A. 可乐鸡块的正宗做法
可乐鸡肉的家常做法，口感鲜嫩可口，味道醇香鲜美，一盘都不够吃
我的家常厨房家常菜，在自个厨房做菜是一件很快乐的事情，我每天有时间都会下厨房，因为我喜欢探究每一份家常美食的真谛与美味。
就如那可乐鸡翅一样，不管是大人还是小孩都非常的喜欢吃，也是一道非常受大众欢迎的家常菜肴。就因为如此，可乐鸡翅就换成另一种做法，那就是可乐鸡肉，做法基本一致。虽然没有可乐鸡翅那样下饭，但同样味道鲜美，非常的好吃。
可乐鸡肉
今天就来给大家分享可乐鸡肉的做法，很简单的家常做法，非常适合新手练习厨艺。
所需要的食材：鸡肉半只，可乐1小瓶，蒜米3粒、生姜1小颗，适量盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、蜂蜜、老抽。
首先要处理好鸡肉。从市场买回的鸡肉要清干净，然后切成块片，放入干净的盘子里。随后依次加入生抽、胡椒粉、料酒、蚝油抓匀，放一旁腌制20分钟左右备用。把蒜米、生姜切成片备用。
半只鸡肉
第二步用油炸鸡肉块。起锅加入适量的油，待8成油温放入鸡肉，小火油炸至两面金黄，捞出沥干油分放入盘子备用。这一步骤里，你可以依据自己的喜好爆炒或油炸鸡肉，因为每个人都有自己的做法特点。
油炸鸡肉
第三步可乐焖鸡肉。起锅加油，加入蒜米生姜片煸出香味，倒下鸡翅翻炒均匀。随后倒入可乐漫过鸡翅，依次加入适量蜂蜜、食盐、老抽调味上色，盖锅盖大火焖上15分钟左右直至收汁。
可乐焖鸡肉
待汤汁浓稠时再翻炒两下，鸡肉变成焦黄色即可出锅上桌，这样一道香甜软糯的可乐鸡肉就做好了。
其实鸡肉的做法很多，比如白切鸡、蒸鸡、黄焖鸡、红焖鸡等，而可乐鸡肉平常很少做，在家常菜里做得最多还是可乐鸡翅。
虽然把鸡翅换成鸡肉的做法是临时的想法，但是口感还是非常的香甜而不腻，色泽鲜美，鸡肉香嫩可口。吃一口还是有一番可乐清甜的美味，也非常的下饭，一盘上桌都不够我们一家三口吃，胃口大开。
B. 可乐鸡块怎么做好吃又简单的做法
小贴士
这款菜是以甜咸为主，如果不喜欢太甜的，可以不放白糖，因为可乐里就是甜的。
C. 可乐鸡块怎么做
可乐鸡块
主料：鸡翅600克
调料：可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克
可乐鸡块的做法：
1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味；
2. 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入油中炸；
3. 适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧；
4. 待可乐几近熬尽，即可出锅；
5. 洒少许葱花上桌。
D. 家常可乐鸡块怎么做
家常可乐鸡块怎么做
简介甘甘甜甘的鸡肉，可是大人小孩都不愿放过的喔!
材料
鸡腿 4只，鸡翅 6只，菜头 1/2根，油豆腐 6-8块，可乐(600c.c) 1瓶，姜片 少许，辣椒段 1根，葱段 1根，米酒 1大匙，酱油 2大匙，胡椒粉 少许
做法
1、将鸡肉放入沸水锅中稍微汆烫过，取出备用；
2、锅中放油烧热放入姜片，炒至微焦后放入鸡肉，将鸡肉煎至两面金黄后，放入辣椒及葱白，加入适量酱油和胡椒粉；
3、放入菜头及油豆腐，加入可乐，可乐要盖过鸡肉，用大火烧开后再用中小火盖锅盖焖煮，需不时将鸡肉翻面，以免烧焦；
4、可乐快收干时，关火，再加入剩余的葱绿拌匀即可。
简介乐鸡—学生时代最美好的回忆，简单但却很美味的食物。属于那种不论是多么不会做饭的人都能够做出的很地道的菜。经常在飘着炖鸡香气的宿舍中流着口水发呆，憧憬着未来的生活。那个时候宿舍只有一个电饭锅，基本煎炒烹炸都靠它了，煮面熬粥阿，感谢食堂里没有味道与油水的饭菜，让我们个个都练就了好厨艺，看来什么东西都只有在最恶劣的环境下才能发挥它的最大潜质。谁天生就什么都会？
材料
鸡腿一只（鸡的任何部位都可以），可乐，葱姜蒜粉，老抽，老抽，绵白糖，盐，花椒，香叶，黄酒
做法
1.鸡腿去除鸡油用水洗净，用牙签将开口处的鸡皮穿起，备用。
2.锅中放水，加入花椒、香叶同煮，锅开后放入鸡腿汆烫3分钟，然后放入冷水中过凉，沥干水分备用。
3.将葱姜蒜粉、老抽与鸡腿充分搅拌，放入冰箱冷藏室入味2小时后取出。
4.将剔出的鸡油用小火煎出油来，然后将腌渍好的鸡腿放入油锅将鸡皮两面煎一下，然后倒入可乐，要超过鸡腿一点点，然后调入少许黄酒，绵白糖，盐大火煮沸后，调小火炖30分钟即可出锅。
小诀窍
1、 鸡油如果没有，可以用普通色拉油替代，煎鸡油剩下的油可以煮饭的时候做海南鸡饭用。但用鸡油比较原汁原味。 2、 葱姜蒜粉如果没有直接放姜就可以，我家没有了，所以用这个替代 3、 此菜最重要的是入味，本着东坡肉的精神，“慢着火,少着水,火候足时它自美”所以火候一定要足，味道才会鲜美。
E. 可乐鸡怎么做好吃
用料
三黄鸡 1只
可乐 一罐
姜 适量
蒜 适量
洋葱 适量
葱 适量
八角 一个
花椒 适量
酱油 适量
料酒 适量
糖 适量
步骤
1 将鸡切成块
2 在锅里倒入少许油，将姜蒜洋葱花椒倒入爆香后倒入鸡块进行翻炒。
3 鸡块要炒成金黄色
4 倒入可乐漫过鸡块，大火烧开后加入八角、酱油、料酒，觉得不够甜的话还可以再加一点糖。
5 大火烧开后转中火煮15到20分钟，大火收汁，起锅撒葱花。完成！
F. 可乐鸡怎么做好吃又简单的做法
烹饪技巧
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味，愿意的话加点柠檬汁更有味道，另外鸡块一定不要焯水，鸡的鲜味就会没有，如果煎一下外焦里嫩，油也被煎出来了。
G. 可乐鸡块的做法，可乐鸡块怎么做好吃，可乐鸡块的
1.将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味
2.葱切段、姜切片、蒜头切开，小米椒洗净
H. 可乐鸡的美味做法
可乐鸡翅
好吃到舔手指的可乐鸡翅，厨房小白入门必备食谱，零厨艺的小伙伴都可以做出美味的鸡翅哦！
原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。
做法步骤：
第10步、肉质鲜嫩哦。
来自 美食天下 甜宝妈咪美食坊 的作品。