❶ 熬北瓜怎麼做好吃
.北瓜去皮,包兩瓣大蒜,備用
2.北瓜去籽切大塊,蒜拍碎
3.鍋中倒入橄欖油,下入花椒,炸黑後下入蒜末熗鍋
4.鍋中倒入北瓜塊翻炒片刻,放入鹽和適量生抽翻炒
5.鍋中加入足量水,加蓋開始熬制,先大火燒開再轉中火
北瓜又叫西葫蘆也稱美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的變種，葫蘆科南瓜屬的一種，北瓜以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛，具體北瓜怎麼做好吃呢？下面學習啦小編為你介紹北瓜的10種美味做法。
北瓜炒蛋
1.蛋花北瓜絲的做法
食材
北瓜(1個)，雞蛋(2個)。
做法
1、北瓜洗凈，切成均勻的薄片。
2、然後切成均勻的絲狀。
3、雞蛋磕入碗中，調入少許食鹽和料酒攪拌均勻，入油鍋炒成碎蛋花，5、調入1茶勺的食鹽，翻炒均勻。
6、倒入事先炒好的雞蛋。
7、繼續翻炒片刻即可出鍋。
2.香煎北瓜的做法
食材
北瓜，雞蛋，紅椒，乾麵粉，小青椒，蔥末，蒜末，白芝麻，鹽，油，醬油，糖，香油。
做法
1、將北瓜洗凈切片，撒少許鹽調味，雞蛋打散。
2、紅椒和小青椒切圈。將北瓜片沾上麵粉。
3、再蘸蛋液，放入煎鍋中煎熟，翻面再煎之前。
4、在北瓜上放上紅椒圈和小青椒圈點綴，然後再翻面煎至金黃即可。
3.北瓜煎蛋的做法
食材
北瓜，雞蛋，蒜頭，紫蘇葉，紅椒，油，鹽，黑胡椒粉。
做法
1、北瓜切薄片備用，蒜頭和紫蘇切碎，紅椒去籽切成細圈。
2、雞蛋加一勺牛奶和少許食鹽打成蛋白蛋黃充分融合的蛋液。
3、平底鍋熱油，下蒜米和紫蘇煸香，倒入北瓜翻炒。
4、倒入紅椒圈，繼續翻炒，加少許食鹽和黑胡椒粉調味。
5、待北瓜炒軟時用鏟在鍋內堆平。
6、將蛋液均勻的淋在西葫蘆上，調最小火，加蓋烘至蛋液凝固即可。
❷ 水煮南瓜丸子怎麼做好吃
主料3種
南瓜
300g
麵粉
150g
糯米粉
150g
輔料2種
油 適量白糖 60g
做法10步
1
准備好食材吧。
2
南瓜切成小塊容易蒸些。
3
上蒸鍋蒸熟。（我是用電飯煲蒸的哦）
4
蒸熟的南瓜把裡面的水倒掉，加白糖進去用勺子壓成泥。
5
先到糯米粉進去稍微攪拌一下再倒進麵粉攪拌均勻。
6
像這樣揉成團。
7
取適量與掌心搓成南瓜丸子。
8
鍋中倒適量油，待油5成熱時下南瓜丸子炸。（一定要中小火哦）
9
炸好後關火利用油的余溫再虛炸幾分鍾。
10
撈出控油便可。
小貼士
蒸熟的南瓜要把水倒掉哦。
❸ 北瓜素丸子的做法
把北瓜去皮去瓤，切成塊，擦成絲，放入麵粉，再倒入一些食用油，加入鹽，蔥姜攪拌均勻，做成丸子狀油熱後下鍋，炸熟就可以了
❹ 北瓜怎麼做好吃
北瓜素炒好吃，做法如下：
1.北瓜切片裝盤備用。
5.等待一兩分鍾左右，水多時間可能長一點。即可裝盤食用。
北瓜（Cucurbita pepo）是植物界、被子植物門、綱雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫蘆目、葫蘆科、南瓜屬的一種植物，也叫西葫蘆，分布於中國河南、河北、四川、山東、安徽等大部分地區。
❺ 北瓜怎麼做好吃法大全
北瓜素炒好吃，做法如下：1.北瓜切片裝盤備用。2.油熱，放入切好的蒜。蒜微黃，放入菜。3.翻炒，加入適量的鹽和味精。4.加水適量，稍稍漫過北瓜即可，醬油可少量加入。
❻ 各種丸子怎麼做才好吃
一、番茄丸子的做法
主料：麵粉、豆腐。
輔料：雞蛋、香菜、胡蘿卜。
調料： 鹽、食用油。
製作步驟：1、將豆腐抓碎備用。
2、胡蘿卜擦成絲備用。
3、香菜切1厘米長的段備用。
4、取干凈的海碗一隻，倒入豆腐、胡蘿卜絲、香菜絲。
5、打入雞蛋一個後加鹽調味，將所有的材料攪拌均勻。
6、逐步加入適量麵粉至所有材料黏稠度剛好可以擠成丸子。
7、鍋中做油，6成熱時將食材擠成丸子逐個下鍋炸成金黃色即成。ps：1、麵粉要一點一點的加入，以免一次加多影響成品的口感。
2、由於香菜、胡蘿卜等蔬菜在調味後都會出水，再加上有雞蛋的幫助，所以加入麵粉後就不要再加水了。
3、喜歡的話還可以在原料中加入白蘿卜以及其他蔬菜，讓營養更加豐富哦
❼ 北瓜的做法大全，北瓜怎麼做好吃
1.先准備好一個北瓜。
2.用水把北瓜洗干凈，然後用刀把北瓜兩頭切掉。
3.准備好擦子和一個干凈的盆。
4.用擦子把北瓜擦成細絲。
❽ 北瓜餃子餡怎麼做好吃
1.將北瓜去皮擦絲（就是用那種擦子）
2.將粉絲用開水泡軟剁碎。
3.炒雞蛋若干個（炒雞蛋個數視個人喜好），炒老一點才香。
4.可以參考放點蝦皮，要剁碎，不然牙磣。
5.放適量鹽、蒸魚豉油、香油調勻餃子餡。