A. 自贡有哪些地道烤肉店
自贡 理工学院有一个韩国烤肉我和朋友一起去吃过 味道不错 里面也有点心 我超喜欢里面的鱿鱼 如果这个你不喜欢 那去同星路 哪很多
B. 自贡有什么好吃的东西啊
自贡好吃的东西多了,花生凉粉在东方广场,大安长生面,贡井张吾烧烤,东方广场的小吃比较多,你可以去逛逛
C. 自贡有哪些美食
自贡美食有:自贡火边子牛肉、贡井龙都早香柚、自贡冷吃兔、鸡婆头、五宝花生、开花白糕、天车牌香辣酱、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒等等。
1、自贡火边子牛肉
自贡火边子牛肉,四川省自贡市大安区特产,中国国家地理标志产品。2012年12月31日,原国家质检总局批准对“自贡火边子牛肉”实施地理标志产品保护。
2、自贡冷吃兔
自贡冷吃兔,四川省自贡市自流井区特产,中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。
3、五宝花生
五宝花生,四川省自贡市贡井区特产,中国国家地理标志产品。五宝花生产自贡井区五宝镇,包括泥巴花生和洗净花生,品质较好,子粒饱满,完善粒较好,其产品广受欢迎,花生“红衣”成为医药的重要原料。
4、自贡红橘
红橘原产我国,主产四川、福建。其中以自贡红橘较为出名。树势强健,树冠高大,梢直立;果实扁圆形,中等大,单果重100~110克,果皮薄,色泽鲜红,有光泽,皮易剥; 肉质细嫩、多汁、化渣,甜酸可口。
5、鸡婆头
鸡婆头,是四川省自贡市富顺县的着名特色小吃,该品纯由小麦面粉做成,是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品,因为其面片像包女人头的长布帕而得名(本地旧时戏称女人为“鸡婆” )。
D. 自贡哪家大型超市有统厨烧烤蒜蓉酱的
像一些河马生鲜超市就有烧烤蒜蓉酱对外售卖,或者是去一些菜市场,也是可以购买的。
E. 自贡荣县哪里的烧烤最好吃又便宜
糖果厂门口那家
西门桥老幺烧烤
他们说东林烧烤也很好吃在河街我倒是没吃过,个人觉得眼睛烧烤一般
F. 自贡有那些名小吃
自贡火边子牛肉:起源于清代干隆年代,清末民初已成为四川名特产。与张飞牛肉和太和牛肉一起称为“川中牛肉三杰”。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。
富顺鸡婆头:是四川省自贡市富顺县的着名特色小吃,该品纯由小麦面粉做成,具有独特地方风味的一种面食品,因为其面片像包女人头的长布帕而得名(本地旧时戏称女人为“鸡婆”
),因其易做、价廉、味美,深得大众喜爱。
水晶燕菜饼:色白泡嫩,油香甜而化渣,营养丰富。
豆腐脑水粉:色白细嫩,鲜香咸辣。此品为自贡地区的名小吃之一,尤以自流井庆荣森豆腐脑水粉为正。
鱼翅芙蓉包:形如芙蓉花,皮软糯,馅柔软爽口,味鲜美。
盐都担担面:是着名的自贡小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上秘制的汤料而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面中最有名的又要数李信元的担担面了,它是自贡市一位名叫李信元的着名川剧演员始创于解放前。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖牛肉或炖蹄膀。
毛牛肉:自贡毛牛肉是牛肉食品中的一种创造,它既保有牛肉干的精髓,又具有牛肉松的酥软,将二者的风味交融起来,是其口感大众化,加之成品保持牛肉本位,亦能被食牛肉地区的人们接受。
自贡冷吃兔:自贡冷吃兔(又名香辣兔),是四川自贡地区一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。
盐帮菜:分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。最为注重和讲究调味。除具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外,更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。
香辣鸭唇:采用干辣椒段加姜片、大蒜等,既有辣椒的辣,又有姜、蒜的辣,辣得你呼儿嗨哟还不忍停嘴。
掌盘牛肉:是四川省自贡市的着名特色小吃,不仅可作零食佐酒,更可上桌成菜,源自于盐都自贡江边的盐码头,因在旧时将风味凉拌牛肉盛于“掌盘”兜售而得名。
自贡谢凉粉:清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。
自贡燕窝丝:自贡创新名小吃燕窝丝,创始于1965年,是在原燕窝粑的基础上,仿北方拌面的制作方法,精工细作而成。1990年8月,获四川省风味小吃奖。 特点是松泡散软,丝条均匀,香甜爽口。
郑抄手:制作相当考究,将一种普通的面食附生出许多的精雕细刻,达到“质精味纯”的境界。地道郑抄手采用上等精面,加适量蛋清手工揉合擀皮,猪肉虾仁剁馅,配以墨鱼猪排汤,其抄手皮薄馅饱,佐料齐全,具有味美鲜香的风味特色。力求新鲜,其特别重视现吃现包,不求一碗饱,只求一口味。
小煎鸡:为自贡家喻户晓的一道家常菜。要选用不大公鸡或子鸡,配以新鲜的生海椒加上红红泡海椒、嫩姜、红椒、辅佐以豆瓣、料酒、小火慢炒而成。汤汁包裹鸡肉、放入嘴中,鸡与椒混合的味道触动你的味蕾!
盘龙鳝鱼:自贡名小吃。全部精选三五寸长的仔鳝鱼,不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般,煞是好看。
樱桃酥匣:形如方匣,色白如玉,皮酥馅香甜。
G. 自贡贡井烧烤特色(烤翅)
贡井的 我也顶你
建议你可以开在三中门口 效果会更好点 但是不要离学校太近了 不然寒暑假的时候你就只要休息了
你可以在原来四达旱冰场那里开店 三处交汇点 地理位置好 而且下面都是唱歌的 吃夜宵的一啪啦
至于消费情况 说实话 自贡人都是阴斗有钱的很 表看平时多抠的 只要价格不要贵的太离谱 老百姓都是接受得起的
最后祝你能成功哈 告诉我店名 到时一定照顾你生意
H. 有没有朋友去过自贡的荣县的(老四川烧烤)荣县夜宵街的店吃过烧烤的朋友
确实不错,非常有自己的特色,如果喜欢的朋友,到荣县真的可以去品尝一下老四川烧烤店的味道,一定不会让你失望。
I. 自贡最好吃的烧烤在哪里
在舞蹈学校上面 大缺口 郑三烧烤 ,烤脑花,烤豆腐,好吃的很,过年过节还要排队!!!推荐!!
J. 自贡特色美食
工具/原料
最好自驾游或者跟团旅游
带上你的那个她(他)一起享受自贡美食的魅力吧
特色菜
1
自贡的牛肉食品很有风味,其中火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火锅、火爆黄喉、牛头、牛尾汤等盐帮菜值得一试。
其中,火边子牛肉是自贡地区的风味食品,在其他地方,有类似的“灯影牛肉”,但火边子牛肉却以自己独具的特色见长。其刀功奇绝,薄如纸片, 异香绵长。火边子牛肉的原料,只能选用牛后腿上的所谓“钻子牛肉”,其制法更是精细讲究,密不外传。 自贡本地人最爱吃的还有兔肉和鱼。据说味道好的店,在同心路、沙湾和千盛百货旁的小巷里卧虎藏龙。
郑小吃
1
郑抄手
郑抄手以皮薄馅多、注重原汤而驰名自贡地区,至今已有近半个世纪的历史。郑抄手的特色是皮薄馅多、质滑爽口,味微辣,鲜香,在自贡一直是人们乐道喜食的传统风味小吃。
水煮牛肉
1
川菜。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。此菜麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。
自贡美食攻略
自贡美食攻略
名小吃
1
到自贡,更少不了品尝各类名小吃,如:郑抄手、担担面、庆荣森豆腐脑水粉、谢凉粉、燕窝粑、糍粑、泥鳅粑、豆花饭等。
自贡美食攻略
自贡美食攻略
自贡美食攻略
自贡美食攻略
推荐食处
1
老字号——昔时盐帮菜,于川菜系独树一帜,倍受达官贵人的追捧,逐渐形成了一批口碑甚佳的老字号:如天德园、鹿鸣春、金谷园、新津菜社、岷江饭店、华北食堂等。新代表——近年来,自贡又流行起新一代盐帮菜餐厅,如盐商菜、私家菜、盐都会馆菜、南国宴、蜀南宴、蜀江春、阿细、留芬酒楼、盐帮客等。
自贡美食攻略
自贡美食攻略
2
毛家坝
自贡美食界里隐藏的BOSS,这里的美食云集了中餐、火锅、西餐、休闲娱乐,从川菜、重庆菜到粤菜及各种地方的菜品,各种土菜馆、农家菜、养生汤锅,只能说没有你吃不到,只有你想不到。
猛油爆炒出来的腰花生鲜油亮,每一个馆子里的菜都是那么让人惊喜!
百味轩、隆昌羊肉汤、小煎土麻鸭、田头菜、老妈鱼头、农村九大碗…还有火锅云集,大雅大俗尽收,包罗万象!
晚上这里也闲不住,水粉面抄手、龙虾冷淡杯扎啤城。X网吧楼下有家卖面和卖抄手的,小编吃过一次后已经变成常客了,煮粉的排骨汤都喝不够!鲜的不行,烧烤也是我在自贡吃过最好吃的一家!
同
自贡美食攻略
3
煤炭坝
用谁压轴我想了很久,最终还是被煤炭坝的干锅征服了!“吃干锅就来煤炭坝"不知道从啥子时候开始,这个真理就已经在我心里根深蒂固了!
干锅鸭脚、干锅兔、干锅五花肉!根本无法分出高下,因为都太好吃了!除开这些主菜,锅里的配菜也是很抢眼,啥子薯仔、宽粉、花菜、豆芽,下饭吃简直不摆了!
汤锅也是营养鲜香,还有菌类和蔬菜作辅材,适合口味清淡喜欢喝汤的。还有烤脑花、麻辣兔头、毛豆等各种下酒菜!一到晚上,没得哪家店不是高朋满座的。座无虚席说的就是这条街!
自贡美食攻略
总结
如果您觉的这篇经验帮到了您,请在下面点个赞,让我知道您曾今来过!!谢谢!!
自贡美食攻略
注意事项
自贡最热闹的六条美食街等着你去扫荡,吃货们注意了!
开开心心旅游,让你的嘴一直停不下来