A. 蒜苗怎么炒菜炒的好吃
蒜苗辣炒香干
香干6片蒜苗4棵蒜3瓣辣椒2只黄豆酱1勺生抽2汤匙辣椒酱1汤匙糖少许油适量
1. 备好材料。
2. 香干切细条。
3. 蒜苗切段，蒜切片，辣椒切段。
4. 锅中倒油加热，倒入香干小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡，盛出备用。
5. 锅中再加点油，小火煸香蒜片和辣椒。
6. 加入黄豆酱和辣椒酱炒香。
7. 加入香干转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀。
8. 最后加入蒜苗，翻炒断生即可出锅。
小窍门：
酱汁够味就不用加盐了。
青蒜炒肚丝
熟猪肚200克青蒜3棵干辣椒5个豆瓣酱1茶匙生抽适量料酒适量白糖少许
1. 食材：熟猪肚、青蒜、干辣椒、豆瓣酱。
2. 猪肚切丝，青蒜切斜段、葱切葱花。
3. 热锅凉油，放入葱花、干辣椒、豆瓣酱。
4. 小火炒出香味。
5. 放入切好肚丝。
6. 炒均匀烹入料酒，后加入鲜味酱油，少许白糖。
7. 加入青蒜。
8. 再次炒制青蒜断生即可。
9. 成品！
小窍门：
这道菜用了豆瓣酱和生抽，都是比较咸，不要加盐了。
B. 蒜苗怎么炒才好吃
主料
猪肉适量
蒜苔适量
调料
色拉油
20毫升
食盐
3克
姜
少许
料酒
半汤匙
生抽
1汤匙
淀粉
5克
白糖
1克
肉丝炒蒜苔的做法
1.将蒜苔洗净切寸段
2.猪里脊洗净切丝，用料酒、淀粉上浆（加两滴食用油）
3.姜洗净切末
4.热锅凉油放姜末炝锅，放肉丝翻炒至变色，下蒜苔炒熟，加盐、生抽、白糖调味即可
C. 蒜苗怎么抄好吃
蒜苗一般和鸡蛋炒着吃比较好吃。可以先把鸡蛋炒熟，然后放入蒜苗就可以。
D. 蒜苗怎么烧好吃
材料：五花肉、蒜苗、青椒1只、姜3片。
1、洗净五花肉，切成薄片，用盐、白糖、生抽腌半小时。
2、洗净蒜苗，切成长段，姜切成丝，青椒切成丝。
3、烧热油，放入五花肉片不断炒，炒至出油呈金黄色，盛起五花肉。
4、烧热油，炒香姜丝和青椒丝，倒入蒜苗段和适量清水，以大火快炒2分钟。
5、加入五花肉炒匀，加盐调味。
6、加入1/5汤匙盐、1汤匙米酒和1/3汤匙香油拌炒入味，即可出锅。
E. 清炒蒜苗怎么做好吃
清炒蒜苗我们可以放一些木耳鸡蛋，这样的做法才能好吃，下面来看看步骤：
食材：蒜苗适量，玉木耳200克、鸡蛋3个、油3勺、盐适量
做法：1、玉木耳，洁白如玉，肉质厚实，营养价值很高，在木耳界中可是有个响当当的称号“白富美”，颜值高价值更高，平时不多见，新鲜的玉木耳口感又鲜又嫩，炒鸡蛋、肉片都不错。
2、我比较推荐的做法就是炒鸡蛋，当然，家里有土鸡蛋最好，玉木耳清洗干净后用手撕成小块，蒜苗撕开，切小段备用。
3、平底锅放油，烧热后加入蛋液，用筷子快速搅拌炒蓬松，关小火后倒入清洗好的玉木耳，翻炒入味。
4、香味出来后加少许盐调味，蒜苗叶丢进去，沿着锅边加少许热水，盖上锅盖焖一分钟，汤汁完全收干后兜炒入味，关火装盘，简简单单、清清爽爽，五分钟上桌的家常菜。
玉木耳色泽洁白，晶莹剔透，白璧无瑕，由于玉木耳的膳食纤维含量较高，故对食用者的胃肠蠕动、消化吸收均有较好的帮助和促进作用；所含纤维素酶能分解纤维素，富含胶质和磷脂分子，长期食用对不溶性纤维尘粒等具有较强吸附力，能消除肠胃杂物，所以很有营养价值。
F. 怎么炒蒜苗好吃
G. 炒蒜苗怎么炒能好吃
蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味浓郁。经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。下面给大家介绍一道蒜苗好吃的家常做法。
蒜苗炒肉的做法
准备配料：蒜苗摘洗干净，放入盐水中浸泡半小时，这样可以有效的去除里面的残留农药。把蒜苗切成3cm的段，茎跟叶分开装盘。
H. 蒜苗怎么炒又嫩又好吃
需要准备的食材有，美味的猪肉适量（这里最好是五花肉，油脂爆出来吃着超级香），准备蒜苗一把，生姜少许，豆豉适量，红椒或者是杭椒几个，适量的豆瓣酱，老抽适量，白糖少许备好。
步骤一：将买回的五花肉给清洗干净，然后将肥瘦相宜的肉给切成薄片，把生姜给洗净然后切丝，准备豆豉适量。
步骤二：这里将蒜苗给摘好，喜欢留叶片的都可以留下，将其洗净然后斜切成段，再将蒜白和蒜青分开备用，辣椒切斜刀片。（斜切的蒜苗更容易入味）
步骤三：准备炒锅，将炒锅洗净，然后烧热，锅中倒入适量的食用油，锅中放少许油不用太多（可以将五花肉煸出油分），等油烧至六成热时，然后放入切好的肉片将其煸炒。
步骤四：将肉片炒制油脂出来，等肉片出现灯盏窝时，放入姜丝和豆豉翻炒（喜欢吃干一些的朋友，可以将肉片熬干一些）
步骤五：这里接着放上豆瓣酱，这里要翻炒均匀了，不然就有股生豆瓣的味道，然后放上老抽，翻炒上色。（豆瓣酱需要炒熟，炒出红色就好了）
步骤六：这里肉片炒好了，先放入蒜白翻炒均匀，然后再放蒜叶炒至断生。最后放少许白糖提鲜，关火装盘。香喷喷的好下饭。（蒜白不容易入味，所以得先下锅，蒜苗不一样，最后下锅，再调下味都行）
I. 蒜苗怎么做好吃
做成蒜苗回锅肉
主料：蒜苗50克、五花肉100克
辅料：姜5克、葱10克、蒜8克
1、姜丝5克，葱花10克，蒜片8克，蒜苗50克切段，五花肉100克切块。