Ⅰ 德州美食有哪些
1、烤花攪鮭：
烤花攪鮭魚是以鮭魚為主料，用旺火片烤而成，德州名菜之一，另外，鮭魚是孔府菜中的上品，所以此菜在整個山東省都廣為流傳，不過各地區的烹飪方法和口感略有不同。德州的烤花攪鮭魚，除了體現了魯菜的咸鮮特點，還有濃郁的辣椒和孜然香味。
Ⅱ 德州有什麼好吃的
德州好吃的：德州扒雞、樂陵小棗、保店驢肉、德州西瓜；特色小吃：羊腸子。
德州扒雞好吃
就知道德州扒雞[呲牙]
25年前在山東上學，我們專業老師就是德州的，時不時給我們提起德州扒雞，在到時講時候的我口水都要流下來[舔屏]
我都忘記姓氏了[捂臉]是個女老師，當時教我們時候剛畢業，應該有二十幾歲，很清純。我記得我是她教課程的課代表，平時對我很好，由於當時的通訊條件，也沒有聯系方式。很遺憾到現在也沒有去過德州，更沒有吃過正宗的德州扒雞。
有生之年一定去趟德州，找下我們的老師，讓她帶我吃一頓正宗的德州扒雞[得意]
扒雞、小棗
德州西瓜也應該有名。過去有三大西瓜名產地，即浙江平湖、河南開封、山東德州。德州西瓜傳統品種有枕頭蜜、三結義、翠花皮、三白等等。
Ⅲ 德州有哪些必吃的特色美食小吃
說起德州的 美食 ，有一道小吃不得不提，那就是羊腸湯。在德州的街頭巷尾，處處都能見到賣有羊腸湯的小店，由於其味美，因而深受德州人們的喜愛。
德州的羊腸湯是一道傳統的特色地方風味小吃，擁有著十分悠久的 歷史 。至於羊腸湯的來歷，較為常見的說法是在清朝的時候開始流行，據說是由德州的滿族人沙勃勃（一說滿族人吳三麻子）所創，由於味美香鮮深得清廷喜愛，因此開始流傳。但實際上早在北魏的時候，人們就已經有關於製作羊腸湯的烹飪方法了。在賈思勰的著作《齊民要術》中，就有關於羊腸湯烹飪方法的相關記載。這說明羊腸湯距今已有千年的 歷史 了。
羊腸湯，其主要烹飪食材是羊肉，羊場，羊肉味美肉鮮又營養豐富，因此使得此菜美味無比。至於其烹飪方法，也是十分的講究，要將鮮羊肉與豆粉進行調和後，再灌入洗凈的羊腸之內煮熟，由於有鹽、醬油、醋等多種調味料，使得羊腸湯的味道十分鮮美可口。
羊腸湯由於具有鮮美爽口，酸辣兼具，口感極佳的特點，因而得到了許多人們的喜愛。無論是春秋還是冬夏，人們都喜食羊腸湯。寒冷的冬天一碗羊腸湯下肚，整個人都會暖和很多。炎熱的夏天吃上一碗羊腸湯，催汗的同時令人神清氣爽。
作為德州有名的特色小吃，羊腸湯在深受當地人歡迎的同時，還被許多外地的遊客所喜愛，大家有空一定要來德州嘗一嘗。
（GSJ）
我是德州武城縣的，我來回答一下這個問題。德州比較出名的有德州扒雞，平原老豆腐，樂陵金絲小棗，夏津宋樓火燒，武城煊餅等等。我是武城的，我就著重說一下煊餅吧。
煊餅是我們武城縣的特色傳統名吃，大如盤，厚如指，色澤黃亮，皮酥餡嫩，香味四溢，使人回味無窮。餅大20厘米左右，厚2厘米左右，皮薄肉嫩，香脆可口，風味獨特。起始無考，有數百年 歷史 。一般有豬肉餡，羊肉餡。豬肉餡的6元一個，羊肉餡的12選一個。商家現做，不會提前做好再賣，一般要等20 多分鍾。
德州的話為我國今天山東省的西北部，可以說當地比較有名的小吃也挺多的，說到德州的 美食 的話，最有名的就莫過於德州的扒雞，那可是我國四大名雞之一，名氣可以說非常的大，也可以算得上德州的代表性 美食 ，吃起來也是相當的不錯。
除了德州的扒雞以外，還有安徽的符離集燒雞，遼寧溝幫子熏雞，河南道口燒雞等都被稱為我國的四大名雞，除了德州的扒雞以外，好吃的特色 美食 也是挺多的，像醋熘魚片兒，小吃大柳面，蔥燒蹄筋兒，烤花角鮭，布袋雞，砂鍋三味等。
還有德州的小吃簽子饅頭，羊腸子，保店驢肉，椒鹽肘子，清蒸雞，干燒冬筍，宋樓火燒，仙丹烤蛋，鄭店馬蹄燒餅，禹城扒雞，老唐燒雞，房寺燒餅，寇家豆腐皮兒，慶雲金絲小棗，夏津銀絲面，禹城泡子糕，益和成糕點，聖喜醬牛肉等也都是德州的小吃。
鴻熙居布袋雞： 好客山東不得不吃的 美食 山東 旅遊 商品十佳品牌 齊魯名吃 山東老字型大小
禹城扒雞有名！禹城功能糖也很好！
夏津雞蛋火燒、驢肉火燒，宋樓氣火燒，夏津老豆腐，寧津長官包子，慶雲、樂陵餃子
九達天衢的德州，特色 美食 不少。
1.德州扒雞
2.德州羊腸子
3.平原老豆腐
4.保店驢肉
5.寧津大柳面
6.德州十大碗
7.寧津長官包子
8.武城煊餅
德州扒雞，
驢肉火燒，
大柳面，
老豆腐，
羊腸子，
大宴雞（十大碗），
甜沫（鹹味）。
身在異鄉，每次回老家禹城必去火車站附近喝碗豆腐腦就火燒，那滋味，愣滋兒！
Ⅳ 德州有什麼好吃的地方
吃貨的宗旨就是發現好吃又便宜的美食，下面我給大家介紹德州幾家評價較高的美食店，吃貨們快圍觀哈！
第一家店是烤鴨店，店名叫「北京果木烤鴨」。
菜品：
烤鴨色澤鮮美，一水的焦黃色，鴨皮入口酥脆香甜，鴨肉軟嫩易嚼。
北京果木烤鴨
人均：22元
地址：東地路與文化路路口南100米路西
第二家店是扒雞店，店名叫「永盛齋扒雞」。
菜品：
永盛齋扒雞在德州是個連鎖店，裡面有賣扒雞，還有火腿熟食什麼的，他家的扒雞要買就買那種現做的，雞肉做的.很軟爛，用手輕輕一抖就脫骨了，很適合老人孩子吃。
永盛齋扒雞
人均：17元
地址：德興北路東海現代城對過
第三家店是自助餐，店名叫「阿郎山烤肉美食超市」。
菜品：
海鮮，甜品，飲料，熟食什麼都挺齊全的，也很新鮮。燒烤有豬五花，牛肉，秘制羊肉，青蝦，肉很新鮮，很好吃，價格也不貴。
阿郎山烤肉美食超市
人均：50元
地址：湖濱中大道909號皇明大廈3樓
第四家店是甜品店，店名叫「香港麥琪蛋糕」。
菜品：
這一家有榴槤千層，價格不貴，味道不錯。蛋糕特別細膩，又實惠，奶油不膩口。
香港麥琪蛋糕
人均：20元
地址：東風東路澳德樂時代廣場一樓
第五家店是甜品店，店名叫「稻香居」。
菜品：
手撕麵包，顏色黃橙橙的，外酥里嫩，口感很好。蛋撻色美肉香，外焦內嫩，干酥不膩。
稻香居
人均：13元
地址：解放北路北園便民市場北鄰
Ⅳ 山東德州最好吃的特色美食有哪些呢
大家好，今天為大家分享一下山東德州特色美食。山東德州這個地方大家應該都知道，這里風景優美，美食也是不勝其數，下面就跟著小編一起來看看德州美食吧~
- 德州扒雞
對於德州人來說，一提到美食第一個想到的肯定是德州扒雞，不僅僅是德州人，全國人民第一個想到的肯定也是德州扒雞。還記得第一次吃德州扒雞是男朋友外出打工時候帶來的，因為是遠程帶回，所以使用的是真空包裝，當時打開時候真的特別激動香味撲面而來，那個肉特別入味，骨頭酥酥的，可以直接嚼碎。那次一整個扒雞幾乎都是我自己吃完了。那種香味現在想起來也是回味無窮，希望以後有機會可以再次品嘗~
小編今天為大家介紹的美食到此結束，如果大家歡迎其他美食補充的為小編留言哦~
Ⅵ 作為山東的一個地級市，德州有哪些拿得出手的美食特產
德州美食還是比較多的，不僅是德州本地人喜愛，許多外地遊人對這種美食也是贊不絕口的，可是銷售市場上魚龍混雜，愛吃到正宗的德州美食還是要向本地人多求教一下的，下邊簡短給大家分享幾個德州的美食特產，看看大家都吃過嗎？
6、簽子饅頭
簽子饅頭是德州平原縣恩城區的知名小吃，又被稱為竹簽子饅頭、高樁饅頭等。簽子饅頭外觀設計如紡錘，其形瑩澤明如鏡，油亮有燈閉，味兒甘甜，嗅之芳氣香氣撲鼻，食之香甜如飴，柔韌性爽口，其形、色、味出眾，是難能可貴的面點，加上一碗平原區豆腐，味兒肯定一級棒！
之上6到德州的小吃與特產味兒都很非常好，是德州本地人和外界遊人都很喜歡的小吃和特產，提議到德州的朋友何不嘗一嘗。自然，德州的小吃也有許多，比如長官包子、保店驢肉、武城旋餅等味兒也很非常好，熱烈歡迎大家留言補充。
Ⅶ 德州有哪些好吃的
德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞是漢族傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝後及皇族們享用。五十年代，國家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國，遠銷海外，被譽為"天下第一雞"。
2、農家燉兔
兔肉酥爛，鮮香肥嫩，風味獨特，深受食者喜愛。地址：創業路中段122號新果品市場往東600米川香農家院旁邊
3、樂陵小棗
德州有三寶:扒雞、驢肉、金絲棗,金絲棗又稱樂陵金絲小棗，是德州著名的三寶之一。樂陵地處黃河下游華北平原，是金絲棗的原產地之一。其栽培歷史，始於商周，興於魏晉，盛於明清，繁盛於今朝，距今已有3000多年。來這旅遊或辦事的朋友可以給親朋好友帶點回家。
4、德州西瓜
德州西瓜是山東省德州市的名特產之一，它以個大皮薄、果肉細嫩、甘美爽口而聞名全國。俗話說:"德州有三寶，扒雞、西瓜、金絲棗，跟著帝王天下跑。"聞名海內的德州西瓜，其實已有1000多年的種植歷史，文字記載有300餘年的歷史。
5、德州羊腸子
德州羊腸子是德州美食。德州有很多名玩，例如，德州撲克，德州麻將等游戲。同時德州名吃也有很多，例如，德州扒雞，德州小棗，德州驢肉火燒，德州肉餅，最為經典最具有特色的是德州羊腸子。
6、大柳面
大柳面是山東德州遠近聞名的漢族傳統名吃，屬於魯菜系，是德州寧津的三大名吃之一，因始於大柳鎮而得名，有"金絲纏碗"的美譽。它緣於二百多年前的乾隆年間，最初由大柳鎮張家面鋪首創，薪火相傳到第五代，張連貴不斷改進擀麵技術，完善制鹵工藝，招徒擴店，苦心經營。來寧津的人少有不吃它的。
7、保店驢肉
保店驢肉又名保店五香驢肉，是山東省經典傳統名菜之一，屬魯菜系。原產地是和山東省德州寧津 保店鎮的南辛庄，其特點是肉質細嫩，瘦而不柴，爛而不散，香味四溢。保店驢肉不僅美味可口，常吃驢肉，還有利於舒筋活絡，打通穴脈。因此，保店驢肉成為當地練武之人必備食物，並隨著江湖藝人，傳到四面八方，美名遠揚。
8、武城煊餅
武城旋餅，大如盤，厚如指，色澤黃亮，皮酥餡嫩，香味四溢，使人回味無窮。餅大20厘米左右，厚2厘米左右，皮薄肉嫩，香脆可口，風味獨特。武城煊餅是山東省武城縣的特色傳統名吃，已有400多年的歷史。
Ⅷ 山東人早餐都愛吃什麼
山東那麼大，各地習慣有差別，早餐吃什麼也不能一概而論，筆者就自己了解的幾個地方說一下吧。
1，濟南。傳統老濟南人，早上喜歡喝甜沫、豆腐腦，吃油條、小鹹菜等，特別是冷哈哈的大冬天，來上一碗熱氣騰騰的甜沫，喝完絕對讓你「渾身暖烘烘」，一天都有勁。
上班的年輕人，一般就沒那份「閑情逸致」了，早餐基本在肉夾饃、雞蛋餅或雞蛋煎餅之間選一個，圖的就是兩個字：方便。不用等太長時間，可以隨走隨吃，吃飯上班兩不耽誤。
2，菏澤。菏澤羊湯全國有名，菏澤人早餐就有羊湯。去菏澤的人會發現，這里的羊湯不止一種，有清湯、紅湯、白湯等，清湯就是直接羊骨頭/肉熬的湯，口味相對清淡。紅湯是清湯加了配料（主要是辣椒等），口味較重。白湯是把羊骨頭磨碎，熬湯，口味濃郁。羊湯配上燒餅，一頓飯管到中午沒問題。
3，臨沂。傳統喝糝湯，估計糝這個字很多人不認識，或容易誤讀為「參（shen）湯」，其實它念（sa，四聲），用雞肉或牛羊肉，配以麵粉、蔥姜蒜、鹽、醬油、胡椒粉、五香粉等作料，熬制而成。關於糝湯，還有個有趣的小故事，相傳乾隆下江南從郯城馬頭經過，想吃當地小吃，官員就獻上「糝湯」一道，乾隆喝了感覺非常可口，就隨口問了一句：這是啥（糝）？官員忙接了一句：「這是啥（糝），這是（糝）。」於是「糝湯」的名號就流傳開來了。山東省第三批非遺名錄上，臨沂糝湯也已經入選。
山東人喜歡吃的早餐有很多種，各地區的早餐吃的還會不一樣。做為山東一位農村人，在這里我簡單的說一下我們當地人最喜歡吃的早餐。
農村人吃的早餐非常簡單，早上這頓飯能吃的飽，一上午幹活不餓就可以。
清晨起床親手活面擀麵條，蔥花熟鍋每人打上兩個雞蛋，湯菜一碗，辣疙瘩鹹菜切成條澆上一點香油就可以吃了。
一般情況下我們當地人早上最喜歡吃的早餐就是這樣，做著簡單，吃的還飽，一上午幹活覺得還不餓。
山東菜煎餅
在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜，加熱熟透，卷上幾下，再分成幾塊，用潔凈的紙一包，捧在手裡，香氣撲鼻，讓人胃口大開。菜煎餅營養豐富，吃起來方便快捷，既可當早點，也可作正餐。
山東甜沫+油旋
甜沫是山東濟南漢族傳統名點，大眾粥類 美食
山東膠東大蝦面
膠東大蝦面，蝦鮮嫩，面條軟滑香鮮，蝦湯紅亮鮮香，韭菜、香菜更增味道。到山東必須要吃的 美食 ，膠東大蝦面便是其中一道。
山東饅頭
味道可口松軟，營養豐富，是餐桌上必不可少的主食之一
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山東人吃早餐也是很有講究的，來看看山東趙姐都吃什麼早餐吧
！
小鳳山東人，膠東人，也工作周轉在山東各地，對山東風俗、人情、風景熟悉，愛惜、珍惜，特別願意回答這問題。
山東人喜麵食，早餐多以面條、餅，佐湯解決，細分又有區別。
膠東這塊面條多，蓬萊小面、蔥油麵，海鮮打鹵面是主流，也有吃包子、餛飩油條的，湯面是主流，大部分人喜歡 健康 飲食，喜個湯湯水水，求個暖心暖胃。
來到臨沂、濟寧這塊，會有一碗熱氣騰騰的糝湯溫暖你，糝湯不簡單，要用高湯加雞蛋配各種青菜頭，來上一塊大餅，這早餐，夠豐盛。
去了濰坊，您會在肉火燒、和樂、朝天鍋中間做不出選擇。
來倆肉火燒吧。
配碗豆腐腦，這叫個「奇好啊！」
油旋是用油做成的餅，加了鹽，咸、鮮、香。
甜沫不是甜的是鹹的！
濟南人的早餐，會喝一碗甜沫吃倆個油旋。
甜沫是一款鹹粥，出鍋後店家就問客官「添么？」
正宗濟南話，問加點什麼？
添么就成了「甜沫。」
深入人心的濟南 美食 。
山東有泰安、萊蕪、東營、淄博、青島、威海。。。。。。很多美麗地方很多美麗早餐，關鍵是我流口水了，得先吃點什麼去才中。
每個地方都有自己的獨特 美食 ，山東省面積廣大，各地區的吃食也是不一樣的，尤其是早餐， 下面一起跟草然堂祛痘張老師一起了解一下山東人的早餐飲食吧
甜沫
青島大包
利津水煎包
菜煎餅
蓬萊小面
羊肉湯
油旋
在這里草然堂祛痘張老師提醒一下，不同地區的環境以及飲食都不一樣，如果是外地到山東 旅遊 ，千萬要注意飲食要平衡，注意不要長痘痘。
山東這么大，早餐真是海了去了。但說起來，好像整體都好平啊。
在家吃早餐的，煮麵條、煎雞蛋、炒米飯、煎饅頭片都很常見，也有一部分人喜歡西式早餐，培根、麵包、牛奶，加點水果。
如果在外面吃，花樣就豐富多彩了。
油條 。有的直接在攤點或飯店裡吃，配上豆漿、稀飯或者豆腐腦。而有的攤點，只賣外帶油條，經常是早起晨練的人順路帶點油條，回家後自己再做點菜湯啦稀飯啦。
肉夾饃
肉夾饃在山東也是分成兩大派系的，一是以「**記」命名的，帶著濃濃陝西味，只夾肉；另一種是本土化之後的肉夾饃，可選擇夾醬雞蛋、青椒甚至香菜。
煎餅果子類
為啥叫煎餅果子類呢？因為在山東，常見的煎餅系列，除了常規的煎餅果子，還有五穀雜糧煎餅，可以加肉鬆、火腿、脆餅（類似於天津煎餅果子里的餜箅兒）：
以及菜煎餅（主要加各種蔬菜）：
雞蛋灌餅
各類包子
湯+主食類
像煎餅果子、肉夾饃、雞蛋灌餅、包子這些即買即走的早餐，尤其適合早起趕時間的上班族，有限的時間內把肚子填飽才是第一要求，干吃主食不配湯，也是很多山東人令外地人瞠目結舌的「技能」。而同時有一類人，早飯是必須配湯吃的——
糝(sa)湯、胡辣湯、牛肉湯、羊湯 ……
（糝湯）
在濟南，隨著「放心早餐工程」的推進，市內設置了多處早餐車配置點，一輛餐車能夠滿足300人的用餐需求，品種也是常見早餐口味，干凈而又便捷， 由 原來路邊攤轉戰到流動個人餐車的各種早餐，也成了很多人的選擇。
總之，山東人的早餐看起來花樣繁多，但概括起來的主要特點就是咸口為主，實在，頂飽，吃得早。
山東人的早餐，品種可是多了去了，這個問題涵蓋有點大，我先說一下青島的早餐吧。首先油條+豆漿或甜沫是標准配置。
還有餡餅，這是我家的特色。多種口味，有圓蔥豬肉，韭菜雞蛋，蘑菇雞蛋，茭瓜雞蛋，尖椒火腿等等，外焦里香，口味很受大眾歡迎。
還有煎餅果子很受年輕人喜歡。
羊肉湯配火燒
還有各種面條，比如本地的膠東打鹵面，有多種鹵子（澆頭），芸豆蛤蜊肉，西紅柿雞蛋，
另外很多地方 美食 ，比如重慶小面，滕州菜煎餅，濟南把子肉，濰坊肉火燒配豆腐腦，雞蛋灌餅，簡直數不勝數，估計你來山東，一個月的早餐可以吃的你不重樣！
肯定不是煎餅卷大蔥！
1-油條！雖然說不 健康 ，但是依然阻礙不了油條的市場， 以及 這樣買的人多。
2-包子和餡餅。這是長期佔領學生 和上班族的早餐。有肉有菜，又方便。不過最好不要在室內吃，味太大！
3-雞蛋灌餅，手抓餅，漢堡。為什麼它們在一起。因為感覺它們就是為早餐近幾年出現的，快餐性的。
4-肉夾饃，這樣的外來物種，也成為一霸。
以上都是實的，還有一些稀的。
1-粥。小米粥啊，八寶粥（很多地方真是稀得呀呀呀）當然，也有鹹的。
2-豆腐腦。倫
3-還有一些特色的，甜沫啊，糝啊。
大齡寶媽作為地地道道的山東人，非常願意回答這個問題。
說起山東的早餐，山東十七個地市的早餐也是五花八門。主要說一下魯西北地方的早餐。
山東人喜麵食，早餐一般是燒餅、包子和油條，配以豆腐腦，豆漿和和各種粥類，再加點小鹹菜。說起山東早餐喝的粥，那真是各種各樣，五花八門：八寶粥、南瓜粥，皮蛋瘦肉粥、玉米粥，荷葉粥……。
我們德州最經典的早餐就是，燒餅配羊腸子。羊腸子呢就是用羊血調制好灌倒腸衣里邊，煮制而成。老闆把羊腸子用專用刀子切片，配上提前熬制好的湯，撒上香菜蔥花，喜歡吃辣的可以再加點兒辣椒油孜然粉，暖暖的一碗羊腸子下肚，暖流從頭發絲通到腳後跟兒，簡直打通你的任督二脈！
我說的這些都是有時間在店裡吃的早餐，也緊張忙碌的上班族來說，飯都是一個燒餅加雞蛋，或者兩個大素包子，也可以來兩個胖胖的水煎包，現在都可以隨走隨吃。
現在山東各地的早餐名吃，滕州菜煎餅，菏澤羊湯，商河豆腐腦。在我們這里都可以吃到。
說起山東早餐的豐富，我們作為山東本地人都驚訝。你是不是被我說的也饞了？有空來山東做客吧！我請你吃山東最正宗的早餐。好了，不說了，我要去吃我的燒餅加雞蛋了。
希望我的回答可以幫助到你，這就是我了解中的山東早餐。
Ⅸ 山東德州的美食都有哪些
一說到德州呢大家應該第一個想到的就是德州的扒雞，不錯德州扒雞是的德州有名的三寶之一，其中還有保店驢肉、樂陵金絲小棗。
高麗肉
用清水把生粉開稀,勾入糖水中,然後淋在高麗肉的面上,再撒上花生、芝麻糖即成。 特點是香甜酥脆，肥而不膩。