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湛江草潭烧烤哪里最好吃

发布时间: 2022-08-11 00:47:28

1. 没有一只生蚝可以活着离开湛江人的烧烤架,当地人到底有多爱吃生蚝

没有一只生蚝可以活着离开湛江人的烧烤架,湛江人对于生好真的非常的喜爱,不仅是发明出了很多生蚝的新鲜做法,而且也是以生蚝作为湛江的一大特色。

生蚝本身也是湛江大量出产的特色,如今也被湛江人有效利用,我觉得这是一件很好的事情。

2. 有没有谁知道现在湛江哪里还有比较好的炭烧生蚝吃啊要又靓又正的,再便的话就最好啦~~

海棠路邮局附近有很多大排档晚上有烧烤的

3. 湛江哪里吃海鲜便宜又好吃啊

是啊,又生猛鲜活的,天然的海鲜味道特好,特别是湛江遂溪县的草潭镇,我们去了觉得超值,一同来分享吧。我们在湛江麻章客运站坐空调大巴直达草潭镇(车费20元,全程1.5小时),去了朋友介绍的海湾旅业部旅馆(双人房或大床房有卫生间和电视空调等都才50元/晚)安排住宿后,去到了附近的清泉大排档吃海鲜大餐,点了当地的特色菜:蒜蓉蒸带子肉,胡椒煲花甲螺,姜葱炒八爪鱼,白灼大虾,杂鱼煲,蕃薯粥等等。哇,好鲜甜美味的大餐,五个人的份包酒水才200多。。吃完晚饭在海边闲逛吹着清爽的海风。。。在海边附近有着一大排的卖烧烤地方,有烧生蚝、烧青口、烧腰螺、烧鸡翅、烧茄子等等。。。吃着烧烤和着薏米糖水 ,,可口,,第二天去了海边游水、在沙滩上挖小螺,挖出来的小螺拿到大排档加工煲汤,可甜了。。

4. 哪里的烧烤最出名好吃

一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。

二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了

中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。

5. 烧烤哪里最出名最好吃

烧烤最出名的地方,当然要是我们这个东北了。这是因为我们东北这个地方有非常多新鲜的蔬菜和水果以及各种肉类,尤其是在夏天的时候,我们这里木炭也是非常多的,所以随处可见烧烤。
1.生火:先将烤炉清理干净放好,加入木炭(粟炭)点燃,放炭充分燃烧,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。

2.烤制:将食品串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接刷油(两面都刷)烤制,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色变白变黄表示成熟,鸡等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。

3.蔬菜类的应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油再烤几秒钟即可食用。

注意:

1.用菜油、色拉油,禁用香油、猪油等。

4.刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。

附:飘香酱的调制

1.配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。

2.先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。

3.用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。

4.用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。

6. 哪个地区的烧烤最好吃

你们一起坐在烧烤店里撸着串,喝着啤酒,肯定就会开始天南地北的谈起来,期间你会发现你们的共同爱好,彼此就会心心相惜,所以我跟朋友见面一般都会选择去撸串的。而去过这么多地方,我觉得最好吃又实惠的便是淄博烧烤了。俞霏记忆里,自己其实吃烧烤的机会不是很多,偶尔参加朋友聚会和同学聚会时大家会围绕在一块吃吃喝喝的,偶尔也会参与一下烧烤聚会。在广东湛江,外面市场上最受欢迎的是炭烧生蚝----简单的加点蒜蓉和别的调料,放置炭火上一烤,几分钟后就满街飘香了,美!


小编最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然我说的这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。

盟重烧烤处于长沙的夜市闹区,生意硬是好得不得了,上次美食坐家去买时等位就排到了100多号,但我还是愿意等,因为我天生就是好吃嘴抵挡不住美食的诱惑。据店老板介绍,盟重烧烤一天能卖两万到三万支签子,这得绕地球多少圈啊!店里面的特色烧烤有:鸡肉大蒜、豆腐、五花肉、黄喉,等等。


7. 湛江在哪里的烧烤好吃

野人部落自助烧烤火锅,地址湛江市赤坎区南华市场对面,中国银行下十米。
有自动烧烤、特色火锅、小炒、快餐,奶茶、果汁等
挺个性的,不错

8. 烧烤什么最好吃

全国各地吃烧烤,都有哪些必点项目?要吃就吃最地道的
三伏天,不搓一顿烧烤都对不起这个炎热的天气。

虽然说对着烧烤炉,烟熏火燎的特别热,但是不得不说,只有炎热的夏天夜晚,才让人有股莫名想吃烧烤的冲动。
在微信上随便喊一喊,立马有不少人“闻风而动”,积极响应,于是大家就在烧烤摊前相聚,热热闹闹地吃起了这一顿宵夜。
全国各地都有一些有名气的特色烧烤,每一种都独具当地的地方特色,用到的食材也是多种多样的。除了一些比较常规的菜色之外,你都喜欢哪些地方烧烤的“隐藏选项”呢?

新疆烧烤:大口吃肉
既然已经到了新疆,什么也别说了,吃肉吧。
在哪里的肉最好吃的问题上,新疆和内蒙永远不会向对方低头。到了内蒙,要吃羊肉锅,到了新疆,就好好地吃羊肉串吧。

有门路的老板,能搞到真正在天然牧场上放牧的羊,虽然价格贵一点,但是吃过一次就知道,这些鲜嫩的小羊味道,跟养殖场里出来的羊肉味道绝对是天差地别。
几乎没有人会觉得新疆的羊肉不好吃,即使是天生不爱吃肉的人,也会对这样鲜嫩紧实的羊肉赞不绝口。

新疆人烤羊肉串,用的不是买来的炭火,而是在沙漠里生长的胡杨木烧成的炭。这种木材质地紧密而结实,火力特别的均匀,还隐隐透出一股原始木材的香味,烤出来的羊肉串带着一点烟熏木材的味道,特别的诱人。
东北烧烤:烤大蒜千万别放过
在东北,烤大蒜绝对是撸串的标配。
东北人对蒜的需求,那在全国范围内都是一骑绝尘的。别说配着肉吃了,就算是生啃大蒜,不少人也能吃得津津有味。

俗话说得好,“吃肉不吃蒜,营养减一半”。对于肉特别多而又比较油腻的烧烤来说,配上一串烤大蒜,不仅杀菌,还能刺激味觉,让你从浓郁的肉香当中“清醒”过来。
烤过的大蒜,辣味其实没有以前那么重了,反而带着一股香味,一口咬下去,还有点清爽的口感,就像是炸酱面里的那一口黄瓜丝,吃肉吃腻了就吃一口大蒜,立马又精神百倍。

和烤大蒜“一脉相承”的,还有烤韭菜。这两位“重口味选手”在火上滋滋地冒着热气,把水分都烤出来了一大半,吃到嘴里还有种在吃脆皮的感觉,配上烧烤酱和孜然粉,那味道更是绝了

9. 烧烤哪里的好吃

中国什么地方的烧烤最好吃?这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的,新疆被誉为烧烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了,因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法,浏览量几百万,说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食,每次必须吃过瘾才攒劲,记住我们不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我们叫“烤肉”。

烤肉是新疆美食的灵魂,无论哪座城市,即使一个小小的巴扎,都有烧烤摊、烤肉店,在大街小巷太常见了,新疆人的家中差不多都有烤肉炉,大小节日或者周末,都会家人围坐一起吃烧烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤面筋、烤鸡翅等等,都是必烤食材,大凡烧烤爱好者一生都要来一次新疆,这才不枉费了烧烤的嗜好。

新疆的烧烤,特别是烤肉之类的,一般都是有滋有味的烧烤,不刷烤肉酱,也不刷甜面酱,更不用腌制,直接用铁钎子或者胡杨树枝穿着烤出来,撒点辣面子和盐、加点新疆特产孜然,那香味已经馋死了,凡是刷各种酱料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉无关。

新疆的架子肉和馕坑肉没法比较,因为没有那地方的有这样的做法相媲美。还有维吾尔族的烤鸡,刀郎人的烤鱼,都是烧烤者口中的极品美味。

对于新疆人来说,烤肉就是一道家常菜,而且是一道“百搭”的家常菜:吃炒面、吃黄面、凉皮、吃牛肉面都可以来几过烤肉,即使吃抓饭来几个烤肉也很正常,皮馕和烤肉那才是绝配,皆如果感觉胃口不好,就吃几个烤肉吧,再来几瓶冰镇的大乌苏或卡瓦斯,胃口大开了在,食欲也大好了,真是绝配的开胃菜啊!

在新疆烧烤都都是原汁原味的多,不需要那么多的各种酱料来刷,也不需要那么的各种香料来腌制,就是随便的烤烤,就把人馋到脾肺里,让你回味无穷!