Ⅰ 絲瓜炒油條 的做法，絲瓜炒油條 怎麼做好吃，絲
絲瓜炒油條
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1、絲瓜兩根，老油條2根。
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2、 早上買吃油條的時候多買幾根，留2根放到晚上拿來做菜用，油條放放就成老油條了、油條切幾段。
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3、待用。
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4、絲瓜去皮。
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5、切滾刀塊，洗干凈。
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6、鍋中水開加點鹽，倒入絲瓜焯水。
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7、水再次開就可以撈出絲瓜了。
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8、鍋中底油，油熱放薑片爆香一下後，倒入焯水後的絲瓜和油條。
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9、加鹽大火炒個2分鍾就可以了。
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10、加點雞精就可以出鍋了。
Ⅱ 美味的油條炒絲瓜怎麼做好吃又簡單，做法
主料絲瓜150克油條3根輔料油適量鹽適量生抽適量蒜適量紅辣椒適量
步驟
絲瓜炒油條的做法步驟11.絲瓜一根洗凈削皮，
絲瓜炒油條的做法步驟22.切成滾刀塊，
絲瓜炒油條的做法步驟33.油條切成小塊，
絲瓜炒油條的做法步驟44.鍋里放適量的油，
絲瓜炒油條的做法步驟55.油熱後，倒入油條翻炒，
絲瓜炒油條的做法步驟66.炒至油條表面焦脆就盛出備用，
絲瓜炒油條的做法步驟77.再倒入絲瓜翻炒，
絲瓜炒油條的做法步驟88.加適量的水炒一分鍾，
絲瓜炒油條的做法步驟99.倒入油條炒，
絲瓜炒油條的做法步驟1010.加適量的鹽，
絲瓜炒油條的做法步驟1111.炒勻即可關火出鍋。
Ⅲ 絲瓜炒油條最簡單的家常菜做法，好吃還不油膩
絲瓜炒油條家常做法？
1、絲瓜去皮，切成滾刀塊備用。
2、油條切成小塊。
鍋里放少許油，燒熱，倒入油條塊煎一煎，至油條變硬變脆後，盛出。
3、鍋里再加適量油燒熱，倒入絲瓜塊翻炒至絲瓜變軟。
4、加一鏟生抽，並適量點水，繼續翻炒至絲瓜熟。然後加適量鹽調味。
5、倒入煎好的油條快速翻炒均勻。
6、加適量水澱粉勾芡，快速炒好即可。
【製作小貼士】：
1、油條煎一煎，口感更脆更香。
2、絲瓜要炒好後，再放油條；油條放入後，快速炒翻，並勾芡使油條表面裹滿湯汁，切勿翻炒太長時間，否則油條會變軟哦，不如脆的香（軟的其實味道也可以的）。
3、最後的勾芡不要省掉了，油條上掛滿了絲瓜的甜湯，味道相當贊~
Ⅳ 油條炒絲瓜的做法，油條炒絲瓜怎麼做好吃，油條
1.絲瓜去皮洗凈切成條備用。姜切絲，紅椒切丁備用
2.油條先切段，再改刀成豎條。鍋中下底油，油熱後，下油條煎至表面硬挻焦脆後起鍋
3.余油再次燒熱，下姜絲，紅椒丁炒香後倒入絲瓜翻炒
4.加一大勺高湯炒到絲瓜變軟後加鹽調味
5.絲瓜水份快乾時倒入步驟2煎好的油條翻勻撒少許雞精提味即可
Ⅳ 油條燴絲瓜的做法，油條燴絲瓜怎麼做好吃，油條
絲瓜燴油條
早餐吃剩下的油條，與絲瓜一起燴，清爽與油香互補，別具風味。這道菜方法特別簡單，屬於省時的快手菜系列。10分鍾就可以做好。調味更是簡單，一勺鹽就可以。
具體製作方法第一步：准備食材。絲瓜1根、油條1根、蒜適量、姜適量。第二步：把絲瓜去皮後切成滾刀塊，姜蒜切片。第三步：把油條切成段。第四步：鍋中倒入少許油燒熱，放入姜蒜煸炒出香味。然後把絲瓜放入鍋中，翻炒均勻。
第五步：把油條放入鍋中，翻炒均勻。沿著鍋邊放入20毫升左右的清水，然後蓋好鍋蓋，燜煮兩分鍾。第六步：往鍋中放入一勺鹽，翻炒均勻。然後淋上幾勺水澱粉，再次翻炒均勻即可關火。第七步：裝盤上桌吧。多說幾句1、絲瓜容易變色，切好後不立馬炒的話，要把絲瓜泡到淡鹽水中，這樣就不容易變色了。2、水澱粉就是澱粉加水，主要是用來勾芡的，不放也可以的。
Ⅵ 絲瓜炒油條的做法
絲瓜燴油條
具體製作方法
第一步：准備食材。絲瓜1根、油條1根、蒜適量、姜適量。
第二步：把絲瓜去皮後切成滾刀塊，姜蒜切片。
第三步：把油條切成段。
第四步：鍋中倒入少許油燒熱，放入姜蒜煸炒出香味。然後把絲瓜放入鍋中，翻炒均勻。
第五步：把油條放入鍋中，翻炒均勻。沿著鍋邊放入20毫升左右的清水，然後蓋好鍋蓋，燜煮兩分鍾。
第六步：往鍋中放入一勺鹽，翻炒均勻。然後淋上幾勺水澱粉，再次翻炒均勻即可關火。
Ⅶ 絲瓜炒油條 的家常做法
前言
說說吃的感覺，絲瓜清清淡淡的，油條脆脆香香的，有一種新感覺。
材料
主料：絲瓜2個、油條4根；
輔料：鹽2小勺、蔥5g
絲瓜炒油條
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將絲瓜去皮，切成滾刀塊兒，放入淡鹽水中浸泡，防止變黑。
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鍋中放水，水開後，放入絲瓜塊，焯5秒鍾馬上撈出，瀝干水分待用。
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平鍋中放一點點油，把油條煎至金黃色、稍微脆點，切成滾刀塊待用。
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炒鍋中倒油，放入蔥爆香，隨後放入絲瓜，待絲瓜炒軟後，放入煎好的油條，放鹽、炒均即可
小貼士
很多人炒絲瓜炒的愛出水，軟趴趴的，告訴大家一個小竅門，絲瓜去皮後表面是白色的，炒的時候如果表面慢慢變綠的，這就該放調料，翻炒均勻即可出鍋了，絲瓜很容易熟；
Ⅷ 絲瓜炒油條怎麼做
1絲瓜、油條.
2絲瓜去皮切成滾刀塊，放入淡鹽水中(防止絲瓜氧化變黑），油條切塊.
3絲瓜放入沸水中快速焯水。
4炒鍋放少許油，放入油條小火煸至油條硬挺。（也可以直接炸一下）
5炒鍋放少許底油，放入蔥花爆香。
6放入焯過水的絲瓜，煸軟。
7煸炒到絲瓜稍稍出水，放入油條。
8調入食用鹽，雞精翻炒均勻即可出鍋
9調料只用到了雞精、蔥絲、食用鹽，卻突出了絲瓜的清香、清新、清爽。
Ⅸ 誰知道絲瓜炒油條的家常做法
絲瓜炒油條
原料：絲瓜、油條、紅辣椒、大蒜頭、蔥、油、鹽、雞精、蚝油。
做法步驟：
第8步、起鍋裝盤。