A. 蜜蜂蛹怎么做好吃
❖目录
1蜂蛹的做法
2吃蜂蛹的禁忌有哪些
3蜂蛹的营养价值
4蜂蛹应该怎么吃呢？
5椒盐蜂蛹的做法是什么？
6蜂蛹的药用价值有哪些
1蜂蛹的做法
蜂蛹就是一种特殊的存在，蜂蛹作为一种食材也许很多人都会觉得不可思议，也许还会新村怀疑，但尽管如此蜂蛹的价格还是很昂贵的，是山里人赠送亲朋好友的土特产，也是他们最热情的赠与。下面就来看蜂蛹的做法。
松籽炒蜂蛹
材料：蜂蛹125克，洋葱30克，青红椒各15克，炸熟的松籽仁20克。调料盐2克，鸡精3克，味精15克，色拉油1000克。
做法：1、将洋葱、青红椒分别切成2厘米见方的菱形小块。
2、净锅上火放色拉油烧至七成热，下入蜂蛹小火炸1分钟至金黄色捞起。
3、锅内留油5克，烧至六成热时放入洋葱、青红椒块大火翻炒出香味，下入蜂蛹、盐、鸡精、味精大火炒半分钟，撒上松籽出锅装盘即可。
土蜂大多数在土中筑巢，或在民居土墙上筑巢，用唾液与泥土混合成水泥状坚硬的巢，于巢室内产卵，大多数土蜂将猎物放于巢室内，封闭巢室，幼虫孵出后取食猎物，直至老熟化蛹;少数种类幼虫孵出后由雌蜂用猎物饲育，而且经常更新猎物。土蜂蛹蛋白质较高，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口，营养极为丰富，是难得遇到的云南佳肴。成峰泡酒还可治疗风湿。
2吃蜂蛹的禁忌有哪些
蜂蛹吃多了 小心食物中毒。油炸蜂蛹香脆可口，是许多人热爱的美食，但蜂蛹虽美味，食用时要限量。因此蜂蛹食用过量是会导致食物中毒的。专家提醒各位，若食用蜂蛹2~4小时后，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头昏、头痛和全身麻木等症状，请及时就近诊治。因为这有可能是食物中毒的症状。
食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹，死亡时间较长的蜂蛹可能产生大量的组胺等蛋白质产物或者被细菌污染，因此，误食过量腐败变质的蜂蛹可能引起中毒。专家表示，蛹内蛋白质丰富，含有一些肽类胆碱及酶类物质，成分复杂，一次切勿食用太多，过敏性体质者切勿食用蜂蛹。食用已认识的蜂蛹时要按正确的食用加工方法，剔除有毒部分（蛹粪）并加工至熟才能食用。而且中毒严重程度与摄食蜂蛹的数量多少有关，其中食用蜂蛹的中毒潜伏期为2至4小时不等。
那么最后我们来看看食用了蜂蛹之后出现食物中毒该怎么解救呢?1，在中毒之后的数小时到1天之类一定要给患者进行催吐或者洗胃，导泻排毒的处理。2，要补充液体，利尿帮助毒素排出，并且补充水根电解质，防止失水根电解质，酸碱平衡失调。
3蜂蛹的营养价值
在很
B. 蜂蛹要怎么做才好吃
普通油炸就好，炸至金黄取出，配以辣椒干碟或五香调味料即可
C. 油炸蜂蛹的做法步骤图，油炸蜂蛹怎么做好吃
用料
蜂蛹 适量
盐 少许
菜籽油 适量
炸蜂蛹的做法
用筷子镊子之类的东西小心翼翼的把蜂蛹取出
小贴士
1:取蜂蛹时注意有没有成虫，小心被蜇。
2:取蜂蛹时动作要轻，因为蜂蛹很嫩，稍一用力就爆浆。
3:一定要文火慢炸，不然很容易糊锅。
D. 蜂幼虫怎么吃法
蜂幼虫做法如下：
1、把蜜蜂肉和鸡蛋液混合，炒锅里食用油加热，用油炒蜜蜂肉和鸡蛋的混合液，很好炒，就象炒鸡蛋一样炒，炒好后有股特殊的香气。
E. 如何炸蜂蛹窍门
蜂蛹是高蛋白低脂肪的纯天然美味食品，主要成分是蛋白质，脂肪，碳水化合物等，含有丰富的维生素，活性酶，氨基酸及钙铁锌硒等矿物质元素，其中维生素a的含量远超过牛肉，维生素d的含量是鱼肝油的十倍以上。
油炸蜂蛹因营养丰富而风味独特，成为备受青睐的美味佳肴。而且这道菜做起来十分简单，只需稍微懂点烹饪的人就完全能做出来。
油炸蜂蛹在制作时，首先要用清水将蜂蛹清洗干净并沥干水分，然后将锅烧热后加入适量的油。油烧至七八成热时，用小火慢慢的炸蜂蛹等风用炸成金黄色后出锅，加盐调味即可。注意一定要沥干水分后再炸。全程用小火慢慢炸。
在处理蜂蛹的过程中，有一些要注意的事项。需要再洗净蜂蛹沥干后，将蜂蛹的肚子做一些处理。要把肚子上的黑东西处理干净，不然炸出来的蜂蛹会有苦味。
F. 蜜蜂蜂蛹的吃法
冬季是采集野生蜂蛹的最佳时间，这个时候的蜂蛹不仅仅肥美，而且也是蜜蜂的休眠期，这个时候采集是比较容易的。野生蜂蛹内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等，在食用上不仅仅可以补充营养，而且还可以让我们过足嘴瘾哦。如果给你一窝野生的蜂蛹，那么你应该如何去吃呢？下面给大家介绍几种最简单的蜂蛹吃法哦，总有一款适合你。
1
第一种：油炸蜂蛹
1、把蜂蛹洗净，并且沥干其中的水分。
2、大火把锅烧热后，倒入适量的食用油，烧到有八成热的时候，放入蜂蛹。
3、小火炸至蜂蛹变成金黄色以后，捞起，加盐调味即可食用。
提示：炸的时候，一定要小火慢慢炸。
第二种：椒盐蜂蛹
1、制作前先用开水把蜂蛹焯熟后，捞出沥干其中的水分。
2、后大火将锅烧热并加入适量油，等油烧至八成热时快速把雄蜂蛹的表皮炸脆即可出锅。
3、出锅以后，在上面均匀的撒上椒盐即可食用。
提示：注意炸的时候不可以炸过头了。以免影响了蜂蛹的口感。
3
第三种：清蒸蜂蛹
1、把蜂蛹用温水清洗干净，装入碗内，在上面撒上适量的食盐。
2、然后把蜂蛹放到蒸锅上，大火蒸熟后，加入适量的花椒粉、味精、食盐即可食用。
提示：蒸煮的过程中，最好是文火慢蒸，一般蒸20分钟时间即可蒸熟。
第四种：香辣蜂蛹
1、制作时先要将雄蜂蛹清洗干净并用开水焯一下。
2、然后热锅放油先将大蒜、生姜等煸炒一下，等炒出香味后倒入沥干水分的雄蜂蛹。
3、接着放入切好的干辣椒大火爆炒，等雄蜂蛹炒熟后即可加盐调味出锅。
提示：翻炒的过程中，不可以太过太力，最好轻轻的进行哦。
第五种：蜂蛹蒸蛋
1、把鸡蛋打散后，加适量的食盐调拌均匀；
2、把洗净的蜂蛹也一起加入到鸡蛋中去，加适量清水继续搅拌。
3、然后放入蒸锅内，蒸10分钟时间后，根据自己口味加葱、香油即可出锅食用。
提示：蒸煮的时间，一般建议在10分钟左右，时间长了会让鸡蛋变老，不好吃。
G. 蜂蛹怎么做好吃
食材：马蜂蛹1盘、、盐适量、油适量。
1、先准备好新鲜的马蜂窝，小心不要被成蜂的毒箭蛰伤了。
H. 怎么炸蜂蛹脆窍门
对于很多人来说还不知道蜂蛹是什么食物，蜂蛹就是蜜蜂的虫卵，含有特别多的蛋白质、矿物质和微量元素等营养成分，蜂蛹是一种特别美味的食物，制作方法比较多，根据不同的蜂蛹有着不同的做法，这样既利于营养吸收也会把蜂蛹独特的味道发挥出来，蜂蛹虽然很好，但是不能一次吃太多的。
油炸蜂蛹：
以胡蜂之蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳）。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时，加入少许食盐，便装盘供食。这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。
清蒸蜂蛹：
以野生蜂蛹为主要原料，但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。烹制时，只需将蜂蛹漂洗干净，加入少量食盐，装在碗内置于木甑内蒸熟，撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜，色泽淡黄，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火。
芋丝蜂蛹：
以野生蜂蛹为主要原料。先用炸芋头丝铺底，再铺上金黄色酥炸蜂蛹，撒上少许青葱和红辣椒，鲜酥入味，口感特别。
蜂蛹酱：
以野蜂蛹为主要原料。调制时，将蜂蛹挤捏取汁后，再把蜂蛹剁细，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合，加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱味鲜而甜，民间多用生食蔬菜时蘸食。
蜂蛹酥：
胡蜂的蜂蛹为原料，烹调时，先将水滤干。鸡蛋打入碗内，加些许面粉（不加面粉亦可）和适量食盐调成蛋汁，再加入蜂蛹调拌均匀（蛋汁不宜太多，能裹湿蜂蛹即可）。用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅，用文火煎熟，装盘后加撒少许花椒粉即供食用。这道菜，色泽金黄油润，外酥内嫩，鲜香可口。
傣味蜂蛹：
云南昆虫席里的一道名吃，把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，酸辣爽口。
少许花椒粉即供食用。这道菜，色泽金黄油润，外酥内嫩，鲜香可口。
傣味蜂蛹：
云南昆虫席里的一道名吃，把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，酸辣爽口。
I. 油炸马蜂做法
食用马蜂的方法有很多，可以炒也可以油炸还可以蒸，制作方法，油炸的方法先将马蜂蛹从蜂包中取出，再用清水泡洗滤干，这里请注意一定不要被已经发育好的马蜂给蛰了。锅中倒油烧至8成热，用文火把蜂蛹煎至金黄色时，加入少许食盐，一道香气扑鼻的油炸蜂蛹便做好了。一口咬下去，蛹体外脆里嫩，味美可口，少许的盐既能调味又能极大的保留蜂蛹的原始风味，实在是一道佳肴。