❶ 郴州有名的小吃有那些
郴州人傑地靈、物產豐富，各縣市區都有當地的特產和小吃，如把這些特產小吃匯集攏來，絕對可辦一條洋洋灑灑的「郴州特產小食一條街」。
（地名按拼音字母順序排列）
安仁
特產：中草葯材、辣子
小吃：
桂東
特產：黃菌干（特產店有售）、玲瓏茶（特產店有售）、花豆
小吃：大禾糍
桂陽
特產：壇子肉（特產店有售）、石井和平豆腐（特產店有售）
小吃：
嘉禾
特產：三味辣椒、鰱刮魚、倒缸酒
小吃：血灌腸、血鴨
臨武
特產：臨武鴨（其製品特產店有售）、沙田牛巴
小吃：
汝城
特產：板鴨、蘆筍、豆腐乾、
小吃：豆根（干米粉）、大糯米糍粑（代怒美奇）
蘇仙區
特產：大奎上臘肉；大奎上榨筍
小吃：棲鳳渡魚粉
永興
特產：各色精美銀器、馬田豆腐、馬田豆油（調味品）、馬田腐竹、咬菜
小吃：米豆腐
宜章
特產：白茨菰、苦筍、莽山野韭菜
小吃：釀豆腐、團子肉、套花（一種年貨）
資興
特產：東江魚（其製品特產店有售）、玉蘭片、高片
小吃：米面
❷ 郴州好吃的美食在哪裡
郴州特產撒.臨武鴨,東江魚.桂東高山茶.桂陽壇子肉.是郴州特產四件寶.都蠻好.
還有就是你可以到郴州興隆步行街品嘗下風味小吃.
還有郴州最近興起的郴州華聯一品的鴨爪/鴨腿/鴨脖子,也是很好吃的一種美食.
如果你是要到酒店吃特色的菜品.可以選擇洞庭人家(健康路口),東東土菜館(香雪路),一家食府(興隆步行街口)都行.這些都是經濟實惠又好的地方.高檔的地方我就不推薦了.因為我覺得那些地方都是仿照其他地方的風味.沒什麼好介紹的.
❸ 到了湖南有哪些一定要吃的當地美食
1、剁椒魚頭
毋庸置疑，毋庸置疑，它確是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表。確是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表。剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。據傳，起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料，配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。特別是這個辣，讓你辣得過癮，順帶可品出魚的鮮來，特別是剁椒的汁水滲到魚頭上，簡直妙不可言！
❹ 臨武有什麼好吃的
肯定是臨武特產——臨武鴨了！
❺ 郴州特色美食
郴州位於湖南省東南部，地處南嶺山脈與羅霄山脈交錯、長江水系與珠江水系分流的地帶。美食對於每一個家鄉人而言，那是一種一生都難舍的情緣。對，就是這個味，味道不對，就不是我們的家鄉。味與胃，無論你走千萬里，家鄉的味道永遠在我們的心裡。說起郴州，這里有很多美食，這里的美食風味各異，花樣眾多，如果來到郴州的話，你肯定抵擋不住這里的美食，今天就給大家分享幾道郴州美食，一起來看看吧。
1、東江魚
東江魚是湖南特產之一，所謂是「湖南東江水，好水產好魚」！以東江湖和東江流域范圍內的鮮活翹嘴紅鮊或鰱魚為原料，因這兩種河魚肉多刺少。結合現代食品加工工藝製作出來的東江魚製品。肉質鮮香，組織緻密易撕裂、軟硬適度、無泥腥味，有嚼勁、香辣鹹淡適口，成功開辟了中國用淡水魚製作休閑魚製品之先河，當地人稱之為「東江魚」。
2、酸辣魚頭
來過郴州的朋友都知道，每到一家酒店都會有一個主打菜「酸辣魚頭」。酸辣魚頭是利用魚肉為主要原料，再加入一些蔬菜、紅椒等製作而成的，而酸辣魚頭是一道酸辣爽口的菜餚，顏色鮮艷、味道辛辣，再加上蔥蒜姜的調味，鮮而不腥，吃了之後使人口味大增，增強人的食慾，因此，營養價值頗高。是老少皆宜的美食。吃完之後大快人心的菜餚，在郴州的大小飯店都能品嘗到。
3、臨武麻鴨
臨武麻鴨是臨武久負盛名的四大特產之一，以「肉質細嫩,味道鮮美」而馳名。有著悠久的養殖歷史，它具有生長發育快、體型大、產蛋多、飼料報酬高、肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美等特點，以「滋陰降火，美容健身」而著稱，當地老百姓俗稱「勾嘴鴨」，其品位居中國地方麻鴨之首。因它全身是瘦肉，而且肉質細嫩，味道非常鮮美，是純綠色的健康食品，深受大家的喜歡。
4、東江鹽烙雞
東江鹽焗雞是東江菜餚中的傳統名萊，首創於廣東東江一帶。是先祖在遷徙的過程中，富有想法的把活雞處理完畢後，鹽焗起來，等到吃的時候直接用火蒸出後即食。這道名菜是當地家裡有客至，隨時可拿來招呼客人，食用方便。於是創制了鮮雞燙鹽焗制的方法現焗現食，因此菜始於東江一帶，故稱這種雞為東江鹽焗雞。
5、馬田豆腐
馬田豆腐已成為永興乃至郴州的一道特色佳餚。馬田豆腐的製作手藝薪火相傳，至今已有上百年的歷史。它的製作很講究，做出來的豆腐芳香細膩，潔白柔滑，或者煎吃或者拌吃再加上小蔥、辣椒、麻油等調料，那種味道簡直是鮮甜無比。馬田豆腐也是酒席上的菜餚，是大家認可的好吃菜品。
❻ 郴州市區有什麼地方的小吃比較好的
郴州主要的好吃的：臨武鴨 東江魚 壇子肉。 東江魚、臨武鴨味道都不錯.嘉禾大碗肉、嘉禾血腸、血鴨、安仁斗辣椒、永興大壩活水魚、北湖區芙蓉鄉的狗肉州的地方特產豐富，有很多好吃的，水果類：永興縣的冰糖橙味道純正、甘甜、水分足、無雜味，吃了不上火；資興市清江產的甜橙、東江湖周邊產的臍橙味道也很不錯。北湖區長沖及蘇仙區許家洞一帶生產的巨峰葡萄，個大、味甜，在郴州市場上外地葡萄2元多一斤，本地產的葡萄賣4-8元；北湖區萬華岩產的提子（類似葡萄）味道也不錯。桂陽方圓和北湖區萬華岩生產的西瓜也是一絕，沙脆、味甜、水分足，在郴州市西瓜上市列為上品。臨武縣產的烏梅（楊梅，由於顏色深暗，本地人稱作烏梅）更是絕對好吃，甜中帶酸、回味無窮，由於產量不大，不便儲存，外地人可能很難吃到，本地上市賣10元左右一斤。汝城產的奈里有雞蛋大小，酸中帶甜、微澀，也很好吃。此外，在果品上市日子，在郴州一些鄉鎮農村，偶爾也能吃到味道很獨特的桃、梨等水果茶葉類，郴州本地產的綠茶質量很好，本人是水不離茶，喝過國內很多地方生產的茶葉，一般冬春季節喝發酵茶，夏秋季節喝綠茶。就綠茶類來說，郴州的資興特級狗腦貢，桂東的特級玲瓏茶味道上佳，苦中帶甜，清爽宜人，喝了很來精神。小吃類，東江魚、臨武鴨味道都不錯，相信湖南的各大超市都有得賣。桂陽的壇子肉、臨武的紫薑，臨武大沖的辣椒醬等都是開胃佐餐的上品，味道獨特，相信你吃了還想吃！早餐類，郴州人的早餐以吃粉為主，正宗的西鳳渡魚粉做法講究，鮮、香、辣齊全。郴州市區好吃的粉還有蘇圓賓館邊的羊肉粉、羅家井對面春燕的肉雜粉、七里大道北湖區檢察院對面的各類粉、東風路北湖區武裝部對面的桂林鹵粉、香雪路華寧花園對面的粉都不錯。。。土菜類，嘉禾大碗肉、嘉禾血腸、血鴨、安仁斗辣椒、永興大壩活水魚、北湖區芙蓉鄉的狗肉。。。呵呵，很好吃啊。小吃類，東江魚、臨武鴨味道都不錯，相信湖南的各大超市都有得賣。桂陽的壇子肉、臨武的紫薑，臨武大沖的辣椒醬等都是開胃佐餐的上品，味道獨特，相信你吃了還想吃！臨武鴨確實是可以，做得好能成為一個品牌，用干辣交炒著吃好香啊，臨武鴨 東江魚 壇子肉...這些都是特產. 市內大超市都有賣.還有特產超市裡都有的. 小吃.有三完小的臭豆腐.還不錯! 厄..好難打哦.主要是我好難想. 有很多地方的夜宵都不錯.比如東風路裡面.還有東風廣場.三里田那邊..等等..很多很多.
❼ 湖南有什麼特色小吃。
看你去的是湖南那個地方啊
長沙的話無非就是臭豆腐啦 很出名的
長沙的臭豆腐去南門口找 四娭毑臭豆腐 或者是 火宮殿 這裡面的都很好
步行街中間有一條小吃街 裡面很多小吃 油炸的 鐵板燒 燒烤 奶茶 等等都有 價格也還好
湘西的鳳凰 那裡的薑糖不錯 每家店都可以隨便品嘗 好吃的話你再買 要是買苗家釀酒就要去泛舟的那裡買 個人感覺比較正宗 我去那裡玩 買了獼猴桃酒 甜甜的 度數低 還蠻好喝
還有就是靠近城牆那裡有個油炸的什麼糕 糯糯香香的 吃甜食的絕對喜歡 還有街上隨處可見的油炸血粑 粘上辣醬 很好吃
還有就是郴州臨武出的 舜華臨武鴨 和郴州資興出的 東江魚 這個好吃 基本上長沙各大超市都有賣 絕對的湖南特產啊 回家的時候可以帶一包回去 不吃辣的可以買微辣的
常德的 童胖子醬板鴨 這個也好吃 還有常德北堤麻辣肉 其實就是素食 但是也很好吃 長沙有的賣
邵陽武岡的 香乾 很好吃 長沙超市也有賣 這個也可以帶一包回家 不過要認准牌子 具體我也忘了是哪個牌子了
好了 就推薦這么多 除了鳳凰的小吃長沙買不到 其他的都可以買到
以前在長沙讀大學室友們都有帶過的 都吃過 味道都不錯
❽ 湖南郴州特色小吃
棲鳳渡魚粉：早餐一說起棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應該都會下意識地咂咂嘴巴，於是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你口舌生津的嘴裡了。棲鳳渡魚粉是用鮮魚加放在粉條內，再加少許酸菜辣椒，看上去顏色紅艷，吃起來味道鮮美~~哈哈
地址：郴州南街『棲鳳渡魚粉』店靠近北湖區法院那邊，二十四小時營業，這家是老字型大小了，可以說是他們家族事業，我都不知道他們開了多久了，只知道在我很小的時候就已經有了。價錢不貴3.00￥一碗（加蛋另加一元)哦！對了魚粉邊上有家「舉古包子」裡面買的餃子很好吃~~~ 桂陽血鴨：又稱血漿鴨，是一種特殊的炒鴨法，剛宰殺的鮮嫩鴨子，用開水燙過了，然後油爆，再加酒、姜、蔥、八角等調料，加干辣椒，紅辣椒、青辣椒，最後快熟時，再將鴨血潑上。炒出來後鴨肉呈漿黑色，氣味噴香，咸辣相宜，十分可口。
吃血鴨，最好配冰啤酒。那簡直是水火交融———直沖天靈蓋的烈火被百丈瀑布澆熄了，輕煙裊裊，縈盪心頭，真有說不盡的痛快淋漓。 《還有我比較喜歡把湯汁泡飯，那真的是爽吖，吃了一碗還想吃(*^__^*) 嘻嘻……》
地址：一般想吃正宗就要到郴州的桂陽縣克，不過如果嫌麻煩，我建議大家可以到郴州東塔嶺《烈士紀念塔》下面去吃，那裡有家『桂陽血鴨』店搞的很不錯，只是店面裝修很不好，大家可以點好到隔壁去一邊吃鴨子一邊吃魚，等接下來我會介紹下東塔嶺的魚~~現在的價錢40￥整鴨一份，我覺得價錢還算公道~ 砂鍋魚：這就是我要介紹給大家的一道我最愛的菜了，因為我太喜歡吃魚了（主要是淡水魚），每天給我餐餐吃魚我都願意，而這道砂鍋魚所用的魚正好又是我最喜愛吃的一條魚『哇鰱魚」（我們這邊是這樣叫的，不知道外地是怎麼稱呼這條魚）此魚製作非常方便沒有魚鱗而且肉質即鮮美又肥美且入口即化特別好吃，說著我的口水都快飛出來了好像現在就去吃吖~~
地址：東塔嶺《烈士紀念塔》底下店名「小青砂鍋魚」現在價錢28￥一份整魚一條，價錢方面有點貴了，因為此魚特別便宜，而且他那裡的魚也比較小，所以本人覺得有點偏貴，可是口味不錯，我想貴點也沒辦法，但我想還可以能接受的啦 水煮魚：o(∩_∩)o...，又是一道我超愛吃的菜，就如上面說的「沒辦法'我好喜歡吃魚，其實這魚的做法我覺得重慶那邊應該搞得更好些，但我們這邊也還好啦，這邊的店子每條魚都是剛從魚市場挑回來正好這邊又是魚市場的所以每條魚都是特別新鮮而且魚肉鮮美、麻辣的厚重，口感很好，建議想吃新鮮的魚就在晚上去，因為那裡晚上的魚大多都是從東江（說到東江我等下還要在下面給大家介紹一款魚）在下面捕撈上來的而且都是剛到的~~
地址：食品加工廠，振興橋底下。現在價錢十二到十五塊錢之間一斤吧~~值得一試 酸辣魚頭：來過郴州的朋友都知道，每到一家酒店都會有一個主打菜，酸辣魚頭。魚頭一般是精選雄魚頭，上面撒一層酸辣剁椒，再添點豆鼓，色澤鮮艷，辣而不燥，鮮而不腥，讓人胃口大開。按個人口味你還可以在魚的邊上加上米餃吃~
地址：其實就像上面說的很多地方都有，但是我比較喜歡吃『春燕』的，就是在御泉對面的那家店子 東江三文魚：在郴州說到魚，不能不提到三文魚。要想吃就要到東江吃三文魚因為在那裡的魚保持了肉質的鮮嫩原味而大受歡迎。現在，東江湖的三文魚養殖已經形成了大型基地，東江三文魚遠銷粵港澳和長株潭地區。三文魚有多種吃法，其中最受歡迎的是生食，生食三文魚既保持了魚肉的鮮美，也不會讓魚肉本身的營養流失。「三文魚刺身蘸芥末」是主要的生食做法，切成細片的新鮮魚肉紅潤細膩，蘸上除腥味和增強口感的芥末，吃在嘴裡滿口都是魚肉的鮮嫩。 來郴州旅遊，當然要嘗一嘗三文魚的美味了。(但是我比較喜歡吃上面的款式)
地址：在汽車站坐車去資興在轉車去東江~~ 燒雞公：呵呵，喜歡吃雞肉而且也很喜歡重口味的的朋友這道菜就很適合大家而且這道菜也很不錯，特別是那些喜歡在外面玩需要多補補的朋友就更適合了，因為雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神；後世醫家大多認為食之令人聰慧」。o(∩_∩)o...見人見智 ~不過我也比較喜歡吃的啦
地址：郴州燕泉路『南國雨林』對面那家『高子燒雞公』不錯，口碑比較好~· 嘉禾血腸：這道才小弟還是很少吃，因為對內臟東西不是很喜歡，但是也還可以地，這道菜相信大家都聽過吧，就是把豬血放在腸子裡面一起烹飪的，對於經常抽煙或者長期從事在工地工作與污染比較的地方的人是最適合了，因為都知道豬血清肺的嘛！多吃有益~~
地址：既然是郴州嘉禾的就應該到嘉禾去吃，要是嫌路途麻煩就去環保局對面的『嘉禾土菜館』吃！那裡的還可以（不過水煮肉也很好）！！！價錢還好，不是很貴二十到三十之間吧！！ 嘉禾狗肉：「聞得嘉禾狗肉香，神仙也跳牆」。紅燒狗肉是嘉禾的一道名菜。無論是逢年過節，親人團聚還是平時宴請賓客，紅燒狗肉都是上等佳餚。嘉禾紅燒狗肉香濃、味純、滋補，不腥不膻，肥嫩不膩，香辣可口。(雖然總是聽見外面說『狗肉上不了席』但是那隻是很封建的說法，只要好吃，健康就好）其實狗肉的作用大家都應該知道不用我詳細的說吧！！
地址：還是還是上面說的要是覺得麻煩，我建議大家就去解放路的道口吃（不過那裡只有在冬天才開門）其他的地方也有，只不過我覺得還是刀口好吃些，要是很想吃又沒在冬天又去不了嘉禾那就只有到一些飯館去點個吃先解解饞的~~！價錢在60多元一份，我說的是火鍋 唆螺：「吸氣唆（喝）取，螺肉即人，故名唆（喝）螺！」唆螺最具郴州特色，其實我到外面吃的唆螺總覺得沒郴州的好，不知道是習慣了還是怎麼回事，反正覺得郴州的唆螺在我心中是最好的啦，你信你自己來吃吃！~~
地址：很多郴州有名夜宵的地方都有，比如說:蘇仙嶺底下的夜宵大排檔，還有東風路夜宵大排檔都很不錯價錢是8.00￥一份
❾ 郴州有什麼街頭小吃！
有很多好吃的``就看你找不找的到地方了，比如在王仙嶺附近有個飯館的干牛肉很好吃，很香。還有在蘇圓中學那裡有個飯館的土豆燒排骨，魚味道都很正中。還有北湖市場旁邊的一個小攤的臭豆腐``和三完小下面靠近燕泉路的那個地方的臭豆腐也很好吃``還有在文化路有家腌蘿卜味道很好``還有好多好多``糟糕```說不完了``呵呵```還有西風渡的魚粉``還有燕泉路的燒雞公，南街的米餃，好了先想起這么多
❿ 湖南哪裡能吃的最地道的臨武鴨
是臨武特有的一種土鴨子，象野鴨一樣，全是瘦肉，味道鮮美，是湖南鴨業首選品牌。如果要吃正宗的臨武鴨可以去當地購買，或者現在網上的臨武鴨專賣店購買。