① 红薯怎么做好吃呢
一、蜜汁地瓜
食材：
红薯1个，车达奶酪1汤匙，高达奶酪2茶匙，马苏里拉奶酪2汤匙，干欧芹碎
做法：
1、红薯洗净，放入微波炉叮10分钟至熟透后对半切开。用微波炉是为了方便，速度快，而且干湿度也正合适；
2、挖出内馕，碾成薯泥。因为要把薯泥再次装回去，所以把皮留略厚一点以免变形（也可以直接把薯泥装在可以进烤箱的容器中，比如烤盘烤碗。那就不需要留外皮了）；
3、将1汤匙车达奶酪切碎，拌入薯泥中；
4、拌好的薯泥填回之前的红薯皮中；
5、每半红薯表面撒1汤匙马苏里拉奶酪和1茶匙高达奶酪；
6、送入预热好175℃的烤箱，烤至芝士融化并且表面出现少许焦斑（约10分钟）。出炉后表面撒一把干欧芹碎做装饰即可。
② 红薯该怎么吃
红薯是可以做为主食来吃的一种食物，今天和你简单分享主食的理解和红薯在减肥时最佳的烹饪方法，另外跟你讲讲红薯在减肥时进食的策略。
什么是主食？所谓主食就是最基础的食品，并没有限制说只有大米和小麦才是主食。我们其实能够接触到的主食主要有几类，第一是谷物类，譬如大米、小麦、高粱、玉米。第二类是豆类，大豆、红豆、鹰嘴豆、扁豆等等。第三类是蔬菜当中的薯类，譬如薯仔、红薯、芋头等等。
主食在生活中的最大作用就是管饱，所以，在中国，主食都是富含淀粉的食物构成。这些食物的特点是，即能够饱腹，并且廉价和口味清淡。
新鲜红薯2.5份，麦仁1份。先将一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些。然后将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮。大火20分钟，沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好了。
③ 红薯怎样做好吃
1、红薯圆子
北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子，因为口感好，而且寓意也很好，象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也很美味。
2、红薯饼
红薯饼也许很多人都没有听说过，做法就是把红薯切成一个个小丁状，然后加入少量的面粉，轻轻的搅拌一下。最后房子烧滚的油锅里炸，这种做法的红薯饼外焦里嫩，又甜又美味。
3、红薯干
这个好像是有个地方的特产吧，吃过从别人那里集镇上买回来的地瓜干，就是整个地瓜晒干了，有嚼劲，又非常的味美啊。不知道是怎么做出来的。好像超市卖的就没有那个味道好。
4、红薯稀饭，红薯粥
一把米就够了。红薯洗干净去皮，切成小块，和米加水一起煮，吃起来香甜，清淡不腻，饭后吃一小碗，美味又营养。
④ 番薯怎么弄好吃
冬天怎么能少了烫手的烤红薯，在家一个烤箱就能做，简单又好吃
前几年的时候，大街上经常能看到卖烤红薯的，一般都是炭烤出来的红薯，烤好的红薯又香又甜，吃起来的口感也很软糯，特别好吃。记得小的时候，家里还煮饭时用的大锅灶，煮饭的时候就会扔几个红薯进锅灶里面，饭煮好之后红薯叶烤好了，掏出来冷一会就能吃，特别的香。
现在生活在生活肯定是没有大锅灶来烤红薯，但是可以将烤箱用起来，虽然烤出来的红薯没有炭火香味，但是叶一样味道不差。但是这样烤也有优势，健康又卫生，而且烤好的红薯吃起来口感并不差。这样烤红薯很简单，学会烤箱如何使用就行了。冬天怎么能少了烫手的烤红薯，在家一个烤箱就能做，简单又好吃。
【菜名】香烤红薯
【配料】红薯，锡纸
【制作步骤】
1、烤红薯所需的食材很简单，主要就是将红薯准备好，不要太大个的红薯，小一点的红薯更容烤熟。另外也要准备好锡纸，这样就可以了，可见非常的方便。
2、红薯一样是要挑选新鲜的买，这样的红薯水分更足，口感更加清脆，烤出来的红薯也更加好吃。至于准备几个红薯，还要看具体的食量。能吃几个就烤几个红薯，烤好的红薯还是趁热吃最好吃，冷了就没有那么香甜了。
3、买回去的红薯要先洗干净，用清水反复的冲洗，还可以用刷子刷几遍，这样就更加干净了。等到红薯洗干净之后，还要将表面的水分擦干。
4、擦干水分的红薯再将两头尖部切掉，剩下来的红薯就可以用来烤了。
5、因为需要用来烤箱，所以先将烤盘取出来，在烤盘上面垫上一层锡纸。再将处理干净的红薯放在烤盘锡纸上面，摆放的均匀一点。
6、等到红薯都放入烤盘中之后，接下来就是烤红薯的时间了。
7、烤箱的如何使用也相当重要，烤箱要设置合适的温度和时间才行。不清楚的人可能会觉得烤箱使用方法都一样，其实并不是这样，合适的温度和时间才能将红薯烤的更加好吃。
8、另外就是根据自家烤箱的"脾气"来，不同型号以及品牌的烤箱使用方法也有区别，等到红薯都烤好之后取出来。红薯不仅是要外面烤熟，关键是里面也要完全的烤熟透，烤好之后的红薯也要趁热吃，这样会更加美味香甜。所以红薯不要选择个头太大的，小一点的红薯更容易烤熟。
【烹饪贴士】
1、烤箱的温度和时间要设施好，根据自家烤箱的"脾气"来设置，这样更容易将红薯烤熟透，必须要熟透才更加好吃。
2、另外烤红薯的具体时间还要看红薯的大小，要是个头大的红薯，烤的时间也会相对延长，要是红薯个头小，红薯的个数也少，这样烤熟的时间也会更快