‘壹’ 白萝卜和香菇怎么做
今天喝汤，香菇萝卜汤，没想到这样做也不错，太好吃了
这是一道特别适合秋冬季节的汤菜。结束了一天繁忙的工作后，回到家用心去炖煮一锅补养身心的暖汤，既能够滋养自己和家人身心，也能够给使自己放松，带来好心情。经常喝汤，不仅可以还上体质更是一种养生之道。
各种各样汤，美味可口。今天分享的是一个季节性，特别适合秋冬季的香菇萝卜汤。
食材:白萝卜 干香菇(鲜香菇也可以) 葱 姜 蒜 食盐 生抽
先将白萝卜切成片装。干香菇用36度温水浸泡半小时，泡发清洗干净后切成条。葱切葱花，姜切片。
将锅中倒入食用油，油热后倒入葱花炒香，在放入切好的香菇和姜片翻炒，炒出香菇的鲜香。
翻炒均匀后加入清水，倒入生抽，食盐适量调味，盖上锅盖开大火将水煮开。
水开后，转小火在煮10-15分钟(因为没有肉食可以时间短一些）。出锅前再用少量胡椒粉和食用油调味，一碗香菇萝卜汤，就可以出锅了。
‘贰’ 香菇和白萝卜怎么做好吃
材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
香菇白萝卜的做法：
1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。(注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。)
4、添加适量盐，不宜过多;再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。
5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
白萝卜炖香菇的功效
从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。红烧香菇白萝卜抗癌、降三高、预防感冒。白萝卜和香菇一起炖，可以抗癌 、降三高、预防感冒等作用。白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗癌、降三高、预防感冒，好的不得了!让全家人安安稳稳度过整个冬季
‘叁’ 香茹白萝卜怎么做好吃
冬吃萝卜夏吃姜，很多人来到冬季都刚开始服用萝卜，烧菜、做饭、煮汤都是放一些，萝卜的营养成分很高，非常了解的一种便是润肺止咳化痰，它还能够刺激性我们的肠胃蠕动。除开这种，萝卜和别的食物一起配搭也会出现非常好的作用，像和平菇一起炖就会有防癌、降三高等作用。在我们的日常饮食上刚开始健康养生，才可以有更健康的身体。
白萝卜炖香菇的功效
从古时候刚开始，就会有那样的叫法，“箩卜发售，陪王下市”。由此可见萝卜从古至今都被大家青睐是一种具备健康保健作用的食品。
萝卜能提升人体免疫力、防癌，还能出示给身体所务必的维他命。那么萝卜如何吃实际效果更强呢?
今日赠给大伙儿一道不用食油的红烧菜：红烧香菇萝卜。不用食油的红烧菜，是否内心在想，没有油的红烧菜能吃吗?看了本文你也就如梦初醒了。
萝卜和它一起炖
防癌、降三高、预防流感!
红烧香菇萝卜防癌、降三高、预防流感
原材料：萝卜1根、平菇10朵、红烧酱油1汤勺、盐半汤勺、白砂糖少量。
作法：
1、把干香菇，先把它泡开，早期多换几回冷水把平菇伞盖里的细沙清洗。
2、萝卜清洗去皮切成滚刀块儿备用，小块不大不小。
3、把萝卜小块和泡好的平菇连在泡香菇的水一同倒进电饭锅内胆，还可以用一般的煮锅。(留意：泡香菇的水不必丢掉，它带有许多 营养元素，也是有平菇的香味。)
4、加上适当盐，不适合过多;再加少量白砂糖，白砂糖用于提味提味道，不适合过多，以不容易吃出清甜味为宜。
5、最终添加一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油得话可以用生抽老抽替代。
6、翻拌后，把全部食物放入煮锅放置火上炖熟就可以。
白箩卜防癌、降三高
1、防癌
萝卜含木质纤维素，木质纤维素可提升巨噬细胞吞食病菌、异物和坏死细胞的功能，进而提升身体的抵抗能力，具有防癌功效。
2、降血压
萝卜能够软化血管、减少血压，提升身体好胆固醇的成分。
3、降低血脂
萝卜膳食纤维素、钙、磷、铁、钾、维他命C和叶酸片的成分较高。萝卜可清理血管垃圾、软化血管。
4、降低血糖
萝卜能降低血糖，有利于减少糖尿病患者的风险性，还能减少胆固醇。
5、预防流感
萝卜带有很多的有机化学硫磺粉化合物，这类化合物有强劲的除菌力，针对由发烧感冒造成的炎症和咳嗽很有功效的。
平菇增强免疫力、防癌
1、增强免疫力
香菇多糖可提升小白鼠腹部巨噬细胞的吞食作用，还可推动T淋巴细胞的造成，并提升T淋巴细胞的破坏力特异性。
2、防衰老
平菇的水提取液对双氧水有消除功效，对身体的双氧水有一定的清除功效。
3、防癌
平菇菌盖一部分带有双链构造的脱氧核糖核酸，进到身体后，会造成具备防癌功效的干扰素栓。
4、降血压、血糖
平菇中带有漂呤、胆碱、色氨酸、抗霉素及其一些核苷酸物质，能具有降血压、降胆固醇、降低血脂的功效，又可防止动脉硬化、肝硬化等病症。
萝卜和平菇一起炖，能够防癌、降三高、预防流感等功效。
萝卜不但划算，并且健康保健作用强。收好赠给大伙儿的这一饮食疗法，随后做给家人吃，防癌、降三高、预防流感，好的了不得!让一家人踏踏实实渡过全部冬天。
‘肆’ 和风萝卜香菇煮怎么做才好吃
适合一个人吃的分量，超简单煮食，只要一个锅，两种调味料! 主食材还可变换成其他材料(如白萝卜)，即可享受多种和风煮食! 照片没有拍到香菇，因为先吃完了才想到要拍照(羞)...哈~不好意思啦!
材料
红萝卜(小型) 1条,新鲜香菇(小朵) 1把,味霖 1匙,酱油 1匙,水 适量
做法
1、香菇洗净(尽量挑大小接近的，太大的就切开来)，去不去蒂都无所谓。
2、红萝卜去皮、切块(不要太薄，以免没有口感)。
3、将香菇及红萝卜平整的排入锅中
4、加入酱油一匙、味霖一匙，再加水。水量约快要淹过香菇及红萝卜即可。
5、先大火煮至沸腾，再关小火盖上锅盖慢煮10分钟(或萝卜软了为止，用筷子插看看就知道)
‘伍’ 香菇和胡萝卜怎么炒好吃
做法很简单的家常菜，胡萝卜的脆加上香菇，又香又脆，虽是素食，但是香味却很赞
· 难度：一般
· 烹饪时间：1分钟
· 口味：淡
食材
· 180克胡萝卜
· 50克鲜香菇
· 各少许蒜末、葱段
· 3克盐
· 2克鸡粉
· 4毫升生抽
· 5毫升水淀粉
· 食用油适量
做法
1 洗净去皮的胡萝卜切段，改切成片。
·
2 洗好的香菇用斜刀切成片。
·
3 锅中注入适量清水烧开，加入少许盐、食用油。
·
4 倒入胡萝卜片，搅拌匀，煮约半分钟。
·
5 再放入切好的香菇，搅匀，煮约1分钟，至其八成熟。
·
6 捞出焯煮好的食材，沥干水分，待用。
·
7 用油起锅，放入蒜末，爆香。
·
8 倒入焯好的胡萝卜片和香菇，快速炒匀。
·
9 淋入适量生抽，加入少许盐、鸡粉，炒匀调味。
·
10 倒入适量水淀粉勾芡。
·
11 撒上备好的葱段，翻炒几下，至食材熟透、入味。
·
12 关火后盛出炒好的食材，装入盘中即成。
喜欢掌厨的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
了解更多
1万阅读
搜索
1-40周孕妇食谱大全
私房菜100道菜谱香菇
香菇30道经典家常菜
100种菌类菜谱大全
家常菜100道香菇
烧菜菜谱大全100例