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王面怎么做好吃

发布时间: 2022-08-09 12:31:39

A. 粗粮王玉米面怎么做好吃

粗粮王,玉米面。要用开水把玉米面烫熟。玉米面冷凉后放入两个鸡蛋。再放入面粉。再放入发酵。发酵质量没大。也可以烹饼,也可以蒸馒头。活成光滑的面团儿。

B. 油炸汤面王怎么做好吃

  • 主料

  • 大虾300g挂面200g

  • 辅料

  • 色拉油适量盐适量

  • 步骤

  • 8.放油锅内炸至金黄色捞出控去余油即可。

  • 小贴士

  • ①去虾线时用牙签插入虾的2~3节就能挑出虾线了。

  • ②面条稍煮片刻变软就要捞出,煮太软的话面条发粘会断丝。

  • ③油温要用中高火,油温太低虾肉会变硬,油温太高,面条焦了虾肉还未熟。

C. 王米面的窝窝头怎么做

玉米面窝窝头的用料

玉米粉 白面

糖 水

玉米面窝窝头的做法

步骤11

成品,漂亮吧,纯手工,简单吧^_^没有任何美化效果哦

D. 王米面做发糕怎么做

玉米面发糕香甜松软,非常适合老人和孩子平时吃。而玉米面吃了对身体也好,营养价值也很高,甚至常吃还有延缓衰老,美容养颜,减肥消脂的特大功效。今天就教大家做这道玉米面发糕,秘诀在文中告诉你!

最开始,我们要准备好:玉米面,面粉,红枣,白糖,酵母,食用油。

那现在就正式开始做玉米面发糕了!

第一步,在一个稍微大一点的碗中,倒入一小碗的玉米粉。

第二步,在一小碗煮沸的热水中加入两到三勺的白糖,可以根据自身口味来进行适量的调节,尽量别太甜了。

第三步,将热糖水倒入玉米粉中,一边倒,一边搅拌开来。搅拌均匀以后,将玉米面放在一旁晾凉就好了。

第四步,在小半碗的冷水当中,加入一勺的酵母,搅拌均匀,再放置十分钟。事实上,是不需要搅拌到酵母完全溶解的,很多时候,反而在溶解到三分之二的时候静置它,效果会更好。

第五步,我们要在玉米面中放入面粉和酵母水,紧接着开始和面,和成面团就好了。

第六步,在面团上涂抹一勺食用油,一定要涂抹均匀,处处沾油。然后最主要的是要将面团压扁,再盖上盖子,等待发酵。

第七步,我们要将红枣洗干净,并且去核切成一小块一小块的。等到面团发酵到2~2.5倍的时候,就可以把红枣粒放进去,轻轻压紧。

第八步,将整个面团放进蒸锅中,以大火蒸10~15分钟,再转中火蒸20~30分钟,玉米面发糕就做好啦!

很多人要问秘诀是什么?秘诀是:

1.在做玉米面的时候要用煮沸的热水,而不是温水,那样就不会做成面糊了。

2.酵母的溶解问题,文中我也已经提到,当酵母溶解到三分之二的时候是刚刚好的,不需要再多搅拌,静置十分钟左右等到酵母完全溶解,酵母水就做好了。

3.在玉米面团发酵前,应当将面团压扁,再盖上盖子,这样效果会更好。

E. 王米面条的做法、怎么做才好吃、有口感、

去骨肉馆吃过碴子条(玉米面条)吗?玉米面条基本上是熟的,可以温水泡软,用骨头汤煮七八分钟,然后停火焖,随时尝一下软硬程度,口感适中即可上桌开餐。劲道鲜香。

F. 王米面怎么做好吃

1、玉米面有本身的甜香味,做的时候不建议再加糖;

2、面糊的稀稠程度决定面饼的厚度,太厚了不易熟,太薄了味道不足;

3、玉米面和面粉的比例为1:1时,口感才会更好;

4、每烙一张饼,面糊都要重新搅拌一次,把里面的空气排干净,这样烙出来的饼,表面更加光滑平整;

5、烙好的饼浓浓的奶香味伴着玉米的清香,非常的鲜香诱人,趁热吃口感极佳;

【玉米面饼】特点—香甜软糯金黄诱人
材料准备:

【主料】玉米面200克

【配料】面粉200克/鸡蛋2个/温牛奶200毫升

【调料】酵母5克

——【具体制作方法】——

第一步:配料我们准备玉米面200克,面粉200克,玉米面和面粉的比例为1:1时,做出的饼口感清甜不粗糙~

第二步:调糊加入酵母5克,先把酵母搅散,再打入两个鸡蛋,鸡蛋能使做出的饼更加柔软,营养丰富,准备温牛奶200毫升,牛奶的量要根据鸡蛋的大小稍微增减~

阿飞唠叨:牛奶要温的哦

第三步:搅拌边倒边搅拌,先把鸡蛋搅散,再依次搅入面粉,搅拌至没有面疙瘩,然后把面团盖住,密封发酵一个小时~