『壹』 蔬菜乾很好吃，現在農村有哪些正宗的蔬菜乾呢
從古代，蔬菜保存一直困擾著人們，雖然現在有冰箱，但蔬菜的新鮮季節有限，所以古人使用乾燥的方式，將被拯救為蔬菜蔬菜，可以吃各種各樣的蔬菜美味的蔬菜。
雖然任何蔬菜都可以乾燥，但它不是每種美味，在乾燥的蔬菜中，總有幾個人有一個最喜歡的人，即使乾燥比新鮮味道更美味，我們就會來。某些干蔬菜最喜歡。
白菜乾
製作捲心菜，需要原料是白菜，以及陽光燦爛的日子，這是一個重要因素，不可能，當地蔬菜農民，捲心菜太多，鞣製蔬菜是棕色的，食物很淺黃色，五六片進入捆綁，兩三個束裝入袋子里，讓白菜乾粥，湯，粥的口，湯正在吃救濟。
『貳』 水果和蔬菜也能做成棒棒糖這樣的新奇零食，你有吃過嗎
從甜甜蜜蜜開始
是不是覺得很簡單呀，幾個簡單的流程就可以製作出一款不添加人工香味色素，甜味劑，不傷牙的健康零食。
有沒有很Q啊，想吃的時候就可以從冰箱拿一粒，造型也可以根據自己喜歡的圖形在網上購買哦。
『叄』 有哪些菜可以當零食吃
冬天，多吃紅棗身體好，搭配此一起蒸，香甜軟糯，營養好吃又解饞。天冷了，冷天就惦記著吃一些熱乎乎的美食，熱乎乎的暖胃又暖身特別舒服。很多女生應該都跟我一樣，平時都很愛吃一些軟糯香甜的食物，尤其是各種甜食、甜品之類的，真的是抵抗不住的。冬天吃水果會覺得太冰涼了，所以冷天的時候我都喜歡自己蒸一些美味的小零食來吃，最近我們家人就迷上了我做的：紅棗心太軟，紅棗夾心包入糯米團子一起蒸，香甜軟糯，非常好吃又解饞，蒸一蒸營養好吃還不上火，熱乎乎的一口一個太過癮了，大人孩子都很喜歡吃，過年當小零食也是非常不錯的。
8、將泡發好的紅棗瀝水撈出，然後裝入碗中備用。
9、在糯米團中用手揪下一小塊，用手團成橢圓形。
10、然後拿出一個紅棗，把團好的面團放入紅棗中間，放好後把紅棗合起來，再把頂部的面團壓平即可。
11、全部做好後就可以放入蒸籠中。
12、然後將蒸籠放入蒸鍋中，蓋上蓋子水開後蒸15分鍾。
15分鍾後打開蓋子，我們的紅棗糕（心太軟）就蒸好了，這樣蒸出來的心太軟軟糯香甜，糯米團子軟糯，紅棗香軟，一口一個吃起來特別過癮，紅棗蒸熟後本身就很甜了，所以糯米團子里不需要加糖了，直接蒸一蒸即可享用，這樣蒸出來的紅棗糯米糕不僅好吃，還很營養，紅棗女性可以多吃一些，這樣蒸著吃更營養，對女性特別好。可以當早餐吃，也可以當解饞的小零食吃，大人孩子都很喜歡，蒸一蒸就好了，營養又健康。簡單美味的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
1、蒸南瓜熟透後，把蒸出來的水蒸氣給倒掉，不然揉糯米粉的時候，會太稀了，糯米粉可以少量多次添加，具體用量根據食材本身來決定。
2、紅棗建議選擇個頭大一些的紅棗，這樣夾心的部分空間更大一些，包入的糯米團也更大一些。紅棗建議先用熱水泡發，這樣更飽滿一些。
3、這里的糯米丸子里是加入了南瓜泥一起揉的，也可以加入紫薯泥、或者是純糯米丸子也是可以的，根據個人喜好來，糯米團里不建議加糖了，因為紅棗蒸熟會特別甜的。
『肆』 在農村最常見的蔬菜曬干之後味道更美味，你吃過幾種
黃花菜
農夫家裡種了幾十年的黃花菜，還從來沒有吃過新鮮的黃花菜，都是吃曬干以後的。這是因為黃花菜中有一種「秋水仙鹼」的物質，它本身雖無毒，但經過腸胃道的吸收，在體內氧化為「二秋水仙鹼」，則具有較大的毒性。所以黃花菜都是先用水煮一下再曬干，其實這也是一種去毒處理的方式。
蘿卜
干蘿卜條很多人都愛吃的，以前條件不好，在農村裡家家戶戶都會曬好的的干蘿卜條。因為曬乾的蘿卜條很耐保存，吃上一整年也沒事。
茄子
有許多人都不知道茄子也是可以曬乾的，味道甚至比新鮮的更加美味哦。方法也簡單，只需要把茄子洗干凈以後，然後把它切成片，放在太陽底下曬到沒有水分就可以了。
黃瓜
干黃瓜可是農夫的最愛，每年家裡都會製作一些。其製作方法是先將黃瓜縱向切開，然後用勺子把之間的瓤挖掉不要，再在太陽底下曬一到兩天，之後放到壇子里就可以了。
『伍』 農村裡有哪些好吃的蔬菜乾
菜乾一般多見於北方，秋季製作，冬季食用，北方的冬季又冷又干，越冬時不好保存蔬菜，當然也沒什麼蔬菜可吃，這菜乾就成了當地人，度過漫長冬天的必備食材，能保存一年之久。
我吃過的不下二十幾種，那個時候條件不好，到了冬天沒菜少，於是每到深秋，總要曬一些菜乾，有茄子、四季豆、豇豆、蘿卜、冷月豆、南瓜、芝麻葉、萵筍、冬瓜，還有一些野菜乾，當然了，只要你喜歡吃這口，幾乎所有的蔬菜，都可以完全曬成菜乾。
『陸』 辣白菜可以做哪些美食
辣白菜炒五花肉
主料：辣白菜200克、豬肋條肉（五花肉）150克
輔料：青椒50克、牛肉（瘦）10克
調料：大蔥30克、姜20克、大蒜（白皮）20克、豆瓣辣醬10克、醬油10克、料酒10克、白砂糖4克、鹽6克、豬油（煉制）25克
做法：
1、辣白菜切約1厘米寬的條。
2、五花肉切約0、5厘米厚的大片。
3、 鍋中放少許油,油熱後放入五花肉炒至出油並且微微捲曲,倒入少許二鍋頭。
4、 放入蔥姜絲翻炒均勻,放入辣白菜翻炒均勻。
5、韓式辣醬、少許米湯、少許糯米粉調成湯汁,倒入鍋中。
6、 蓋上蓋燜煮二十分鍾以上,期間翻動幾次,防止粘鍋,出鍋前加一勺糖調味即可。
營養價值：
抗菌作用：辣白菜的經發酵產生的乳酸菌具有酸酸的味道，食用之後可以遏制人體腸內有害菌的作用，以杜絕腸內發生異常發酵，從而抑制不良病原菌對人體腸道環境的破壞。
纖維素可預防腸炎、結腸炎：辣白菜的原材料本身含有大量的纖維素，可預防便秘和腸炎或結腸炎等腸道疾患。
乳酸菌調節作用：辣白菜的主原料都含有大量水分，營養成分不太豐富，但是其含有的乳酸菌具有遏制腸內有害細菌的繁殖、促進分解胃內蛋白質的「酸青酶」的分泌、調節腸內微生物正常分布等作用。
『柒』 有沒有可以當零食吃的的蔬菜
黃瓜，西紅柿，荸薺等等，很多呀
『捌』 什麼蔬菜可以當零食吃
番茄
糖拌番茄是很多小夥伴愛吃的一道菜，做零食也可以
黃瓜、胡蘿卜，可以直接啃，也可以蘸點辣椒
『玖』 好吃的菜、零食的做法
可樂雞翅 材料： 完整的雞翅4個，可樂一罐。 調料： 薑末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。 做法： 1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子； 2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表麵糊掉。 最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱後會變苦。
求採納