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菜窝窝怎么做好吃

发布时间: 2022-06-30 00:51:32

⑴ 红薯叶菜窝窝的做法

红薯叶的菜,窝窝做做法,首先把红薯叶洗干净,以后剁碎,然后和包谷面还有老面发到一起,把它发好了,以后作诚握握上币子正就可以了,这个蒸的时候里面放上一点点糖,最好吃了

⑵ 菜窝窝怎样做松软好吃

菜窝窝的用料

玉米面 适量小米面 适量黑豆 适量黄豆 适量花生 适量黑白芝麻 适量菜叶 适量核桃仁 适量

⑶ 菠菜窝窝头的做法

把菠菜摘好洗净剁碎备用。把剁碎的菠菜加白糖拌匀。少量逐渐加入玉米面搅拌和匀,做成窝头状放入蒸锅,上气12分钟即可。

既然叫“窝头”,在制作的过程中一定不要忘了在下面留一个洞,这样使蒸好的窝头不会出现中间不熟的现象。可加入胡萝卜,这样色泽更美观。


窝头秘方:

1、捏好的窝头放进开水锅里蒸20到25分钟就好啦。

2、吃不完的窝窝头,用密封盒打包一下,放入冰箱可保存1天左右。

⑷ 菜窝窝的做法大全家常玉米面

1. 将玉米面、白面、盐混合均匀葱切末,大白菜切细丝,混合入玉米面中

2. 加水和成面团,不要加太多水,面干一些硬一些比较好,防止窝头塌陷

3. 面团捏成若干小窝头,中火蒸20-30分钟,热腾腾的香窝头就出锅了

⑸ 菠菜窝窝头怎么做好吃

菠菜2斤、白面400g、玉米面400g、碱20g、盐20g、香油50g

1、将菠菜切成小段。

⑹ 加菜玉米面窝窝头的做法

玉米菜窝头

〖材料〗细一点的玉米面、小苏打、胡萝卜、芹菜叶、肥猪肉、大葱、植物油

〖做法〗芹菜,摘下芹菜叶,芹菜叶洗净用开水轻微烫一下,马上捞出投进冷水里,挤干水份攥成团,然后切几刀,胡萝卜去皮,切成细丝焯水后攥干水份,肥猪肉或者是五花肉切成小丁,锅里加一点点食用油,加入肥肉丁。

2.小火慢慢煸成油脂渣,放凉备用,大葱切成细末备用。玉米面放到盆里,加入小苏打.芹菜叶、胡萝卜丝、葱末,加入油脂渣材料拌匀后加入一些食用油,记住千万别加猪油啊,就把嘴糊住了!

3.拌匀的材料,食材拌匀后开始加入温水,水一定要慢慢往里加,和成软硬适中的面团,千万不能太软,否则捏不成形。要一边加水一边用手抓起来玉米面攥成团,找到适合的硬度就停止加水。盖上盖子醒20至30分钟。

4.在捏窝头前,蘸点凉水以免捏时粘手。将面团先攥成个面团,用一只手的手心和另一只手的手指整形成窝头的样子。手指把窝头底部顶出一个小窝。

5.锅里放凉水,篦子上铺上泡水攥干的湿笼布,摆上做好的窝窝头,大火烧开蒸20分钟即可。玉米菜窝头出锅喽!

⑺ 菜窝窝用什么菜做好吃

食材

  • 主料

  • 玉米面

    250g

  • 全麦面

    50g

  • 普通面粉

    100g

  • 辅料

  • 菠菜

    250g

  • 酵母

    5g

  • 步骤

  • 1.把用开水焯过的菠菜,玉米面、全麦面、普通面粉,酵母混合均匀。

  • 2.用温水和成面团,并且发酵两倍大小。

  • 3.团成窝窝状

  • 4.水开后放入蒸锅蒸18分钟左右即可

  • 5.出锅后晾凉后可以放入冰箱冷冻,吃的时候加热即可了。

  • 小贴士