‘壹’ 赤峰市哪里的烧烤好吃
还是按我的办法做的最好吃
工具方面不详说,但可以翻烤的夹子必备,不然用手是翻可不是件愉快的事情。还有那种一元一支的带把的钎子,其它工具看烧烤内容而定,要是烤鱼最好用一种专用烤鱼夹。
燃料方面给你推荐一种外型类似过去蜂窝煤似的复合燃料。一是好引燃,只要一只火柴就搞定;二是燃烧时间超长,两块燃料可以烤两小时以上,足够就会20人左右的聚会了,三是价格便宜,我买到的最便宜的一次是不到5元一块。
有了以上准备,当然更重要的是内容了。烤牛排猪排等等什么都可以,肉串也是不错的选择。不过最好有别于街头上的烤串,因为那样太没有创意了。建议有一种海乐(德国产)烤肉酱,加上些碎洋葱和少量盐什么的用来腌制各种内容,效果绝佳。
原料上推荐一种羊肉颈排或腿排(就是由机械横切带骨的那种约一公分厚),保证99%的食客没尝过。注意烤各种肉排最好带上把剪刀,在肉的四边都剪几下,这样保证肉排不易卷曲。
市面上常见的碳有:易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售,有方形和饼形两种。易燃碳的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加碳。机制碳其实是由碳和煤混合而成,压制成中空的多棱形,从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话,人吃饱了碳还没用完,不免觉得有些浪费了。
平锅烧烤
最关键的是等原料基本熟后,开大火再向锅内泼一点水,利用水受高温与油起爆形成大量水油混合气体的时候,把锅斜过来,让爆起的混合气与火苗接触形成明火,这样火焰自然被引入到锅内,倾刻间一股真正的烧烤熏味足以让你以假乱真,用平锅做出真正的烧烤来了。
‘贰’ 锦州烧烤哪的最好吃 烤鸽子哪的最好吃 还有什么又名的小吃 越详细越好； 谢谢啦
跟你这么说吧..锦州最好吃的烧烤肯定是路边没名字的小摊.....
这样，你吃烧烤要是想找环境好的，推荐你去五中那边的串街，延吉啥的都不错，相对也干净点，烤鸽子小国和延吉，东明挺好的。东明是个特别小的店，在前五里那边，八一公园边上，他家烤的串我吃了十多年了，还是觉得比其他家的好吃。
还有小吃就是麻辣烫大排档了，锦州小吃遍地是，看你好什么口，你要是个学生的话，我特别特别想你推荐八种附近有个卖薯仔豆皮的！老子吃了九年了都没吃腻味过！！！人间极品啊！！！！！这个具体位置你到了八中，随便问个人就找到了~
‘叁’ 齐齐哈尔烤肉哪家好吃
济州岛现在质量不太好，我们以前常去，现在基本不去了，越来越次，汉斯不是齐市本地的，没有齐市的风味，我常去的是今日阳光、完美生活、金三顺还有大福城，各有特色都有几样好的，也有不对胃口的，环境来说完美和金三顺不错。
拓展：
1、烤肉(barbecues)，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、酸菜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的事，烤肉不对等于原始的刀耕火种。据《汉代画象全集》可知最起码早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究 。
2、烤肉是中国久负盛名的特色菜肴，《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉的记载。最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时，蒙古人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。
3、到了清初时代中期，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美。道光二十五年，诗人杨静亭《都门杂味》中赞道:'严冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火炙最宜生嗜嫩，雪天争得醉烧刀。
‘肆’ 齐齐哈尔烤肉谁家最好吃
个人觉得还是家庭烧烤好吃 小秋 小六 什么的 各家有个家的特色 大一点的 金三顺 一头牛 南韩 其实完美生活也不错就是这几年不咋火了 金山顺全单半价活动
‘伍’ 在齐齐哈尔吃烧烤哪最好
完美生活最好了~
地址
1.浩方名苑对面,豪门烧烤对面
2.龙南街也有一家（这个店无论管理还是口味都是不错的！非常优秀，在当地算是烧烤里首屈一指了我在很方吃锅子，烤肉有时会有坏肚子的情况，去完美生活N次，没出现过任何问题。个人观点，一家之言）
简介
齐齐哈尔的完美生活烤肉是最具特色的他已成为齐齐哈尔的一道独特的风景，形成了一种独特的烧烤文化。
色泽金黄、酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香。吃后，唇齿留香，回味悠长。使人看起来赏心悦目，闻起来口水直流。 这特色主要是因为我们采用了齐齐哈尔特有的调料和特殊的沾料，香辣诱人的美味，调料鲜醇素香，微辣、劲爽!!!!~
‘陆’ 调兵山烧烤店那家最好吃
比较老的有名的是 金利来（不急的具体是不是这个名字） 在兀术城 东面 城楼 南侧的门洞那里，原来在兴隆对面的加州牛肉面了，他家的环境很好，而且吃得也行。
然后就是中心小区二期工程西侧，也就是供电小区对面，有家利民烧烤，非常好吃，
再然后就是老四川二部那侧有个金星烧烤，开了十年以上了，可以吃涮豆皮，炸串，烧烤
‘柒’ 锦州烧烤哪家最好吃
有一些老字号向楼上题的延吉，串街人民街食神，都辉煌过，现在都不好吃了。
夜市的味道是不错，但是卫生很不过关，还是露天，很嘈杂。
老白烧烤和小国烧烤还可以，但是很嚣张，服务态度也不好。
老白烧烤要是赶上晚上5，6点钟去的人少，没等你进屋就告诉你没有位置了。
给你推荐一家超好吃的
叫艳君烧烤,在延安路向西快到头了。老板娘特别热情，她家的佐料和腌制方法都比别家精心，用料也讲究。他家的五花肉卷金针菇，烤猪蹄，尤其是烤豆角，简直绝了。没吃过别家比他家豆角还好吃的了。
去锦州吃烧烤要是不去他家就是损失啊！
希望对你有帮助。
‘捌’ 鸡西烤肉哪家烤肉最好吃
雪岳山，在腾飞桥呢。金爱烧烤，在一百。朋友来，在市一中附近。如果交通方便，就去鸡东的明骏，那的烤肉最正宗！
‘玖’ 请介绍佳木斯哪里烧烤好吃~最好干净点的
博利去过吗？？五洲大酒店旁边的小路上。很不错，很出名。象传销似的，一传十，十传百。去过的人没有不变成回头客的。
强力推荐麻辣面，去那的话必须吃，超级够味，如果你怕辣的话。我都恨不得把那麻辣面打包带回哈尔滨吃。
烧烤 涮肚都很好吃。 晓哲 董林我都去过，都比不上博利。我认为。
象烤吧那种韩国烤肉什么的 应该不属于佳木斯的特色了，佳木斯烧烤好吃的话就该是串那种的。 烤吧那种烤肉 是齐齐哈尔的特色。
‘拾’ 齐齐哈尔烤肉谁家最好吃
齐齐哈尔美食中，最具有人气的一定是烤肉，齐齐哈尔烤肉在全国都相当有名气，很多人爱吃，原因是齐齐哈尔烤肉不仅肉质好，在烤制方式上也有独到之处，烤肉是齐齐哈尔的一大特色，齐齐哈尔烤肉哪家好吃？为你推荐齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店。
齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：宝坤烧烤
宝坤烧烤已经经营了20年了，位于市区的繁华地段，豪华的大厅、各具特色的雅间包房，环保烧烤设备、设施齐全，可以说是最奢华的烤肉店了。无烟、无气、无味，绝对舒适主要经营牛、羊肉和食品、菜品等烧烤。主要品种有秘制肥牛、牛仔骨、黑椒牛柳、牛排等特色烤肉，各种烤串及凉拌炝菜等达100多个品种。地址：齐齐哈尔市龙沙区永安大街2号。齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：黄岗牛肉铺
齐齐哈尔烤肉的关键在一个“拌”字上，葱、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有准。加盐更难，少了，没味，多了，压了肉味；早了，肉老，晚了，味入不进去。
炭火调整好，先用肥肉擦拭盖板，目的是不让肉沾锅，肉摊在铁板上，听得吱吱有声，这时肉表面已经变了颜色，翻一下，再听它吱吱响，就可以吃了。烤得好的肉，外表变色，内里鲜红，这时最鲜，最嫩，最有肉的本味。
烤肉时，得有一排蘸料盒，分别盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和盐。拌得恰到好处的肉，蘸了不同的蘸料，味道就不一样了。地址：红旗大街轴承街交叉口轴承街副5号齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：今日阳光
今日阳光清真烤肉是一家很有名的品牌，虽然只有短短十几年的时间，但是已经成为了齐齐哈尔烤肉的代表品牌之一。这家店拥有独特的绿色养生秘制配方，所以吃烧烤还养生没见过吧！地址：齐齐哈尔中环路58号(中环广场北侧)
齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：完美生活
完美生活时尚烧烤吧是一家创新的串烤品牌，不同于一般烤串店的杂乱，这里环境好，似有若无的音乐、风格神秘的厅堂，气氛可以说是超好了，烤肉香气，舒适的用餐环境，让人难忘。“完美生活时尚烧烤吧”食物很多样，有中式传统原味烤肉，还有韩式拌肉、印度咖喱烤肉等。注重膳食平衡，食物原料健康、环保，在这里吃，绝对满足你的所有味觉需求。地址：齐齐哈尔市建华区龙沙路33号。齐齐哈尔最好吃的五家烤肉店：梅里斯原味大片肉
梅里斯大片肉，大片肉大片肉，肥瘦相间，一点都不腻，原味大片肉一片一片挨得可紧了，一盘肉是纯纯的原汁原味，再放进锅之前粘一下碗里的酱汁就好，既保证为肉的原汁原味，又加入了酱油来提鲜，口感一级棒！才30一份，超级经济实惠！
一般我吃肉把它烤到焦灼的时候，吃起来很香，梅里斯原味大片肉肉质很显嫩。拌肉，里面并没有放太多的辅料，只要一些些圆葱，保证了肉的原汁原味，所以它口感偏淡，需要蘸料的帮助。
梅里斯原味大片肉环境比较好，是最佳的烤肉场地，在这里吃烤肉不仅要吃肉，小菜也要吃，正好解解腻，干豆腐，花生豆都不错！
地址：卜奎南大街运管处正对面