『壹』 洛陽的特色美食有哪些
1、牛肉湯
洛陽的湯館很多，遍布大街小巷，並且每個湯館的生意都很紅火。湯館的門面一般不大，不管湯館的名氣有多大，最多的門面也就是兩三間，平民化，大眾化是洛陽牛肉湯長盛不衰的重要原因。
『貳』 洛陽有哪些有名小吃 洛陽有什麼有名小吃
1、洛陽小碗湯。洛陽小碗湯是由水席菜式綜合而成的，由於做法簡單，但味道卻與水席相似。滾熱的湯和各種配料配在一起，大塊牛肉、大條牛血、濃香至醇的湯味，撲鼻而來搭配那個燒餅，洛陽人叫它油旋餅，外皮酥脆內瓤柔軟，內容豐富到每一口都帶料，一碗熱乎乎的湯下肚，瞬間元氣滿滿！
2、洛陽漿面條。漿面條是河南省洛陽市的特色小吃，漿水是做綠豆涼粉剩下的綠豆漿發酵得來的，鍋里倒一斤酸漿水煮開下三人份的面條，吃的時候用調好的胡蘿卜絲、芹菜末、煮麵的黃豆，澆上稀釋的芝麻醬和炸熟的花生碎即可。
3、燙面角。洛陽新安燙面角，皮比較特殊，是燙的麵皮。看著像大號的蒸餃，但味道卻又大不相同，有大肉餡、韭菜餡等，現在開發的還有野菜餡的，味道不錯，裡面的皮凍是牛肉的，很有味道，一籠籠包好的燙面角美觀整齊，剛出鍋的燙面角則香氣四溢，非常誘人，裡面有湯汁沾醋味道更特別！
4、洛陽豆腐湯。洛陽豆腐湯是河南省洛陽市的特色美食，有的用老豆腐、也有用嫩豆腐，湯底一般是鯽魚熬出來的，再加嫩豆腐等啥的當配料吃起來超好吃，濃香濃香的高湯，味道渾厚特別扎實不會味寡，再泡著火燒饃或者饃條熱騰的吃才是正確的喝湯方式。
『叄』 洛陽特色美食有哪些呢
1、潘金和燒雞是洛陽久享盛名的傳統名菜，屬於豫菜系。此菜製作精細，味道純正、皮色黃中透紅。肉質外焦里嫩，食後滿口余香。
『肆』 洛陽洛龍區附近有哪些好玩的好吃的
王城公園現在不要票
裡面「迷你」過山車我很喜歡
洛陽貌似只有這兒有過山車
我是洛一高畢業的
那邊有很多不錯的地方
麗景門那兒不錯
20路車有那一站
還有金街八角樓那兒很多特色小吃，尤其是洛陽本地小吃很不錯
我們高三的時候還經常偷空跑去吃呢
9路20路車都可以到
我感覺西工那邊沒啥好玩兒的
不過百貨樓那邊的小街有很多很不錯的小吃
吐血推薦小街西頭糕點店泡芙
太好吃了
不過這種東西不能過夜
買回來之後最好吃新鮮的
『伍』 洛陽有什麼好吃的小吃
洛陽有什麼好吃的小吃，洛陽有什麼好吃的地方？
洛陽的飲食文化歷史悠久，品種繁多。從菜餚搭配，到上菜次序，都有特殊而嚴格的規定。客人們在大飽口福的同時，也大飽了眼福。
洛陽飲食的一個顯著特點就是湯水多，各色各樣的湯成為洛陽街頭最平常的風味小吃，如不翻湯、胡辣湯、牛肉湯等，特色菜有洛陽水席、牡丹燕菜、鯉魚躍龍門等等……
【特別推薦】老城十字小吃街
位於洛陽老城區西大街和東大街的八角樓金街，這里是洛陽小吃的匯集之地。如若初來洛陽定要來這里品嘗一下洛陽的小吃，感受一下這里的風情。
晚上最為熱鬧，青石板的道路，古香古色的門臉，高挑的紅燈籠，一扇扇古老的木門，連呼吸都散發著歷史的氣息。
1、不翻湯
洛陽不翻湯，已有120多年的歷史。創始人劉振生，現已傳三代人。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。其味道純正、酸辣適口、油而不膩的特點，極具當地特色，很受老百姓的喜愛。
Tips：
【推薦】正宗的洛陽不翻湯推薦到洛陽老城居業園。
2、羊肉湯
所謂羊肉湯，就是由羊骨頭和羊肉一起投入大鍋里熬的湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝干，然後切成薄片放入滾開水裡一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調和就成美味絕倫的羊肉湯。
Tips：
【推薦】鐵謝李松羊肉湯館：洛陽市孟津縣白鶴鎮鐵謝村(漢光武帝陵對面)。
3、洛陽水席
洛陽水席是河南洛陽一帶特有的漢族傳統名宴，屬於豫菜系。洛陽水席始於唐代，至今已有1000多年的歷史，是中國迄今保留下來的歷史最久遠的名宴之一。之所以稱為水席，一是它的每道菜都離不開湯湯水水，二是一道道地上，吃一道換一道，彷彿行雲流水一般，故稱水席。
Tips：
【推薦】真不同飯店：洛陽市老城區中州東路393號，營業時間：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00，人均消費71元。
4、連湯肉片
連湯肉片是洛陽水席中不可缺少的名菜，它以精瘦肉為主料，木耳、金針、大綠豆等為輔料精心製作而成，肉片滑嫩，微酸利口。
Tips：
【推薦】清真楊氏食樓連湯肉片：洛陽市洛龍區龍門大道與古城路交叉口向南50米路西(帝都國際城東門旁)，人均消費40元。
5、牛肉湯
洛陽牛肉湯是一道當地很有特色的美食，屬於豫菜系。以花椒、八角、肉桂、草果等香料製作而成。洛陽的湯館很多，遍布大街小巷，並且每個湯館的生意都很紅火。湯館的門面一般不大，不管湯館的名氣有多大，最多的門面也就是兩三間，平民化，大眾化，正是洛陽湯能夠長期火爆不衰的真正原因。
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『陸』 洛陽欒川的特色美食有什麼
1、欒川四大湯
欒川四大湯：豆腐湯、牛肉湯、羊肉湯、胡辣湯。可以這么說吧，你站在欒川的任意位置，以自己為中心方圓300米內，你肯定能找到這四種湯的其中一種！欒川的四大湯是可以喝完了不夠隨便添湯，不加錢，體現出欒川人的淳樸熱情。
2、蝌蚪面
蝌蚪面是欒川縣的漢族傳統小吃之一，由玉米面經漏勺滴漏後做成，又稱「漏魚兒」，佐以香草、香菇丁等調料，風味獨特，是遊客喜食的美味之一。
3、欒川豆腐
欒川豆腐是最負盛名的地方小吃，產於洛陽欒川縣，欒川豆腐選料嚴格，加工精細，並配以當地自然酸漿點成，因而欒川豆腐的豆腐質地細膩嫩滑，筋而松軟，味道鮮美，佐以青紅辣椒，色香俱全，歷來為人們所喜食。
4、玉米糝
欒川傳統的飲食品種之一，因欒川玉米多生長於海拔1000米以上的高山地區，以生長期長、籽粒飽滿而著稱。玉米糝湯用文火熬成，呈金黃色，香味獨特，遊客評價甚高。
5、橡子涼粉
橡子涼粉，欒川老君山伏牛主峰一道有名的小吃。其主要原料就是橡子。橡子是橡樹的果實，而橡樹更是種植木耳和香菇等特產的原材料之一。
6、欒川八大碗
「欒川八大碗」就是欒川鄉間農家遇有大事用於待客的八個家常熱菜，因往往使用八個大海碗盛菜，俗稱「八大碗」，也意味著筵席的正式、隆重和主家的大方、排場。日常設宴中，主家一般還會根據事情的大小和家庭經濟狀況，鋪墊4至8道下酒冷盤和數量、品種不等的主食。
『柒』 洛陽市有啥好吃的地方
牡丹公園旁邊的趙記米粉店，米粉好吃，3/碗，肉夾饃更香1.5元/個。安徽路上的分店剛拆了，現搬到太原路上紅葉賓館南邊。
、百貨樓後的小街鍋貼，要排隊,洛陽著名小吃之一呀!
、陶陶居的包子，不過花樣不是挺多,我喜歡青菜香菇的.
、大石橋的驢肉湯（註：大石橋的驢肉湯搬到九都路上，華林新村旁邊 ）
、真不同的小籠包，
、七一路的麻油鴨，生意非常好,不過我吃了幾次後感覺有點甜,我不喜歡菜里放糖.
、長春路的大辮子。（瓜子）、洛陽市最有名的米皮店是碗底香，還有廣州市場的莫家米皮
、龍鱗路的牛肉湯 早上 3元/碗,旁邊的羊肉湯也很好吃喲.
、長安路與西苑路交叉口 蛋炒麵 2.5元/盤,現在修了路,不知道還有沒有?
、北長安路的砂鍋面(加牛肉) 3.5元/砂鍋
、 北長安路不知名的白吉饃+臘汁肉 2元/張 建議配旁邊的米線 米線是香菇肉沫的
、廣州市場後面的煎餅果子 天津的 1.5元/份、上百大樓邊的烤羊肉串 1元/串，十塊羊肉，包肥包鮮包嫩
、蘭州牛肉拉麵，在澗西第四設計院家屬院的東面，在聯盟路上。絕好吃，我就經常去，歡迎你去品嘗。
、還有天津路南方證券對面，在軸承廠家屬院里，有一家涼調米粉，味道很獨特。
、是牡丹廣場附近街坊里有一家友誼小吃店，主要是川菜很有特色，價錢也還公道。特色菜：巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回鍋魚、麻辣豆腐等等好吃的不得了。它對面也有家蘭州牛肉拉麵不錯。
、嫂子廚房，在景華路上靠著天津路，重慶風味。招牌菜：毛血旺，真是麻的夠嗆，辣的過癮，對與愛吃辣的人是再好不過了。現在在太原路新開了一家店子，裝修的不錯,古色古香.
、驢肉湯，東關大石橋，
、羊肉湯，西工小街鐵謝，
2、牛肉湯，廛河北窯三井洞橋頭，
、豆腐湯，老城真不同，
、丸子湯，民主街和東大街口。
、洛陽澗西五號的知味香牛肉湯
、南昌路招商的何師傅羊雜湯哪個叫香呀！ 我經常去喝。
、凱旋路市政協附近有一家叫如意嘉廚的飯店，主要是杭幫菜 醋泡花生 和東坡肉絕了
我剛剛在南昌路植物園旁邊發現一家,很正宗,5元一碗,帶兩個燒餅.還可以吃肉加饃,比白吉饃好吃十倍!
『捌』 洛陽最有名的小吃都有哪些
洛陽不翻湯、漿面條、尚記牛肉湯 、張家餛飩、閻家羊肉湯、胡辣湯、新安燙面餃。
『玖』 洛陽好吃的小吃有哪些
推薦美食：胡辣湯、羊肉湯、豆腐湯。洛陽是一個有歷史悠久文化的城市，先後有10多個王朝在洛陽建都，可以說是名副其實的中華古都。並且在擁有這么悠久的歷史文化的同時，她還是「美食之都」。古代天子腳下，首善之區，繁榮程度可想而知，在洛陽，有很多很多的美食。
胡辣湯
胡辣湯起源於河南是周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤其是逍遙鎮的胡辣湯最為出名。但洛陽和逍遙鎮的胡辣湯，認為還是洛陽市的胡辣湯更勝一籌！洛陽市的胡辣湯做出來，從外表上看起來顯得很黏稠，但是吃起來卻十分地順滑，沒有那種辣嗓子的感覺，反而是嘴裡面覺著辣，但嗓子卻很舒服，如果大家有機會去洛陽的話，一定要去嘗試一下洛陽的胡辣湯。
羊肉湯
洛陽做的羊肉湯也是洛陽市的一大特色。羊肉湯湯汁發白，肥而不膩，無膻味，和我們平常在外地喝的羊肉湯是不同的。技術不好的商家，做出來的羊肉湯會有很大的膻味，喝起來那叫一個難受，或者在別的城市喝過羊湯，不是膻味很濃，就是全是麻椒的味道，沒有洛陽的羊肉湯純正。大家如果去洛陽，一定不要忘記去嘗一下羊肉湯。
『拾』 洛陽有哪些特色美食
一個老洛陽吃貨為你推薦真正洛陽美食：
南關小碗牛肉湯（九都路鳳化街路口東南角 ）
中僑韓城燒雞（建設路中僑綠城門口大葯房隔壁韓城燒雞店）
豆腐湯（芳林路凱旋路口西南角 是在凱旋路上，一家開了幾十年的豆腐湯）
糊塗面、漿面條（啟明路夾馬營路口西南角 平安漿面條糊塗面）
五香兔肉（民族路與團結街交叉口東南角 每天下午四五點有個大爺推三輪車賣 ）
就先推薦這幾樣來洛陽必吃的經典吧，當然還有更多美食需要你自己發現