① 糖醋雞腿和什麼一起炒
糖醋雞腿的做法
原料，雞腿
調料，番茄醬、鹽、味精、糖、料酒、澱粉、食用油。
步驟
1、雞腿肉洗凈後切塊備用。
2、雞腿肉塊用料酒、鹽腌制20分鍾後掛糊。
3、彩椒切片、生薑切末備用。
4、鍋中做油，7成熱時下入雞腿肉塊炸至金黃色撈出。
5、鍋中留底油，5成熱時下入薑末炒香。
6、下入番茄醬炒出紅油後入彩椒炒勻。
7、加鹽、味精、糖、清水燒開後勾芡。
8、芡汁明亮後下入雞腿肉翻勻即成。
② 糖醋雞腿怎麼做
糖醋雞腿的做法
第一，先准備雞腿數個，表面斜劃幾刀，方便入味。
第二，蔥姜蒜切沫，干辣椒切段，不吃辣可以不放。
第三，鍋內放水，雞腿冷水下鍋，加幾片薑片，倒兩勺料酒，綽出血沫，過清水洗凈備用。
第四，取空碗一個，碗內調入料酒一勺，老抽一勺，生抽兩勺，白糖三勺，香醋四勺，清水五勺，攪拌均勻備用。
第五，鍋內放油，下幾粒冰糖，小火炒糖色，炒至棗紅色，下入雞腿，翻炒均勻，使雞腿均勻粘上糖色。
第六，下入蔥姜蒜干辣椒爆香，加入清水煮開，倒入剛才調好的料汁，小火悶煮28分鍾左右。
第七，鍋內加鹽雞粉調味，大火收汁，待湯汁濃稠，即可出鍋裝盤。
這道糖醋雞腿，做法簡單，把不需要太多材料，酸甜可口味道鮮美
③ 糖醋雞腿的製作方法及步驟
第一，先准備雞腿數個，表面斜劃幾刀，方便入味。
第二，蔥姜蒜切沫，干辣椒切段，不吃辣可以不放。
第三，鍋內放水，雞腿冷水下鍋，加幾片薑片，倒兩勺料酒，綽出血沫，過清水洗凈備用。
第四，取空碗一個，碗內調入料酒一勺，老抽一勺，生抽兩勺，白糖三勺，香醋四勺，清水五勺，攪拌均勻備用。
第五，鍋內放油，下幾粒冰糖，小火炒糖色，炒至棗紅色，下入雞腿，翻炒均勻，使雞腿均勻粘上糖色。
第六，下入蔥姜蒜干辣椒爆香，加入清水煮開，倒入剛才調好的料汁，小火悶煮28分鍾左右。
第七，鍋內加鹽雞粉調味，大火收汁，待湯汁濃稠，即可出鍋裝盤。
這道糖醋雞腿，做法簡單，把不需要太多材料，酸甜可口味道鮮美，大人小孩都喜歡吃，我家寶貝一禮拜要吃三四次，大家可以試著在家做一下。
④ 糖醋雞腿的做法竅門
准備食材:
雞翅根10個,雞蛋2個,玉米澱粉,麵粉。
做法
1.雞翅根用牙簽扎幾下,放入半勺鹽,半勺胡椒粉,一勺澱粉,一勺料酒,兩勺生抽,一勺蚝油,抓拌均勻腌制2小時或一晚。
2.糖醋汁:一勺白糖十一勺白醋十兩勺生抽十四勺番茄醬十一勺澱粉十半碗清水,攪拌均勻。
雞翅根里放入兩個雞蛋,60克麵粉,抓拌均勻
3.炸雞粉澱粉玉米澱粉1:1混合均勻,雞翅根表 面裹滿炸雞粉,放入鍋里炸熟撈岀。
4.鍋里倒入糖醋汁熬至濃稠倒入炸好的雞腿,翻炒幾下,撒適量白芝麻就可以啦。
好吃到舔手指的糖醋小雞腿就做好啦
⑤ 糖醋雞腿怎麼做好吃，糖醋雞腿的家常做法
1.把雞腿用水焯一下，用刀把雞腿肉劃幾刀。
2.放入花椒面、醬油、蔥，腌雞腿肉20分鍾。
3.在鍋中倒少許油。放入蔥花。
4.加一勺糖。
5.放入雞腿。
6.倒半勺醋。
7.倒半勺醬油。
8.加半勺鹽。
9.倒一勺水。
10.翻炒幾下雞腿。
11.蓋上鍋蓋，悶5分鍾左右。
12.時間到後，開蓋，收汁出鍋。
⑥ 糖醋雞腿塊的做法
糖醋雞腿塊的做法，先准備雞腿肉塊，然後放進開水裡，煮三分鍾，撈出洗凈。再准備蔥花和薑片，鍋里加入適量的油，放入蔥花和薑片，放入雞腿肉，再加入一大勺糖，一點點耗油，一勺醋，一勺料酒，兩勺老抽，炒一炒，再放入兩小碗水，煮大約二十分鍾左右，最後大火收汁，就可以出鍋了。