1. 青菜平菇千張湯怎麼做好吃,青菜平菇千張湯
食材
青菜100g
平菇200g
千張80g
姜適量
油適量
鹽適量
製作時間:10分鍾內
用餐人數:
步驟
1
平菇洗凈斯小條,青菜洗凈切斷
2
鍋里放適量油放入姜絲爆香
3
姜絲爆好放入平菇翻炒出水份
4
放入菜葉繼續翻炒,放適量水蓋上蓋子煮開
5
煮開後放鹽胡椒粉撒入千張絲在煮一開撒入蔥花即可
2. 青菜燒千張的做法,青菜燒千張怎麼做好吃,青菜
食材明細
千張適量
青菜適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
辣椒適量
鹽適量
雞精適量
香油適量
千張燒青菜的做法步驟
1
准備好原料。
2
把千張切成粗絲,青菜切成寸段。
3
切好蔥、姜、蒜、辣椒。
4
鍋燒熱入油,加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
5
放入千張炒入味。
6
倒入開水,蓋上蓋子燒一會兒。
7
放入小青菜。
8
燒開入鹽、雞精、香油出鍋。
3. 千張有哪些做法
千張又叫干豆腐,千張是我們日常生活中餐桌上的一種很常見的豆製品,別看它很常見,但它的營養很豐富,其含有蛋白質、氨基酸、多種礦物質等對人體有益的營養成分,可以補充鈣質
千張的做法也有很多種,可和很多種食材搭配來炒,可以燉,可以蒸,也可以涼拌,做法簡單省事,不繁瑣,很易學,大家動手製作一次就可以熟練掌握
下面我分享一下我製作千張的一些方法,希望對您有所幫助!
【千張炒韭菜】
現將千張洗凈切條,韭菜摘好後切段,蔥切蔥花備用
好吃下飯的大白菜炒千張就做好了,大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!
4. 三月青炒千張怎麼做
雖然青菜的味道與肉類比較起來是比較廣泛的,所以少部分人也不太喜歡吃青菜,但是在製作過程中如果可以選擇正確的製作方法,也能夠讓青菜發揮出別樣的味道。千張是使用黃豆製作出來的一種豆製品,吃起來口感爽彈和豆腐皮有些類似。而青菜和千張也可以搭配在一起製作成青菜炒千張,以下就為大家帶來了青菜炒千張的製作步驟。
原料:小白菜1盤、千張1張、蒜3瓣、油鹽適量
小白菜炒千張的做法:
1.燒鍋開水,加入點鹽,將千張放入裡面焯煮一、兩分鍾後撈出備用;
2.熱鍋涼油,放入蒜片進去爆香;
3.加入小白菜進去翻炒;
5. 三葉青炒千張怎麼做
雖然青菜的味道與肉類比較起來是比較廣泛的,所以少部分人也不太喜歡吃青菜,但是在製作過程中如果可以選擇正確的製作方法,也能夠讓青菜發揮出別樣的味道。千張是使用黃豆製作出來的一種豆製品,吃起來口感爽彈和豆腐皮有些類似。而青菜和千張也可以搭配在一起製作成青菜炒千張,以下就為大家帶來了青菜炒千張的製作步驟。
原料:小白菜1盤、千張1張、蒜3瓣、油鹽適量
小白菜炒千張的做法:
1.燒鍋開水,加入點鹽,將千張放入裡面焯煮一、兩分鍾後撈出備用;
2.熱鍋涼油,放入蒜片進去爆香;
3.加入小白菜進去翻炒;
4.翻炒至小白菜微微變色後加入千張進去翻炒;
5.再加入鹽調味;
6.將它們翻炒均勻,即可盛入盤中。
小白菜炒千張製作技巧:
1.千張提前焯煮一、兩分鍾;
2.青菜要大火快炒,避免營養的流失。
食材功效:
小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,能為我們提供提供營養、強身健體;小白菜還富含粗纖維,能保持保持血管彈性;小白菜富含胡蘿卜素和維生素C,能促進皮膚細胞代謝,潤滑皮膚防止色素沉著,延緩衰老;小白菜所含的維生素C能在體內形成一種抗癌物質,因此它也具有抗癌防癌的功效。
說起豆製品,它也是非常經濟實惠的食材,它是中國人飲食最偉大的發明之一,常吃不僅能降低乳腺癌的幾率、預防心血管疾病、補鈣防止骨質疏鬆、促生長、也是女性更年期的保護神,所以特別適合女性食用。豆製品的種類繁多,今天就用其中之一---千張來搭配這小白菜一起炒,這是一道簡單的不能再簡單的家常菜,但營養豐富,尤其是女性朋友不可錯過。
6. 素炒千張怎麼做好吃加什麼食材會更好吃呢
千張是豆製品的一種,北方地區也叫干豆腐,色澤米黃,口感軟嫩有彈性,可素可葷,可炒可煮亦可涼拌。營養也不遜色,含有豐富的蛋白質和人體所需的8種氨基酸,在補鈣方面也略勝一籌,這也是在我家餐桌上出現頻率較高的原因之一。在炒制的時候,一定要加上它,能快速提升整個菜品的鮮香味,還易消化吸收,孩子多吃胃口好身體棒。
這道素炒千張,是我家兒子特別中意的一道美食,鮮香可口,配上米飯特別下飯,每次都是還沒吃過癮菜就光碟了,呵呵!下次一定要換個大盤子,也試試“扶牆進扶牆出”的感覺。
7. 青菜炒千張怎麼做如何做好吃
用料
千張 一張
青菜 適量
青椒 一個
油鹽 適量
青菜炒千張的做法
青椒切成絲,千張切成絲
千張放開水裡落一下,一分鍾左右,這樣炒得時候就不會太硬
鍋燒熱,放油,熱後放青椒,隨後放青菜翻炒,注意不要大火,隨後放千張,炒一會後放鹽和雞精,出鍋
8. 千張炒青菜怎麼做如何做好吃
主料
青菜
240克
千張
165克輔料
鹽
適量
雞精
適量
清淡
口味
炒
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
千張炒青菜的做法步驟
千張炒青菜的做法步驟:1 1材料:青菜、千張
千張炒青菜的做法步驟:2 2將青菜洗凈、撈出。
千張炒青菜的做法步驟:3 3放在案板上切開,待用。
千張炒青菜的做法步驟:4 4將千張放在案板上切開。
千張炒青菜的做法步驟:5 5擱入碗中用開水泡一下,待用。
千張炒青菜的做法步驟:6 6燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。
千張炒青菜的做法步驟:7 7接著,合入泡好的千張,加適量的水。
千張炒青菜的做法步驟:8 8翻炒翻炒至青菜斷生。
千張炒青菜的做法步驟:9 9然後。加適量的鹽。
千張炒青菜的做法步驟:10 10加適量的雞精。
千張炒青菜的做法步驟:11 11調味炒勻,即成。
千張炒青菜的做法步驟:12 12出鍋,裝盤。