萝卜怎么调好吃

㈠ 萝卜可以怎么做好吃

广式萝卜糕！所用的原料非常简单：白萝卜和米粉喜欢吃肉的小伙伴也可以在里面适量加入。做法稍微有点繁琐但并不复杂，我为大家简单的写一下哈：1、首先萝卜洗净擦丝，丝要细一点，撒盐腌5分钟；2、米粉加适量凉水搅成米浆备用；3、将萝卜丝倒入锅中翻炒，有想加其他材料的也一并炒熟，加一些自己喜欢的调料，倒出备用。4、将炒熟的食料倒入米浆中搅匀，并取一个盆，内壁抹油，将拌好的米浆倒入上锅蒸熟，倒出切块。5、炒锅内倒油把切好的萝卜糕煎熟即可使用。
我用白萝卜做小螃蟹特好吃，不腻人，越吃越爱吃！把白萝卜洗净，削去疵点须根，擦成长丝，用笼布包住挤部分水分。把萝卜汁里加淀粉拌匀，(500克萝卜加3汤匙淀粉，一汤勺面粉)把搅匀的水淀粉中加入萝卜丝，加适量精盐，一勺白糖，二勺生抽，五香粉，白胡椒粉，撒上姜末拌匀，稠稀以用筷子夹成形为佳。

㈡ 白萝卜怎么调好吃

其实白萝卜最简单的制作方式就是清蒸白萝卜，我们首先要将白萝卜洗干净，要加白萝卜的皮削掉，然后切成薄片放到盘子中并且摆好，这时候我们可以准备一些小米椒切成碎段，然后香葱也要同样切成碎段，在盘中摆好的白萝卜，放入蒸锅，等到蒸锅内的水烧开之后我们改成大火蒸10分钟左右就可以了，不过如果我们切的萝卜片比较厚的话，那么我们就要蒸的时间长一些。
我们将蒸好的萝卜从蒸锅当中取出，然后将盘子里蒸出的萝卜汁儿倒入另一个小碗中，这个萝卜汁可以做平常的调味之用，然后再将盐加入热汤正，再加入一些好友香油等等，根据自己的口味来调节我们所需要用的调料以及调味汁的口感，这时候我们再将已经调整好的调味料，重新浇在蒸好的萝卜片上就可以了。
萝卜在我们的日常生活中非常常见，尤其是一些比较小的城镇，大家都自己种植白萝卜，所以白萝卜是非常受人们喜爱的，而且它的种植方式也简单，制作方式也简单，能够给大家省去不少时间，不过白萝卜虽然这个方式比较简单，但是能够给大家带来不一样的口感，而且它的营养价值也很高，能够护理肠胃清肺去燥等等，所以大家都非常喜欢吃白萝卜

㈢ 萝卜怎么做才好吃

我国向来有“冬吃萝卜夏吃姜，一生保健康”的说法。冬季到了，萝卜大量上市，绿莹莹，翠生生，白嫩嫩，很诱人。还有“萝卜生克熟补”的美誉。

冬天寒冷，多吃萝卜可以增强人体免疫力，提高抗病能力；其次，萝卜中含有的芥子油还能促进胃肠蠕动，增强食欲，促进消化；再者，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之能得到充分的吸收。

4、焖肉好搭档。不管你是焖牛肉、羊肉、排骨还是鸡肉，它都能当好副手，既吸收肉汁的浓香，又释放自身的甘甜清爽，美味又失肉香。

其实与白萝卜最好的搭档无疑是羊肉，羊肉性温，在冬天，各种主打羊肉的温补美食，时常让人垂涎三尺。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能起到增加消化酶，保护胃壁，帮助脾胃消化等作用。比方说 羊蝎子炖白萝卜，绝对是让米饭遭殃的一道菜，既补了钙，又解了疲。喜欢的你不妨一试！

㈣ 萝卜怎么弄才好吃

萝卜排骨汤。

1、准备食材：白萝卜、肋排、枸杞、香葱、姜片、食盐、白胡椒粉。

2、白萝卜去皮切滚刀块，肋排剁成块，香葱切成葱花，切好姜片，洗净枸杞。

㈤ 萝卜怎么调好吃又脆

古时候就有：“萝卜上市，郎中下市”的说法，意思就是说，萝卜上市了，就不需要医生了。虽然这有点夸张，但萝卜的确是个很好的东西。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可用来泡菜、酱菜腌制。

萝卜具有很多丰富营养物质，每天适当吃萝卜，对于促进身体健康效果不错。冬季萝卜宜炖煮，或与排骨，大骨，或白菜一起炖，口感清甜，温胃暖胃，有滋阴补肾的效果的。春季最适合用白萝卜作为凉拌来吃，可以促进肠胃的吸收消化。

今天我给大家分享一种萝卜的家常做法--凉拌萝卜丝，成菜酸辣脆爽，开胃解油腻，专治春季各种没胃口，做法特别简单，把萝卜洗净，擦成丝，拌一拌，即可上桌，下面我把做法分享给大家。

准备材料：萝卜1个 红辣椒1个 姜 蒜 葱（适量）

白萝卜清洗干净，最好不去皮，直接用擦丝板擦成丝（萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。但是，很多人吃萝卜，都习惯把萝卜皮削掉，只吃萝卜里面的肉，那就太可惜了，其实萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分。萝卜皮的维生素C 含量是肉质部分的2 倍； 钙含量98%在萝卜皮内。经常食用可以补肝明目，增强人体免疫力。）

萝卜丝里加入2勺白糖，拌匀腌制20分钟，这样会杀出很多水分，倒掉多余的水分。（用白糖腌制杀水比用盐腌更好吃，萝卜少了生涩的的口感，更清脆）

腌制萝卜丝的时候，把姜，蒜切沫，葱切粒，红辣椒去籽切丝。（不喜欢吃辣椒可以不放，喜欢吃辣的朋友也可以把红椒换成剁椒或者小米椒，口感更佳）

20分钟后，倒掉萝卜丝里杀出的水分，加入2勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，1小勺盐。

加入姜蒜沫，红椒丝，淋入一勺热油，滋一下，激发出香味。

拌匀，美味即成。这道菜现拌现吃，酸辣脆爽，多汁多味，开胃又下饭，喜欢的朋友赶紧试试吧！

小贴士：

1，很多人吃萝卜，都习惯把萝卜皮削掉，只吃萝卜里面的肉，那就太可惜了，其实萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分。萝卜皮的维生素C 含量约为肉质部分的2 倍； 钙含量98%在萝卜皮内。

2，用白糖杀水，萝卜少了生涩的口感，更清脆。

欢迎关注小鱼私厨，了解更多美食做法，小鱼在这里等你哟！

3.5万阅读
搜索
30道经典家常萝卜菜
家常菜100道萝卜
100道经典凉菜菜谱
白萝卜菜谱100例
秋天家常菜100例
广东甜醋脆萝卜的做法

㈥ 水萝卜怎么调好吃

水萝卜我们可以这样调制，很好吃的：

准备食材：水萝卜、葱花、白糖、香菜末。

1、将准备好的水萝卜切成细丝状，留以备用。

2、将水萝卜丝放在容器中，加入适当量的食醋在其中，进行调味。

3、准备适当量的酱油放在其中，进行调味。

4、准备适当量的白糖放在其中，进行充分的搅拌。

5、准备一点点的香油撒在其中，进行调和。

6、将准备好的香菜末、葱花放在食材中，进行均匀的搅拌。

7、调拌好之后，盛出放在盘子中即可。

夏日份的凉拌水萝卜我们就做好了，夏日必备，清新怡人，希望是大家喜欢的味道。

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的节子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、解毒。

㈦ 萝卜怎么做好吃呢

羊肉白萝卜汤是秋冬季节最佳的滋补开胃汤，主材只有萝卜和羊肉，调料不需要太多，汤品清淡、爽口。

材料：白萝卜半根，猪肉馅60克，香葱2棵，盐少许、白胡椒粉少许，红辣椒半个

1. 白萝卜削皮后，用利刀把萝卜切成薄薄的片；

2. 烧一小锅水，水开后将萝卜入锅中焯水1-2分钟，捞入盘中晾到温热即可；

3. 煮萝卜的时候把香葱切碎末，留一点整齐的葱叶做后面装饰用；

4. 把边角料或者切片太小的萝卜切细丝，再切末；煮好后无需冲凉水，

5. 将大部分的香葱末、萝卜末、肉馅、少许盐、凉水、少许白胡椒粉同入碗中，搅拌均匀；

6. 取一片萝卜，放入适量馅料，对折即可；

7. 萝卜夹一片挨一片放好，入凉水蒸锅中，点大火，水开后蒸5-8分钟即可；

8. 出锅后撒少许香葱末和红辣椒末，白色萝卜花瓣中有少许红绿点缀，好看又好吃。

㈧ 白萝卜如何做好吃呢

白萝卜的腌制方法:1.准备食材：带皮白萝卜、嫩姜、青花椒（10粒）、小红尖椒（3至4个生的）、柠檬半粒。调料：盐、味精（口味重的亲可以放，我一般是不放的），冰糖粒、白酒（不要用散装的，食品安全不能保证，用品牌瓶装）2.先将买回来的白皮萝卜洗干净了阴干表面水份，切去头、尾小部分，嫩姜也洗干净阴干切成厚片。

6.依次放入：柠檬汁、青花椒、味精、小红尖椒、冰糖、白酒，盖上盖子后十天左右即可食用，第一次食用会有些微酸，后面就可以把萝卜切薄一点做成跳水萝卜，所谓的跳水萝卜就是1至2天就可以吃的，中途需根据情况添加调料。7.注意事项：腌制过程中所有的器皿都不能沾油，会起花变质。腌制时加的盐水不能满，在瓶顾处至少要留三指高的距离，因为在腌制过程中会发酵产生气泡，所以不能满，另外在5至6天时开盖放下气体，切记！切记！

㈨ 萝卜怎么做才能好吃

做法：

1 准备一个嫩嫩的水水的萝卜，修去外皮，洗干净控干水备用；

2 控干水的萝卜均匀的切成小方块，放入适量的盐腌渍三小时左右，洗去盐味儿沥干；

3 香葱切段，姜蒜切末，准备好辣椒碎和辣椒粉备用；

4 取一个梨，洗干净切小块；

5 把梨放进榨汁机去汁；

6 取糯米粉，不用太多；

7 把糯米粉打成糊凉透，与调料，香葱段，姜末，蒜末，梨汁儿制成调味酱；

8 这就是虾酱哦，韩国超市淘宝都有，韩国很多凉拌菜都会用到它；

9 将调料放入控干水的萝卜中，放入适量的虾酱；

10 彻底的和调料搅拌均匀；

11 将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦。

2、三鲜萝卜卷

主料：白萝卜250克、猪肉馅400克；

调料：

香菇100克、红椒100克、香葱50克、葱末适量、姜末适量、盐适量、五香粉适量、香油适量、干淀粉适量、鸡精适量、植物油适量；

制作步骤：

1、原料备好。

2、香菇、香葱和红椒洗净，切成末。

3、放入肉馅中。

4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。

5、搅拌均匀，和成馅备用。

6、白萝卜去皮洗净，切成薄片。

7、放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分。

8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷。

9、码入盘中。

10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出。

11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。

12、然后浇上热油炝出香味即可。