A. 口蘑怎麼做好吃
黃油口蘑好吃。
食材用料：口蘑200g（約8個）、黃油10-15g、鹽少許、黑胡椒碎和干百里香各一小勺、姜、洋蔥碎或蒜片少許。
4、黃油用量越多香氣越濃，但200g口蘑最好不要超過15g黃油，蘑菇會先吸油再吐油，所以開始如果覺得油不夠也不用急著補很多，後半程翻炒的中途會感覺蘑菇越來越油潤的。
B. 白口蘑怎麼做好吃
白口蘑怎麼做
1.准備好香蔥、白口蘑、鹽和油等材料。
2.將香蔥切成小圈，白口蘑切成小片，起鍋燒油，下入口蘑。
3.加入少許鹽和蔥後，翻炒五分鍾即可出鍋。
C. 鮮嫩多汁營養高的口蘑怎樣做得好吃
今天我和大家分享一道素食類的快手菜：素炒口蘑。口蘑營養價值豐富，特別適合減肥人群食用。常吃口蘑還可以增強免疫力，有限的防止癌症的發生。買新鮮口蘑一斤，買回來帶泥土的根部去掉，從中間對切兩瓣，清洗干凈。西芹把葉摘掉清洗干凈，切成菱形小塊。紅柿子椒去根，切成菱形小塊清洗干凈。鍋中加水，放入少許鹽。水開後分別放入口蘑和西芹焯水。鍋中加油，放入蔥、姜炒出香味兒。放入口蘑、西芹、柿子椒，加少許鹽、東古醬油，小火翻炒均勻。加適量澱粉水收汁，出鍋裝盤。
D. 蚝油口蘑燒豆腐最正宗的做法
前言
口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果，具有防止便秘，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。
口蘑配上豆腐，還增加了豐富的植物蛋白和大豆異黃酮，養顏美容抗衰老，補充鈣質。
材料
主料：豆腐250g、口蘑250g；
輔料：油適量、鹽適量、醋適量、生抽適量、蚝油適量、大蔥適量、姜適量、蒜適量
蚝油口蘑燒豆腐
1
准備豆腐並把豆腐洗凈切大塊待用。
2
准備口蘑，並把口蘑洗凈切片置盤中待用。
3
姜切絲、蔥切丁、蒜切片待用。
4
青椒切塊待用。
5
鍋置火上加入色拉油，油溫約7成熱時放入蔥姜蒜炸鍋。
6
然後放入口蘑翻炒均勻。
7
口蘑變色後放入豆腐翻勻。
8
然後加入醋翻勻。
9
再加入生抽翻勻。
10
再加入蚝油翻勻。
11
再加入白糖翻勻。
12
再加入鹽翻炒均勻。
13
最後放入青椒塊翻炒約半分鍾提味即可出鍋。
小貼士
1、
加入醋是為了揮發一下口蘑的草腥味和豆腐的豆腥味，使其更鮮。
2、
鹽和蚝油均要少加，因其都是鹹味品，避免使菜餚過咸。
E. 蚝油口蘑的做法，蚝油口蘑怎麼做好吃，蚝油口蘑的家常
食材明細
口蘑23個
蔥絲少許
青紅椒絲適量
玉米油適量
李錦記舊庄蚝油適量
咸鮮口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
蚝油口蘑的做法步驟
1
新鮮口蘑洗凈，瀝干水分
2
准備好蔥絲，青紅椒絲
3
熱鍋下油，放入口蘑翻炒至熟
4
加入李錦記舊庄蚝油翻炒
5
出鍋
6
裝盤並撒入蔥絲和青紅椒絲