❶ 大連十大名小吃有什麼
大連十大名小吃有：肉夾饃、雞蛋灌餅、臭豆腐、涼皮、炸串、咸魚餅子、煎餅果子、烤冷麵、鐵板魷魚、燜子。
1、燜子
燜子歷史悠久，為大連特有，由地瓜加工成澱粉，除了做粉條粉皮以外，就是摻上水，揉成團，像切豆腐那樣切成許多啤酒瓶子蓋那麼大的方塊，放在平底的油鍋上煎烙，做出的燜子，外焦內嫩，盛在碗里，加進佐料，很合大連人的口味。
對一般市民來說，以前冬季新鮮蔬菜少，只有白菜蘿卜，調劑菜餚時，經濟實惠又隨處可買的小魚兒就成為家庭主婦的首選，家家戶戶每年都要鹽漬和晾曬一些咸魚，咸魚和苞米面餅子成為最佳組合，家中吃飯、外出帶飯都少不了，漸漸走上街頭，成為著名小吃。
❷ 大連有什麼特色的好吃的
大連好吃的有：清蒸加吉魚、大連蝦醬、炒海腸子、咸魚餅子、炒燜子、鐵板魷魚、海菜包子、拌海涼粉、蜆子面。推薦如下：
1、清蒸加吉魚
這道菜主料是鮮加吉魚，用姜、冬菇、金華火腿、蔥、冬筍等配料按照顏色放在魚身上，上屜蒸15分鍾即可。此菜外形美觀，既有魚的鮮味，也有飛禽肉的香味，吃了也不會膩。如要清蒸魚，需要用到非常新鮮的魚否則很難取出魚腥味。
4、咸魚餅子
咸魚餅子在大連很有名，也是大連特色小吃之一，地道的遼寧特色。咸魚餅子採用的是新鮮海魚，先用鹽腌制一下，然後曬干放在鍋裡面煎一下，咸魚餅子就是咸魚和玉米面餅子一起吃，味道非常特別。大連是一個環海城市，咸魚餅子就是其中最知名的海鮮小吃之一。
❸ 大連有哪些好吃不貴的小吃街呢
1.太原街夜市
在遼寧省有兩條著名的太原街,一條是位於沈陽的太原街步行街,而另一條就是位於大連的太原街夜市了。沈陽的太原街屬於白天,而大連的太原街則屬於夜晚。這里特別有小時候逛集市的感覺，2、3百米長的街道燈火通明,路人絡繹不絕;清爽的夜風將夜色攪拌得濃稠而生動,有情侶在搖曳地穿行。
3.天津街夜市
常有人說，天津街夜市是騙外地人的。小編卻不這樣認為，外地人也不傻，味道不好如何吸引那麼多人慕名而來?今夏開展的第十屆天津街美食節更是讓小編們一飽眼福和口福，尤其是那昆蟲宴，小編現在還記憶猶新，飄滿美食香氣的天津街夜市，特別有國際范、高端大氣上檔次!在這里，你可以吃到很多在普通夜市吃不到的小吃!
推薦理由：黑寡婦蜘蛛、泰國黑蠍、蜈蚣、知了、螞蚱、海狗……嘻嘻！這些你都敢吃嗎?小編是不敢吃，不過我很崇拜那些“第一個吃螃蟹的”，所以來嘗一下吧！……
地址：大連市中山區天津街
❹ 大連市哪裡能嘗到地道的大連小吃呢
引言：我們如果去大連旅遊，一定要去嘗一下地道的大連小吃，你知道在大連市哪裡可以嘗到這樣的地道小吃嗎？接下來跟著小編一起去了解一下吧。
你會發現這里的美食比較多，而且他的烤魷魚特別的像我們知道大連的黑石礁小吃街它裡面的品種特別多，而且味道也比較特別，屬於一種特別的菜系，所以嘗不出來它屬於哪一種味道，很多人對這種味道也是非常迷戀。很多人都喜歡吃這樣的美食，所以對於一些吃貨來說非常不錯的選擇。我們都知道大連市它是一座臨海的城市，這里無論是美景還是美食都有自己的一些特色，所以我們選擇在這里度假也是比較好的，我們可以看美景吃美食，是一種美的享受。我們也可以去大連的二期美食街吃飯，也可以去太原街特色美食一條街這里，我們想吃的都有，所以我們可以拿到這里去吃一些美食。所以在日常生活中，我們可以多做一些攻略，直接去脂美食。
❺ 大連美食排行榜前十名分別是哪些
大連美食排行榜前十名分別是：
溝幫子熏雞、咸魚餅子、韭菜炒海腸子、鐵板魷魚、五彩雪花扇貝、李老湯拉麵、鮁魚餃子、清蒸燈籠鮑魚、海菜包子、紅烤全蝦。
1、溝幫子熏雞：
韭菜炒場子的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚，韭菜炒場子是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，韭菜炒場子以海腸為主要材料。
❻ 大連比較好吃的小吃街在哪裡
1、大連中原街小吃一條街
中原街無論是外地遊客或者是大連本地市民對這個地址都未必很熟悉，但是，你要說是大商男店旁的小吃街，恐怕都知道，這里位於大連商業中心，解放路的北終點。
這條街可以說是純粹的小吃街，200多米長的街道兩側幾乎都是賣各種吃的。從水果，到海鮮，到蔬菜，到飲品等等，但是最多的還是以現做現賣的小吃攤為主。這里全天營業，到了晚上食客居多。不少大連本地市民和慕名而來的外地遊客將這條不寬的小街塞的滿滿當當，各種小吃的味道瘋狂的肆虐著你的鼻腔，各色美食搶奪著你的眼球。
在這里就餐的人，從外表看有衣著名牌的美女，有挺拔英俊的帥哥，有白領，有屌絲，更有百姓民工等，這邊飄著鮮香味那邊聞著香奈兒，各色人等混雜一起，都是這美味將所有人拽到了同一起跑線，看了將"吃"作為大家的精神領袖是絕對沒有問題的，至於您到中原街小吃一條街吃什麼，那就取決於您的喜好了，反正是這條不長的街，能讓你扶著牆來，扶著牆走。
地址： 大連中山區解放路18號大商男店旁。
2、西安路的夜市小吃街
品種也非常的豐富，各種大連小吃，外地小吃一應俱全，不過，這些小吃大多數應該說全部都是推車叫賣式的，不固定，各種自製的車子，什麼手推車，三輪車，機動的，人力的，也是各種著裝打扮，各色口音，賣什麼的都有，都是以居家雜貨為主，小吃更是琳琅滿目，看了挪不動不，聞了垂涎三尺，可那一個個美食操刀者的裝扮太過於艱苦，那一身的衣服總感覺到是風里來雨里去.....
3、天津街小吃一條街
天津街夜市在大連曾靜風靡一時，每一個老大連人在10多年前都曾經把夜晚時光扔在了這里，這條街曾靜是大連夜市文化的代表，天津街小吃也在10多年前也填充了各色人群的胃口，那時候的天津街為大連人留下了多少的回憶。
天津街改造後，現在的人氣遠不如過去了，盡管周圍的樓越蓋越多但去那裡的老大連人也越來越少，去那裡找尋美食小吃的也幾乎不多，在大連旅遊旺季，小吃的經營品種也很豐富，但吃客大部分為外地遊客，其原因是部分商家的價格奇高，甚至在網上有曝光那裡宰客現象的"黑貼"，這是導致口碑不好的主要原因，不過，宰客現象是少數，其主管部門也在積極解決，盡管如此，據有些媒體報道，目前天津街小吃街的流動客流每天也達到幾萬人次，可見這里的魅力依舊不減當年。
4、大連修竹小吃一條街
距離天津街美食一條街非常近，僅僅是幾步之遙，可以說這條小吃街的興起，搶奪了天津街的大部分客源，這里既有外地遊客，也有本地市民。這里的小吃街范圍以及商家不是很多，不過，煎炒烹炸樣樣俱全，到了夜晚，這里更是遊客如織磨肩接踵好不熱鬧。
5、遼師小吃一條街
凡是學生多的地方，總會在周圍催生出各種服務行業，吃的自然首當其沖，遼師的小吃一條街位於遼寧省師范大學附近，也就是黃河路主幹道上的一條胡同中。這里大大小小的各種餐館以及推車小吃將一條胡同都擠滿了，除了暑假寒假，無論是多熱的天多冷的夜，到了學生們消遣的時候時，幾乎家家爆滿。這種大學附近的小吃街很普遍，還有距離遼師不遠的交通大學，反正幾乎每個大學周圍都有。
6、太原街夜市小吃街
太原街夜市准確的說是在太原街旁邊的成仁街，夜市起源於上世紀90年代，屬於當地小商販自行發起，後來政府進行的規范，這個夜市也是大連的一個老夜市了。夜市上有很多的小吃，保證可以讓食客們大飽口福!
此外，大連的小吃街還有二七溫州城附近，黑石礁附近等。
❼ 大連特色美食有哪些
大連特色美食有：
1、咸魚餅子
咸魚餅子是北方地區沿海地區的特點傳統式特色小吃，歸屬於魯菜系膠東幫中的大連菜，遼寧特色菜其一。新鮮的海魚用鹽腌過，在陽光下晾乾，隨後放到炒鍋里，擱少量油，煎得外焦里嫩，和玉米面餅子一起吃味道獨特。漁家口味，咸鮮香美。
❽ 在大連，排名第一的美食街，有什麼好吃的美食呢
你覺得，大連中原美食街這種網紅街區，能夠長久嗎？
❾ 大連有哪些不可錯過的美食
大連有哪些不可錯過的美食
回答：
提供參考建議性回答如下，（請大家根據自己的口味興趣愛好去選擇）
1，大連的烤魷魚，有一些門店製作的烤魷魚真的讓人想再次去品嘗，味道很正。
鐵板魷魚其實什麼地方都有，但是因為這里是靠近海邊的，因此這里的魷魚是最鮮活的，自然之後口感也是非常的好了。同時還因為靠近海，所以說這里的魷魚自然也就不會有外面的價格那麼貴，不過當然了有一個前提條件就是不要在景點遊玩的地方旁邊買，可能會貴一半甚至以上呢
都是夜市小攤就能買到的，但是每一家的手法可能都不太一樣呢。
2，蜆子面，當然，大連最好的食物是海鮮，所以碗面可以說是精緻的，這種面條特別符合大多數人的口味，味道很淡，而且大連的每個家庭都經常做這種碗面，味道可以說是非常美味的，
3，燜子，大連特有的一種美食，在油鍋上煎，外焦里嫩。在大連它們更正宗，更美味。
大連的特產燜子，這個其實是用粉條之類的揉成團做的，口感比較軟同時還有蒜和芝麻醬的香味。總之來到大連這就是最最有地方特色的了，一般情況下街邊的小攤就能夠買到。因為這個比較飽腹因此在夜宵之類的時間吃比較好，要不然可能會耽誤你吃大連的其他的好吃的呢。
4，大連特有的海鮮包子。這種包子皮大，皮薄，餡大。裡面有上海菜，蝦皮和新鮮的肉。許多外國人在嘗過這種特別的包子後，永遠不會忘記它的味道。可以說，它是一種比較具有大連特色的另類饅頭。
有一個包子叫做海菜包子，這個口感會比較有嚼勁，同時因為海菜都相勾連，因此自然會有一種藕斷絲連咬不盡的感覺。但是這個包子的味道對於很多喜歡海的味道但是有接受不了太腥味道的人，絕對是福利的味道。
5，大連是吃得最好的，最有名的肯定是海鮮，如果你不在大連吃海鮮，基本上就等於不來了，所以這道砂鍋海鮮都是給大連遊客吃的，一定要品嘗一道美味，海鮮的味道濃縮在一鍋湯里，這道砂鍋海鮮是大連最有名的菜。
其它美食，舉例，韭菜炒海腸、
咸魚餅子：苞米面餅子是東北地區農村最為出名的，因為粗糧製作的口感還超級好。所以說在東北甚至是外地都會有一定的傳播，但是大連將這個食物進行了升級，那就是將這個本身就已經非常好吃的下菜主食還和咸魚搭配在了一起。本身餅子就非常香再加上有味道的咸魚簡直就是咸香回味無窮
烤魚片在各種火車站下車之後的小店之中你都能夠看到，本身的價格非常低廉甚至有一點像是我們超市之中看到的各種果乾的包裝。但是它的味道一點都不會讓你失望，因為會買這個的人想必對於很多的魚之類的鮮腥的味道一定不會排斥的，因此即使是你回到了自己的家鄉都依然能夠吃到這種非常鮮美的味道。這個時候相信你一定能夠又一次想起來有一個叫做大連的地方，特產都是如此的好吃
❿ 大連好吃的
燜子
「燜子」是大連人的特色小吃。聽上一輩老年人講，過去鄉下製作「燜子」，是把粉條和紅薯粉芡一起放入平底鍋中，再加入適量清水，然後用中小火「燜」製成熟，故名「燜子」。現在大連的燜子還沿襲了之前的做法，除此之外，還進行了進一步的改良，但味道還是非常不錯，現在比較常見的就是海鮮燜子，燜子是只有大連才有的一款美食哦，有機會來大連一定要嘗嘗味道哦！
韭菜炒海腸
炒海腸營養價值高，味道鮮美，可與雞蛋的營養價值相媲美。海腸子吃法也不少，可以涼拌也可以辣炒，美味十足，我最喜歡的就是辣炒了，涼拌的受不了那個味道，只有經過大火炒過，我才更吃得下呀。
鐵板魷魚
鐵板魷魚很多地方都有但是要數做法最正宗的那就非大連莫屬了，大連鐵板魷魚，是一款不折不扣的國民小吃。起源於魷魚產地大連，是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後撒上特製醬做成。不是我誇張，我能吃好幾只不停嘴的。
刺鍋子
聽到這個名字大家是不是一臉懵逼，其實大連口中的刺鍋子就是我們大家所熟知的海膽了，大連人最喜歡的吃法就是生吃刺鍋子，因為生吃可以最大程度的品嘗和保留住刺鍋子的鮮美，不過沒吃過或者是吃不慣的人就算了，因為那味道真的有點讓人難以接受
咸魚餅子
咸魚餅子原本是大連當地農村的美食，後來逐漸延伸到城市中，現在幾乎大連所有餐館飯店都吃得上。有棒魚、也有黃花魚，也就巴掌大小，用姜、蔥、鹽腌好，滾油煎得金黃，外焦里嫩。至於餅子則是陳年的苞谷面摻了豆面白面發的。而餅子的做法也有兩種，分別是把鍋燒上水，餅子貼在鍋四周；另外就是用油煎炸，那樣的話會有一股油香味道。不管哪種都是值得一試的。