㈠ 纯牛奶可以做什么简单的美食
纯牛奶做成简单的美食有很多种，下面我来分享几种简单做法。
1.牛奶QQ糖果冻
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。
注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。
把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。
双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。
㈡ 牛奶做什么好吃法大全
1、牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
2、牛奶炖蛋
准备200ml牛奶、1个鸡蛋、2小勺砂糖。把所有材料都准备好。鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。倒入牛奶搅拌均匀。用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。7)取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。
3、姜汁撞奶
准备200ml牛奶、20g白糖、50g生姜。生姜刨丝用纱布包好，挤出姜汁。挤好的姜汁，能多不能少。牛奶倒入锅中后加白糖，加热，不要煮沸，温度稍烫一点。将煮好的牛奶倒入姜汁中搅匀。盖上保鲜膜，静放10分钟左右，凝固起来，即可。
㈢ 纯牛奶怎样做好吃 纯牛奶如何做好吃
1、食材：牛奶200克、鸡蛋1个、白糖40克；
2、准备好食材牛奶一盒，鸡蛋1个，白糖40克。
3、鸡蛋磕入碗中，去掉蛋清，留蛋黄，放入白糖，用电动搅拌器快速搅拌，打成发泡状。
4、然后倒入牛奶，继续搅拌至发泡，蒸锅中加水烧开，放入打好的牛奶液，将牛奶液蒸开锅。
5、将蒸好的奶液晾凉，用电动搅拌器继续搅拌至发泡，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻至表面结冻。
6、解冻的牛奶继续用搅拌器搅动，使表面松软，然后放入冰箱冷冻。
7、反复3次左右，牛奶冰激凌就做好了。
㈣ 牛奶的花式吃法
牛奶。可以替代水和面做面食比如做馒头包子，奶香味十足，专治不爱直接喝奶的宝宝牛奶加黑咖啡，自制拿铁就这么简单，那咖啡的农村加上牛奶的奶香味道绝了冷，或热都好喝。也完全不用担心影响钙吸收因为咖啡增加了钙的流失很少多喝口奶就补回来了奶茶锅里加水水开加入红茶包煮开后继续煮一会儿让茶汁儿更浓一点倒入牛奶煮至微沸即可。牛奶煮燕片可以直接把牛奶倒入燕麦片中煮也可以把麦片先放水里煮水没过麦片即可图2至3分钟倒入牛牛奶出锅。奶昔火龙果芒果牛油果跟牛奶搭配打成奶昔超好喝，还可以加1点坚果比如腰果扁核桃等增加香味牛奶鸡蛋羹，零食物的做法是鸡蛋和牛奶比例1:1.5比例一个鸡蛋大概50克加入75毫克和毫升的牛奶就可以了。保鲜膜密封直接上蒸蛋器等着吃嫩滑的牛奶，鸡蛋羹吧！买蛋冰激凌做好的牛奶蛋羹动起来吃起来口感像慕斯冰激凌。无糖牛奶，小方。无糖姜撞奶。牛奶蔬菜饼。大奶监考膜片。简易蛋黄酱无糖司康。坚果牛奶盖浇。
㈤ 你知道牛奶怎样做可以做出好吃的美食吗
牛奶是我们生活中非常常见的一种饮品，为了补充身体里面的蛋白质和钙，每天喝一杯牛奶，发挥着很重要的作用，牛奶不仅仅是一种饮品，还可以做成很多美味的食品。你知道牛奶怎样做可以做出好吃的美食吗？牛奶可以做成焦糖奶茶，可以做成牛奶布丁，也可以做成双皮奶，还可以做成油炸牛奶条，吃起来的味道都特别好。上面这些美食都可以用牛奶制成，味道非常好吃，并且做起来也不是很难，在家里面自己动起手来做一做吧！牛奶不仅仅是一种饮品，还给我们带来了许多美食，只要自己感兴趣，就可以去做一做。
㈥ 牛奶能做什么好吃的 你吃过这个吗
1、牛奶250g，白砂糖30g（依自己口味可以多放或者少放），鸡蛋一个。
2、牛奶煮到周围冒泡关火，把白砂糖倒进去搅拌均匀。
3、鸡蛋打成蛋液（我是纯手工），把蛋液倒进牛奶里搅拌均匀，然后用筛子过滤到容器中。
4、这一步画重点：必须静置半个小时以上，目的是为了祛除鸡蛋的腥味也为了布丁液体更好溶解。
5、上面盖上保鲜膜，用牙签戳三个洞，大火烧开，蒸十分钟焖五分钟，接着放冰箱冷藏。
6、上面可以加上喜欢的水果或者其他，美味的布丁就做好了。
㈦ 如何用牛奶做好吃的东西
1、冰爽牛奶冰沙
牛奶加少量白砂糖和炼乳搅拌均匀，慢慢倒入预先冷冻后的冰激凌桶中搅拌25分钟。待成型后盛近保鲜盒，再冷冻2小时。然将冻硬的牛奶用叉子刮出碎屑。有冰沙机机的当然更好啦，直接捣碎就可以了。最后在杯中放入少量的巧克力饼干或是水果，冰爽可口的牛奶冰沙就搞定啦~
2、可口水果奶昔
水果洗净切小块，加入核桃燕麦牛奶放入水果搅拌机中进行打碎和搅拌，充分搅拌均匀混合后，盛入杯碟中，放入冰箱冰镇二十分钟左右，美味的水果奶昔就做好啦。
牛奶的功效作用
1、牛奶具有镇定安神的作用。睡前饮用牛奶有助于睡眠，可以使人快速进入梦乡，睡一个踏实安稳的好觉。
2、牛奶具有美容功效。牛奶含有丰富的蛋白质，乳脂肪，维他命，矿物质等，具有天然保湿效果，也很容易被皮肤吸收，牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。
3、牛奶含有丰富的钙元素，尤其是高钙奶，有利于骨骼，牙齿的生长，青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育，强身健体。
纯牛奶可以做什么甜品？牛奶在生活中有很大的作用，人们可以把牛奶抹在脸上，会有美白的作用，小宝宝喝牛奶有助于宝宝抵抗力增加还可以长高，老人和有助于补钙。牛奶有很多的作用，牛奶还可以做很多的甜品，牛奶可以和鸡蛋做，又补充营养又美白。
㈧ 牛奶的100种吃法
纯奶可以做什么吃的
1、纯奶粥，主料：大米100克，牛奶500克，水300克。做法：大米拣去杂物，淘洗干净。锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
2、布丁，主料：纯奶奶，QQ糖，爱吃那种水果就用那种，但最好跟QQ糖口味一致，觉得这样会比较好，做法：将奶倒碗里，然后将奶碗放盛有水的锅里加热(最好用小火)，加QQ糖入碗内，同时搅拌牛奶直至QQ糖全部融化，全部融化之后将碗取出，晾晾，冷却后盖上保鲜膜，进冰柜冷藏，2小时后。
㈨ 牛奶怎么做好吃又简单
牛奶一盒 250克左右、鸡蛋 2个、糖 10克、淀粉 20克、芝士片或芝士碎 10克、柠檬汁 5滴
将所有食材搅拌在一起，蛋黄用量为一个半加半个，搅拌用一个半，剩下的半个要涂在牛奶上烤制时用。其实蛋黄没有严格的要求，我用500克牛奶做时，也试过一个半蛋黄或者二个半蛋黄，都没有问题。凝固的关键在于加入淀粉的量要够。没有芝士也可以不放，放些干酵母也是可以的。
㈩ 纯牛奶可以做什么简单的美食
纯牛奶可以做的美食有很多，例如炸鲜奶、牛奶布丁、牛奶木瓜冻、红豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等。下面介绍一款简单好吃的炸鲜奶做法：
1、取一盒纯牛奶倒入碗中。