A. 大芋頭怎麼做好吃
芋頭綿密、滑嫩吃起來很有滿足感,而且味道清香很適合做菜,甜的鹹的芋頭都能勝任。下面小編給大家介紹幾種有關芋頭的菜品!

香芋紫薯蛋糕卷
主料:雞蛋4個低粉80g糖粉50g色拉油25g牛奶50ml檸檬汁紫薯香芋純牛奶30~35ml煉乳20g
做法:1.蛋黃和蛋白分開放入無水無油的盆內烤箱預熱180度烤盤鋪上油紙
2.蛋黃加10g糖粉打勻後加入色拉油攪打均勻再加入牛奶打勻接著加入過篩好的低粉攪拌均勻成蛋黃糊(整個過程都是蛋抽攪拌的)
3.蛋白加一點檸檬汁用電動打蛋器打出粗泡剩下的白糖分兩次加入高速打發大概8、9成發不要打過頭打成乾性發泡就不太好了
4.取三分之一加入蛋黃糊中上下翻拌均勻然後整個倒回到剩下的蛋白中翻拌均勻
5.蛋糕糊倒入烤盤內用刮刀抹平表面輕輕震一下放入烤箱180度中下層上下火烤12分鍾左右取出撕去四周烤紙晾涼
6.香芋和紫薯切片蒸熟搗成泥過篩後加入純牛奶和煉乳攪勻放涼(香芋可以留些顆粒豐富口感)
7.蛋糕片撕去油紙抹上香芋紫薯餡捲起包好油紙放入冰箱冷藏2小時即可
B. 芋頭的吃法有哪些怎麼做是最好吃的
芋頭一直是老年人的主食,仍然是餐桌上的常見菜。芋頭也是一種非常美味的食材,芋頭也非常有營養。芋頭含氟量高,可以清潔牙齒,防止蛀牙並保護牙齒。芋頭含有多種微量元素,可以改善人體的免疫功能。預防和治療作為常見於癌症的葯用飲食主食,芋頭可以通過多種方式食用。煮,蒸,紙,烤,燒,炒,燉或炸。美食指南在本期《天劍美食廣場》中,我們將向您展示如何烹飪美味的芋頭,因此,如果您喜歡芋頭,請快點觀看。如果您喜歡食物,請訂購。當心。我們每天都會更新和分享不同的食物教程。相信總會有您想學的菜!
如果您喜歡芋頭,就必須把它收集起來,讓我教給您5種非常美味的塔羅牌方法。
4號塔羅牌蛋糕
配料包括:500g白鯊蘿卜餅特粉,2條中國香腸,20g蝦皮,300g芋頭,150g豬肚,500g水,5g鹽,2g五味粉,少許食用油
具體方法如下:准備必要的食材,將五花肉去皮切成小方塊。准備必要的食材,將五花肉去皮,切成小方塊,去皮並洗凈芋頭,切成小方塊,洗凈蝦皮,瀝干水,瀝干香腸,洗凈香腸,切成小塊,加熱鍋,倒入將其放入五花肉,使五花肉變黃,直到倒入蝦殼,再加入香腸直到香。煎一會兒,倒入香芋頭,用大火煮沸,加鹽,調味,均勻攪拌,放在一旁,放在一邊,將白鯊魚蘿卜糕粉倒入一個大盆中,倒入500克水,用木鏟攪拌,然後用木鏟攪拌,製成未煮熟的米糊,然後炸。將煮熟的原料倒入米漿中,混合均勻,然後在蒸碗中鋪上一層食用油。將糯米糊倒入蒸鍋中,放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋並用高溫蒸,40分鍾後取出芋頭蛋糕,用抹刀圈一下。蒸碗,芋頭蛋糕很容易固定在切菜板上,切成小塊,就可以吃了!
NO.5吐司芋頭
成分包括:芋頭600克,醋半湯匙,白糖65克,適量的植物油
具體方法如下:將芋頭洗凈,除去泥土,擦拭皮膚。小芋頭可以直接使用。大芋頭應切成小塊。在鍋中加熱油。炸芋頭。用中火慢慢炸芋頭。煎至外面酥脆,內部柔軟。等到芋頭成熟並在外面變成金黃色。去除油脂,洗碗並刷上。將油分層,將去皮的芋頭放在盤子上,在鐵鍋中留一點底。當油變熱時,加入軟白糖,然後用小火慢慢煮。當糖融化時,泡沫冒出來,加半茶匙醋,然後慢慢煮沸,直到糖的顏色變成黃色,然後變成黃色。紅色立即關火,將芋頭炸薯條拍幾下,趁熱將芋頭均勻撒在糖漿中,即可食用,帶上一碗冷水就可以了!愛吃的塔一定要收集。五種芋頭必須教你超級美味的做法。
好的,朋友!此類費率是暫時性的,如果您閱讀本文,您將無法理解本文。請在本文下方的消息區域中留言。立即在本文下方發送消息,有更好的建議甚至更多如果您願意的話,還可以在消息區域共享您的消息!
C. 芋頭怎麼做才好吃
翻砂芋頭
【原料】:大芋頭三分之一個、白砂糖4湯匙、水5湯匙左右、食用油適量。
【做法】:
1、將芋頭去皮,切成比小指略細的條狀;
2、鍋中倒入適量食用油,待油熱6成後,下芋頭條小火炸3分鍾左右後撈出,稍涼後中火下過再炸一分鍾上色;
3、另取炒鍋開火,倒入水和白砂糖翻炒,化成漿後下炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭條上,即可關火。
芋頭排骨煲
【材料】:小排骨300克、芋頭400克、蒜2瓣
【調料】:
1、酒1大匙、醬油1/2大匙
2、醬油1/2大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
【做法】:
1、小排骨洗凈,拌入調味料1腌10分鍾,再用熱油炸至上色撈出。
2、芋頭去皮、切小塊,放入熱油中炸過撈出。
3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入調味料2和2杯清水燒開,改小火煮20分鍾。
4、芋頭下鍋同煮約20分鍾,待其酥軟並湯汁收至稍干時,即可盛出。
D. 芋頭可以做什麼菜怎麼做比較好吃
芋頭是味道鮮美,營養豐富,做法非常簡單在家就能自製各種美味。
芋頭排骨煲
食 材
芋頭500g、恆百年山茶油適量、鹽適量
做 法
1、切好的芋頭放入水中泡一下。
2、鍋內放山茶油。
3、放入芋頭片。
4、加入鹽,雞精。
5、放入蔥花。
6、翻炒均勻即可。
小貼士:
1.最好把家裡的食用油換成山茶油,山茶油含有很多營養元素,不飽和脂肪酸高達90%,吃了健康不易發胖。
E. 大個的芋頭怎麼做好吃
大芋頭蒸五花風肉
自己做的味道也不錯,但沒有店裡的那麼酥軟。
用料
大芋頭(約500克) 1個
五花風肉 100克
生抽 1勺
蚝油 1勺
澱粉 1勺
香蔥 適量
小米辣(可不放,純點綴) 1隻
色拉油 適量
大芋頭蒸五花風肉的做法
大芋頭去皮對半切開(去皮一定要帶手套),切的時兩邊放筷子,這樣不容易切斷,中間可以夾肉。
F. 大芋頭怎麼做好吃又簡單
大芋頭怎麼做?好吃又簡單,可以把大芋頭烀熟,搗成泥,放上各種醬料吃最簡單。
G. 怎麼做大芋頭好吃
一、大芋頭排骨粥
1、准備材料:大芋頭、排骨、蝦米、大骨高湯、白粥、紅蔥酥、香菜、鹽、胡椒粉。
2、將大芋頭去皮洗凈後,切成丁狀,而排骨剁成小塊狀。
3、熱鍋後放油,然後用大火將芋頭、排骨炸熟後取出。
4、將蝦米炒香,在砂鍋中放入大骨高湯,繼續以中火將湯汁煮滾。
5、將白粥和其他材料放入砂鍋中攪拌均勻即可。
大芋頭是含有豐富的蛋白質、鐵、胡蘿卜素,而且含有氟,是可以很好的保護牙齒,有利於牙齒的健康,排骨也是非常的營養滋補的。
二、大芋頭燉排骨湯
1、准備材料:大芋頭、排骨、干辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醋、雞精、花生油。
2、將大芋頭切小塊,把排骨洗干凈放入砂鍋煮開,然後放幾滴醋,燉十分鍾後將排骨撈出。
3、將排骨炸至金黃色,然後加入干辣椒和蔥姜蒜炒香,倒入大芋頭、鹽同炒。
4、將炒好的材料倒入排骨湯燉開改小火,最後放入雞精就可以了。
大芋頭中是含有一種黏液蛋白,我們食用後被身體吸收是可以很好的產生免疫球蛋白的,是可以很好的提高我們身體的免疫力和抵抗力的。