當前位置:首頁 » 美食攻略 » 新密哪裡魚好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

新密哪裡魚好吃

發布時間: 2022-11-28 10:01:39

1. 新密龍潭水庫都有什麼魚

新密龍潭水庫魚有:
鯉魚、青魚、草魚,其他的品種像翹嘴、赤眼鱒、鱖魚等。
水庫,一般的解釋為「攔洪蓄水和調節水流的水利工程建築物,可以利用來灌溉、發電、防洪和養魚。」它是指在山溝或河流的狹口處建造攔河壩形成的人工湖泊。水庫建成後,可起防洪、蓄水灌溉、供水、發電、養魚等作用。

2. 河南有好吃的魚嗎

當然有啊!說到河南的魚不得不提黃河大鯉魚了!黃河大鯉魚是有名的河南菜,另外必須還要提一下信陽南灣湖的「南灣魚」,由於南灣湖是信陽人民的飲用水源,所以對水質要求很高,南灣魚就是出自南灣湖,好水才能養出來好魚,所以南灣魚一直是河南的一大特色,保證你常了忘不了。。我的回答你滿意嗎?滿意就採納吧

3. 新密市有什麼名吃

馬永信牛肉、燒羊肉、老城灌湯小籠包、老城酥肉、老城桑記丸子湯等。

1、馬永信牛肉

馬家牛肉至今已有一百多年的歷史,中華老字型大小,馬家牛肉創史人馬玉順,早在民國時期就享有盛名(《新密縣志》有載)。成品具有色鮮、味美、筋爛、肉面、氣息芳香、餘味悠長的特點。食用過的顧客都贊其確有「五香牛肉」之美稱,實屬傳世佳作。

2、燒羊肉

「燒羊肉」的製作,還適用於整隻羊的其它部位,即:頭、脖子、蹄子、肚、肥腸、肝、肺、心、連貼等。但頭、蹄、「蠍子」不需要炸,如同時上席即為「燒全羊」。

3、老城灌湯小籠包

小籠包的精髓就在於湯,保證小籠包美味不流失的方法是待湯汁稍涼之後,將整個湯汁送入口中,讓湯汁在嘴中完全包住小籠包,封住美味,毫不流失。

4、老城酥肉

所謂「原湯化原食」,吃完一口酥肉,再喝一口酥肉湯,酥肉的肉香加上酥肉湯的清淡,不得不說,這樣的搭配正是老城酥肉的巧妙之處,一口清淡湯汁就能沖淡滿嘴的油膩。

5、老城桑記丸子湯

中國作為飲食大國,菜品非常豐富。丸子湯作為一種概括性的菜名,指用湯料搭配丸子,加入麵皮或青菜等其他材料製成的食品,涵蓋了中國眾多地域的類似美食。

4. 新密市哪個飯店的糖醋魚好吃

糖醋魚好吃

5. 新密哪裡的魚好吃

新縣城教委對面的卷煎,
大隗的荷葉餅、馬永信牛肉、燉甲魚
米村街鹵肉、米村礦南井燒雞、新農村虎皮辣椒、虎百漢燴面,
平陌界河蒜泥白肉,
白寨老陳家的素粉皮、烤魚、炒紅薯面條,
老城桑記丸子湯(桑秋丸子)、老城炒麵、老城酥肉,老城小籠包
青屏山後燉柴雞,
袁庄手工豆面條,
岳村白石坡燴面、燒羊肉,
來集趙坡鴻雁餐館排骨酥肉、條子肉,
牛店李灣烤魚、野兔等野味,
下庄河老街俊傑豆面條、燴羊肉
五里店七隊燒烤
礦務局回子羊肉串、老李擔擔面,老黑燴面,溫州鹵肉,芝麻蓋火燒
新縣城夜市上的:五妮擔擔面、六香豬蹄、不一樣涮牛肚、張軍豆面條、萬客隆後啞巴貓耳面
麥稻香旁邊街上的麻辣魚塊,蒜菜
縣委旁邊那條路上去的大鍋菜
屏峰商場對面的炸雞塊,天都的夾肉餅
商場周圍的炸牛排,茴香涼粉,雞蛋
萬客隆旁邊的王治國小煎包,粉漿面條
三和,彩虹,迷你涮鍋

6. 新密市熱盆景酸菜魚火鍋店在什麼位置

材料

淡水魚1條,酸菜1袋,泡椒6粒,大蒜3瓣,生薑1小塊,八角1粒,花椒1小把,干辣椒10條,香菜1根,腌魚材料:蛋清1粒,澱粉1湯匙,料酒1湯匙,白糖1/2湯匙,鹽1/2茶匙,白鬍椒粉1/3茶匙

做法

1、將魚平放在案板上,取一把鋒利的快刀平著從魚尾處片入魚肉,貼著中間的魚骨將魚肉片下來,然後翻面將另一邊的魚肉片下來;將片下來的大片魚肉平放在案板上,刀與案板呈45度的角度下刀,將魚肉切成薄片備用。

2、在切好的魚肉內調入所以腌魚材料,用手輕輕抓勻,腌制15分鍾。

3、將酸菜洗凈後切成小條、大蒜和生薑切成片,干辣椒切成段。

4、鍋內倒入比炒菜稍多的油燒至7成熱,然後放入1半的花椒和干辣椒段嗆鍋,待香味出來後再放入八角、大蒜、生薑和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。

5、待酸菜的香味炒出來以後,加入約1升的清水然後放入之前剔下的魚頭魚骨蓋上鍋蓋大火煮開後轉文火煮15分鍾至湯變濃。

6、輕輕地倒下魚片燙熟後即可熄火將煮好的酸菜魚倒入一個大碗或砂鍋內(建議使用砂鍋,請注意附後的貼心建議)

7、將鍋清洗干凈,然後倒入少許油燒至7成熱後放入另一半花椒和干辣椒爆香後倒在煮好的酸菜魚上,最好放上2根香菜即可。

小訣竅

1、製作酸菜魚的魚最好選用淡水魚,肉質的口感會更好。

2、片魚的時候刀一定要快,事先最好先磨磨刀,事半功倍。

3、腌制魚的時候加蛋清會讓魚肉吃起來更嫩滑,但是也有個小缺點就是會使湯汁稍為混濁,如果大家有好的辦法,請講出來和我分享哈;而加一點白糖,我覺得會讓肉質吃起來更鮮美。

4、燙魚片的時候一定不要燙太久,看到變色了大致就差不多,時間長了肉老了也就不鮮美了。

5、建議選用砂鍋來盛裝的好處就是:吃過之後的湯汁和酸菜往往會剩下一些,第二天買塊豆腐回來放進去一煮,又是一道很美味的菜哦!

6、最好熱油倒在酸菜魚上會讓菜更香,如果你不喜歡太多油,也可以省略這一步,但我還是很推薦這個步驟喲,很香呢!

7. 新密好吃金椒魚在哪

參考做法:香辣金椒魚

食材
主料
金椒魚
1000g

輔料

10ml

7g
干辣椒
10g
細香蔥
5g
大蒜
5g
花椒
5g
木耳
50g
粉絲
10g
步驟

1.先把魚收拾干凈備用

2.蔥切碎 生薑切片 干辣椒切斷 花椒備用

3.把魚片好

4.泡好的木耳粉絲適量

5.蔥姜蒜爆炒後開始燒魚塊

6.之後把干辣椒 生薑片 花椒蔥爆炒後倒入炒好的魚塊上就可以

7.澆汁之後

8.撒上蔥花 就可以吃了
小貼士
主要是火候的掌握 干辣椒生薑片花椒一定要爆炒的

8. 新密最特色的菜是什麼

1.位於北環路上的老邱家狗肉店裡的狗肉風味特別,肉爛、不柴、不膩 ,味道把握的恰到好處,蘸上店裡的醬和小蔥段,感覺很好,另外,店裡的大雁腿、豬蹄、鹵面條也是特色,豬蹄是脫骨的,配上一小瓶二鍋頭,很好。 2.位於北環路上農家小院里的酥魚、卷尖是新密本土的一個特色店,酥魚的骨頭都能吃,且味道美不勝收,卷尖則是新密人常吃的菜,一般自製得多,里邊有粉條、肉末、花生等,外邊用雞蛋包裹,上籠蒸熟,可燒、可炒、可涼拌,一般新密人自己在家待客常用,比所謂的悶子可好吃多了。 3.位於開陽路東的信陽家常菜是常去的地方,這幾年,信陽家常菜在新密很流行,大體上有十幾家店,但開陽路上的最正宗,時間也最長,黃豆芽燒粉皮、燜鯽魚、紅燒小甲魚等幾十個菜供你挑選,不過主食是米飯,且價格不貴,很實惠。 4.新密的大隗(念wei)鎮回民集中,牛肉久負盛名,在城裡有專賣的店,逢年過節、宴請朋友或自己家庭小聚,是不可少的,緊張的的時候,還不好買到。 5.屏風商場北的清真胡辣湯店是早餐的好去處,羊肉包子、牛肉包子、胡辣湯很好吃。 6.新密的尖山農家飯有農家味道,面是尖山鄉的高海拔小麥,生長期長,小米是土種小米,用石磨磨出來,面香濃郁,菜是土菜,手擀麵配土菜的味道,真正是具農家味道,另外,燉菜也很好吃,有好幾家店,不妨一試。 7.屏風商場對面的帖老太燴面已經好多年了,是清真店,燴面湯鮮、麵筋斗,是一個多數新密人都去過老店,價格不貴,每碗8塊。 8.松超肉食店,看看,名字夠逗吧,不過,也確實是不錯,豬蹄和腸子是招牌,肉爛、不肥、不膩、鹵味濃郁。 9.愛民路上的大盤雞雖是新疆口味,但經過改進後真是不錯的一個小吃,已經很多年了,是老店,口味很好。 10.清屏大街上的姐妹粥也是老店,蓮子百合粥、松仁玉米粥等要有十幾種,粥熬的厚實,一般新密人差不多都去過吧。 11.紅燜羊肉曾經火過一段時間,不過,新密市直二初中附近好像有一家店,感覺還不錯,最近沒去過,鍋底應該還是厚實的。 12.鄭少高速新密西下口附近有一家生態園,環境優美、價格適中、特色菜多,不一一介紹了,不過吃飯時不要少了新密本地的寺溝酒頭,寺溝酒頭也是新密的特產。 13.牛店鎮西的李灣水庫有一家生態園,環境也不錯,相當的好,裡面的燉排骨給人的感覺最好,當然,還有許多美食,主食里的包子、鍋貼、面條等都是精品。 14.盧溝附近的五星水庫附近有一家店,魚做的相當好,豆腐魚湯最拿手,當然,如果你喜歡的話,紅燒或燉甲魚也很好,而且,甲魚的個子是相當的大。 15.天都商場邊上的美食區里是小吃的集中點,特色美食很多,大概有幾十種吧,不一一贅述了,不過,擀麵皮、土掉渣燒餅、素餡餃子、砂鍋刀削麵、燴面、牛肉麵、羊肉糊湯面、綠豆面、黑豆面等等,很到味。 16.世紀酒店對面的一品閣,是最近新開的店,里邊的設施和飯菜都具特色,且價格合理、服務周到、品種齊全,是小聚的好地方。 17.御香園里的火鍋、大滇園的火鍋、京霸肥牛的火鍋、草原興發的火鍋、小肥羊的火鍋、18.新密的虢國羊肉湯館里的沖湯和小菜,做的精緻而爽口,羊肉沒有膻味,湯很新鮮,估計是老湯的緣故吧。19城關鎮趙坡的鴻雁餐館的排骨素肉、條子肉和蒜菜也特別有一些風味。 20.最後由於時間限制,再說說新密的地攤,新密的地攤晚上很多,和許多小城市一樣,但經過十幾年的經營,大多都有自己的長處和風味,不再陳述。 新密市是一個很好的消費城市,城市不大但很精緻,大的酒店如星級酒店不是很多,但大的確實很大,也很高檔,但新密人鍾情於中小型酒店和特色美食,每到中午,不提前預約,恐難就餐。

9. 新密都有啥好吃的

新密美食
新密金銀花
新密金銀花新密金銀花又名二花、銀花,屬忍冬科多年生半常綠纏繞灌木。因它初開花時,色銀白,過二三日變為黃色,新舊相參,黃白相映,故美稱「金銀花」。新密市(原名密縣)是河南省金銀花之鄉,種植歷史悠久,源遠流長,明代李時珍在《本草綱目》中提到「金銀花出密縣五指山」。清嘉慶22年《密縣志載》「金銀花品香味俱佳,山中種植者,頗多受利」。
密香杏

密香杏1986年被列入河南省名品,是省杏樹研究協作組從100多個杏種中篩選確定的優良品種,主產於百寨油坊庄,5月中下旬成熟。其通體金黃有光澤,皮薄細嫩,其味濃甜微酸,汁水多,含糖量大,果仁大且香,無苦味。杏體大者100克以上,小著也不下50克。入口香甜,回味無窮,不但在本地名氣十足,而且在外地也有較高聲譽。《河南日報》、《鄭州晚報》、河南電視台等曾先後報道。
大隗牛肉

新密市大隗鎮五香牛肉,歷史悠久、配方獨特、工藝嚴密、加工精細,製作後具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。食時氣息芳香、餘味悠長,確有五香牛肉之美稱。大隗牛肉創始人馬玉順,又經幾代人研製,配方獨特、味道出眾,顧客食後贊不絕口,在中州大地享有盛名。大隗牛肉是河南省鄭州市新密市大隗鎮的特產。新密大隗鎮五香牛肉,歷史悠久,配方獨特,工藝嚴密,加工精細。製作後具有色鮮、味美、筋爛、肉香等特點,食時氣息芳香,餘味悠長。
大隗虎家牛肉
大隗虎家牛肉新密市大隗鎮五香牛肉,歷史悠久、配方獨特、工藝嚴密、加工精細,製作後具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。食時氣息芳香、餘味悠長,確有五香牛肉之美稱。大隗虎家牛肉創始人虎保齡,又經幾代人研製,配方獨特、味道出眾,顧客食後贊不絕口,在中州大地享有盛名。
貓耳面

做法:木耳、海帶節泡發回軟,擇軟干凈;胡蘿卜切花刀片;鮮竹筍切段。鋁鍋上火,加1/2清水,燒沸後下入貓耳面,煮10分鍾至熟,撈出裝碗。炒鍋上火燒熱,下油,放入蔥、薑末熗鍋,烹紹酒,再下入高湯和調味料,見湯沸,下入木耳、海帶節、胡蘿卜片、鮮竹筍等,略煮2分鍾,離火,倒入面碗中即可。
燴羊肉

燴羊肉是河南的特色名吃,在登封盛行,現在已經在河南地區內廣泛流傳,乃是河南名吃的一大特色。
大隗荷葉餅
大隗鎮的荷葉餅,是一種風味獨特的高級點心,因形似荷葉而得名。 大隗荷葉餅的製作是在挖掘傳統技藝的基礎上不斷創新,從熬制原料到包餡成餅、進爐烘烤,道工序都嚴格掌握標准,使大隗荷葉餅形成了自己獨特的風格。 產品質量達到軟硬適中,餡稀不流,吃著拉絲可口,皮薄層多,甜而不膩;存放月余,色香味如初。是敬奉老人,饋贈親友的佳品。曾多次被省、市評為名優產品。
白寨櫻桃
新密市白寨鎮名優特產,主產於白寨韋溝村,韋溝村號稱櫻桃溝。該櫻桃又分為旱櫻桃和晚櫻桃兩個系列,旱櫻桃汁多味微酸,晚櫻桃肉多、酸甜適中,顆粒飽滿。櫻桃是北方成熟最早的水果,陽歷5月上旬成熟。因成熟期旱,是廣大群眾十分青睞的水果。食用櫻桃不但能滿足人們品嘗鮮果的慾望,而且可治療氣管炎、凍瘡等疾病。《河南日報》、《鄭州晚報》曾分別以《春遊白寨櫻桃溝》和《櫻桃紅透白寨鎮》為題對白寨櫻桃作過詳細報道。

10. 新密的釣魚場地

新密李灣水庫(牛店),清河水庫(青屏山後邊)也挺好。