薯仔饭怎么煮好吃

① 薯仔饭的做法电饭煲窍门

电饭煲薯仔火腿焖饭

1、1个薯仔切成滚刀块，浸泡在水中备用，80g火腿切小粒备用。

*薯仔浸泡在水里可以防止氧化，下锅前沥干水分即可。

2、锅中倒入适量的油，放入薯仔块，煎至边角略微金黄色，盛出备用。

3、锅底留油，放入1勺蒜末和1勺洋葱末爆香，加入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油后再加入2勺生抽和1勺老抽继续煸炒出香味，关火，放入煎好的薯仔和火腿粒翻炒均匀备用。

4、200g米（大约1小碗）洗净后倒入电饭锅中，放入翻炒好的薯仔块和火腿粒，倒入约200ml的清水，盖上盖子，按下煮饭键（大约30分钟）。

5、电饭锅工作完成后，翻拌均匀，盛出，撒上葱花，薯仔火腿焖饭完成！

② 薯仔饭要怎样做才好吃呢

培根薯仔饭
材料
培根1包，薯仔1个，蒜1个，姜少许，米饭
做法
1.培根切片，薯仔去皮切小块，蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油，加薯仔翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味
3.米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水
4.加入炒好的薯仔和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可
叉烧排骨薯仔饭
材料
小排，薯仔，胡萝卜，葱，叉烧酱，盐，酱油，大米
做法
1、酱叉烧酱放入小排中抓匀，味上几个小时，通常如果我是晚上吃的话，我早上起来就先将小排味上，这样比较入味，当然如果味上24个小时更好了。
2、将薯仔切成小块，胡萝卜切成小块，再切少许葱花备用。
3、锅中放油，油热后放入味好的小排炒至变色。
4、然后将薯仔丁、胡萝卜丁和葱花一起放入锅中翻炒一下。注意只要搅拌一下就好，不需要炒很长时间，因为我们一会还要和米饭一起焖。
5、在锅中放入少量酱油。
6、再放入适量的盐炒匀。
7、将焯好的排骨的薯仔丁等放入已经淘好的大米中。
8、添入我们平时焖米饭时放的一样多的水，盖上电饭煲，等到米饭焖好我们的叉烧排骨薯仔饭就做好了，是不是很容易呢，绝对的懒人饭，米饭蔬菜一起搞定。
咖喱牛肉薯仔饭
材料
牛腩，薯仔，胡萝卜，洋葱半个，咖喱，盐，白米饭
做法
1、牛腩切成小块焯水，滤去血水和沫子盛出待用。
2、薯仔和胡萝卜切成小块。
3、锅内油开后洋葱爆锅，倒入牛肉、咖喱粉（我用了1/3袋）。
4、加清水，加薯仔、胡萝卜。水量和菜量平齐。
5、大火烧开后，小火20分钟，在薯仔牛肉熟烂的时候放盐。
6、所有的汤水几乎都吸收的时候，关火后再焖个5分钟，配上米饭就可以了。
海虹薯仔焖饭
材料
大米 1.2杯
薯仔 2个
淡菜干 一些
干贝 一些
酱油 适量
糖
适量
做法
1、薯仔去皮，切成小方丁。
2、淡菜干、干贝洗干净，清水浸泡30-40分钟。
3、大米淘洗干净，将所有食材统统放进电饭煲里。
4、加入酱油、糖和水，按下开关，焖45分钟即可。

③ 薯仔焖饭的做法有哪些

前言
很喜欢薯仔焖饭，煮饭的过程也是幸福的，满屋飘着薯仔焦香的味道，很诱人
材料
主料：白米适量、薯仔一个；
辅料：盐，油适量
薯仔焖饭
1
普通煮白米饭的方法，先煮米饭。这个时候可以煎薯仔
2
薯仔去皮切小丁，锅里放油，把薯仔煎略带焦黄色就行了，沥干多余的油，用自己喜欢的调料拌匀
3
米饭煮的水分已经没有的时候，加入煎好的薯仔，继续焖到米饭完全煮好。马上用勺子把薯仔和饭拌
一下，然后焖10分钟

④ 在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜

薯仔简直就是一道万能的食材，可以做成很多美味的食品，自己也是薯仔的忠实爱好者，无论图到做成什么样的食物，自己都特别喜欢市场上薯仔的价格，也不是特别高，所以自己几乎什么时候都离不开薯仔，但是薯仔里面含有很高的淀粉，吃得太多，可能导致发胖，一定要控制体重，拥有健康的身体哦！在家用薯仔怎么做一道好吃的饭菜？薯仔可以做成饭菜，可以把薯仔整个蒸或者煮刚做饭，然后再把另外的薯仔做成菜，可以做薯仔丝炒肉，酸辣薯仔丝，现在夏天到了，还可以做成凉拌薯仔丝，还有很多关于薯仔的菜肴。以上只是小编个人的做法，你喜欢这样吃薯仔吗？