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蔥爆雞肉怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-07-11 01:43:43

① 急尋:香蔥爆雞翅怎麼做

雞翅半斤,大蔥一根,辣椒一個,蒜、生抽、糖適量。

1、起油鍋,爆香蒜頭,中火下雞翅煸炒3分鍾.
2、加入大蔥、辣椒一起炒香.
3、加適量的水,加生抽、糖稍微燜1分鍾.
4、香噴噴的京蔥爆雞翅尖出鍋了.

② 雞肉炒蔥的家常做法大全怎麼做好吃視頻

蔥爆雞肉的做法
1.雞肉切成條後,用清水浸泡2個小時後瀝干,放入醋、澱粉、少許黃酒腌制30分鍾
2.大蔥洗凈後,從中間剖開,切成大塊,胡蘿卜洗凈去皮切成片
3.炒鍋燒熱後,放入油,下薑片、蒜粒、干辣椒煸香
4.放入三分之一的大蔥及胡蘿卜炒到胡蘿卜微軟
5.放入雞肉、倒入黃酒、醬油旺火翻炒
6.最後放入剩餘的大蔥翻炒,加鹽調味後即可

③ 你知道雞脯肉炒蔥花怎麼做好吃

材料

雞胸肉 一副,蔥 數支,薑片 3-4

做法

1: 雞胸肉切薄片,抓腌時容易入味,也比較快熟

蔥白蔥綠記得分開放,因為等等

2: 蔥白蔥綠記得分開放,因為等等要分開下鍋

熱鍋熱油後,將姜及蔥白下鍋爆


3: 熱鍋熱油後,將姜及蔥白下鍋爆香,如果不想廚房油煙很大可以試試冷鍋冷油就將材料下鍋炒,減少油爆機率喔!

姜及蔥白炒出香味後,將抓腌過

4: 姜及蔥白炒出香味後,將抓腌過的雞胸肉下鍋翻炒至7分熟,就可以將蔥綠全下鍋,快炒至熟就可起鍋~

記得蔥綠下鍋後,不要炒太久,

5: 記得蔥綠下鍋後,不要炒太久,以免雞肉過老喔!

④ 味道鮮美肉嫩多汁,全家人都愛吃!香蔥雞腿肉怎麼做好吃

把雞腿兒切成段兒洗干凈,控干備用。一把香蔥洗干凈切成段備用,如果喜歡吃辣可以切一些小米辣。用一空碗放上十三香,精鹽,雞精,生抽,老抽,蚝油加一小碗水調勻。接下來,用不粘鍋一定要用不粘鍋,不用放油,把雞腿放在鍋里,帶雞皮的一面朝下,小火慢慢煎,雞皮會出油。煎的過程當中可以看一下,如果出的油能大概鋪滿鍋底,就可以把這個雞肉翻面,放入香蔥一起煎。大概把雞肉煎成七分熟之後,就可以把調好的醬汁放入裡面中火慢慢燉。大概燉到10或15分鍾的時候就可以大火出鍋。這樣香噴噴的香蔥雞腿肉就做好了。

⑤ 蔥香雞肉的做法,蔥香雞肉怎麼做好吃,蔥香雞肉

  1. 雞肉洗凈切成小方塊;蔥去根洗凈,切成段;青椒、紅椒去籽洗凈切小方塊。

  2. 雞肉放碗中,加入烤肉醬、紹酒、醬油、糖、胡椒粉腌制15分鍾取出,腌醬汁留用。

  3. 按照雞肉、蔥、青椒、紅椒的順序,以竹簽依次串入,把腌醬汁均勻地刷在上面,放入烤盤移入烤箱,以250℃烤15分鍾取出盛盤即可。