A. 重慶美食排行榜前十名
重慶美食排行榜前十名：
1、重慶火鍋
重慶特色美食之一，承載著重慶人民的一份情懷，形狀像金元寶一樣，分為多種味道，皮厚肉多，味道鮮美。
B. 重慶著名的小吃有什麼主要集中在哪裡
提及重慶，就不能不提重慶的特色美食。重慶人有一種辛辣食物的味道，因此重慶的食材四處都是在迅猛發展。刺激性食物的著名味道也吸引了很多喜愛刺激性食物的美食專家來品味。堅信來過重慶得人一定不容易錯過了這一歸屬於重慶重慶的特有特色美食。在探尋重慶美麗風景的與此同時，她們能夠品味食材。這些與眾不同的享有令人回味無窮!我一個個介紹一下重慶你不能錯過的十大特色產品。我敢確信只需看一下他們就有較大的食慾。
重慶鴨雜麻辣干鍋分成中辣、中辣、爆辣幾類辣度，鍋的型號規格也分大、中、小三個挑選，跟火鍋吃法是相似的，唯一不一樣便是剛進鍋的葷腥就早已全是煮開的，葷菜則必須添加慢慢地煮。一般做好端上鍋後等候幾分鍾後湯逐漸燒開就可以先吃葷菜了，鴨雜要清洗干凈，特別是雞胗一定要裁開除掉里邊夾雜的血團和植物油脂，否則會危害口味的。還有一點便是鴨雜麻辣干鍋都是重慶許多家裡都是做的菜，會做得人都是會了解，炒後鴨雜的油盡量不要用了，里邊會出現股腥味兒，不然會干擾別的菜的味道。
重慶毛血旺發源自重慶嘉陵江畔，是一道真真正正的重慶市的傳統名菜。具備麻、辣、燙、鮮、香的豐富多彩特性。香辣而鮮美，料汁濃厚，健脾開胃又去濕。毛血旺的烹調技巧並不是細致，卻又符合烹制至理，毛血旺開辟了重慶特色美食的一種新烹制技巧，是重慶江湖菜的傳統式之一，近些年，遍及了南北方全國各地。血有補氣血和清熱去火功效，而且也有防止和減輕缺鐵性貧血的實際效果。這道菜真的是尤其辣，可是越辣就會越進味、也就會越美味。
C. 重慶美食攻略十大必吃排行榜
1、火鍋
正宗的重慶火鍋是「九宮格」的，主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。
D. 重慶有哪些美食重慶十大最具特色的小吃盤點
提到重慶，就不得不提重慶的美食。重慶人有一種辛辣的味道，所以重慶的食物到處都在蓬勃發展。辛辣食物的著名味道也吸引了許多喜歡辛辣食物的美食家來品嘗。相信去過重慶的人一定不會錯過這個屬於山城重慶的獨特美食。在探索山城美景的同時，他們可以品嘗食物。這種獨特的享受讓人流連忘返!我來一個個介紹一下重慶你不能錯過的十大特產。我相信你只要看看它們就會有很大的胃口。
傍晚黑幕降臨，住在重慶的人沒有選擇匆匆往家裡趕，而是選擇慢悠悠的走在街上，開始一天繁忙工作後的享受，和朋友邀著，就著頭頂上的一片黑夜，隨意的坐在路邊搭的攤子旁，點上大串大串的烤肉，烤素菜，再來幾瓶山城的老啤酒，一天的疲憊都能在美食和歡笑中消散。
山城重慶不但是景美人美，食物也是極其的美味，今天為大家介紹的還只是重慶美食地圖中的冰山一角，大家是不是就已經被這些紅辣辣的美食饞得食指大動了呢?不要光看，行動起來，有機會來到重慶的小夥伴們千萬不要錯過這里的美食盛宴，一定要親自來嘗嘗這里的美味哦，香的，麻的，辣的，只要肯嘗試，總有一款就是你的菜!
E. 重慶有什麼好吃的地方介紹
大家知道重慶有什麼好吃的地方嗎？下面我整理了重慶有什麼好吃的地方介紹，歡迎大家參考！
重慶有什麼好吃的地方介紹
南濱路美食街
位於長江邊上，是重慶火爆的餐飲一條街。秦媽火鍋、陶然居、順風123、七娃子、外婆橋及阿一鮑魚等餐飲企業聚集於此。江邊還有很多水吧，茶吧，酒吧。另外，南濱路江景無敵，在吃飯的同時還可以欣賞江景哦。
地址：南岸區南濱路
交通：市內乘坐872、873、347路，海棠曉月站下車
解放碑八一路好吃街
這里是重慶市的.名小吃中心。因為靠近解放碑，所以生意特別紅火。胖子媽的串串和好又來酸辣粉是你隨時去買都會排隊的地方，還有山城小湯圓、王鴨子也非常好吃。
地址：渝中區解放碑八一路
交通：市內乘坐601、461、862路，在解放碑站下車
洪崖洞
這里有著名的四街：紙鹽河街江畔酒吧街、天成巷巴渝風情街、洪崖洞盛宴美食街、城市陽台異域風情街。可以在這，靜靜的欣賞這里的巴渝文化，慢慢品嘗這里的美食。
交通：緊鄰解放碑，248、604支線、609、868(A線)路直接抵達;也可乘坐103(區間)、104、111、151、215、224、261、265、471、704、862路，先到滄白路(小什字)下車，步行去洪崖洞，不超過500米。
南山泉水雞一條街
泉水雞起源於重慶南山，是近年來在渝川地區流行的新派菜之一，香辣可口，回味無窮，一般一雞三吃——泉水雞，雞血旺，炒雞雜。這里大都以農家樂形式經營，家家都以烹煮泉水雞為長。品泉水雞，聞桂花香，喝桂花酒，嘗南山野菜，是很多饕餮眼中的至高享受。每年還有盛大的「南山泉水雞文化節」。
地址：南岸區黃角埡鎮(南山腳下)
交通：乘坐384路區間公交車
磁器口古鎮
古鎮磁器口之所以受遊客歡迎，不僅因為它是一座歷史古鎮，古鎮美食也深深地吸引著遊客。大小餐館、茶樓60餘家，風味特色小吃有毛血旺、千張皮、陳麻花、麻花魚、毛涼粉等。毛血旺乃磁器口名特三絕之一，是將毛肚、血片、鱔魚、鴨血旺一起煮。民間有到磁器口不吃毛血旺，等於沒到「磁器口」的說法。
交通：乘坐202、220、237、261、467、503、802、808路等公交，磁器口下車
三峽廣場
與其他美食街不同，這里佔地較廣，每個單店規模較大，檔次也較高，知名的如陶然居、李聚德大酒樓、大宅門菜坊、蘇大姐、秦媽、德庄等。
地址：沙坪壩三峽廣場
交通：市內乘坐210、503、502空，陳家灣站下車
楊家坪直港大道
街道兩邊全是各種特色的餐飲鋪面，中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂交叉其間。其特點是店鋪多，種類齊，大眾中檔消費。知名餐企有武陵山珍、菜香源、秦媽、醉和春等。
地址：九龍坡區楊家坪直港大道
交通：市內乘坐207、419、413路，楊家坪站下車
F. 重慶有哪些好吃的美食
重慶，魅力獨一無二。在這里，問路不講東南西北，只講上上下下。在這里，回家都要走過九十九級台階，都是爬上爬下的鍛煉。在這里，前門進去，腳下是底層大廳；後門出來，腳下是數米懸崖。在這里，就算你不吃辣，也能天天吃得爽到家，下面是我收集的重慶有哪些好吃的美食推薦，歡迎大家參考。
重慶有哪些好吃的美食
01重慶火鍋。
說起重慶，那不得不提的就是重慶火鍋啦！重慶大街小巷內遍布了火鍋店，無論春夏秋冬，火鍋店內總是座無虛席！重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國的傳統飲食方式，以調湯考究，麻辣鮮香見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特。
02重慶酸辣粉。
酸辣粉以它的酸辣味而得名，是重慶民間廣為流傳的傳統名小吃。主要採用紅薯粉加工而成，因價廉物美，長期以來一直受人喜愛。重慶人吃酸辣粉可從來不在乎什麼形象，經常可以看到當地人在街上手端一碗酸辣粉直接吃起來。
03磁器口麻花。
磁器口麻花又稱陳麻花，指重慶市磁器口所產麻花。磁器口大大小小的麻花店都標榜自己是正宗「陳麻花」，讓遊客找不著北，其實每家味道都差不多，一般分麻辣味、椒鹽味、甜味三種，香甜酥脆。
04毛血旺。
發源於重慶磁器口古鎮，是重慶市的特色菜。這道菜是將生血旺現燙現吃，遂取名毛血旺，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全，汁濃味足。
05泉水雞。
泉水雞起源於重慶南山，是近年來在渝川地區流行的新派菜之一，香辣可口，回味無窮，如果想要吃到正宗的泉水雞就要到南水泉水雞一條街，吃完還可以順道去一棵樹欣賞夜景！
06山城小湯圓。
山城小湯圓以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。將糯米磨成米漿曬干後揉勻，包甜餡心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隱約可見餡心，香甜滋軟。可在解放碑的八一好吃街品嘗到。
07小面。
小面的發源地就是重慶，小面是重慶人和川東人對面條的稱呼。重慶人對小面的熱愛不亞於火鍋，清早起來，無論是美女還是西裝革履的.上班族都會放下形象捧上一碗，吃的那叫個香！小面品種豐富，一般按有沒有臊子來分，小面的佐料是其靈魂所在。吃上一口滿口的麻辣味，面條勁道十足！
08抄手。
抄手和餛飩基本口感和做法都差不多，但是皮的包法不一樣。因為形似人的兩手交叉抱臂的動作，而成都人把這個動作叫做抄手，因此得名，解放碑的八一好吃街有吳抄手的門店。
G. 重慶美食有哪些
重慶作為一個吃貨的天堂，美食不勝數，重慶美食大多以麻辣為主，麻辣美食是重慶人孜孜不倦的追求，辣是一種性情，麻是一種態度。那麼重慶美食有哪些呢？來和我看看吧。
1、重慶火鍋
說起重慶美食，首先想到就是火鍋，代表著重慶飲食文化特色，不論是炎熱的夏天還是寒冷的冬季，夜晚街頭的火鍋店總是坐滿了客人。只要走上街頭，就可以看到各類鋪面、各色招牌的火鍋店遍及大街小巷。截止15年底重慶就有2萬多家火鍋店，重慶是火鍋的起源地，被譽為「火鍋之城」。
2、重慶小面
重慶還有一種比火鍋更普及、親民的美食，那就是重慶小面了，遍布大街小巷，繁華商圈。重慶小面是一道全能菜，既可以當早點，也可以做午餐，更可以當宵夜。重慶小面之所以美味，主要精髓在於佐料，佐料是小面的靈魂，有些店的重慶小面佐料多達14種。《舌尖上的中國》對重慶小面的色香味描寫得入木三分，令人口水「直下三千尺」。
3、酸辣粉
酸辣粉是重慶城區一種傳統小吃，歷來就是重慶人的最愛之一，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」，素有「天下第一粉」之美名。其製作的主粉由紅薯，豌豆澱粉為主要原料，然後由農家用傳統手工漏制。重慶最好吃的一家酸辣粉當屬解放碑好吃街--好又來，每天這都是排著長長的隊伍，只為那碗美味的酸辣粉。
4、串串香
串串香跟火鍋類似，和火鍋一脈相承，比起火鍋，串串香更大眾、更親民。吃串串香可多可少，夜晚的街頭，三五個朋友圍爐而坐，大把竹簽在鍋里煮著，喝著啤酒，擺著陳年老窖的龍門陣，慢慢地等鍋里的串串煮熟，經過長久的期待，那小塊的，裹上佐料的食物落入口中，那滋味，真是香啊。
5、萬州烤魚
萬州烤魚是把魚剖洗凈後平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上各個店家秘製作料，放上西芹、豆芽等爽口菜就可以吃了。外焦里嫩的鮮味加上麻辣或泡椒的口感，用重慶的話來形容就是：巴適。聽老一輩說正宗的烤魚是巫溪烤魚，萬州人找巫溪人學的。
6、黔江雞雜
重慶主城、成都到處可見「黔江雞雜店」、「黔江古鎮雞雜店」，黔江雞雜運用土家烹飪方法，以雞腸、雞肝、雞心等雞內臟為原料，並把雞肉切成薄片，輔以土豆塊、尖頭泡椒、鮮蔥等烹制而成，口味麻辣兼備，色鮮味美，醇香可口。
7、璧山兔、來鳳魚
璧山與重慶主城相隔不遠，璧山有兩道美食，一道是重慶「江湖菜」流行之鼻祖--來鳳魚，另外一道是璧山兔。
8、南山泉水雞
重慶市區內可看的有兩座山，一座是南山一座是歌樂山，南山有兩處地方最為出名，一個是站在一棵樹（這是個地名！）看全城夜景；另一個就是山上的泉水雞，一道具有「麻、辣、燙、鮮、香、嫩」的.菜品。土雞公，宰殺洗凈後切成小塊，撒上鹽、薑末，和著八成熱的一斤菜籽油酥炸，幾分鍾後，倒出部分菜油，加入一定比例的泉水和事先已酥制好的花椒、干辣椒、大蒜、豆豉、冰糖等十數種佐料繼續炒、煨約20來分鍾起鍋完成。
9、毛血旺
毛血旺是重慶市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。剛從廚房端上桌的毛血旺，湯汁紅亮，熱油澆在干辣椒段和花椒上，吱吱聲響，香味四溢；品嘗一口毛血旺，又燙又鮮，溫度正好突出了麻、辣二味，味濃味厚，令人胃口大開。
10、歌樂山辣子雞
歌樂山上的辣子雞和山下的紅色遺跡渣滓洞白公館同樣出名。但是它不像泉水雞一樣大塊大塊全是肉，辣子雞就得慢慢的從辣椒里邊找雞了。歌樂山的辣子雞店不多，還一直屹立不倒的就是在三百梯頂的林中樂了。