❶ 鄭州附近有什麼好玩的地方沒
鄭州-鄭州旅遊景點
在中華民族的母親河--黃河中下游的分界處,有一座古老而年輕的城市,這就是素有「綠城」美譽的河南省省會--鄭州。
早在3600年前,這里就是商王朝的重要都邑。鄭州歷史悠久,是中華民族的發祥地之一,孕育了中華民族及其光輝燦爛的文化。曾有夏、商、管、鄭、韓5次為都,隋、唐、五代、宋、金、元、明、清8代為州。 轄區內發現有距今8000年的裴李崗文化,距今5000年的大河村、秦王寨等多種類型的仰韶文化與龍山文化遺址。據史籍記載,中華民族始族黃帝的出生地軒轅之丘,位於鄭州市境內的新鄭。我國歷史上第一個奴隸制王朝夏代曾建都於陽城(今鄭州市登封)
春秋戰國時期,鄭、韓先後在新鄭建都,長達500多年。秦漢時期,鄭州地區始置滎陽、鞏、京、新鄭等縣,滎陽一度成為「富冠海內」的天下名都。之後,歷代先後在鄭州地區設置滎陽郡、北豫州、滎州等。隋開皇三年(公元583年)將滎州改為鄭州。隋開皇十六年(公元596年)置管州治所。管城作為鄭州、管州州治,成為鄭州地區政治、經濟中心。隋煬帝開通大運河 和通濟渠後,鄭州一度「商旅往返,船乘不絕」,成為全國水陸交通的重要樞紐。北宋建都汴京後,鄭州屬京畿路,崇寧四年(公元1105年),建為西輔,成為宋代四輔郡之一。明初,鄭州劃歸開封府。清代,鄭州為兩次升為直隸州。
鄭州的歷史源遠流長,它是中華民族最早的聚居地之一和中國古代文明的搖籃。文物古跡、文化遺址眾多,自然地貌復雜多樣,高山、平原、丘陵、河流,構成了豐富的自然和人文資源。在鄭州附近,散布著多處古代文化遺跡,比較著名的有距今8000年的裴李崗文化遺址、距今5000年的大河村遺址和距今3500年的商代都城遺址,它們為研究華夏文明的起源和發展提供了大量實物資料,為後人了解先民的生活開辟了一個窗口。此外,打虎亭漢墓和黃帝故里也是鄭州周圍比較著名的古跡。
本世紀初,由於平漢和隴海鐵路在鄭州交匯,鄭州的民族工業、手工業和商業得到較快發展。1923年,鄭州爆發了震驚中外的」二七「大罷工,在中國工運史上寫下了光輝的篇章。1929年至1931年鄭州曾一度廢縣設市。1948年10月22日,正式建立了鄭州市,1954年成為河南省省會。
鄭州地處中華腹地,九州之中,十省通衢。北臨黃河,西依嵩山,東、南接黃淮平原,介於東經112度42分--114度14分,北緯34度16分--34度58分之間。全市總面積7446.2平方公里,其中市區面積1013.3平方公里,中心城區建成區面積243.3平方公里。現轄6區5市1縣:金水區、二七區、中原區、管城區、邙山區、上街區、鞏義市、登封市、滎陽市、新密市、新鄭市、中牟縣。年末全市總人口708.2萬人,城鎮人口411.1萬人,鄉村人口297.1萬人,非農業人口257.6萬人。在全國經濟發展格局中具有承東啟西,貫通南北的重要作用。
悠久的歷史、優越的區位和豐富的資源,使鄭州成為中國重要的交通樞紐、著名商埠、中國歷史文化名城、優秀旅遊城市和隴海蘭新經濟帶重要中心城市。黨的十六大描繪了新世紀發展的宏偉藍圖,如今的鄭州正站在新的起點上,向著建設全國區域性中心城市和社會主義現代化商貿城市的目標邁進!
1。燴面。鄭州人都吃燴面,你要是說問你鄭州人哪的燴面好吃。他要看你是外地人呢,八成告訴你合記,他要看你是本地人呢,八成說,哎,現在的蕭記比合記好吃,說實在的,蕭記,那個燴面的味道啊,真的好,湯汁清亮,羊肉不膻且爛,里邊的木耳啊,豆皮絲啊,超級粉條啊,都是地道筋道的。合記燴面鄭州N家分店,建議吃丹尼斯旁邊的那家啊,就在中醫院對面,呵呵。這家是想當初毛主席他老人家首肯的,而且一個牛啊,就是要你排N長的隊,就是要你自己去領面,就是小菜素4葷8,就是樓上都是吃老外樓下都是吃本地,就是吃了一次想兩次,呵呵。你找個計程車跟司機一說,他鐵定知道地方,大不了告訴他11中旁邊。
2。管記涼皮和米皮。這個地方原來在建文電影院對面的小胡同里,酸辣粉,涼皮,米皮,擀麵皮,炒涼粉,炒三攙,我的口水啊,想當年,我還是小學生的時候,天天放學要去吃的,呵呵。現在搬到黃河路服裝市場正門口,到了那,你看哪人多就跟著往哪走絕對錯不了。
3。教育學院背對大門右手頭一個路口,每天下午6點以後有家新疆人的烤羊肉串,那叫一個絕。更絕的不是他,而是他旁邊的一個不起眼的小攤攤,涮牛肚。洛陽的吃食。牛肚不要吃的過,來點涮的麵筋,包你吃了還想吃,吃完回北京都誰不著覺。
4。鴻運雞頭。在衛生路口,一個巨大的店,24小時營業,里邊以雞頭和螺絲著稱,你要是好吃辣的東東,那好著了,這家的雞頭是鄭州人的最愛,很多人跑半個城開車來吃,就是吃雞頭,別的還就是水拉皮好點,我小叔一次跟我回鄭州,一個上海人,從不吃辣的,天啊,一次吃了18個,第二天還要去吃,當時就把我嚇昏了,哈哈,當然,他家的雞頭都是泡在紅油里的,連骨頭都是酥的,吃雞腦的時候要小心翼翼的用舌頭把上邊的骨頭扒拉開,用力一吸,人間美味啊。
5。香菇牛肉面。想吃這口,那你要費點時間了,在鄭州金博大旁邊的光彩時裝街,到那裡問你這最好吃的香菇牛肉麵在哪,別人一定會告訴你的了,注意,呵呵,別問賣面的哈,對了一碗大的2。5元,十幾年不變。不過你也知道,呵呵,衛生狀況我可沒說跟北京飯店似的哈。
6。趙記米皮,當當當當,這個趙記跟管記十幾年來把持著鄭州一東一西的兩邊米皮市場,趙記米皮在中醫學院(不是剛剛合記那的中醫院啊)旁邊,到那問就知道了,在鄭州金水河橋頭,附近N個假冒偽劣,記住,找人多地放去一定對。
7。要說說好的大館子了,在報業大廈頂樓,叫紫堇花。只要是包間就可以有個平台看到整個鄭州的夜景,每次回去都要去FB一把。那裡的大雁翅膀和加餅吃的梅菜扣肉and烤出來的辣味的一串一串的蟮魚都是我的保留節目,對了,那的極品番茄魚很不錯哩,報業大廈很有名,鄭州人都知道在哪。
8。小南國,這個不用介紹了吧,N多的地方有分店。
9。越秀,這個也不用介紹了吧,N多的地方有分店。
10。川府飯店。這個要介紹介紹,就在優勝路上,我上小學就在旁邊的優勝路小學,呵呵。那裡的四川涼面1。2元一碗,以前是1元,哎,現在漲價了,不過好大一碗,還好吃,當然,這在他旁邊的分開來的專門的小吃店裡,你要是在他飯店吃飯,服務員可以給你帶買的。飯店裡有一個叫什錦沙鍋的東西我經常打包給姥爺吃,而且因此無數次的被那裡的警察SS給扣本,那裡停車不好停。
11。7中門口的黃橋燒餅和漿面條。說實在的,你要不是鄭州人,估計你吃不慣漿面條,因為那是洛陽人的吃食,是發酵後的面條,酸的,鄭州人都不吃,我媽現在提起來都想哭,那時候我老吃來著,俺媽媽就哭啊,酸的一個屋子都那味道。後來舉家遷徙北京,愛上了豆汁,我媽又哭,哈,漿面條里的小芹菜段和黃豆很有味道。
12。鐵路局保全街那有家骨頭店,去的人一人發塊布加一吸管,吃的你是滿臉流油和滿口留香,具體位置到保全街人人都知道!
13。鴻茂齋的涮羊肉,內蒙的羊,還有羊眼,都是北京不吃的,好吃,好吃,羊肉入口就化,爽,而且就在優勝路那家總店大,上下兩層2000多平,哈,厲害吧。
14。這個要介紹介紹,在河南省中心血站背對大門左手,每天早上6點到7點30,晚了就沒有了,正宗的河南周口逍遙鎮的胡辣湯,有葷素兩種,我姥姥家就在附近住,一般我回去每天早上都去的。建議你要是有時間去試試,那家真的是周口人哦,就是那個出蓮花味精的地方,我覺得葷的好吃點,
15。這個東西是從河南信陽傳來鄭州的,不過這家是信陽那家最正宗的搬來鄭州的。你要是吃的了辣的話,這個叫烤魚,是把魚像烤羊肉一樣烤了,然後用一個大大的盤子盛起來,然後加各種作料和豆腐皮啊,菜啊,粉絲啊,等等,在你面前個烤爐,就那麼邊烤邊吃,個人認為味道鮮美,而且最好吃的是豆腐皮,在杜嶺街和西里路交叉口,那裡有一個裕得烤魚。哎呀,忘了是裕得還是得裕了反正只要到那個交叉口。就應該看得到,是綠色的招牌,奧克啤酒的廣告,嘿嘿,而且很便宜哦(我覺得這句很重要)。
16。鄭州葛記悶餅。老鄭州人都吃的,是把7成熟大千層餅切條用上好的紅燒肉汁用巨大的一個鍋悶熟的,其味道濃郁,更好吃的是他店裡的糟豬手和熏魚,這兩樣是必吃的,店好象有分店,老店在鄭州火車站附近,叫敦睦路的地方。那裡有個箱包城,就在箱包城正門背對右手前行50米,路對面。很醒目的仿古建築,上掛金字招牌:葛記悶餅。
17。恩,還是火車站附近溜達,紅珊瑚大酒店,出了鄭州那個巨大的火車站的卧鋪出站口就可以看到其對面的大大的紅珊瑚大酒店,那個美啊,我喜歡里邊的那個龍井蝦仁,老覺得一定是杭州師傅做的。
18。繼續沿紅珊瑚大酒店出門右手,走到一個只能左右拐不能前走的地方,在鄭州市眼科醫院旁邊,有家門臉小小的店,叫小廣東,那裡的廣州靚湯味道很地道。
19。解放路那裡有個穆斯林的女子學校,那家學校右手旁邊的一條路叫老墳崗。聽起來很嚇人哦,可那裡有家很正點的賣
❷ 請問鄭州哪裡的炒涼粉最好吃
哈哈,說到鄭州的炒涼粉,又開始流口水了,光彩有家彬彬涼面,很有特色,他家的炒涼粉也不錯,不過比外面的會貴一點,在二七路大商金博大商場東門對面。有機會的話,建議你去開封的夜市吃,炒涼粉真是一絕!!!好吃!!!
❸ 鄭州炒涼粉怎麼炒好吃
材料:涼粉,干紅辣椒,蒜瓣,姜絲,香蔥,豆瓣醬(偶們家是不吃味精,雞精和味精一般不列在材料席),高湯少許
做法:
1.油鍋燒熱,放入辣椒,蒜瓣,姜絲,豆瓣醬翻炒
2.放入涼粉,加入高湯,then,加入香蔥
3.起鍋裝盤
炒涼粉:炒涼粉是民間傳統風味小吃,至今已有100多年的歷史。先將涼粉切成長寬各3—4厘米、厚約1厘米的方塊,放置待用。鍋內放少量食油,燒熱後將切好的涼粉塊入鍋翻炒。再將醋汁蒜沫澆入,加蓋,待蒜、醋味入里後出鍋。口感軟嫩,香辣可口。
❹ 鄭州地區小吃總匯
1、工人路與建設路口向南50米,鹿鳴齋的羊肉串不錯,有興趣的話還可吃吃它的涮羊肉,還可以。 2、中原電影院對面現在開了個燒烤店,冬笆手燒的連鎖哦 3、隴海與伏牛伏口的新疆燒烤拉,和隨緣也不錯。 4、冉屯烤魚 煤倉北街 桐柏路和煤倉北街交差口 5、鹿鳴燒烤 6、一廠的羊肉串 7、鹿嗚齋旁邊的齊正燒烤不錯還有那的紅油瓦罐都不錯的 8、三廠那裡的伊賓齋門口的烤羊肉串好吃,烤餅更好吃 9、建設路和工人路交*口「老地方」的烤魚,還有再向南50米「齊正」的羊肉串不賴,其實羊腰也不錯不過有點貴,5塊錢一個 10、阿里巴巴(裡面都是新疆師傅,羊肉串和囊坑肉,拌面都不錯,在淮河路和桐柏路交*口向西大約50米,是個新店,挺干凈) 11、棉紡三廠對面的老地方燒烤,裡面的烤魚和鱔魚面都挺不錯 小吃類: 一、米線、麻辣燙類: 1、工人路與中原路交*口向北150米第一家桂林米線是原來桂林米線城雇來的廣西人開的。味道原味,過橋米線和老友粉是其特色,香菇湯粉我也喜歡吃。 2、還有啊康的麻辣燙,小吃可以 3、華隆的麻辣面超級好吃 4、商業後面買的麻辣燙也好好吃!!還有羊肉串!!商業後面的麻辣燙和黃橋燒餅配著吃--絕配!!!! 5興華南街上老蔡記對面的那條路上有個叫什麼『劉記沙鍋』的小店,味道也不錯,實惠量足。。。二、涼皮、米皮類: 1、工人路與伊河交*口向西30米的童記米皮店值得一提,到晚上7點左右,它的米皮就會賣完的。 2、風味正宗的釀皮,在嵩山路與伊河交*口向南30米的西北釀皮店裡,其釀皮味道獨特。炒麵皮經過我青海的同學鑒定後,令她想起了在青海的童年時光。 3、就覺得中原電影院的炒涼粉好吃 4、還有互助路上的品品味! 5、市中醫院南邊去年才開的王記小吃店的東西也挺好吃的,還是清真的 6、鳳凰電影院歇對面的勤勞街上崔氏米皮不錯~~~ 7、怎麼沒人說馬記小吃呀,那裡的米線,涼皮,米皮。。都不錯啊。米線和阿康的有一拼,涼皮也不亞於阿信的!!馬記是連鎖的,崗坡路,文化宮路都有 8、泰隆大廈後面馬仁鴻涼皮也不錯 9、淮河路和嵩山路交*口向西二百米左右,耿河小區門口的《 阿慶嫂 》和它對面的《 一家人 》都是很不錯地飯店喲!菜餚的味道和餐廳的品味都是very good的!! 10、西花園,豫大,東西貴,檔次高,去吃還想省錢,結果沒吃飽,呵呵 中原路上 潮港菜不錯,比較貴,還有白金漢?紅寶石? ,工人路上鳴泉居,海鮮最棒,比較貴 11、 工人路上 杭州菜館;建設路和嵩山路交*口的一個新疆風味的忘記名字了,好像在伊河路上有一家西粵秀?感覺一般,還比較貴 12、五廠旁邊德豐園也不錯,有特色,很實惠! 13、在隴海路與桐柏路交*口向西200米路北的家家喜飯店,東西不錯,份挺大的,東西好吃! 14、綠城廣場旁邊的蘿卜香也好吃啊!旁邊還有一家賣貴州粉的巨好吃! 15、桐柏路和隴海路口的無錫人家蠻有特色。 16、不過汝河小區附近我就知道 汝河路河桐柏路交*口往西有50米的一家老四川的熟肉店(思達超市的西邊的門面房),里邊的夫妻肺片特好吃,香&辣 過癮 17、醫學院轉盤那裡有一個叫豫順樓的烤鴨也不錯 1]火鍋:海底撈 地址:黃河路與經八路交叉口北50米路西 還有2個分店不太清楚地址. 正點:全部:) [2]韓式:漢江燒烤 地址:優勝北路與健康路交叉口西50米路北 正點:牛羊肉,青菜,魚. 特別提醒:石鍋拌飯別要:) [3]烤肉:金翰斯 地址:農業路與政七街交叉口路南 正點:全部(中午啤酒免費) [4]牛排:薩莉咖啡 豪客來牛排 地址:經三路家世界北100米 地址:①紫荊山一樓 ②二七路與太康路交叉口北100米路東 正點:薩莉牛排套餐 燒鵝飯 正點:牛排 [5]廣式火鍋:毋米粥開煲 地址:經七路與豐產路交叉口路東 正點:毋米粥火鍋 [6]碳鍋魚:金壯壯 地址:西里路與杜嶺街交叉口南100米路東 正點:碳鍋魚 [7]中式快餐:有知有味 地址:百貨大樓1樓 正點:台式鹵肉飯 牛肉麵 南瓜粥 [8]小炒:恰恰餐廳 地址:文化路與優勝南路西50米路北胡同內 正點:所有 [9]大盤雞 地址:農業路與政七街交叉口北150米路東 正點:大盤雞 [10]烤鴨 地址:人民路金水河橋東南側 正點:烤鴨,伊府麵,小菜 [11]燴面:惠豐源 地址:農業路與經七路向南100米路東 正點:燴面 [12]夜市:東東夜市 地址:文化路與優勝北路向西50米院內. 正點:看著辦:) [13]蒸餃:老蔡記 地址:二七塔友誼廣場西南胡同 正點:蒸餃和餛燉 [14]信陽菜:信陽燉菜 地址:東風路與政七街交叉口向南25米路西 正點:燉菜 [15]小火鍋:摸錯門牛肚 地址:①經八路與緯三路交叉口南100米路東 ②中原路與京廣路交叉口北100路東(四中對面) 正點:牛肚,丸子,羊肉串,烤魚
❺ 好吃的開封炒涼粉,誰去過
沒吃過,給你說個地方吧。
曙光路
三官廟
路口南邊有個賣
炒涼粉
的不錯,不當去嘗嘗。在路西誒。
❻ 的炒涼粉最好吃,那麼問題來了,開封哪裡的炒涼粉最好
開封炒涼粉,
以前鼓樓夜市的小虎炒涼粉
很有名,也確實好吃。
最近去吃了,
沒有那個味了,
也不知道是不是換人了
❼ 有誰知道鄭州比較有名的小吃..還有詳細地址..謝謝啦...
合記燴面,中原路京廣路口
❽ 香香美食介紹的炒涼粉誰知道在哪裡
在伊河路與伏牛路交口伊河小區內。人太多,上次去了也沒吃上,排隊的太多,等的太煩人。
❾ 哪裡的炒涼粉最好吃啊
鍾樓街上的小吃街,昨天剛去吃過,爆好吃,而且便宜,就是坐那有點冷
❿ 河南特產有哪些
河南省特產:
洛陽:杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。
開封:大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴綉、汴綢、花生糕、宮瓷仿製品、套四寶。
安陽:天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽「三熏」、安陽玉雕、安陽狗皮膏葯、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。
商丘:永城棗干、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴綉、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯葯、職膠、金銀花、黃河鯉魚。
河南特色小吃:
菜角:早點,裡面是粉條韭菜雞蛋和豆腐乾;
炒涼粉:超級好吃的小吃,涼粉放在一個平底鍋里炒,放辣椒醬,炒好了之後上面還要放上炒涼粉時形成的鍋巴;
道口燒雞:這個不用多說了,大家都吃過;
粉漿面條:漿很重要,一種有酸味的液體,具體怎麼釀造不詳,總之用它跟面條伴在一起,上面放上芹菜粒,黃豆花生之類,榨菜和辣椒油,酸辣口,非常讓人有食慾;
糊辣湯:最有名的當屬逍遙鎮的糊辣湯了,很多人不辭辛苦跑去喝,怎麼做得我不知道,咸鮮口味,適合口味重的人,也是早點;
燴面:這個簡直就是河南的經典了,太太太好吃了,而且巨便宜,一大碗,非常實惠,羊肉湯是多種料熬製成的,除了面還會放粉絲,豆腐絲,海帶絲和香菜,我每次都覺得這些東西比面還好吃,蕭記改良的燴菜就十分對本小姐胃口;
雞蛋灌餅:雖然現在北京滿大街都能買到雞蛋灌餅了,但最好吃的還是在他的發源地河南,更具體是信陽,吃雞蛋灌餅一定要吃信陽人做的,一般都是夫妻檔,女的揉面,男的烙餅,配合默契,現在還開發出了放生菜和火腿腸,不過還是喜歡吃原汁原味的;
烙饃卷菜:饃其實是餅,那種比較薄的烙餅,菜一般是酸菜粉絲,京醬肉絲,炒豆芽,酸辣土豆絲,用餅捲起來,吃起來很過癮;
涼皮/米皮/擀麵皮:趙記米皮在鄭州挺有名的,好多年了,現在每次回鄭州還都要去吃,其實這三樣東西味道都一樣的,只是口感不同,個人比較喜歡擀麵皮,有咬勁,其實應該是陝西的小吃吧?但是被河南人發揮得更好吃了;
兩摻砂鍋:可能很多人不了解這個是什麼,有點類似四川小吃里酸辣粉或者麻辣燙,一個小沙鍋,煮上土豆粉和刀削麵兩種食材,當然還有些青菜豆芽海帶絲之類,口感和味道都很誘人,花園商廈後面那家生意十分之火爆,遠近聞名;
鹵面:鹵面每次都讓我吃的太多,因為太喜歡了以至於停不下來。這種做面的方法不知道是誰發明的,個人認為非常好,沒有什麼油,菜和肉先在一起燒,要用那種比較適合燉一燉的菜,比如豆角,要加些水,放醬油上色,面用蒸鍋蒸熟,所以乾乾的,然後燉好的菜連菜帶湯倒到面里,面就會吸收湯汁,但是也不會太軟,味道好極了;
肉夾饃:在熟悉不過的小吃了,初中時剛到鄭州就愛上了它,肉是燉肉,帶皮的那種,特別的鹵汁燉成,饃,也就是燒餅,是烤出來的,外酥內軟,肉夾進去的時候還會給你發點燉肉的湯汁,太香了,是不是很好奇為什麼叫肉夾饃而不是饃夾肉,其實這緣於古語:肉夾於饃中,簡化而來的。
整理了半天,湊合得出河南美食將近三十餘種。這些只是我所熟悉的,老鄉見了定會大嚷:「太不全了」。還請大家見涼,都怪公主沒生在河南。河南,地處陝西、安徽、河北交匯處,所以,不僅以他的麵食小吃著名,而且有各省的小吃組合,並且本地的小吃也融匯進了各個地方的小吃。