1. 鱿鱼干怎么做好吃又简单
鱿鱼的吃法有很多，我们首先介绍一种比较简单的吃法，那就是将鱿鱼干清洗干净，然后像我们平常做烧烤的方式那样，将鱿鱼干烤起来，烤完的鱿鱼干我们可以直接用手撕着吃，这就是我们平常所听说的手撕鱿鱼干，这种方式制作的鱿鱼干味道非常鲜美，而且非常有嚼劲，深受年轻人的喜欢。
第2种吃法就是炒鱿鱼干，我们首先要将鱿鱼干清洗干净，然后用剪刀剪成条状，再把鱿鱼干放到炒锅里面，用油翻炒，这样处理过的鱿鱼，我们可以直接蘸着酱油吃，而且还可以用来炒米炒面等等。
第3种吃鱿鱼干的方式就是将鱿鱼干当作一种汤料，我们在熬汤的时候可以将鱿鱼干放在汤里面，这样我们可以煲出一道味道非常浓郁的老汤，当然我们在煲汤的时候一定要提前了解鱿鱼干和哪些食物在一起熬汤，能够发挥更强大的功效，这样才能够帮助我们的身体，能够尽快的吸收营养。
2. 干鱿鱼怎么做才好吃简单方便
干尤鱼有好多做法，既简单又好吃，比如咸菜炒鱿鱼，准备好干鱿鱼，咸菜，蚝油，香菜等，然后干鱿鱼提前两小时左右泡发好，完全柔软后撕掉背部的皮和硬骨，改花刀后切小段，然后炒锅烧热，放入适量油，把姜片爆香，然后放入鱿鱼翻炒卷曲，再放入咸菜翻炒均匀后，加入蚝油和小半碗清水焖煮三分钟，最后，放入香菜翻炒均匀即可，既简单又好吃
3. 鱿鱼干怎么做好吃
鱿鱼干炖萝卜排骨汤
1、鱿鱼干洗净，放在水里浸泡软。
2、排骨加姜片放入锅内煮2、3分钟焯水，盛出备用。
3、另起炖锅，放入适量的水，泡软的鱿鱼剪成小块，连同姜片倒入锅中，煮半小时。
4、之后加入飞水好的排骨，继续小火炖煮1小时。
5、最后加入切好的白萝卜，枸杞继续焖煮20分钟即可。
原料：鱿鱼干1块，排骨1斤（大骨头也可以），白萝卜1根，姜2，3片，盐，鸡精适量，枸杞适量。
鱿鱼干主要产于中国广东省九龙、汕头间的南海、海康、广西壮族自治区北部、钦州、福建省的东山、晋江、厦门等地，其中以九龙吊片和汕头鱿鱼最为着名。九龙吊片体形大小如手掌，长巧厘米左右，色白净，肉薄透淡红，身骨干燥。
汕头鱿鱼肉质肥厚，体形狭长平直，有的长度达30厘米，色白净黄亮，身骨亦干燥，因30厘米近一市尺，称为“尺鱿”。这两者均属鱿鱼中的上品。立夏后是捕捞柔鱼和枪乌贼及加工鱿鱼千上市的旺季。
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
4. 干货鱿鱼仔怎么做好吃
告诉你两种方法:1.烤食:凉水浸泡到表皮发软,刷干净,如果有层膜就撕掉,然后刷料酒,放入烤箱烤出香味,表面微黄,再把它撕成条,佐酒或者当零食2.先得用凉水泡两小时,稍稍回软后剔去外层的膜儿,再用清水洗干净
将鱿鱼剪断放在一个盆子里,放入料酒,刚刚没过鱿鱼,上火蒸一小时就可以了,用料酒是为了去除腥味然后等凉了拿出来切丝或者切块加配料(青椒,笋片等都可以)炒食3.按第二步把鱿鱼发好后和肉一起红烧,味道
嘿嘿,吃了就知道了
5. 晒干小鱿鱼仔怎么做好吃
爆炒鱿鱼仔的做法
鱿鱼仔一包。
每只竖刀切成两半。
姜切丝，蒜切片，干辣椒压碎，青葱切段。
蒜苗切成小段备用。
热锅上油，8成热下入鱿鱼仔炒至明显缩小。
下入姜蒜辣椒些许花椒油（不喜麻可不加），爆至鱿鱼变色干辣椒出红油。
鱿鱼铲至一边，下入蒜苗、青椒丁，少许盐，炒至蒜苗变色。
放入青葱，少许生抽提味，为了提香我还加入少许BBQ辣椒面。
盛盘开吃。
6. 鱿鱼仔怎么做好吃
准备材料：鱿鱼1条、洋葱1/2个、葱1/2根、姜3瓣、白芝麻适量、香葱1根、大酱1勺、蒜蓉辣酱1/2勺、烧烤酱1勺
1、首先鱿鱼择洗干净，如下图所示：
7. 买来的干鱿鱼，可以制作哪些美食吗怎样做才好吃呢
买来的干鱿鱼，如果大家不知道怎么做的话，可以尝试做泡椒鱿鱼卷。这种制作方法非常的简单。大家需要准备干鱿鱼，然后准备几片泡椒以及适量的调味料，在制作的时候，大家可以先把鱿鱼处理好，然后按照相应的步骤制作。
这些鱿鱼的制作方法都是比较美味的，大家在制作的时候，一定要掌握好火候以及调味料的用法。这样的食物一定是老少皆宜的，同时处理鱿鱼是一个比较麻烦的步骤。大家需要把鱿鱼干的皮撕掉，一定要把鱿鱼里面的皮和筋都处理干净。在切鱿鱼的时候，可能比较考验大家的刀工，但是千万不要放弃。多多尝试，这样切出来的鱿鱼也会更加的完美。
8. 干鱿鱼怎么做好吃
准备用料：芹菜100g、水发鱿鱼200g、香干3个、油适量、盐适量、蒜片适量、姜片适量、料酒15g、白胡椒粉2g、鸡精2g。
香干芹菜炒鱿鱼的做法：
1、准备食材。