Ⅰ 長水瓜怎麼做好吃
水瓜豬肝瘦肉湯
材料
豬肝，瘦肉，油，姜，鹽，雞精
做法
1.豬肝瘦肉切片。
2.用油、姜絲稍微腌一下。水瓜去皮，滾刀切好，燒炒後加入燒開，入肝瘦，再煮五分鍾，下鹽、雞精調味就可以了。
雞肉炒水瓜
用料
水瓜
雞肉
蒜
姜
料酒
醬油
胡椒粉
澱粉
鹽
雞肉炒水瓜的做法
雞肉切小塊，水瓜切片，蒜姜切絲與小塊備用
雞肉+鹽+醬油+胡椒粉+料酒+澱粉腌制15分鍾
熱油+蒜姜爆香
+腌制好的雞肉炒熟
+水瓜，大火快炒水瓜熟了就可以熄火。
Ⅱ 水瓜怎麼做好吃
材料：水瓜600克、大眼魚1條（約400~500克）、鮮冬菇150克、生薑2~3片。 烹制：水瓜去皮去核、洗凈、切塊；鮮冬菇洗凈，大的切半；大眼魚宰後、剝皮洗凈，抹乾水，用少許鹽腌片刻。燒熱油鑊，下姜1片及魚，煎至兩邊微黃鏟起。再下油及姜後，下水瓜爆炒片刻。加入清水1500毫升（約6碗水量），武火煮滾後，下魚再滾5分鍾，改為文火滾10分鍾，下鮮冬菇再滾5分鍾，調入適量食鹽即可。
Ⅲ 水瓜怎麼做好吃的做法
水瓜怎麼做好吃的做法？把水挖洗凈，切成片鍋中放油，加入蔥姜爆香，放入水刮片進行翻炒，加調料，翻炒均勻，出鍋即可
Ⅳ 水瓜可以蒸著吃嗎
可以的。
早早起床，太陽已經直烤著大地，炎熱到人根本就沒辦法呼吸。看著家裡的孩子和老人一起床連刷個牙都出汗，真害怕他們出點什麼問題，這個時候來到市場上面看到了水瓜，水瓜是清熱解毒的，也是素食營養非常的豐富。看著市場中2塊錢一斤的水瓜，我果斷買了一根；
天氣真的是太熱了，這個時候我想著不能再炒著吃，炒來吃水果的一個營養肯定會流失，這樣就達不到了清熱解毒的效果，最後還是選擇買了一點粉絲一起蒸，這也是超級美味的一種做法；
今天要給大家分享的就是蒜蓉粉絲蒸水瓜。很多人都聽說過蒜蓉和粉絲來蒸海鮮，卻沒有吃過蒜蓉粉絲蒸蔬菜的。其實這樣做的一個目的，它和海鮮一樣那麼好吃。最重要的是讓營養都保存了下來，我們是任何美食都是有兩個目的，第一點就是做的好吃，第二點就是吃下去的東西的營養，一定要對我們的身體有益。
【蒜蓉粉絲蒸水瓜】需要准備的食材如下：
水瓜一根，粉絲，大蒜，辣椒，蔥適量；
【蒜粉絲蒸水瓜】美味好吃的製作步驟如下：
1.買回來的粉絲，首先我們用清水浸泡十分鍾。
2.在浸泡這個過程中，我們要做的是先將准備好的一個大蒜在油鍋裡面快速的爆炒到香味出來。
3.所有的東西都准備好了之後，水瓜削皮洗干凈切片擺盤，粉絲就放到我們的一個盤的中間，然後再將大蒜弄到上面。
4.弄好了之後，冷水下鍋蓋上蓋子清蒸八到十分鍾左右。時間到了就可以放入蔥花小辣椒，然後再淋入少許的生抽就可以開吃啦。
【專業建議】：
1.市場中買不到水瓜，也可以買西葫蘆來頂替，西葫蘆和水瓜非常的相似，它們的水分也非常的充足。
2.喜歡吃點海鮮一起搭配讓營養翻倍的，也可以買點便宜的花甲放到裡面，一起來清蒸。
我這一道菜做下來成本都不超過三塊錢，家裡的老人和孩子非常的喜歡，但我的鄰居看到我的時候總是在取笑，為什麼你每天都會花這么少的錢來做這樣的美食？真的好吃嗎？
其實我也是淡淡的回復到，有些美味不需要。很貴的價錢也能享受到的；今天給大家分享的清熱解毒的水瓜做法就到這里了
Ⅳ 水瓜炒黑木耳的做法，水瓜炒黑木耳怎麼做好吃
主料
水瓜
適量
黑木耳
適量
步驟
1.黑木耳用溫水泡開
2.水瓜洗凈切片
3.油熱後放入豆瓣醬炒好後，加水瓜和黑木耳加鹽炒熟後出鍋即可。
Ⅵ 水瓜怎麼做好吃 水瓜做好吃的方法
1、首先將水瓜清洗干凈之後，切成絲。
2、將切好的水瓜線放在容器裡面。
3、把准備好的豬肉切成肉絲。
4、起鍋燒油。油溫起來之後，把肉絲放進去翻炒。
5、然後加入切好的蔥姜和小米辣。
6、加入適量的鹽和生抽，翻炒使肉絲上色。
7、加水瓜倒入鍋里進行翻炒。
8、最後在加一點鹽，翻炒之後就可以出鍋了。
Ⅶ 水瓜怎麼炒好吃
小知識
1、水瓜肉可以滾湯，也可以清炒，和海鮮尤其搭配。譬如用它來煮基圍蝦，先把基圍蝦灼熟，再把水瓜去皮、切塊、過油，放粉絲和基圍蝦一起煮，出來的湯又鮮又甜又下火。
2、至於水瓜「瓜子」，則是很多鄉村的特色小吃，把新鮮的水瓜用鹽水漬泡，再經過太陽生曬，把水分稍為蒸發，就會變成金色的「水瓜子干」，香脆非常。把它切碎成丁，用生薑、蔥果、辣椒、菜油、麻油、味精等相佐拌勻，在飯鍋里燜著吃，醒胃提神。
3、而把水瓜全曬干之後，則可以用來煲涼茶解暑。甚至，等水瓜完全老化成熟後曬干，水瓜絡可用於刷鍋洗碗，變成一個天然的清潔工具。
Ⅷ 水瓜湯怎麼做好吃的做法
主料
絲瓜1根
鹽適量
油適量
蚝油適量
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輔料
絲瓜湯的做法步驟
Ⅸ 水瓜的煮法
用料
主料
烹飪技巧
食尚小貼士：
水瓜煮湯方法很多，喜歡吃肉的朋友，可以加些肉片一起煮湯，將肉片提前腌制入味，水煮滾後放入肉片，再大火煮2分鍾即可。