『壹』 芹菜香乾肉絲怎麼做好吃
芹菜香乾肉絲的做法步驟
1西芹洗凈切斜片。
2豆腐干切薄片。
3豬肉切絲or片。
4蒜拍碎切末備用。
5西芹用水焯過後過幾遍涼水 晾乾。
6香乾焯一下 晾乾。------炒一下口感更嫩！
7鍋內放油燒熱。
8倒入蒜末爆香。
9放入肉絲（片）翻炒至變色。
10倒入香乾和芹菜，加少許老抽，炒至上色均勻。
11加適量鹽，調味出鍋。
『貳』 如何燒芹菜香乾好吃
原料：
香乾、紅尖椒、芹菜、味精、辣妹子、生粉。
製作方法：
1.
先將香乾切成長條，尖椒切碎，芹菜切段；
2.
滑油.放鹽適量倒入香乾稍煎，下辣妹子上色金黃，放入辣椒芹菜同炒出香味，再調正口味溝芡出鍋即可。
『叄』 芹菜香乾肉片怎麼做好吃呢
芹菜香乾炒肉片的家庭做法，芹菜爽脆，肉質細嫩，比飯店的都好吃
芹菜，這個食材我想大家都應該知道吧，去菜市場里真的是很普通的菜。芹菜，又名“葯芹”，含有豐富的維生素。雖然很多人都知道芹菜的營養價值很豐富，但是不喜歡吃它的人也也有很多，畢竟芹菜本身有種特殊的氣味，一些人還是很難接受它的，而且入口後還會有一絲淡淡的苦味。芹菜的做法有很多種，可以直接炒著吃，也可以做餡做包子或者水餃都是特別的好吃。今天我就為大家分享一道菜，這道菜炒出來的芹菜沒有那一絲淡淡的苦味，而且做出芹菜不但沒有氣味而且還很好吃。
10，加入芹菜，繼續炒一分鍾
11，加入炒好的肉片，拌勻
12，加入適量的鹽雞粉調味
13，加入紅椒，翻炒一分鍾
14，起鍋前加入芡汁
15，拌勻後即可關火起鍋
以上就是這道好吃的芹菜香乾炒肉片的做法和一些細節，其實這道菜的做法還是很簡單的，就是一道簡單的家常菜，不過就是要注意的是在肉片里加入生粉腌製片刻，能讓肉更加的嫩；炒肉片時候不要炒太久，容易老，炒到肉片變色後馬上盛起即可（因為後面需重新下鍋）
『肆』 芹菜炒香乾的做法是什麼
芹菜被稱為是最降血壓的蔬菜，現在很多高血壓的人群都在追捧芹菜，很多人還直接用芹菜榨汁喝，只能說這些人真的很厲害。我自己也試過芹菜汁但是真的很難喝下去。其實芹菜葉的降血壓效果比芹菜梗要好哦，而且不光是降血壓，還有防止動脈硬化都有很好的效果。芹菜葉其實也是很好吃的，每次在家買了芹菜都會把芹菜葉留下來，涼拌或者是下在湯裡面，有時候也會爆炒味道都還是不錯的。
不過芹菜做菜吃還是非常美味的，自己也非常的喜歡吃芹菜，直接爆炒，或者是芹菜炒臘肉，芹菜炒香乾等等都是最常見的做法了。
首先是芹菜，芹菜最好要選小芹菜，不要選西芹，那種大大的芹菜，小芹菜味道濃一些，好吃一些，西芹的話雖然很大，但是芹菜的味道特別淡，所以不怎麼好吃。把芹菜去掉葉子，然後切成小段。用水泡一會。
接著就是香幹了，香乾也要用水泡一會，然後再用開水過一下。再把香乾切成小塊，再改成絲。
准備好蔥，大蒜。熱油下鍋，把蔥蒜放進去，然後加一點辣椒，然後倒入香乾，翻炒。
等到香乾炒的差不多了，再把芹菜倒入鍋里翻炒。
加入鹽，雞精等等調料即可出鍋了。
這個是最常見的做法了，不過我一般在家做芹菜炒香乾的時候都會加一點臘肉的，因為我們這里的人實在是太喜歡吃臘肉了，湖南張家界，湘西臘肉相信很多人都聽過，在炒芹菜的時候加一點臘肉味道真的更好吃。
『伍』 芹菜香乾炒臘肉的做法，芹菜香乾炒臘肉怎麼做
臘肉豆乾炒芹菜
主料
臘肉適量 芹菜半斤 豆乾二快
輔料
料酒適量 蔥姜適量
臘肉豆乾炒芹菜的做法步驟
1.臘肉洗凈，用料酒蔥姜腌制幾分鍾
2.豆乾切絲，芹菜切段備用
3.鍋內放油燒熱，腌制的臘肉爆炒，出香後倒入芹菜和豆乾，翻炒熟透加糖鹽少許出鍋裝盤