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鸡柳饼怎么做好吃

发布时间: 2022-08-11 00:44:31

‘壹’ 鸡柳煎饼果子怎么做

用料

煎饼材料:

面粉 100克

玉米面 50克

水 320克

鸡蛋 一张饼一个

小葱花 适量

黑芝麻 320克左右

刷饼酱料 :

甜面酱 适量

白糖 适量

蒜蓉辣酱 适量

豆腐乳 半块

腐乳 少许

耗油 少许

鸡柳材料:

鸡胸肉 一块

综合烧烤调料 少许

五香粉 少许

料酒 适量

甜椒粉 少许

盐 少许

现磨黑胡椒 少许

面粉 适量

大鸡蛋 一个

面包糠 适量

橄榄油 适量

其他:

油条 根据饼大小加入

生菜 适量

鸡柳煎饼果子的做法

  • 煎饼材料混合均匀备用。

  • 酱料材料混合加少许水,微波炉加热20秒,搅拌均匀备用。

  • 鸡胸肉用松肉锤敲松,敲扁切条,放入料酒、烧烤调料、五香粉、甜椒粉、盐搅拌均匀胭脂一个小时,然后加入面粉挂薄薄一层就可以,加入一个大鸡蛋搅拌均匀,加入面包糠,让每一条鸡柳都均匀挂满面包糠,入烤箱180℃,上下20分钟去出备用。

  • 开始摊煎饼了,平底锅薄薄一层橄榄油热后加入一大勺面糊,转锅让面糊自然流动跟锅底大小一样,刚开始有点凝固的时候磕入一个鸡蛋,用勺子背面在饼上摊均匀,撒小葱花,黑芝麻,待鸡蛋基本凝固,踮锅让饼翻面,小火煎熟,刷之前准备好的酱料,放生菜,油条,榨菜沫,鸡柳,卷起趁热开吃!

‘贰’ 三轮车地摊杂粮煎饼鸡柳怎么煎

主料:鸡胸肉300g,鸡蛋1个。

辅料:油适量,炸鸡粉适量,面包屑适量 。步骤 1.鸡胸肉,炸鸡粉,面包屑,鸡蛋准备好。2.将鸡胸肉改刀切成长条,筷子粗细即可。3.放入炸鸡粉。4.放入料酒,抓拌均匀后,放入冰箱腌制半个小时到一个小时。5.半个小时后,拿出腌好的鸡柳,加入鸡蛋液拌均。6.另取一空盘,倒入面包屑,将裹好鸡蛋液的鸡柳沾满面包屑。7.起锅,热油,油六分热时,将鸡柳放入油锅中炸制。金黄色即可出锅。

‘叁’ 鸡柳烧饼是怎样制做成的

1.鸡柳一包。
2.坐锅,放油,放入鸡柳。
3.炸熟捞出。
4.洋葱切条。
5.烧饼剖开。
6.夹上鸡柳。
7.放上洋葱,撒点孜然。

‘肆’ 早餐鸡柳卷饼怎么做

- 准备食材 -

普通面粉(中筋面粉) 60g
水 60ml
鸡蛋 2个
植物油 20g
正大串鸡柳
海天黄豆酱

- 步骤 -

1.面粉和水混合,做成糊状,放一点盐,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀

2.平底锅中火加热,用刷子刷上油,将面糊倒入,做成薄饼状,打上一个鸡蛋,将鸡蛋摊均匀,反过来继续小火加热,用刷子刷上酱将鸡柳放上卷起来,出锅

3.用刀将卷饼一切两半,简单的早餐卷饼就完成了

‘伍’ 肉酱鸡柳卷饼的做法,肉酱鸡柳卷饼怎么做好吃

1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。
4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。
5、用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷喷的吃。

‘陆’ 鸡柳卷饼怎么做

食材明细

面适量

鸡肉适量

生菜适量

酱香口味

煎工艺

廿分钟耗时

简单难度

鸡柳卷饼的做法步骤

1

先做面饼:面加入沸水,成雪花状,加入凉白开水,揉成光滑的面团,醒20分钟。揉成长条,用刀切成小剂子,用电饼铛进行烙饼!

2

鸡肉切成2厘米宽的长条,加入盐、胡椒、酱油腌制一个晚上!

3

平底锅放入油,将鸡肉放入煎熟!

4

卷饼放入生菜、鸡柳抹上面酱(也可以抹上沙司)。

5

再配上皮蛋瘦肉粥,小菜即可!

小窍门

1.鸡肉可以提前一个晚上进行腌制,
2.面也可以提前一个晚上揉好,现在天气凉了,醒一个晚上,早上烙饼正好!

‘柒’ 台湾无骨鸡柳夹饼做法

主料
鸡胸脯肉
10斤

辅料
缘台味腌料
10斤

1200g
孜然粉
适量

步骤

1.将买来的鸡胸肉平铺,(冻品需解冻)

2.将鸡胸肉横面均匀的片成两至三片

3.将鸡肉切成6-7cm的鸡柳条

4.将缘台味腌料(缘台味腌料分酱料与粉料)放入切好的鸡柳中。再加入1200克水(本文鸡柳是十斤的量)

5.将腌料与鸡柳均匀的搅拌,直至无结块腌料(在搅拌过程中如果鸡柳太过粘稠可以适当添加水)完成搅拌后需在冰箱保鲜放置4-5小时待鸡柳入味。

6.将用缘台味腌料腌制好的鸡柳与淀粉放置容器中

7.在鸡柳上面盖上一层淀粉,用手抓散鸡柳,让鸡柳均匀的裹上淀粉!

8.把鸡柳放在筛子上面,把多余的淀粉筛掉,以免造成油的浑浊!

9.将筛好淀粉的鸡柳放入油温160度左右的油锅中炸至3-4分钟,用夹子夹油锅中的鸡柳感觉到鸡柳变硬了,颜色也变的金黄了,就可以用线漏勾出并放置1-2分钟,让油滴干!

10.将炸制完成的鸡柳根据口味撒料,正常有孜然粉,番茄酱,辣椒面,黑胡椒粉可以添加!

‘捌’ 鸡柳饼的做法大全

1.面粉放入盆中,缓慢倒入开水,最后加少量凉水,搅成雪花片。
2.揉成软硬适宜的面团,饧发20分钟。
3.超市买回的鸡柳化冻备用。
4.生菜叶洗净备用。
5.饧发好的面团再次揉好,分成小剂。
6.取一个小剂,用手摁一下,上面倒少许油,撒适量面粉,放上另一个小剂。
7.用擀面杖擀成薄薄的小饼,逐个完成。
8.平底锅烧热,放入面饼,小火烙至两面微黄,取出备用。
9.平底锅内刷少许油,放入鸡柳煎熟。
10.将小饼揭开,放上生菜和鸡柳,卷上即可。