子插上梨这样就可以出锅了，而且是酸中带甜，并且非常的好吃。
我们也可以选择做一些梨水，首先准备一口锅锅中放入水，然后我们将从市场上买回来的梨，清洗干净之后，将它均匀的切块。然后放入锅中再倒入一些冰糖，至少我们用小火慢煮的方式，直到水煮沸，然后冰糖融化之后就可以了，这样煮出来的梨水是非常甜的，而且非常的可口，并且煮过之后的梨也是可以吃的，并且他还有非常好的功效和作用，比如说可以起到治谈话，对于一些上火的症状，也可以起到很好的缓解作用，并且在夏天使用的话，还可以起到清热解毒的功效。
以上就是小编跟大家介绍梨的吃法，可以发现梨作为一种水果来说，它不仅仅可以生吃直接使用，而且还可以用来蒸煮等。
梨怎么吃止咳润肺
梨作为一种在秋季上市的水果来说，在秋季，因为天干气躁，可能会出现一些喉咙比较肿痛，并且还会出现头肝上火等症状，在这个时候我们就应该吃一些梨来润肺了，并且它的营养价值也是非常的高，吃梨对我们的身体补水来说也是非常重要的，今天小编就跟大家来介绍一种梨怎么吃可以止咳润肺。
吃梨为什么会有润肺的效果呢?因为梨性寒，并且还可以润肺止咳，清热解毒，特别适合秋天食用。它还有一些药理作用，并且在《本草纲目》中也有记载，在现代科学家研究表明，使用一些梨，确实具有一些清热解毒的功效，并且对于一些呼吸道感染的患者来说，也有缓解作用。吃梨还有利于降低血压，并且也可以生吃，也可以煮。
我们介绍吃梨的三种方法，最有利于止咳润肺，首先第一种就是蒸煮的方法，作为一种传统的食疗补品，首先我们将梨均匀的切成块之后，把梨心掏出来，然后再将他的果肉切成块，再加上适量的冰糖放入梨中，放入锅中蒸煮大概一小时左右，取出食用就可以了。第二种就是榨汁的方法，我们可以将梨的果皮去掉之后，用榨汁机榨取500ml左右，再放入十克的冰糖，再加入一些胖大海，等煮沸之后就可以使用了，并且他对于清热解毒和止咳润肺的功效来说是非常强的。第三种就是直接煮水的方法了，这种方法制作非常简单，首先我们将生梨切成块之后，再将冰糖和一些胖大海等放入锅中进行熬煮，可以起到清热解毒和止咳的功效，并且对于润肺是非常好的。
以上就是小编跟大家介绍的吃梨怎么样才可以止咳润肺，还有一些食用梨的医疗作用等，可以发现梨的营养价值非常高，而且它的功效和作用还是非常多的。
梨怎么吃下火
梨作为一种非常具有营养价值的水果，而且它的口感也非常好，非常脆弱的，并且水分含量非常多，而且经常性的使用一些梨对我们的身体健康也是有非常好的帮助。梨不仅仅营养价值非常高，而且它还有一定的药效作用，今天小编就跟大家来介绍一下怎么样吃梨可以更好的下火。
梨不仅仅营养价值非常丰富，它具有的功效和作用还是非常多的，比如说在《本草纲目》中就有记载，梨可以起到一些止咳润肺，还可以清热解毒的功效。并且根据现代医学研究表明，你确实有以上功效，并且还有非常高的医疗价值，不仅仅可以补充我们身体中所需要的营养，而且对于我们身体中的一些病症也有一定的缓解作用，所以说我们经常性地使用一些梨，对我们的身体健康有非常好的帮助，可以提高我们身体的免疫力，补充我们身体中所需要的营养。
我们怎么样吃梨可以更好地下火呢?在夏季比较干燥的时候，可能会出现一些上火的症状，这时我们做一碗梨汤，非常美味，又可以下火那应该怎么做呢?首先我们将从市场上买回来的一些红枣，洗洗干净之后，然后将红枣的核儿去掉。在这锅中倒入一些纯净水，把红枣放入水中进行蒸煮一段时间过后，然后再将准备好的梨清洗干净，把皮削掉，然后再把它的果肉切成大小均匀的块状，然后再倒入锅中，根据梨的量，可以倒入一些冰糖等，等水烧开之后，我们再将梨块放入锅中调为小火，然后慢慢的焖煮，再将冰糖放入锅中，搅拌均匀，等冰糖完全融化之后就可以使用了，我们也可以再倒入一些枸杞和其他的药材等。
以上就是小编跟大家介绍的梨怎么吃下火，我们可以发现梨的功效和作用也是非常多的，它可以起到清热解毒，并且还可以治疗一些上火的症状。
❾ 梨干的做法
鸭梨是我们经常吃的一种水果，吃新鲜美味的鸭梨是能够具有止咳化痰的作用。鸭梨能够和冰趟制作成冰糖雪梨，不仅味道口感好，而且也会有一种止咳的功效。当然鸭梨不仅可以只做成糖水也可以做成梨干，梨干的味道应该也可以自己调制。那么简单的做法应该容易一些，所以最简单梨干做法是什么呢？
梨干的制作材料：
主料：鲜梨1千克、柠檬酸0.3克、亚硫酸氢钠1克、冷水1.5升。
酸味梨干的特色：
甜酸爽口，既可干吃，又可加开水浸泡后食用。
梨干的制作工艺：
1.将肉质细嫩、含糖量高的成熟梨，去柄洗净，切成片，挖出果核。
2.取亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液，放入梨片浸泡30～40分钟，然后用清水漂洗干净。
3.把梨片放入锅中，加入1000毫升冷水和柠檬酸，煮5～10分钟，待梨片呈透明状时捞出，并迅速放入冷水中冷却。
4.将梨片捞出，放在竹屉上沥干水分，晾晒干燥。
梨营养分析：
1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4.梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5.食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6.梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
梨适合人群：
一般人群均可食用
1.咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。