㈠ 小鱼怎么做好吃
说起小鱼，就会回忆起小时候的美好时光，小时候经常和伙伴们一起去抓鱼，小鱼味道鲜美，营养丰富，吃法也是有很多种，焖、炸、炒、炖等都非常的好吃，可以根据自己的喜好来做，香酥入味，非常好吃。
小鱼营养丰富，味道鲜美，非常的好吃，就是不太好收拾，我家孩子特别喜欢吃小鱼，在外面买的吃着不放心，自己在家做，好吃还卫生，我们家在农村，门前就是河，里面有很多鱼，小时候经常去捉鱼，抓到鱼就能高兴半天，现在还有人经常会去河里捉鱼，下面就来分享一下小鱼怎么做好吃。
4、起锅烧油，锅里加入适量的油，油温五成热把小鱼放进去，小火炸制，刚下去不要翻动，炸制微黄定型后，捞出来，把油温升高，再把小鱼放进去复炸一遍，炸至金黄捞出即可。
㈡ 炖小鱼怎么做好吃，炖小鱼的家常做法
小鱼200克，五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒、菜籽油、熟芝麻各适量
做法：
1、小鱼治净，用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净。
2、锅内下油烧至五成热，放入小鱼炸制至焦黄起锅，撒熟芝麻即成。
㈢ 怎样炖小鱼好吃又简单
1.先用油煎，等硬了再加汤炖，放入豆腐，酸菜，
这样口感就好些
2.吃辣的加些麻辣的口味；会更加开胃
3.无刺的小鱼可以剁成肉酱，调好味道，加一些蛋液，可以做成煎炸成鱼饼，或者油炸鱼丸，调一些酸辣酱沾着吃，味道肯定不错
㈣ 小鱼汤的做法,小鱼汤怎么做好吃,小鱼汤的家常做法
准备材料：小鲫鱼2条、葱2根、姜2片、料酒2勺、盐半勺
1、热油锅，油要烧至7-8成热，放入鲫鱼煎，如下图所示：
㈤ 小鱼怎么炖好吃又简单家常做法
小鱼好吃，又简单的家常做法:
将小鱼洗净，去除内脏，再用凉水清洗干净，以去除小鱼的腥味，锅中放底油，放入葱姜蒜，干辣椒，八角，再放入半袋豆瓣酱，放一点点清水，把洗净的鱼放入锅中，加料酒，陈醋，盐，再加入适量的清水，炖十五分钟即可。
㈥ 小鱼汤怎么做好吃，小鱼汤的家常做法
准备材料：小鱼、豆芽、木耳、粉条、鸡蛋、
1、锅里放油烧热加入葱姜。
㈦ 鱼清炖怎么做才好吃
清炖鱼是一道美味的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩，具有补气开胃、强筋骨、补肝肾的功效；非常适合孕妇、产妇、老人、小孩食用，这样做，可以最大化的保留鱼的营养价值，有好的的东西要懂得分享，小鱼把好做法分享给你们。
清炖鱼的详细步骤
1.食材：鲤鱼半条、葱一段、姜一小块儿、蒜四五瓣儿。
调料：盐1小勺（2克）。
2.把鲤鱼对半切开，用一半就好；鱼尾处和鱼头处各划一刀，取出鱼腥线。
3.家里的锅有点小，整条鱼做不太方便，咱们把它从中间切开。
4.葱切段、姜切片，蒜用刀拍一下就行了。
5.起锅，把锅烧干，锅中倒油；油温烧至五成热，放入姜片，接着放入鲤鱼，转中小火把鲤鱼给煎一下（鱼要煎一下在炖，直接炖，汤汁不发白）。
6.鲤鱼稍微定下型之后，把鱼翻过来煎；然后放入葱和蒜，倒入清水没过鱼，大火烧开（一次加够水，中途加水会影响汤汁的浓白）。
7.烧开后，转小火炖30分钟，这会的汤汁就有些白了，一会儿更加浓白。
8.三十分钟之后，关火；用筷子挑出葱姜蒜，然后，放入一小勺盐调味儿（盐要最后放，这样鱼肉不会发柴），搅拌均匀，盛出即可。
9.营养又美味的清炖鱼就能做好啦！
小贴士
1.一次加够水，中途加水会影响汤汁的浓白。
2.鱼要煎一下在炖，直接炖，汤汁不发白。
3.盐要最后放，这样鱼肉不会发柴。
㈧ 小鱼怎么炖着吃好吃
小鱼，怎么炖才能好吃？小鱼洗净了。去掉腮就要投。给锅里头加上水，炖至十分钟左右，加上佐料。叶盐味素鸡精。把所有的材料都加进去。结盐味素。都加进去。最后而起郭出家了。肖太没重么？那就是好吃了。
㈨ 炖小鱼的做法，炖小鱼怎么做好吃，炖小鱼的家常做法
用料：鱼、葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、干辣椒（两三个）、淀粉、橄榄油（其他油也可以）、温水、生抽、老抽
步骤：
买好鱼掏干净内脏，用凉水里外冲洗干净。
㈩ 小鱼儿怎么做才好吃
小鱼儿想要做好吃有很很多方法，比如可以用油干炸一下这样香脆无比的，再就是做鱼酱吃，再就是炖着吃，都挺好吃的。