1. 小龍坎火鍋怎麼樣哪種底料比較好吃
小龍坎主打經典牛油鍋底，最近這個鍋底還獲得了「百味出川」四川特色產品口碑榜TOP50。小龍坎的鍋底精髓在於視覺與味道合二為一的辣，來自甘肅的花椒，貴州的辣椒，青海新疆的牛油、雲南的香料，每一味都成為小龍坎經典牛油鍋底的精髓。無辣不歡的四川人，最愛在這咕嘟咕嘟的一汪紅油里，輾轉翻滾過的鮮嫩食材，鮮香的油脂鎖緊食材原味汁水，香氣濃郁卻不油膩，隔壁小孩都饞哭了！
2. 請問什麼好吃的火鍋推薦嗎
重慶火鍋
最新最好吃的火鍋排行榜！看看你最喜歡吃哪種？
重慶火鍋又被叫做 " 毛肚火鍋 "、" 麻辣火鍋 "，常見的九宮格火鍋就是源自重慶。重慶火鍋油色紅亮，以牛油為底的湯料醇香。紅油翻滾之間食材上下浮動，辣子。 花椒浮在湯上，老遠就能聞到一股子濃厚的辣味撲面而來，讓你猝不及防口水直流，一吃到嘴裡就根本停不下來！在重慶，黃喉、毛肚、鴨腸是必不可少的火鍋食 材，夾上一筷子放在湯里煮一煮，不多時撈出來蘸上麻油吃進嘴裡——妙不可言 ~
NO.2
四川火鍋
最新最好吃的火鍋排行榜！看看你最喜歡吃哪種？
四 川火鍋與重慶火鍋同屬麻辣系火鍋，口感上卻是風格迥異。與重慶火鍋不同，四川火鍋溫溫柔柔的，清油為底，味道是由各色香料碰撞出來的辛香。以鮮、香、麻、 辣著稱的四川火鍋里常見的新鮮的辣椒而非經過二次加工的干辣椒，這種火鍋味道更加柔和，但是不能吃辣的人依舊會被辣到流淚，因此我們熟知的鴛鴦鍋便應運而生了。愛吃辣的吃辣湯，不能吃辣的吃鮮湯這面兒的，細細品味一桌子的美味，豈不快哉！
NO.3
北京火鍋
最新最好吃的火鍋排行榜！看看你最喜歡吃哪種？
一說起這北京火鍋，就不得不提起這老北京銅鍋，這可是北京火鍋的象徵！新手會很奇怪，這清湯顏色看起來跟白水似得，裡面就浮著些紫菜蝦皮枸杞蔥姜？對於火鍋老饕而言，吃北京的火鍋就應該吃清湯的，這樣涮出來的羊肉蘸著芝麻醬吃起來味道才更加鮮美，羊肉的鮮味才更加明顯。還有地道的羊蠍子火鍋，營養又滋補，比 起銅鍋涮羊肉，這種做法又是另一番好味道，絕對要試一試！
NO.4
粵式火鍋
最新最好吃的火鍋排行榜！看看你最喜歡吃哪種？
粵式火鍋又被稱為 " 打邊爐 "，這可是火鍋界的高富帥！與北方火鍋粗獷豪邁的涮肉形式不同，粵式火鍋透出的是一種精細烹飪的美感。粵式火鍋由於地處靠海的位 置，新鮮的海產總是粵式火鍋的主角，因此粵式火鍋的蘸醬味道更柔和，不會掩蓋海鮮本身的美味，很多人喜歡海鮮醬油與炸蒜蓉、花生碎的搭配。以老火靚湯為 底，各式各樣處理好的菌類、素食、手打的肉丸以及蝦、蟹、花甲、鮮八爪魚等海鮮配上蘸料，想想都好吃到不行 ~
3. 哪家火鍋店比較好吃
飯巢火鍋
飯巢火鍋底料，牛油味重、麻辣鮮香，最像傳統老火鍋館里的味道，有一種記憶的味道在裡面，絕對是火鍋底料中味道最正的。
橋頭火鍋
五十多年老品牌，味道突出，十分的好吃。但是名氣不是很大。
秦媽火鍋
重慶老火鍋品牌，其火鍋底料具有麻辣鮮香的特點，讓你吃過一回，回味無窮。
德庄火鍋
不用多說，重慶火鍋老品牌，全國知名餐飲企業。火鍋底料種類豐富：無渣火鍋底料、荔枝味火鍋底料、海鮮火鍋底料、香牛油火鍋底料等，並以其油而不膩、辣而不燥、麻味綿長的特點深受歡迎，適合不同的口味。
秋霞火鍋
秋霞火鍋底料是全國很多超市的暢銷品，重慶火鍋傳統工藝的基礎上，精心研製的，讓你「色美如朝霞，味濃似深秋」，絕對是火鍋底料的上品。
胖子火鍋
具有麻辣有度，口味回甜的特點，也是煮魚燒肉之必備。
紅九九火鍋底料
也是重慶火鍋底料品牌中很有名的，純正的四川麻辣味道。
小肥羊火鍋
不知道你們有木有吃過小肥羊，小公舉我是吃小肥羊長大的！！誒嘛~看我現在長得這么壯壯，就知道小肥羊有多好吃！湯頭濃郁，味道鮮美。
蜀九香牛油火鍋
推薦最多的就是這個蜀九香的火鍋，當時要了個中辣，辣到懷疑人生，冒著第二天菊花疼的風險，忍不住吃吃吃！煮開的時候，會散發濃濃的牛油香，越煮味道越香濃，就是價格有點貴。
周君記火鍋
雖然大紅包裝不怎麼好看，很辣眼睛，但是也不能單憑包裝就否定它啊。這款底料的香料味特別重，吃完以後一定要記得散散味道，不然味道會很重的。
4. 火鍋哪裡做的好吃
要說哪裡做的好吃，當然屬於發源地最好吃啊，沒有哪裡比重慶做火鍋做的就，做得就就一定擴干不錯，很歡迎來重慶這座美麗的城市來吃火鍋哦，而且種類還特別多，能吃到別的地方沒有的的。
5. 哪家的火鍋食材比較好吃
我都是習慣性地去鍋圈食匯買火鍋食材，他們家的菜品種類多，而且好吃不貴，尤其是他們家的蝦滑，鮮嫩可口，簡直是絕絕子。
6. 哪種火鍋食材好吃
1、肉類
如牛羊豬肉、豬內臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋、牛蛙等。
7. 火鍋食材那個品牌最好
我也是一個愛吃火鍋的人，不知道你愛吃麻辣的還是三鮮的，麻辣的火鍋底料比較多。三鮮的也有很好吃的。下面看看咱給你推薦的吧
輕辣的，紅九九，鹵香十足，色澤紅潤，底料磨得很細，後續味道一般。添加劑很少，從紅九九的配料表可以看出加的除了必備的那啥核苷酸二鈉沒有其餘的添加劑。
中辣的，橋頭火鍋底料
色澤紅亮，開鍋即飄香，下筷即知辣。後勁辣味不足。這貨你甚至不用煮，你用開水都能沖出滿屋的香味。原因是，想得到的添加劑都給你加了，不過劑量合理都沒啥。
三種口味都有的，中辣微辣超辣的，德庄，應該也是公認的最好的
以封面上的大鍋聞名全國，先開火鍋店起家的，然後也開始賣底料。是火鍋產品最齊全的一家，賣得好的火鍋底料一般只有牛油，清油之分，這貨，微辣，中辣，特辣，不但有，還分清油 牛油。還有他們家創建十年的紀念版火鍋底料，普通版裡面最貴最好的火鍋底料。
色澤暗紅，越煮越香，越煮越辣。開鍋的時候沒啥辣味，煮到後面才開始飄香飄辣，後來索性先熬它10分鍾再吃。除了必備的核苷酸二鈉沒別的添加劑了。
三鮮的，推薦個小肥羊
8. 成都的火鍋底料在哪買比較正宗
成都的火鍋底料在哪買比較正宗？去成都必買的火鍋底料：蜀大俠、德庄、橋頭、海底撈、小龍坎
1、蜀大俠
蜀大俠一直以來堅持以優質食材，打造舌尖上的麟肝鳳髓。
2、德庄
重慶市著名商標，以火鍋為特色的大型餐飲連鎖企業，極具影響力的火鍋連鎖品牌，火鍋底料十大品牌。
3、橋頭
五十多年的苦心經營，使橋頭火鍋在重慶千百家火鍋店中獨占鰲頭。橋頭火鍋，曾在四川省名優火鍋評比中，三次被評為第一名。
4、海底撈
火鍋底料做的真心不錯，所以不奇怪一提到火鍋底料大家都會講海底撈。牛油味挺重，辣度一般，花椒量也不多所以不會有吃到嘴麻的擔心，很符合大眾口味。
5、小龍坎
火鍋底料包裝挺上檔次，畢竟人家宣傳語里有「送禮」這個關鍵詞。和上面的大龍燚一樣，地道川味，麻辣鮮香占據你的味蕾，味道與實體店挺像，並且沒有越煮越鹹的現象。
9. 火鍋燒烤食材超市有哪些牌子做的比較好
你可以選擇嘉寶，唐人基，海底撈海星，七夕園，喜旺，這些都是火鍋燒烤食材排在前十名的大牌子
10. 吃火鍋去哪裡買食材好呢
鍋圈食匯店的品類比較多，涵蓋凍品、生鮮、小吃、底料蘸醬、四季飲品、火鍋器具、燒烤器具等。吃火鍋逛鍋圈食匯店最合適不過了。