A. 粉條好吃有營養，它的做法都有哪些呢
到了夏天，很多人都不知道吃什麼，大多數人在這個季節最喜歡吃的就是冷盤，夏天的冷盤有很多種，大部分的冷盤都需要用到一個食材，那就是粉絲，所以今天聚焦大家粉絲的不同做法味道好還簡單，最重要的是鮮嫩爽滑，非常美味，粉絲在各地有不一樣的叫法，有的地方叫涼粉，有的地方叫冬粉，他主要是由地瓜土豆等一些豆製品做成的，而且口感非常豐富，重要的是粉絲是沒有味道的，怎麼吃都非常完美，今天跟大家介紹了這幾款美食相當簡單，非常適合在夏天不喜歡做菜的小夥伴們學一下。
醬汁主要是由芝麻醬和蔥姜蒜，以及大量的醋組成，在做這道菜之前，建議各位小夥伴們先把大蒜切成碎末和醋攪拌到一起，先把它放到冰箱里冷藏半天左右，這樣醋裡面就融入了大蒜的味道，再攪拌粉絲的時候口感就超級贊，而且具有開胃的效果。如果著急吃的話。就不用放冰箱里冷藏，直接倒進去就行，但是口感上會差一些，這樣一盤涼拌粉絲就製作完成了，是不是非常簡單呢？
B. 粉條和什麼菜搭配最好
粉條和豬肉搭配是最好，正所謂豬肉燉粉條，是一道非常美味的一道菜餚，我們都喜歡吃
C. 粉絲和什麼菜最搭配
冬瓜粉絲湯
蘑菇粉絲湯
絲瓜粉絲湯
1.青菜2.青菜切一下3.洗干凈4.起油鍋5.青菜放鍋里加鹽和姜炒一下6.放入粉絲加水燒開7.燒開放適量雞精8.好了
D. 粉絲和什麼一起炒好吃
肉末粉絲
材料：瘦豬肉50克，粉絲75克，青蒜25克，大蔥10克，姜5克，花生油50克，醬油15克，料酒10克，鹽3克，味精2克。
做法：
1、豬肉切末、粉絲用熱水泡透、蔥、姜洗凈切成末。
2、青蒜擇洗干凈，切成半厘米的短節。
3、鍋洗凈上火燒熱，放入油燒到溫熱，放入肉末炒散炒透。
4、放入蔥、姜炒出香味，再下入料酒、醬油、鹽、湯(或水)250毫升燒開。
5、放入粉絲，用中小火燒透入味，下入味精和青蒜即可。
E. 粉絲和什麼燒好吃
粉絲炒豆角 粉絲炒豆芽都是非常的好吃的 菜，你可以品嘗 。
F. 用粉條做配菜的炒菜有哪些
冬天感覺沒什麼蔬菜吃了，吃過去吃過來就是那幾種。還有好多是反季蔬菜，這些反季蔬菜被網路炒作的成了另類，最重要的是被一些見風是雨的人跟風，說的簡直是洪水猛獸。我對於那些跟風，一般是置之不理，每個人都有自己的觀點和自己的判斷能力，還的看自己的經濟能力，一般反季的蔬菜都比較貴，不要吃不到葡萄就說葡萄酸，吃與不吃也是看自己的口味和體質。特別是食品類的，這個不能吃那個有毒，弄得不能在地球住了，也不能活了，因為都不能吃都有毒，只能去月球了。
黃豆芽是我家冬季家常菜，出鏡率相當的高，一般都是搭配炒著吃，爆炒也多。這次就把愛吃的粉條一起炒了，再加上韭菜的韭香味，顏色上也是清單，我用辣皮子爆出來，味道還是相當的不清單，愛吃素菜的，你要試試，也許真的很適合你。
主料：韭菜、黃豆芽、粉條
輔料：植物油、鹽、姜、生抽、花椒粉、雞精、辣皮子
做法：1、把粉條用熱水泡軟撈起，過涼水撈起瀝干水分，黃豆芽洗凈干凈、韭菜洗凈切段，辣皮子泡泡切末，姜切末
2、熱鍋涼油，油熱8成下薑末、辣皮子炒出香味，加黃豆芽炒出香味，加粉條翻炒均勻
3、加生抽、花椒粉翻炒均勻，加韭菜、鹽翻炒到韭菜變軟，加雞精翻炒均勻即可
小貼士
1、粉條不可久泡，泡軟即可，還要再次翻炒的
2、黃豆芽炒出香味可以加粉條，韭菜就是配菜不可多加
G. 粉絲除了涼拌之外，還有哪些好吃的做法
粉絲最常見的做法是涼拌，其實除了涼拌，它還有很多種做法。以下，和大家分享幾道粉絲的做法，每一種都有滋有味，喜歡的親們不防收下，留著以後變著花樣慢慢做哦。
第一道：鮮蝦粉絲煲
當Q彈滑溜的粉絲浸滿蝦的鮮味，大大的哧溜一口，誘人的香味瞬間在舌尖釋放，回味更是無窮。
第五步：將蔥末、薑末、1勺郫縣豆瓣醬、1勺剁辣椒放入鍋中，煸炒出紅油。
第六步：往鍋內放入半勺鹽、2勺糖、半勺老抽煸炒均勻。
第七步：將粉絲放入鍋內翻炒勻均，然後沿著鍋邊倒入小半碗清水。
第八步：待湯汁收的差不多的時候，放入雞精和香油翻炒勻均，即可裝盤。
H. 炒粉絲應該搭配什麼青菜去炒
炒粉絲可以搭配豆芽菜，可以搭配圓白菜，也可以搭配菠菜。下面來看一道菜的做法：
圓白菜炒粉絲做法
食材：圓白菜 半棵、粉絲 1把、生抽 2勺、老抽 1小勺、小米椒 1個、鹽 適量
做法步驟：
1.鍋中燒開水，將粉絲放入燙軟。燙好之後，取出過涼水。瀝干水備用
2.圓白菜洗凈，對半切開，切成細絲。大蔥切成蔥花，小米椒切小段
3.鍋內熱油，比你平時炒菜要多一些。這樣粉絲一會加入才不會成一坨，將小米椒和蔥花加入，炒出香味。加入圓白菜，翻炒片刻。
4.加入生抽。老抽。翻炒均勻，加入粉絲。將粉絲與圓白菜炒至完全融合，根據個人口味加少許鹽調味即可。
捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。
捲心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍，因色拉中常含有富於油脂的調料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。圓白菜中富含維生素U，對胃潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品。
但是，捲心菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫，對預防疾病是有好處的。捲心菜的致甲狀腺腫作用可以用大量的膳食碘來消除，如用碘片、碘鹽以及海魚、海藻等海產品來補充碘。