⑴ 湖北隨州口味的豬蹄火鍋怎麼做
食材用料：
豬蹄適量相剋食物
火鍋食材適量
鹽適量
十三香適量
調味鮮適量
菜譜做法：
1.豬蹄斬件。
2.先將豬蹄放進電壓鍋里燉30分鍾燉熟，燉好的豬蹄倒進常吃火鍋用的火鍋里。
3.放點鹽，十三香，雞精燒開。
4.火鍋配料先自已喜歡吃的食材，俺備了好多哦。
5.再看看有那些食材。
6.配上自已愛吃的配料上桌，邊吃邊放。
⑵ 尋找隨州經濟實惠好吃的火鍋店
在易友對面,就是那個賣點卡的對面.名字叫
串串燒,自己拿往火鍋裡面煮,不管是雞翅還是青菜都是一串3角錢,很好吃.
⑶ 家常羊雜火鍋怎麼做
羊雜毛血旺的做法詳細介紹
菜系及功效：腎調養食譜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜 營養不良食譜
口味：麻辣味 工藝：煮
羊雜毛血旺的製作材料：
主料：羊心80克,羊腰子80克,羊肚80克,羊肺80克,羊肝80克,羊血120克
輔料：雞樅20克,香菇（鮮）30克
調料：辣椒醬30克,鹽3克,植物油20克,味精2克
羊雜毛血旺的特色：
麻辣香濃，具有火鍋特色。
教您羊雜毛血旺怎麼做，如何做羊雜毛血旺才好吃
1. 羊雜（羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝）洗凈放清水鍋煮至半熟，撈出切片；
2. 雞樅菌洗凈備用；
3. 鍋內放植物油燒熱，下辣椒醬炒香亮油，加入鮮湯燒沸，放入羊雜、血旺（羊血）、香菇、雞樅菌、鹽、味精煮熟並入味，起鍋裝盤即可。
羊雜毛血旺的製作要訣：
羊雜應用鹽或醋反復清洗干凈，去雜質和膻味；可根據口味需要增加其他的調料。
⑷ 隨州市煮意皇牛鮮牛肉火鍋(鴻通城店)在哪
不是這個城市的人，是無法確定這個火鍋位置的。所以說最好的辦法就是問問周邊的人，因為網路太大了，不一定能夠幫到你。既然說到火鍋了，我們看一道牛肉火鍋做法吧，大家自己也可以做的。
麻辣牛肉火鍋的做法：
1.製作麻辣牛肉火鍋的原料：
1.主料：牛肉800克，新鮮蔬菜(白菜、芹菜等)1000克。
2.輔料：大蔥50克，青蒜苗50克，薑末50克，胡椒粉4克。
3.調料：香油40克、味精4克、辣椒粉40克、精鹽10克、豆豉40克、清爽汁100克、丹仙豆瓣菜125克、料酒15克、熟黃油200克、牛肉湯2250克。
具體做法：
1.牛肉洗凈，切成薄片，冷凍。
2.洋蔥和蒜苗切成段。新鮮蔬菜用清水洗凈，用手撕成塊，豆豉、豆瓣菜切碎。
3.製作火鍋鹵汁：在炒鍋中加熱，加入75g黃油，翻炒至八成熟，用豆瓣菜翻炒，加入薑末、辣椒粉、胡椒粉，用牛肉湯翻炒，然後加入料酒、豆豉、醪糟汁，煮至入味，撇去泡沫。
4.將香油和味精分成4份，拌入4個味菜中蘸著吃。
吃的時候，把腌料煮開，端上桌。將牛肉放入火鍋中，與適量精鹽、黃油一起放入火鍋中。大蔥和蒜苗要先放入火鍋里。其他原料如新鮮蔬菜和食物一起煮。根據湯的味道加入適量的精鹽和黃油。麻辣牛肉火鍋三種口味：麻辣、鮮辣、味濃、自煮、吃、享。
⑸ 隨州哪裡火鍋好吃
一樓說的玖玖牛庄我也去過兩次，是同學介紹去的，去吃過那裡的牛肉火鍋，很正宗的牛肉，那的筒子骨也蠻有意思的，現在的老闆是個小美女和她哥哥，洗刷刷雖然便宜但是沒有什麼特色，就是很一般的那種火鍋，天府魚庄和鵝庄對於我這樣剛上班的來說價格有點貴了，不能經常去啊，味道還是可以的
⑹ 你喜歡的五大美食都有哪些
我有五大 美食 ……
首先先感謝提問[呲牙][呲牙]
每一座城市最原始的味道
不是來自霓虹閃爍的城市中心
也不是來自裝修豪華的精品餐館
而是深藏在這座城市的某個小小角落裡
每一條人們徒步而過的小巷子里
我喜歡的五大 美食 是來自老濟南的深巷市井之中。
第一個肯定是我最愛的糖醋鯉魚了。
作為廣為熟知的菜餚之一，糖醋鯉魚一定程度上代表了魯菜的雍容華貴、中正大氣。
糖醋鯉魚極為考驗刀工，掌勺大廚需要先將鯉魚內臟等清理干凈，然後在鯉魚身割上刀紋，魚身兩面刀紋也要對稱均勻；清理完魚身後，外裹芡糊，下油炸，這極為考驗火候，因為經此過程，鯉魚頭尾翹起，如果油鍋過熱很可能把魚炸「過了」，外焦里也跟著焦，油不熱，魚頭尾翹不起來。至於具體怎麼做的美味嘛，那就要問大師傅了[呲牙]
不過正是在「精雕細琢」中見證著大廚們的烹飪技法和耐心，也見證著魯菜的魅力。
正宗的糖醋鯉魚我感覺是在濟南西更道街的小店之中，大家可是要仔細尋找啊。
第二個則是奶湯蒲菜。蒲菜，在北方算是濟南特有，這種水生植物在濟南這樣一個傳統的北方城市生根發芽，或許是上天的一種恩賜，在魯菜中，奶湯蒲菜便成為一道獨特的小清新菜品。奶湯蒲菜的關鍵在於「奶湯」，不過可不是往裡面加奶哦！用豬肚、豬肘等食材熬制高湯，色澤如羊脂玉一般，口味濃郁，加之清爽的蒲菜，可算是一道上乘的湯品了。吃過的人才會知道，我與朋友都對這道菜贊不絕口。
建議大家去後宰門街的小店裡哦。
第三個就寫給甜沫吧。俗語說：「早上要吃帝王飯」在濟南，最出名的營養早餐就是甜沫、油旋兒和茶葉蛋。
甜沫可不是像蜜豆花一樣，白白的，薄薄的，嫩嫩的，時不時還團上一小撮珠泡留在嘴角，更與卡布奇諾那樣柔媚、細膩到讓人眼神都迷離的浪漫八竿子打不著，那這甜沫究竟是何方神聖呢？濟南人說啊甜沫可是豪爽剛烈、直爽淳樸的泉城爺們兒。[憨笑][憨笑]
以前再講究一點的甜沫還放上一點點核桃仁，調味主要是鹽，白鬍椒面。
唉？停停停，不對了啊，這不是叫甜沫嗎？[思考]怎麼還放上鹽了呢？[求抱抱][求抱抱]
很多人會很疑惑，甜沫為什麼是鹹的？原來最早「甜沫」應該叫「田沫」，只是因為讀音漸漸地演變成了現在的版本
立冬過後，估計很多小夥伴已經進入「冬眠」模式，早上賴在暖烘烘的被子里不肯起床了。我深以為，若是你哪天起個大早遛個早市，吃頓濟南人的正宗早點，說不定這貪睡賴床的毛病，就立馬被KO咯！
第四個就說說草包包子鋪吧草包包子是市民和外地遊客都非常喜歡的濟南 美食 ,是濟南土生土長的老字型大小包子鋪，總店位於普利街。
草包包子在濟南的地位相當於天津的「狗不理」，是灌湯包的一種。新出籠的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉餡，不變形，不塌架，口感松軟，香而不膩。如果不是堂食而是外帶，工作人員則會用鮮綠荷葉包裹，使熱包子別有一種清香。多年來，草包包子在濟南食客中一直有著很好的口碑。
草包」是罵人的詞兒，很不中聽，但它卻成了這家包子鋪的創始人張文漢的外號。他是濟南濼口人，曾在紀鎮園飯庄當伙計。因其生性憨厚、沉默寡言，掌櫃的和瞧不起他的師兄弟們只讓他包包子，不許干別的。從此便沒人喊他的大號。
最後一個就是酥鍋了。酥鍋可是不得不提的，我最喜歡姥姥每年過年做的老濟南酥鍋，有家的味道。
酥鍋因天氣寒冷便於多日存放，老少、酒飯皆宜，味道酥爛醇香，回味無窮。即可登上大雅之堂，又可下得百姓餐桌。所以，深受濟南人喜愛！
如果在家招待客人，隨意挑選幾樣愛吃的酥菜拼一下，就是一盤風味獨特的 美食 ，「魚酥肉爛、酸咸甜香、形態晶瑩、色似琥珀」，這16個字體現的正是濟南酥鍋的色香味形。
1.馬坪拐子飯 拐子飯在隨州可是一大特色，它是屬於早餐系列，所以我們那裡大多不說吃早餐，而說吃早飯。一大碗色香味俱全的豬腿肉，裡面放上2.安居豆皮 看著就口水直流。配上一大碗米飯，豬腿吃起來肥而不膩，軟而不爛。
安居豆皮 每次去餐館吃飯，都會點上一份安居豆皮，金黃焦脆的煎餅裡面有雞蛋、蔥、肉末等等。吃起來外焦里嫩，非常的可口。
3.三鮮 這道菜可謂是不折不扣的席菜，平時的時候吃不到，只有在別人家做喜事或者過年的時候才會做的。印象中每到過年的時候家家戶戶都會在家倒上半鍋油，將做好的三鮮放入鍋中炸，剛炸出來的三鮮是可以直接吃的，金黃金黃的外表，裡面是五花肉、油條、雞蛋清和成的餡，吃起來特別的有感。
4.卷煎 以前小的時候，快要過年了，就和媽媽一起拎著小籃子，在草坪上去尋找著野地菜，把他們和雞蛋，瘦肉拌勻，最後用都有將它們包起來。放入油鍋，煎至兩面金黃即可。色澤金黃中透露著地菜的翠綠，吃起來更是滿齒留香。
5.泡泡青 安居鎮的特色蔬菜，富含豐富的營養價值，具有冬季的「蔬菜之王」之稱，天氣越冷，它的口感也就越好吃。在一大桌子美味佳餚面前，它總是獨具一格，也是最先吃完的那盤菜。
1、我喜歡陝北的清燉羊肉，在婚嫁喜宴上，燉羊肉、蒸羊肉等是必備佳餚，親朋好友歡聚一堂大碗喝酒、大塊吃肉，劃拳，唱酒麴，歡聲一片，盡顯邊塞人豪爽之風。
2、我喜歡陝北燉土雞，其味道醇香，需要選擇生長10個月以上的雞，作為原材料，這樣的雞味道是最好的；
3、雜糧煎餅有的地方也叫做煎餅果子。在北方，山東雜糧煎餅最為出名，出去轉轉，幾乎逗打著山東的名號。雜糧煎餅，顧名思義，餅是由各種雜糧的麵粉製作而成，包含有綠豆、高粱、小麥、黃豆等等，在鐵盤上攤上一層薄薄的面，很快就能成為一張餅，打上一個雞蛋，在塗上醬汁，放入裡面榨菜和脆餅，捲起來拿在手裡就能直接開吃，既方便又美味，營養價值也非常好。尤其在冬天趕時間上班，買上一個邊走邊吃，自在極了；
4、北京烤鴨， 具體怎麼做我不知道，但是它色澤紅潤，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，確實好吃；
5、殺豬菜，這是我們陝北地區最美的一道菜，不是平時的豬肉能做出來的味道，陝北胖哥做出來的味道更是一絕。
很喜歡這個 美食 問題，我也是一個吃貨，我先給大家分享一下我喜歡的 美食 。 1，我喜歡火鍋，喜歡重慶火鍋的麻辣，吃起來麻麻辣辣的感覺，涮著大片的百葉，鴨腸吃起來那感覺，就是過癮呀。你們有想吃的感覺嗎？ 2，我喜歡北京的烤鴨，平時我也喜歡吃鴨子的，尤其喜歡酥脆可口的烤鴨，小餅卷著鴨片，放點蔥絲和小黃瓜絲，嚼著嘴裡酥脆流油的。呵呵，有流口水的嗎，。 3，我喜歡家鄉的酸菜川白肉，特別是冬天自己家腌的酸菜，又酸又脆的口感。白水放肉煮酸菜，再放點粉條，就是好吃
⑺ 在隨州市哪裡能吃到正宗的老北京火鍋啊
廁所
⑻ 湖北隨州人與福建人最喜歡吃的小吃是什麼
最佳答案我是福建人,喜歡吃牛肉麵,牛肉羹,牛肉坑燴...閩南人多不喜歡吃辣,但也有許多人喜歡吃很辣的火鍋...
鹵味,福建的特色辣醬(沙縣小吃里的那種,的確很好吃...
⑼ 隨州美食
1、隨州三鮮：隨州三鮮是當地的特色菜餚，以獨特的口感和味道深受當地人追捧。用藕丁、瘦肉、麵粉、油條、蔥花等一起製作而成，香酥鮮脆，獨具風味。可以蒸著吃炒著吃或者下火鍋，獨特的滋味讓人贊不絕口。
2、隨州春卷：隨州春卷頗有盛名，外皮香酥脆口，裡面的餡料豐富，滋味鮮美，口感獨特，讓人百吃不厭，對這味道念念不忘。
3、拐子飯：拐子飯是隨州人常吃的一種特色風味小吃，用秘制配方把牛肉、腸子、雜碎等放到罐子里熬制而成，又加入豐富的食材，讓人食慾大增，營養味美，讓人念念不忘，回味無窮。
4、氣泡饃饃：氣泡饃饃是隨州的一大特色美食，也是當地常見的街頭小吃。氣泡饃饃軟潤香甜，米酒香味沁人心脾，十分具有特色。嘗上一口，那獨特的滋味充斥著整個味蕾，簡直妙不可言。到當地旅遊，一定要嘗嘗這道風味小吃，那味道堪稱一絕。
5、隨州泡泡青菜：又名黑油白菜，是隨州曾都區特有的地方品種，經霜雪後，品質尤佳，春節前後上市，是隨州居民尤為喜愛的菜餚之一。
6、奎面：奎面製作工序繁復，選料精細，細長勁道，清香可口，吃起來口感獨特，十分受大眾喜愛。奎面湯汁清亮誘人，奎面爽口潤滑，看似簡單，滋味卻讓人回味無窮。
⑽ 隨州哪裡的郭場火鍋雞好吃
隨州到處都是打著郭場火鍋雞的招牌的，吃了這么多家，沒一家好的。