❶ 怎么烤金针菇
很多人不知道金针菇的做法，在做金针菇的时候很多人喜欢用来煮汤食用，但是这样的做法也不是独一代，还有很多种做法，做这个金针菇的时候还可以选择用炭烤的方法来制作美食，炭烤将金针菇烤好，这样金针菇会很香，给身体带来了更加的优势，人们就喜欢那个烤金针菇的香味，那么炭烤金针菇的做法有哪些?
做法一：锡纸金针菇
一、材料
食材：
主料：
金针菇250g(根据人数适量增加金针菇份量)
辅料：
油适量;盐适量;烧烤汁适量;孜然粉适量
二、步骤
1.把金针菇撕开一扎扎清洗干净，一定要多次反复的清洗，而且金针菇靠近根部的位置很容易隐藏沙土，所以切忌反复清洗。
2.将金针菇的水分沥干，然后把金针菇放到锡纸上。
3.将金针菇摊开放在锡纸上，抹上适量油。
4.将盐和孜然粉均匀的撒在金针菇上。
5.把锡纸包好。
6.放入预热220度后的烤箱内烤20分钟，取出就可以品尝了。
做法二：辣烤锡纸金针菇
一、材料
主料：
金针菇150g
辅料：
蒜蓉辣椒酱3勺烧烤料粉20g
蒜瓣3个大葱1个
香菜3颗
二、步骤
1.金针撕开洗净，控干水。
2.将葱蒜香菜切成末。
3.放入3勺蒜蓉多味辣酱，三末丶烧烤料粉，少量白糖丶一勺蚝油、一勺味极鲜酱油。
4.拌匀。
5.将拌匀的金针菇放入锡纸内，并淋入少许橄榄油，然后包好无缝隙放在烤盘上。
6.烤箱预热，温度设定210度，15分钟，上下火，时间到小心取出锡纸包放在盘中，慢慢打开，麻辣鲜香的金针菇完成!
做法三
主料：培根4片、金针菇160克
调料：黑胡椒适量
培根金针菇卷的做法
1.金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部
2.准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份
3.铺开一份培根，取1小把金针菇放在培根的一头
4.把培根卷起来，把金针菇卷在里面
5.用一条牙签封口，依次卷好8个培根卷
6.烤盘铺上锡纸，把培根卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉
7.预热烤箱200度
8.烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)
9.烤好的培根金针菇卷，趁热吃更美味
以上的方法就是用来成功的完成这个炭烤金针菇的做法，如果知道了炭烤金针菇的做法之后，那么当自己感觉到饥饿的时候就可以选择这样的方法来制作，制作美食的时候要注意炭烤的时间，如果烤得太久的话，那么是会导致美食被烤糊掉，这样就不好吃了。
❷ 烧烤金针菇怎么做更好吃
烧烤金针菇
香烤培根金针菇
材料
培根，金针菇，白芝麻
做法
1.培根从中间一切为二
2.金针菇切三断，切成与培根一样的宽度
3.把金针菇用培根卷起来，用一根牙签固定住
4.依次做好，放铺有锡纸的烤盘里面
5.烤箱预热180度，上下火，12-15分钟即可，出炉时撒点白芝麻装饰一下
6.把培根卷在盘中摆成爆竹的形状，中间放一根香菜
金菇香蒜烤鲍鱼
材料
调料：金针菇20克，鲜香菇15克，蒜片2.5克，酱汁（凯利农胡椒粉1克，家乐浓缩蘑菇汁1克，家乐浓缩鸡汁1克，李锦记珍锦蚝油1.5克，味好美蒜粉0.5克，白砂糖0.5克，日本味之素0.5克，塔牌花雕酒0.3克，瑞祥老抽0.5克），色拉油500克。
做法
1、大连鲜鲍治净，在鲍鱼的腹部剞间距为0.4厘米的十字花刀。
2、锅里加入色拉油烧至三成热，放入蒜片小火炸约5分钟至金黄色时捞出沥油。
3、将金针菇、鲜香菇用酱汁拌匀腌渍5分钟。将金针菇铺在鲍鱼壳的底部，将鲍鱼放在上面，最后放上蒜片和香菇。用锡纸将鲍鱼包好。
4、放入日式明火炉中用明火烤15分钟至色泽红润，熟透时取出，在锡纸上划上十字花刀，把锡纸卷起露出鲍鱼，淋入剩余的酱汁即可。
小诀窍
特点：味道香浓，色泽悦目。
❸ 烤金针菇怎么做好吃
烤金针菇的时候上面撒点辣椒酱也非常好吃。
❹ 金针菇烤着吃怎么做
健康功效：
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料：
金针菇2把
红辣椒3个
香菜6根
葱头3跟
大蒜3瓣
花生油适量
麻油适量
酱油少许
生抽少许
辣椒油少许
五香粉少许
盐适量
鸡粉少许
菜谱做法：
1.金针菇切掉根部，用手掰开。清洗干净。
2.沥干谁备用。
3.辣椒，香菜，大蒜洗净备用。
4.烤盘上放锡纸，刷点花生油。
5.红辣椒，大蒜，香菜切碎。切3根葱头。
6.沥干水的金针菇均匀的摆放在烤盘上。烤箱200度预热5分钟。
7.烤箱预热的时间就开始调料。倒适量的麻油，酱油，辣椒油，生抽，盐，五香粉，鸡粉放至干净的碗里。
8.加入切碎的红辣椒和大蒜搅拌均匀。
9.葱头和调好的料汁倒在金针菇上面。
10.用锡纸把金针菇包起来，此时烤箱预热完成。把烤盘放入烤箱中层，200度烤12分钟左右。
11.叮咚！时间到了，取出烤盘。成品出来啦！
12.装盘即食。
13.再来一张。跟烧烤店的味道没差。
菜谱小贴士：
烤金针菇的时候用锡纸包起来，可以防止水份丢失。
❺ 烤金针菇怎么做
金针菇是一年四季常见的食材，不管是炒蛋、煮汤还是涮火锅都少不了它。金针菇口感鲜美，营养丰富，不仅大人喜欢，小朋友也爱吃，还有“益智菇”的美称。第一次吃烤金针菇还是在小区附近的烧烤摊上，点过一次锡纸蒜蓉金针菇，短短10分钟就上桌了，烤盘里直接断过锡纸包裹的金针菇，轻轻划开锡纸，汁水四溢，蒜香扑鼻，吃过一次就爱上了，唯一就是不够辣。在家烤金针菇方便又卫生，价格也实惠，一大盘金针菇成本不到3块钱，做法有简单，小白也能零失败，看一遍就会了，没有烤箱或者炸锅的同学用平底不粘锅也可以搞定。
小贴士：
1、我用的空气炸锅，风力是循环的受热比较快，所以温度我用了160度，如果是上管烘烤那种，可以用170度。
2、没有空气炸锅的，可以用烤箱烘烤，味道也不错。
❻ 金针菇烧烤怎么做好吃
晋城公司考虑是烧烤的方式，给中国肉类加一些合并的方式