① 怎样炒胡萝卜丝好吃
把胡萝卜洗干净,切成丝,用葱姜蒜爆锅炒胡萝卜丝非常好吃。
② 胡萝卜炒丝怎么炒好吃
用料
胡萝卜 一根
猪肉 100克
酱油 适量
盐 适量
糖 一小勺
姜 7片
胡萝卜丝炒肉的做法
胡萝卜切丝,备用
小贴士
炒菜时注意一直翻炒,以免糊锅底。加入糖颜色亮口感好。反正我喜欢。
③ 如何炒胡萝卜丝好吃
糖醋胡萝卜丝
胡萝卜营养丰富,含有较多的胡萝卜素、糖、钙等成分,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。其还含有植物纤维,吸水性强,可加强肠道的蠕动,具有促进消化的作用。另外,胡萝卜含有的维生素B2和叶酸有抗癌的作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力。
吃多了油腻大菜,想吃点清淡的。正好家里有胡萝卜,那就来做一盘糖醋胡萝卜丝吧。把胡萝卜切丝,焯水,再拌上盐、糖、醋和其他调料一起炒,做成的糖醋胡萝卜丝,吃起来酸甜爽口,相当开胃,非常下饭!
食材:
胡萝卜250克,青椒丝、蒜末各少许
调料:
盐16克,味精、蚝油、白糖、陈醋、食用油各适量
糖醋胡萝卜丝
做法:
1、将胡萝卜去皮洗净,切薄片,再改切成丝。
2、将锅中注入1500毫升清水,烧开,加入15克盐;倒入胡萝卜丝,拌匀,焯煮约1分钟断生。
3、把焯好的胡萝卜丝捞出,放入清水中,浸泡片刻;然后捞出胡萝卜丝备用。
4、炒锅注油烧热,倒入蒜末、青椒丝炒香;再倒入胡萝卜丝;翻炒均匀约1分钟。
5、加入盐、蚝油、陈醋、白糖、味精调味;快速翻炒匀,使胡萝卜丝入味。
6、出锅,将炒好的胡萝卜丝盛入盘中即成。
糖醋胡萝卜丝
小贴士:
1、制作此菜时,胡萝卜丝的粗细应切均匀,若粗细不匀,炒制时受热不均匀,会影响成菜的口感。
2、胡萝卜宜与菠菜同食,可预防中风;胡萝卜宜与香菜同食,能开胃消食 ; 胡萝卜宜与绿豆芽同食,可以排毒瘦身。
3、胡萝卜不宜与橘子(柑橘)同食,能降低其营养价值; 胡萝卜不宜与白酒同食,能损害肝脏 。
④ 胡萝卜丝怎么炒好吃
胡萝卜丝怎么炒好吃
材料:
红萝卜,肉片,
调味料,盐,油,糖,生粉之类,生姜粒。。
做法:
1-
红萝卜洗净,切成丝或片状。
2-
红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3-
放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴。
4-
把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5-
把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6-
炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。
7-
盛碟上菜。
⑤ 炒胡萝卜丝怎么做好吃,大蒜炒胡萝卜丝的家常做法
步骤
1.准备好所有的食材。
2.胡萝卜洗净擦成丝,蒜苗切丝,大蒜切末。
3.炒锅倒油爆香蒜末。
4.倒入胡萝卜丝翻炒,
5.加入盐。
6.在加入蒜苗翻炒。
7.最后淋入米醋。
8.少许鸡精。
9.最后淋入少许香油翻炒均匀关火。
小贴士
胡萝卜大火快炒变软即可,不要长时间炒至以免营养素流失。
最后淋入少许米醋可提升菜肴的口感。
⑥ 爆炒胡萝卜怎么炒好吃
1将青椒切丝
2胡萝卜切丝
3蒜切片
4锅中加油放入蒜煸香
5放入胡萝卜丝和青椒丝
6然后加一些盐
7少量的糖
8和少量的鸡精
9翻炒至胡萝卜丝柔软就可以出锅
⑦ 素炒红萝卜丝怎么炒好吃
红萝卜是我们饮食搭配之中不能缺乏的蔬菜水果,并且具备小人参的叫法,也主要表现了箩卜的营养成分,胡萝卜中带有丰富多彩的维他命,尤其是针对眼睛视力有非常好的维护功效。平常我们服用胡萝卜时是素炒的,那么素炒红萝卜丝的作法是如何的呢?素炒时能够添加豆干一起,调味品只需要盐和鸡精就可。
素炒胡萝卜的制做原材料:红萝卜300克
辅材:豆干150克
调味品:生抽10克,白糖10克,鸡精2克,盐3克,食用油25克
教您素炒胡萝卜如何做:
1、红萝卜去头、去尾、清洗,切割成片状;
2、豆干切一片;
3、清洗炒菜锅置灶火上烧开,倒进食用油,待锅中食用油提温至六成热时,放进豆干爆锅两下;
4、再放红萝卜片,炒至红萝卜片将熟,放进生抽、食盐、白砂糖、鸡精;
5、炒至红萝卜完善,起锅摆盘就可以。
素炒胡萝卜丝营养成分丰富多彩,作用十足。下边小结了5大作用,各位朋友们能够看一下。
1、益肝清目
红萝卜带有很多胡罗卜素,有清肝火明目地功效,可医治夜盲症
⑧ 怎么炒胡萝卜丝
可以做一道简单的清炒胡萝卜丝,以胡萝卜为主要材料炒制而出。搭配其他调味料起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作清炒胡萝卜丝。
清炒胡萝卜丝的食材:胡萝卜150g,葱、油、盐、糖、酱油、味精各适量。
清炒胡萝卜丝的做法:
1、将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝,将葱切丝。
食用价值:
1、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素,有益于维持身体健康的需要。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以转化成维生素A,能增强人体的免疫力,还具有补肝明目的作用,有保护视力和治疗夜盲症的作用。
2、胡萝卜素还含有降血糖的物质,有降糖的功效,还能增加冠脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,有降压、强心的作用。胡萝卜还有植物纤维,能促进肠蠕动,有防治便秘的作用。
⑨ 炒胡萝卜怎么炒好吃
胡萝卜我自己是比较喜欢清炒胡萝卜丝,炒出来的红油馒头蘸着吃最好。给大家看下我自己在家炒制的经过
炒胡萝卜丝的家常做法:
原料:胡萝卜、生抽、食盐、香葱、红椒。
一、胡萝卜两根洗净。
注意事项:
如果用擦丝器,请选择粗的孔,细的萝卜丝预热就断了,一坨一坨的不好吃。萝卜丝炒的软一些,更有肉的口感。喜欢香辣味道的,可以用辣椒花椒炝锅,别有一番风味。
以上就是此题的全部解答,欢迎留言评论
⑩ 胡萝卜丝怎么炒才好吃
主料:胡萝卜100克,鸡容蛋2个
辅料:青椒1个,食用油适量,食用盐适量
步骤一、胡萝卜用清水洗净后切成胡萝卜丝备用。