⑴ 想在家做烤肉，哪家的烧烤调料比较好
其实根据不同地区的口味不同，烧烤调料配方也千变万化，有些地区的调料可以多达上百种，不过从卫生安全角度上来讲，烧烤的调料不用太多，一般家庭烧烤只需要简单5种调料就可以，其中包括：食用盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉和香葱等配料。并且烧烤的调料中有一些是香料，大家要分清楚。
常用烧烤调料秘制配方一：
黄豆粉100克、腰果粉100克、紫苏粉25克、辣椒粉50克、香菜粉20克、孜然粒50克、芝麻30克、椒盐150克、干葱头粉30克、味粉12克、鸡粉20克。
常用烧烤调料秘制配方二：
孜然100克、辣椒粉80克、芝麻30克、紫苏粉50克、五香粉10克、干葱末50克、芹菜粉10克椒、盐10克、味粉10克。
常用烧烤调料秘制配方三：
辣椒粉100克、孜然粉50克、芝麻粉20克、花椒粉10克、蒜香粉30克、鸡份20克、椒盐10克、味粉5克。
⑵ 烧烤料哪个牌子的好吃
综合排行
01
1 大喜大
希杰（青岛）食品有限公司，大喜大，韩国CJ集团旗下，知名烧烤料品牌，知名调味品牌，始于1953年，韩国较大的食品公司之一，综合性的大型跨国企业。
02
2 味好美/McCormick
味好美，知名调味品品牌。始于1889年美国，以生产甜味酱起家，收购F.G.Emmett香料公司后正式转战西餐调味领域，全球较大的香辛料供应商之一。
03
3 王守义
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司，创于1984年，调味品知名品牌，河南省着名商标，中华老字号，国内较大的天然香辛料调味品生产企业之一，以调味品生产销售为主，彩印、包装材料为辅的综合性调味品企业。
04
4 极美滋Jumex
上海高更食品科技有限公司，烧烤料知名品牌，拥有国内较大的复合食品配料研发技术中心，集食品配料的研发、生产与销售为一体的国际性专业食品配料企业。
05
5 李锦记/LEE KUM KEE
李锦记(中国)销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。
06
6 味加味
上海味加味食品科技有限公司，烧烤料十大品牌，专业从事食品配料系列产品的研发、生产、技术服务于一体的现代化综合性企业
07
7 鸿兴源
山东鸿兴源食品有限公司，知名调味品品牌，山东省着名商标，专业从事家庭、餐饮、工业调味品开发、研制、生产、销售的股份制企业。
08
8 安琪/Angel
湖北安琪酵母股份有限公司，知名（着名）酵母品牌，亚洲较大的酵母生产企业之一，国家重点高新技术企业，生产规模、市场占有率均居于国内及亚洲前列，中国发酵工业协会副理事长。
09
9 卓典
上海卓典食品香料有限公司，国内餐饮配料集成供应商，集咸味香精、复合添加剂、香辛料油树脂等餐饮配料系列产品的研发、生产、销售、技术服务为一体的综合性企业
10
10 小丑娃
小丑娃品牌隶属于武汉小丑调味食品有限公司，成立于1996年，公司一直专注于纯天然调味品，复合调料的研究、生产和推广。系采用现代生物工程技术与传统生产秘艺相结合酿造而成，其浓郁的荆楚风味，一直受到全国各地消费者厚爱。
⑶ 哪个牌子的烧烤料好吃
咨询记录 · 回答于2021-10-19
⑷ 有谁知道，烧烤撒料哪个牌子好吃
我用的是勾魂美食总部的勾魂烧烤料！纯复合型烧烤撒料，只需要这一种料，烧烤啊小吃啊效果都特别好吃
⑸ 2014十大烧烤调料是哪些品牌
1.大喜大 (来自韩国的品牌,隶属于韩国CJ公司,大型跨国企业,十大烧烤料品牌,希杰(青岛)食品有限公司)
2 鼎记食品 烧烤味道 (香港着名品牌,有两家内地食品工厂,山东省农业化重点龙头企业.烧烤调味市场主导品牌,领先的复合调味品生产企业)
3 李锦记 (创建于1888年,曾获中国名牌,世界中国烹饪联合会副会长单位,香港百年民族品牌,李锦记(中国)销售有限公司)
4 极美滋Jumex (集食品配料的研发、生产与销售为一体的专业企业,国内餐饮配料行业领先品牌,上海高更食品科技有限公司)
5 味加味 (集研发/生产/服务于一体的专业食品配料企业,中餐标准化调味技术领先企业,上海味加味食品科技有限公司)
6 鸿兴源HXY (国家保护商标,山东省农业产业化重点龙头企业,调味品行业较具市场影响力品牌,山东鸿兴源食品有限公司)
7 王守义-十三香 (中华老字号,国内最大的天然香辛料调味品生产企业之一, 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司)
8 海天 (中国最大的专业调味品生产企业之一,中华老字号,最具市场竞争力品牌之一,佛山市海天调味食品股份有限公司)
9 安琪Angel (成立于1986年,国家保护商标,专注于酵母及酵母衍生物经营的国家重点高新技术企业,安琪酵母股份有限公司)
10 粒粒香 (黑龙江省着名商标,黑龙江省食品行业龙头企业,领先的复合调味品制造商,哈尔滨三五味业集团有限公司)
⑹ 烧烤不可缺少的调料有哪些我国哪里的羊肉串比较有名呢
孜然，辣椒，花椒，芝麻，胡椒粉，这些都是必不可缺的调料，否则会让烧烤吃起来，索然无味。我国新疆的羊肉串是最为出名的，羊肉鲜美，原汁原味。
⑺ 请问一下，烧烤料谁家的好吃
沈阳的勾魂烧烤料用起来很不错啊，一个新手考出来朋友都说比烧烤店的还好吃~！现在一直在用都两年多了，回头客特别多~！
⑻ 想要知道，烧烤料哪个牌子最正宗最 好吃
我觉得现在烧烤料已经进入了复合型烧烤料的时代，我家一直用的是东北的勾魂烧烤料~！已经两年多了吧期间开了4家分店，都特别火
⑼ 什么牌子烧烤料最好吃辣度适中吗
如果是韩国烤肉 可以考虑韩国的CJ烤肉酱。梨和苹果为主要成分，其中梨和苹果果酱、大蒜、洋葱可以去除肉的异味。并使肉质变软。夏天到了，不管是家庭烧烤还是野外烧烤都很受大众欢迎。我想和大家分享一下贵州的麻辣烤肉辣椒面麻辣烫烧烤辣椒面，香、辣、正宗，都是用辣椒磨成粉的再加入各种调料配制，一气呵成，让你不用费心去准备各种调料。
后来去吃当地的炒锅，一种类似烧烤的小吃，可以把自己喜欢的菜肉炒着烤着，都不用加其他调味料，煮熟后，会有两种酱菜的选择，一种是做不久的，一种是很快的，调制好蘸水，把食材搭配好很快就可以吃了，很爽的一个特点！我觉得很有意思。回来后，我买了一斤当地的花椒粉。他们要烧烤，不需要准备其他调料，有花椒就够了，炒薯仔时放上花椒比外面的狼牙薯仔小吃要好吃很多，煮面时倒上花椒粉油就可以不香了，各种凉拌、炒菜、火锅，都适用，都好吃。
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⑽ 哪个牌子的烧烤调料最好
川香傲的烧烤调料很不错，严选配料入口香，基地直采原材料，品质佳。