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電壓力鍋煮板栗怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-07-10 01:56:48

Ⅰ 電壓力鍋做板栗的方法

板栗味甘,性溫;歸腎、脾、胃經。每100克板栗中含有約25毫克維生素C,比番茄的維生素C含量還要多。另外,其維生素B1、B2、胡蘿卜素的含量較一般乾果都高。板栗所含的礦物質也很全面,比普通水果高得多。板栗富含膳食纖維,每100克板栗可食部分平均為1.4克。米、面等一般糧食的膳食纖維在0.5克以內,板栗的膳食纖維含量毫不遜色於蔬果。
工具/原料
生板栗 (1000g)
白糖 100g
水 若干
方法/步驟
1/5 分步閱讀
市場買回板栗後,用清水洗凈。並在板栗殼的任意位置用刀劃一道口子,不用太深,任意就好。

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將洗干凈的板栗放入電飯鍋中,並往內添加清水至板栗齊平高度。

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放入白糖,稍微攪拌下,盡量使白糖融化。白糖根據個人口味可以增減。

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按下電飯鍋煮飯鍵。讓電飯鍋幫你完成煮的工作吧,您可以休息下或者去干別的事情了。

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等電飯鍋煮飯鍵跳至保溫鍵狀態後,再悶5分鍾就可以出鍋了。出鍋前將鍋內板栗攪拌下,盡量使每顆板栗都能裹上糖漿。

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注意事項
板栗殼上用刀劃一道口子,板栗會更入味,吃的時候也容易剝。
水不要太多,不超過板栗高度,甚至稍微低於板栗高度為宜。

Ⅱ 電壓力鍋燜板栗的做法,電壓力鍋燜板栗怎麼做

  • 主料

  • 板栗

    若干顆

  • 輔料

  • 白砂糖

    1勺

  • 實用油

    1勺

  • 步驟

  • 1.1:把板栗清洗幾遍水。

  • 2.2:用剪刀給板栗開個十字口子

  • 3.3:板栗放鍋里,先放一勺油,拌勻。

  • 4.4:再放一勺白砂糖,拌勻。

  • 5.5:電壓力鍋按到煮飯30分鍾。氣自動放完就可以享用了

Ⅲ 電壓力鍋怎麼煮板栗好吃又好剝

用電壓力鍋煮板栗,要把板栗的皮洗干凈,放入電壓力鍋中壓15分鍾,這樣的板栗又好吃又好扒皮😍

Ⅳ 電壓力鍋怎麼做板栗

電壓力鍋爆板栗的做法步驟:

4.很香甜很糯的栗子出鍋啦!

板栗分布於我國遼寧、北京、河北、山東、河南等地,殼斗大,球形,外生刺,堅果2-3個,生於殼斗中。著名品種有良鄉板栗,產於北京郊房山良鄉,果小,約5克,味甜,十月中旬成熟;遷西明栗,又名「紅皮」、「紅毛」,產於河北遷西、興隆,果中大,7~9.5克,皮紅褐,鮮亮,味甜,九月中旬成熟;萊陽紅光栗,產於山東萊陽庄頭一帶,果中大,皮深褐色,有亮光,品質好,味甜面,九月上旬成熟;另有錐栗,亦稱珍珠栗,分布於長江流域和江南各地,殼頭內包藏一卵形的堅果,味同板栗。
板栗不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質,維生素等多種招牌營養素,素有「乾果之王」的美稱。板栗可代糧,與棗、柿子並稱為「鐵桿莊稼」、「木本糧食」,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良葯。

Ⅳ 怎麼用高壓鍋做栗子

1.板栗洗凈,濾干水份。

2.在菜板上鋪塊毛巾,將板栗放在毛巾上,用刀在每個板栗上砍一個橫豎都是5毫米左右的十字小口。

3.電壓力鍋放少許水(剛好淹鍋底),將砍了口的板栗放入鍋中,加蓋,通電,將電壓力鍋按到煮飯位置(平時煮干飯的位置),自動煮。

4.煮好了,開蓋,將板栗倒入碗中。將鍋內的水倒掉,擦乾鍋,再將碗中的板栗從新放入鍋中,通電,電壓力鍋自動保溫3小時(間隔半小時翻動下板栗),烘除板栗內多餘的水分。

5.關電,將烘好的板栗倒入碗中,香甜誘人的板栗製作完成。

6.做法非常的簡單,在放入高壓鍋燜之後就不用管了,等好了就行。一般燜好的栗子可以看到誰基本上都被吸收完了,開鍋以後就直接把栗子帶勁盤子裡面,之後就可以開動了,吃的時間也很簡單,直接剖皮就行。注意如果栗子本身甜的話就不用加糖。

(5)電壓力鍋煮板栗怎麼做好吃竅門擴展閱讀

栗子,正名為栗(Castanea mollissima Bl.),我國栗子品種豐富,根據外形分類大致為兩種,一種為錐栗,主要生產在福建以北山區。扁平個大的為板栗主要在中國北部多省都有。殼斗大,球形,外生刺,堅果2~3個,生於殼斗中,俗稱栗子,是中國特產,素有「乾果之王」的美譽,在國外它還被稱為「人參果」。

香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者。栗子屬於堅果類,澱粉很高。中醫認為栗有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了「腎之果」的美名。分布於中國遼寧、北京、河北、山東、河南、陝西黃龍縣等地,河北承德寬城地區板栗、河北唐山遷西地區皆含有機成分鐵,因此特以有機板栗著稱。栗子適應性強,栽培管理方便,產量穩定,深受廣大群眾的喜愛。華北地區的群眾把栗子叫做「鐵桿莊稼」,是綠化結合生產的良好樹種。

Ⅵ 高壓鍋燒板栗怎麼燒好吃

1.栗子洗干凈,用剪刀在頂部剪個十字口,注意要把栗子皮剪開。
2.剪開口的栗子放入高壓鍋,再放一勺油,一勺糖,開中火,翻炒一下,將手在高壓鍋的上空,感覺有熱氣的時候,蓋上高壓鍋蓋,不加閥,用中小火。手持高壓鍋把輕輕晃動高壓鍋,使栗子在鍋內翻滾,大約晃5秒鍾,停半分鍾,一會就有栗子的香味飄出,開始晃動的頻率可以少一些,後期就要晃動的頻率高一些,炒至聽到有栗子噼啪爆裂的聲音,再繼續炒一兩分鍾,就好了(我用了500g栗子,大約整個用時15分鍾左右)。趁熱把栗子倒出來,不要捂在鍋里,最好能盛放在透氣的容器中,否則凝結水會影響栗子的口感。
小技巧
1、栗子一定要破口,不然受熱膨脹會爆開。
2、高壓鍋不上加壓閥門。
3、一次放入的栗子不能太多,以剛鋪滿鍋底為好。
4、燜的過程中要晃動幾次,好讓栗子受熱均勻。
5、糖不要放多,糖放多了栗子表面黑乎乎的很難看。也不要用太好的高壓鍋,很難清潔
1. 在栗子上面切一個小口。不用大刀,削土豆的小刀我覺得很合適。
2. 然後將切好的栗子,放入高壓鍋內。(一般高壓鍋下面熬粥,上面蒸栗子,粥好了,栗子也就熟了。)
3. 開大火蒸,聽到噴氣後,小火15-20分鍾。
4. 高壓鍋內壓力下降之後,就可以開吃了。

1. 把栗子上的絨毛洗干凈
2. 放入電壓力鍋內膽,加水,沒過栗子即可
3. 按「豆蹄筋」模式
4. 電壓力鍋放氣後拿出即可食用

Ⅶ 電壓力鍋板栗怎麼做好吃

板栗洗凈,濾干水份。
01
在菜板上鋪塊毛巾,將板栗放在毛巾上,用刀在每個板栗上砍一個橫豎都是5毫米左右的十字小口。
02
電壓力鍋放少許水(剛好淹鍋底),將砍了口的板栗放入鍋中,加蓋,通電,將電壓力鍋按到煮飯位置(平時煮干飯的位置),自動煮。
03
煮好了,開蓋,將板栗倒入碗中。將鍋內的水倒掉,擦乾鍋,再將碗中的板栗從新放入鍋中,通電,電壓力鍋自動保溫3小時(間隔半小時翻動下板栗),烘除板栗內多餘的水分。
04
關電,將烘好的板栗倒入碗中,香甜誘人的板栗製作完成。