A. 自己在家做烤牛肉怎么做
今天小编跟您分享一道锡纸烤牛肉的做法，不用开火，不用受油烟困扰，做法超方便。即使不会做饭的朋友，按照我这个步骤都能学会。
用料：
牛肉，洋葱，小葱，白胡椒碎，盐，生抽，蚝油，鸡精，油，水淀粉。
做法：
选择筋少的牛肉部位，用水冲洗一下表面，逆着纹路，把牛肉切成薄片。
洋葱去皮，去根，洗净，切成洋葱丝。
将切好的牛肉片放入盘中，加1勺蚝油，2勺生抽，半勺盐，少量的鸡精和白胡椒碎，把牛肉抓匀。(如果有足够的时间，可以把牛肉腌制一会儿，会更入味哦!)
往腌制好的牛肉中，加入2小勺量的水淀粉，抓匀。再倒入一点食用油抓匀，抓到牛肉把油水都吸进去。
烤盘内铺上烤箱用的锡箔纸，铺入切好的洋葱，将腌制好的牛肉片放在洋葱上面。
折叠起多余的锡箔纸，将烤盘放入烤箱。用230度，上下火烤15到20分钟。
烤好以后取出，撒上适量的小葱末拌匀，这道锡箔纸烤牛肉就做好了。喜欢吃辣的朋友，可以再加点小米椒，配上一点香菜，太香太好吃了!
这道锡纸烤牛肉学会了吗?是不是很简单呢?
B. 在家烤牛肉怎么腌制方法
烤牛肉的腌制方法：
1、准备牛肉洗干净，去除多余水分
2、切块备用
3、加入一勺淀粉
4、两勺生抽
5、一勺料酒
6、一勺食用油（最好使用菜籽油、橄榄油植物油等无味的油以免夺了肉本身的味道）
7、混合粉一勺（我用料理机把混合粉用搅碎了，也可不用）
8、姜切片用刀背拍几下，好让肉更好入味
9、加入葱片
10、搅拌均匀腌制半小时（时间充裕也可腌制1-2小时）。
C. 牛肉烧烤怎么做
牛肉洗净，切成小块，放入碗中，加葱段、姜片、白糖、孜然粒、盐、辣椒面、食用油、蛋清抓匀，腌1小时以上即可。
D. 烧烤时怎么弄牛肉好吃
需要把羊肉提前加上各种调料腌制出来在串上肉串烤着吃。
E. 烧烤牛肉的做法，烧烤牛肉怎么做好吃，烧烤牛肉的家常
烧烤牛肉的做法
1.牛肉洗净，切成片备用
2.用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味
3.加入盐和白糖腌
4.倒入适量白酒，这样会比较香
5.加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀
6.加少许洋葱提味，腌50分钟
7.电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎
8.依个人喜好几成熟，翻一面煎
9.用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃