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丹凤哪个烧烤最好吃

发布时间: 2022-06-29 01:50:56

‘壹’ 丹东哪家店的烧烤好吃最好是有点特色的,在市区的!(除了乐烤)

1
在丹东2中附近(原福民市场附近)有一家叫“大虎”的烧烤店,我光顾这家店十余年,吸引我的是这家的酱,酱的味道很独特,而且材料很齐全,
似乎有苹果,番茄,辣椒等材料。
顺便提醒想尝美味的朋友,此店只中午营业。
2
乐烤,在丹东很有名气,但我觉得乐烤的肉不能算好吃,可他们的链子(必子)可是申请专利的,不粘~!!
3
在乐烤2部旁边(丽诗发廊对面),有一家无名小店,我的沈阳同学来每次都要去,全是因为这家的鱿鱼,最纯粹的烤鱿鱼,最美味的烤鱿鱼,吃这家的鱿鱼,喝鸭绿江啤酒,绝配~!
4
天福串烤,不但有名气而且很火,
常常没有位子。这家的东西基本上都很好吃,我觉得这家的鸭肉最有特色。
每次去我都会点,生菜卷着鸭肉,美味,而且不会腻。
5
在八道,四中坡下,有一家没有牌匾的小店,我们称他为根据地(店内有醒目的根据地三个字),此店的每种食物
都还算不错,我推荐黄花鱼,其实很多
店都有黄花鱼,可我最喜欢的还是这家店的,而且价格便宜,一元一条~!
6
在城隍庙附近有一家叫“牛逼大串”(不知道现在还有没有了)去的次数不
多,没有太多感情,无法评价,只有一
句,味道不错。
7
在福民立交桥附近,有一家以鸡脖子闻名的店——桥头鸡脖子。此店将鸡脖子拍碎,喂好,一种特殊的香味,你
一定会喜欢。
8
金龙,泰白,这两家店算得上丹东的老字号了,记得以前这两家都是小店,
先在都已经壮大,有了一定的规模,当然价格也长了,哈!
9
清川江,在侨光附近,是一家以烤鱼闻名的,各种各样的鱼一定有你喜欢的。
10朴家,这是一家韩国风味的店,哈韩的
朋友一定会喜欢的,烤五花肉,也许你在韩剧里看过,不知道你有没有亲
自尝过呢!此店在2街附近。
11老二,我一个失误把它给忘了,就在随缘尚厦后面,有烧烤和炸串,味道我不用多说,你去过后保证想去第二次~!
丹东好吃的店实在太多我,我所列举的肯定不全,还希望喜欢吃的朋友多多补充,把丹东的烧烤文化发扬光大,哈哈~!

‘贰’ 什么东西烧烤最好吃

好不好主要看腌制的好坏,烧烤的技术,肉的挑选
腌料: 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。 配方1:味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。 注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。 2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。 5公斤食品需要加入: 精盐60克,味精90克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)名30克,松肉粉20克,白糖7克,红署淀粉150克 将上述原料和5公斤食品充分拦匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。这些都是生料烤制。 3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种,5公斤食品洗净后放入锅中,加水淹没为止,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,每串穿2个待烤。 4、鱼类:各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种。5公斤鲜鱼所加入的原料: 十三香100克,精盐60克,白糖90克,味精80克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,飘香酱60克(调制见后),红薯粉150克。 将上述原料和鲜鱼充分拌匀,干湿掌握与肉串相同,腌泡30分钟后穿串待烤。 特别提醒:为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法,烤出特别风味来,我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法,目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。 5、排骨类:5公斤鲜排骨,加入 十三香110克,五香粉20克,精盐36克,松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,红薯淀粉150克。 上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤 6、蔬菜类:南瓜、茄子、 片、薯仔、玉米棒、白菜等多个品种配方为: 红薯淀粉500克、精盐1500克、味精(细粉)400克,特鲜1号2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉(食用香料)50克,将上述混合均匀即成香精粉装袋备用 烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上,再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上,每串放1克左右,每边放0.5克,在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。 蘸料: 飘香酱的调制 1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。 2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。 3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。 4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。

‘叁’ 哪里的烧烤最好吃

嘿嘿.这个你问对人咯.四川成都的烧烤最好吃.价廉物美!把四川的麻.辣.香.全不体现出来咯.

‘肆’ 什么东西烧烤最好吃

我和LG经常会去公园烧烤,跟据我的经验如果是第一次烧烤的话前一天一定要做好充分的准备,不然到时候会手忙脚乱的。

材料准备:
1、去超市买烧烤用的金属棒,我个人认为竹签和那种叉子装的金属都不好用,竹签会烧焦的!叉子只能利用最前端,却占去很多烧烤的空间,所以就买那种一根头的。
2、记得要自己油,用矿泉水瓶子装点,烧烤很费油的,特别是想烤的嫩嫩的话,虽然烧烤的地方也有油卖,但是自己家里的比较放心,又省钱!
3、准备一些一次性的碗啦、盘子啦还有筷子。
4、带一把刷子,其实就是那种刷涂料的刷子,当然要干净的咯!^o^刷子用来刷油和调料。
5、现在超市也有买一次性的烧烤炉,其实就是一个铝盒,里面装了点煤饼,不过这个一般烧烤的地方都有卖,大概20-30一个吧,总要让人家赚点钱的,要是东西本来就带的蛮多,还是到那里买吧。不过用这样的炉子我个人的意见是最好配合碳用!这点很关键哦!经常看到我们身边的人为了生火急得团团转,LP和GF在一边生气,男人在那里记得像热锅上的蚂蚁!呼呼,这时候我和LG就悠然自得的烤烤、吃吃,哈哈!充分体现了自己带碳的好处!火力持久、均匀、温度高!
那碳哪里来呢?当然现在超市里有一箱3KG的碳卖,但是我们是在家里附近的烤肉摊上买的,那里的碳质量应该更好些。不过这是我LG负责的,所以你可以根据具体情况酌情处理。现在百安居还有卖各种大小的烤炉,比较适合有车的朋友,当然这个时候你就更需要碳啦!

食物准备:
当然要看你自己的口味啦,比如喜欢吃肉的或者喜欢吃海鲜的,我把我经常拿来烧烤的都介绍一下吧。
1、牛肉+青椒
记住牛肉要小块一点,不然外面老了里面还是生的。青椒可以选有机的,甜甜的很好吃,或者直接选甜椒。切的大块一点倒没关系。这两个荤素搭配起来又好吃又营养。其实我甚至觉得青椒更好吃!要耐心的把青椒烤得瘪掉。
2、鸡翅
肉都要事先调一下味,腌一下,特别是鸡翅膀,最好改一下刀,这样既入味又容易烤熟。最好买新鲜的自己腌,市面上现成调味的表面有面粉,容易糊。
3、扇贝+大明虾
极品啊!自从发现了这两个美味,我和LG连鸡翅都不带了。大明虾洗干净,烤的时候连头一起串起来,两面红了就可以了,吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道,建议不要蘸调料。扇贝买那种冻起来一板一板的,烤得时候仔细的分开,在里面刷上油和调料,直接放在架子上烤。烤熟后会有汤汁出来,特别鲜!拿的时候小心烫哦!别把汤汁浪费了。
4、玉米
玉米很难烤,一是玉米要选的好,我们每次都是碰运气,所以时好时坏。一般选个头中等的甜玉米,烧烤的时候记得要整个刷上油,放在火力相对弱的地方,因为要烤很久,所以可以放在那里烤其他的东西,但是要记得随时翻面!不然就只有一根黑棒了!:P
5、茄子
事先切成薄片,烤得时候串起来,就像青椒一样,靠的瘪掉最好吃,不过很吃油的。
6、山芋
赞啊!!生完火直接把山芋扔到碳堆里,吃到一半的时候这批山芋就好了。可以再放一批等其他都烧烤完了拿出来吃。味道比外面卖的烘山芋还好吃。最主要吃了那么多油油的咸的东西,最后来点糯糯的甜甜的很暖胃。
7、超市买的烧烤酱酱,有很多种味道,根据自己的口味选择。我倒觉得不需要带太多,曾经遇到一个牛人,几乎把家里的调料都带来烧烤,什么盐、辣椒粉、孜然粉。。。结果忙了半天连火都没生起来,最后还是我们吃完了把碳给他们的来。可见能生火才是烧烤的王道!

注意:如果你对鱼感兴趣的话记得要带锡纸!不然鱼会粘在烤架上!不过我觉得鱼有点腥气,当然这是个人偏好啦。我们带的东西事先都加工好装在一个一个小的保鲜袋里,像肉和海鲜的东西就装在乐扣乐扣里,因为水分比较多。生火的时候多带点报纸一定有用。其他么就带上一份好心情,选一个好天气,一定会很愉快的啦

‘伍’ 哪里的烧烤最出名好吃

一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。

二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了

中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。

‘陆’ 丹东最好吃的烧烤店是哪家

“广场烧烤”就在六道沟转盘附近,往江边方向走。新开的一家烧烤店,味儿特好!他家的特色是油拌肋条、鸡脖鸡翅,比奥尔良风味儿的还好吃!牛羊肉都是当天买的新鲜肉,环境明亮,内设包房,价格低廉。我和朋友们去过几次了,大伙儿都爱吃,大家也快去试试吧!

‘柒’ 在牡丹江~以下四家烧烤,你们觉得谁家的最好吃(丰茂,九鲜坊,马记,盛双盛)

盛双盛又贵又不好吃,
上面有的朋友说的四川排骨还在,现在叫粟氏天府三绝排骨,味道不如之前了。
九鲜坊前几天去,下午不是饭口,要什么没什么,有的也是前一天剩的,很吊胃口。不喜欢了。
丰茂不错,有点小贵。
马记没吃过。
俄罗斯大肉串还在,在南市街。还行。
反正吃串就七星街那一片儿。
挑个顺眼的去吧。

‘捌’ 请问中国那个省的烧烤做的最好吃

新疆。代表作品就是新疆烤羊肉串。
做法:
食材:羊里脊(后腿)肉1公斤。调料:辣椒粉 孜然 洋葱
烹饪方法

1、将羊肉洗干净后,切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银羊肉串扦(或铁扦)穿起来,一般一串7~8块,肥瘦相间。
2、把肉串平架在微炭火上烤,一边烤一边撒上辣椒。烤2~3分钟,当肉色呈酱黄色时,翻过来用同样的方法烤另一面。
3、双面烤好后,连同扦子放在盘中即可。

‘玖’ 哪里的烧烤最好吃

中国什么地方的烧烤最好吃?这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的,新疆被誉为烧烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了,因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法,浏览量几百万,说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食,每次必须吃过瘾才攒劲,记住我们不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我们叫“烤肉”。

在新疆烧烤都都是原汁原味的多,不需要那么多的各种酱料来刷,也不需要那么的各种香料来腌制,就是随便的烤烤,就把人馋到脾肺里,让你回味无穷!

‘拾’ 南京好吃的烧烤店有哪些

1、无穹花丹凤街上鱼市街59号,48、26、47、30路鱼市街站斜后方,TEL:83611575。营业时间:11:00~14:00,17:00~23:00。较贵,口味好,一份双人的套餐100多元,海鲜葱饼、紫菜饭卷、烤肉、泡菜等。
2、一只鸡湖南路狮子桥2号,TEL:83241466。海鲜葱饼、石锅拌饭,炒年糕,烤五花肉、烤鸡排、烤八爪鱼、烤牛肉、烤鳗鱼、草莓汁(韩)5元/听。
3、春香居有两家,一家在金丝利喜来登附近,环境不太好;还有一家在金银巷,价格公道、口味好,服务一般般。石锅拌饭、薯仔饼和炒年糕。
4、小草屋 牌楼巷47号,TEL:6613850。便宜,味道也蛮好。
5、汉城之家 湖南路狮子桥,死贵,味道一般,店堂较干净。
6、高丽参鸡汤店石鼓路76-1号,TEL:84700238;常府街29号-5,TEL:84405143。营业时间:9:00~22:00。鸡汤、烤鳗鱼。
7、外婆家在金丝利后面,石鼓路224号,炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤。
8、新罗坊金银街,(2人)冷拌面、石锅拌饭、锅烧鱿鱼、烤五花肉、牛里脊。
9、可家福宁海路京可酸菜鱼对过巷口,南阴阳营38号,TEL:83312678、83314283。韩国烧烤,韩国寿司,鱿鱼卷,烤牛肉,泡菜嫩豆腐,冷面15元,石锅拌饭15元,牛肉酱汤,分量足。
10、韩园汉中路218号,金丝利喜来登对面星汉大厦对面,韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼。
11、自行车摊,一老者卖韩国口味紫菜包饭(有一红底白字小牌),3元一盒,味佳。中午在金银街威雀的斜对面;晚5点左右,在南师大正门附近。
12、金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的福音烤五花肉,石锅拌饭,紫菜包饭,泡菜汤,薯仔饼、泡菜炒饭,大杂烩海鲜面。
13、南大西苑的金银街里的 故乡居、金银小吃。
14、汉毋利汉口路后,巷里,南大旁,两碗乌冬面,一份炸排,30元不到。
15、檀君 王府大街136号,TEL:84200021。上菜速度慢。
16、chiko 新街口洪武路上,金贸大厦四楼。