A. 你的家鄉有什麼美食特產怎麼做呢
我的家鄉沒什麼特產,但我吃了很多地方的特產!
都好吃!都不費勁,在淘寶能買到!
李誕口中那個羊肉真好吃的錫盟,不僅羊肉好吃,奶製品也棒透了。
有一次我出差去了內蒙古錫林郭勒盟。沒錯。 就是李誕那個錫林郭勒 。在那裡,我吃到了至今為止我覺得最棒的奶製品。
這一次的旅程,我喝了接風的馬奶酒,敬天敬地敬兄弟; 被小奶羊咬了手 ,並用5日觀察法跟蹤觀察了肇事奶羊;這里風景隨手一拍都是windows桌面;跟滿臉都寫著淳樸的牧民們放羊,摔跤,唱歌斗酒,吃手把肉、奶豆腐、奶嚼口、奶皮子……
要說這里的手把肉是真好吃,牧民們直接撿回干透的牛羊糞作燃料煮肉,煮好後只撒一點點鹽,每人一把刀,自己剌一塊吃一塊。但我更喜歡的,是這里的奶製品。
形式很多樣,奶皮子、奶豆腐、奶嚼口、奶茶……我樣樣都喜歡。但最愛的,還是奶皮子。
奶皮子是把鮮奶倒入大鍋中用小火慢慢煮,表面凝結了厚厚一層脂肪和蛋白質的浮層,挑起晾乾做出來的。 口感介於奶油和黃油之間,但吃起來不膩,甜絲絲的,帶著奶的醇香,和油脂特有的柔滑口感。不管是直接嚼著吃,還是掰一塊夾麵包吃,都很棒。 冰著吃甚至感覺像在嚼冰淇淋。
一大塊奶皮子,沒人攔著我的話,我一次能吃多一半。但是據我科學精準的計算,一次一個人吃1/4是最合適的,因為這個時候,滿嘴香甜濃郁柔滑帶來的滿足感,正好和吃了這么多油脂又要胖了呀的罪惡感相抵。
私薦店鋪:奶香濃內蒙特產 【錫盟特產鮮奶皮子】
這玩意收到後要冷凍哦。
在我工作了兩三年的時候,開始有了出差的任務。那時的我,年輕,活力旺盛,對於出差充滿了美好的想像。
尤其是作為嗜甜的 美食 工作者,第一次出差就去以甜口聞名的無錫,出門前心情就放飛了,想像中的自己,在江南煙雨中,撐著油紙傘,有吃有玩,爽得一比。
然而,真的開始吃的時候,才深刻體會到, 美食 工作者,竟全然不是那麼好當的。
一落地跟無錫電視台的工作人員接上頭開始,就一路狂吃沒再停下過。
每到一處當地名店或者名特產店,不僅會點全所有該店特色,而且,電視台很周到地都安排了大堂經理以上級別的人陪同。
這就意味著,不僅每樣都要吃,而且每樣都要在經理期待的目光中,吃完,並且表現出 哇好棒 的反饋。
醬排骨、梁溪脆鱔、四喜麵筋、手剝河蝦仁、蟹粉蹄筋、蟹粉小籠、鮮肉小籠、灌湯大包、玉蘭餅(是肉餡的呦!)、肉湯圓… …此時的我,深刻體會到了食物堆到嗓子眼的感覺。
我捧著一碰就會爆炸的肚子,哭著說:「實在吃不下了,再吃就吐了。」
「怎麼會,這才吃了4個店,後邊還有5個,更好吃!」電視台的姐姐們熱情地讓人無法拒絕。
「那,要不我們別坐車了,稍微走一會,消消食?」我退而求其次地央求道。
「那也行,下一個地方不遠,我們正好穿過這個公園,我跟你說哦,這個公園里有很好吃的燒餅,很酥很脆的,里邊還有很多肉!」
我:……
經過了一天9個餐館+1個燒餅攤的洗禮,我終於蛻變成了嚴肅看待自己職業的真正的 美食 工作者。
無錫的食物,很多帶肉,而且肉餡調得很甜。這種又咸又甜的感覺,真的讓人慾罷不能。
雖然在無錫吃得很痛苦,但一回來,就立馬想念起那些無錫小籠。真的是太好吃了!
太好吃了!
私薦店鋪:無錫精緻 美食 【王興記熙盛源超王記鮮肉三種混搭】
一次三個不同的店,大致是肉餡的肥瘦比例不同醬油和糖的比例不同,都嘗嘗,肯定能找到自己最喜歡的。
主打產品:郴州汝城特產, 上祝板鴨 。
這是一家只有100多粉絲關注的小淘寶店。這背後,是一個吃貨和淘寶小店的經典故事。
去年,我在看央視的《致富經》節目,裡面講的是湖南郴州汝城的土特產,上祝板鴨。以一個吃貨的直覺,我立馬意識到這符合我的口味。然後直接掏出手機,上淘寶。
哈,無所不包的萬能淘寶,果然有!
90多塊錢一隻板鴨,真不便宜,於是先買了兩只。下鍋簡單一蒸,哇,這是我吃過的最好的板鴨。軟硬適中,還有點膠質粘牙的嚼頭,咸香無比,比一般臘味要偏新鮮一些,更美味,更 健康 。
回頭就找店家,想再買10隻,揀幾只送人。結果店家回復:已經賣完了,只能等明年再早點訂貨了。
好的土特產,就是這么神氣!今年冬天一到我就出手了。不說了,我喝水去了,吃多了有點咸哈哈。
店鋪:榮特食品生鮮專家
在北京,想買到新鮮蝦手剝清炒蝦仁,那簡直是白日做夢。 這家店是來自上海的 美食 家地主陸老師推薦給我的,簡直一解鄉愁。
買回來是一包一包的,一包的分量吃一頓正好(不過我的胃口比較大),調料都放好了,直接開炒,方便簡單,和我在家自己買河蝦剝出來的味道相似度達到了90%。
連南臘豬手——來自【林泉臘味】
買的時候請和賣家商量一下能否幫你切大塊。我曾經拿刀劈過一整隻的臘豬手,深深地回想起小時候劈柴的勇敢。
燒一大鍋熱水把臘豬手塊汆一會,不然可能會把自己鹹得質壁分離。也別太久,不然沒鮮味了。要麼就10分鍾吧。
撈起來再來一鍋水,放幾片姜放一兩調羹米酒,豬手都放下去開始煮,大火之後轉小火,煮得湯成奶白色。再放點切塊白蘿卜, 蘿卜用筷子可以戳透,豬手塊也可以戳透時,就好了。 先別急著放鹽,嘗嘗味道再說。撒點蔥花,可以一鍋上桌。
也是冬天吃著好,這一鍋也不怕回火,吃不完放著,煮麵時候熱了澆到面里,湯和肉和菜都齊活了。
你的家鄉有什麼 美食 特產,怎麼做呢?
作為一個 美食 領域的創作者,很高興可以回答這個問題,我的老家在河南,我們家特產很多,今天給大家分享一下。
第一,可以說豆漿油條是我們老家的特產,這種特產其實做起來非常簡單,全中國都可以吃到豆漿油條,其實做油條說白了就是和面和手法,豆漿的話也是非常簡單,會做豆腐就知道有豆漿。
第二,個我們老家的特產,羊肉燴面,羊肉燴面的製作方法我覺得也很簡單,會面只要會拉什麼樣的人都會拉得又寬又長就行了,羊肉的話主要就是羊肉湯,羊肉湯,反正怎麼燉都好喝,把湯澆到面里邊兒不好吃才奇怪。
第三,我們家還有一個特產就是胡辣湯,吃胡辣湯,愛喝的人特別愛喝不愛喝的人一口不沾,到湯的做法也非常簡單,主要是香料燉制,一般居家做胡辣湯的時候會放一些牛肉,花生米,海帶,豆皮,相互熬制而成,多放點胡椒粉,非常的好喝,又麻又辣,又糊又香。
綜合以上,是我給大家分享的我們家鄉的一些 美食 ,如果想了解具體做法的話,改天給大家拍個小視頻,謝謝。
首先非常感謝在這里能為你解答這個問題,讓我帶領你們一起走進這個問題,現在讓我們一起探討一下。
說起家鄉的 美食 ,當然就是我們山東的大煎餅了
B. 附近有豆漿油條么
找「火紅紅」。就是紅色帳篷搭起來。然後旁邊放幾個桌子凳子。我覺得比「永和豆漿」好吃。一般5點-8點半。我住江東。小區附近就有。一般他們會把攤擺在小區附近的十字路口。我每天上班能看到3個「火紅紅」。
就是和你想像中的那個樣子。有次飯。大餅。油條。豆腐腦。豆漿。包子。
我比較喜歡次飯豆。腐鬧。大餅卷油條。
當然還是沒有小時候吃的那樣感覺好。
求採納為滿意回答。
C. 柳州哪裡的豆漿油條比較好吃
柳州最出名的豆漿油條當然是老潘啦.~每天人滿為患,量足又不貴.
D. 郴州的土特產
郴州的土特產
對於郴州特產,大家知道比較多的,也在全國各地超市見的比較多的就是舜華鴨和壇子肉,因為很多土特產,不適合包裝長時間保存與運輸,不為大家所知。接下來我幫大家整理了郴州的土特產,一起來看一下吧。
1、郴州米粉
郴州人的一天是從一碗米粉開始的!郴州魚粉,郴州殺豬粉,光頭粉,都非常好吃,嗦碗粉,再配個油餅或油條,開始忙碌而元氣滿滿的一天!嗦粉的動作,是我對郴州深的記憶,這些郴州好吃的粉你都吃過了嗎?沒有關系,帶上這個細的圓的半干或全乾米粉回家,在家也可以自己動手做郴州魚粉,或郴州殺豬粉!
2、郴州葡萄
郴州的葡萄種植,我也不知道從什麼時候開始,反正一到78月,郴州各大菜市場都會有一整條賣葡萄的街。非常甜,而且濃烈的葡萄香味。又便宜!這個時間來郴州,肯定要帶上一箱郴州葡萄回去。
3、郴州干土豆片
這種土豆片應該其它的'地方也有這種做法。我小時候就把這種乾的土豆片油炸一下,再撒點鹽,辣椒粉,把它當薯片吃。特別的香。郴州各菜市場都有農家手工自製的干土豆片賣,買幾斤就特別多了,回去可以自己製作天然薯片。
4、郴州鬍子酒
小時候,我們去鎮上趕集,都會有一個小酒攤,賣一種用土法釀造的米酒,我們郴州鄉里人稱之「鬍子酒」,而且郴州人,家家都會親手釀造「鬍子酒」。過年過節更少不了它。
蒸酒的基本工藝是先用井水將糯米泡透、蒸熟,待其冷卻後淋上酒葯(發酵葯引子),裝入酒缸,再將酒缸移入谷殼堆里,上面用一床厚棉被捂住促其發酵,24小時後出酒,一般秋天收了新的當季糯米,家家都會做。
現在在郴州很多菜市場都可以買到現成的鬍子酒,特別好喝,甜蜜濃香。不愛喝酒的你都會愛上它。鬍子酒特別是生了孩子的產婦,離不開它。用為做菜也是非常好。來郴州,記得帶幾瓶回去,肯定會愛上它。
5、郴州腐竹
郴州的豆製品非常好,豆子好,水好,出來的豆製品就肯定不錯。所以來郴州旅遊可以帶一些郴州的腐竹回來,送親朋好友,它耐存放。製作方法多樣,而且好吃又健康。比舜華鴨和壇子肉這種包裝特產更劃算也更接地氣。
6、馬田豆油
來郴州的很多朋友都吃過郴州魚粉,但是大家都不知道郴州魚粉為什麼這么好吃,這么香。因為魚粉的靈魂就是,要加馬田豆油,豆油我們郴州人叫見醬油膏。是純豆發酵製作而成,不加任何添加劑防腐劑,特別健康,全然不是現在超市醬油的味道和味道。可以這么理解,一小塊醬油膏可以稀釋成一大瓶醬油。
雖然郴州馬田的醬油膏無添加劑,但是保存得當,可以存放半年之久。
7、郴州乾菜
郴州農產品豐富,什麼干筍,茄子皮、黃花菜等,來郴州,可以買一些乾菜回去送朋友,保存時間長,而且都是農家自製乾菜,無添加任何防腐劑之類的。健康好吃。
8、郴州東江湖黃桃
東江湖景色優美,是去郴州旅遊必去景點。東江湖庫區的水果非常多,因為氣候宜人,山清水秀,水果特別的豐富好吃。東江湖庫區主要有東江蜜橘、黃桃、碰柑、夏橙、臍橙、及四季時興水果應有盡有。這些都值得你帶回家做伴手禮或自己吃。 ;
E. 郴州教學油條的地方,油條怎麼做好吃
油條的做法
1.盆里放入中粉,酵母用溫水化開加入麵粉中
2.加入牛奶
3.加入25克色拉油
4.加入砂糖和鹽
5.加入半個蛋液
6.揉成光滑面團
7.放入溫暖處發酵30分鍾,我用的烤箱低溫發酵
8.用溫水化開小蘇打,用手蘸取分次揉入已發酵的面團
9.將面團蓋好再次發酵至兩倍大
10.然後排氣醒15分鍾擀成長條
11.切成2厘米的條狀,將2塊疊在一起,用筷子在中間壓一下
12.小鍋里加入油燒至6、7成熱,放入油條胚,放入時用手輕輕拉長2頭捏緊
13.用筷子不停翻動,炸至金黃色
14.撈出用廚房紙巾吸去多餘油
15.吃的時候可以撒點糖粉
F. 什麼食物混在一起會很好吃
在我們的生活當中有很多食物看起來完全不打卡,但是在一起卻格外的好吃,比方說青芒果搭配辣椒、熟芒果蘸醬油,苦瓜配雪碧、麵包老乾媽等等。
一、青芒果搭配辣椒
很多人剛開始看到這里都感覺有些不可思議,這兩個食物看起來完全不相關,是怎麼聯繫到一起的呢?青芒果單獨吃起來並不好吃,比較酸澀,讓人難以下咽,但是在雲南很多人都喜歡把青芒果蘸著辣椒一起吃,這樣搭配雖然看起來比較奇怪,但是味道卻特別的好吃。這種小吃很具有當地特色,除了青芒果之外,李子,石榴等等也都可以這樣去吃。
二、芒果和醬油
芒果搭配醬油實在有些顛覆我們的認知,沒有吃過的人會難以接受,總感覺芒果單獨吃起來味道很好,為什麼一定要蘸著醬油呢?但是這確實是閩南地區的一種吃法,芒果蘸上醬油之後味道會感覺更加的甜,除了芒果之外,菠蘿、楊梅、西瓜等等其實也都可以這樣去吃。
三、麵包搭配老乾媽
麵包屬於比較西方的食物,而老乾媽則是我們國家的特色美食了。不知道大家有沒有嘗試過,把麵包稍微烤一下,之後再抹上一些老乾媽,要比果醬更好吃,不會感覺到甜膩,而且別有一番風味。
四、雪碧配苦瓜
雪碧絕對是夏日飲品,但是苦瓜大部分的人都無法接受,因為實在太苦了,吃完之後整個人都感覺有些不太好。如果把這兩者結合在一起,其實完全可以作為快樂肥宅水。我們先把苦瓜切片之後把裡面的字去掉,然後在裡面倒上冰雪碧,如果有檸檬的話可以再放上兩片檸檬,這樣喝起來的味道是甜中帶酸,還有一些苦味,味道絕對超乎想像。
第一種,擂椒皮蛋。很多人對皮蛋沒有好感,而對於用火燒熟的辣椒,能接受的人不多,更別說那些不能吃辣的人。但是要把火燒熟的辣椒和皮蛋組合在一起,然後碾碎,攪拌均勻,在放點大蒜、生抽和香油。雖然看著不好看,但是味道堪稱一絕啊!我在湖南郴州吃過一次,至今難忘!
第二種,青芒果蘸辣椒。成熟的芒果很多人都愛吃,又香又甜的,而青芒果就不一樣了,又酸又澀,真不好吃。不過在雲南,把青芒果搭配當地的蘸水辣吃,那味道就完全不一樣了。雖然這個搭配的吃法讓很多人感覺奇怪,但是味道真是莫名好吃。而且青李子、酸石榴等等都可以蘸辣椒吃。
第三種,油條蘸醬油。對於絕大多數人來說,油條的最佳搭檔是豆漿,還可以搭配豆腐腦,味道都很好吃。不過下次,你可以試試油條蘸醬油,會更你完全不一樣的口感體驗。雖然這個搭配讓很多人難以理解,不過味道真的很不錯。這可以說是杭州人的最愛。
第四種,花椒冰淇淋。冰淇淋都是甜甜的,而花椒則是香麻味的。這兩個不相乾的食材,搭配在一起,吃起來甜咸濃郁,有冰淇淋的甜味,花椒的香味,還有微微酥麻的感覺,當真是完全不一樣的口感體驗。這是曾經流行於四川的吃法,倍受歡迎。
G. 郴州哪裡有美食街
你好!郴州有興隆美食街,八一路美食街,南塔美食街,五里堆路美食街,和香雪路商業美食街,你可以去看看!
誠心為您解答每一個問題!如您滿意請採納最佳!如有疑問請繼續追問!您的好評是我們前進的動力,相互學習,一起進步!
H. 郴州哪裡有什麼好吃的地方
湖南省郴州市北湖區七里大道63號七星大市場旁
北湖區七里大道21號(近107國道)
人民西路8號新成廣場(新一佳超市旁)
西街銀座大廈2樓
電話:(0735)2890377
北湖區北湖路1號(近興隆步行街)
電話:(0735)2290611
地址:北湖區人民東路美食街126-129號
電話:(0735)2249888
郴州北湖區國慶南路6號
湖南省郴州市北湖區國慶南路2號二樓
I. 株洲早點有哪些好吃的
作為湖南一個城市,株洲是舉足輕重的。看一個城市的美食,看早餐,最接地氣又最有生活氣息。最受歡迎的早餐,現在早餐種類繁多,不僅是每天充飢的竹餅,而且簡單、柔軟、蠟質、芳香的竹餅仍然占據著餐桌上的一席之地。
吃粉(個人喜歡吃重口味)
1.蘆淞區紡織路第八中學邊上,海記米粉。一個十幾年的老店。香乾乾豆角、豬舌都不錯
2.中心醫院附近,共和城對面。紅姐粉面館。也是個老店。炒碼量多又好吃。而且中餐是聊米飯,有米湯。
3.淳小二。廬山路城市風景巷子,紫竹茗苑都有,有幾家。湯好喝,而且湯里的付菜段好吃。